Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 26, 2017 00:55
Show Gist options
  • Save anonymous/814664058b65ccfede79619de508494f to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/814664058b65ccfede79619de508494f to your computer and use it in GitHub Desktop.
Вареное слоеное тесто

Вареное слоеное тесто



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Вареное слоеное тесто/


Пять простых рецептов из готового слоеного теста
Слойки с вареньем из слоеного теста
Равиоли из слоеного теста с тыквой, пармезаном и топленым розмариновым маслом - рецепт.
























Постное слоеное тесто, которое, если его правильно приготовить, будет на вкус хрустящим, нежным, хотя и не такое шикарно слоистое, как на маргарине. Подходит бездрожжевое постное слоеное тесто как для сладкой выпечки — пирогов и слоек, так и для несладкой. Добавляем в стакан воды лимонную кислоту, хорошенько размешиваем и ставим в морозилку, ненадолго. Вливаем очень холодную кислую воду и аккуратно перемешиваем тесто. Месим тесто минут 5—8, пока оно не будет хорошо отделяться от рук и миски. Скатываем большой шар, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и оставляем в холодильнике на 30 минут. Смешиваем подсолнечное масло с 0,25 ст. Раскатываем тесто до 2 мм толщиной, посыпая мукой. Смазываем сверху тесто растительным маслом с мукой, сворачиваем в рулет, накрываем мокрой салфеткой и оставляем в холодильнике на минут или просто оставляем в морозилке до лучших времен. Раскатываем скалкой рулет вдоль 2 раза и поперек тоже 2 раза, затем, раскатываем в очень тонкий прямоугольный пласт. Из этого теста уже можно готовить. Также тесто можно заморозить. Уже свернутое тесто, вместе с пленкой, заматываем в полиэтиленовую пленку и отправляем в морозилку. Все что вам останется сделать для выпечки — просто разморозить и развернуть тесто или раскатать его, если вы остановились на пункте 8 , добавить начинку и испечь. Молока ведь в рецепте изначально не было. Свернуть — это скатать в рулет. Как можно скатать 4 раза? Непонятно, что именно надо сделать. Очень помогла бы пошаговые фото. Ценность рецепта стремится к нулю, когда техника непонятна или плохо описана. Почему нет возможности видеть, что я пишу? Даже имя свое пишу вслепую. Чтобы было меньше комментов? Впервые такое вижу в интернете. Не видно, что Вы пишете, из-за глюка темы, это не специально, я не знаю как это исправить, единственный выход — поменять тему сайта, я пока не готова на этот шаг. Шаг 8 — свернули рулет. Шаг 9 — раскатали рулет в пласт, это уже не рулет, уже можно готовить из теста. Если пока готовить не собираетесь, то СЛОЖИВ пласт в 4 раза его можно убрать в холодильник. Написала более подробно в рецепте. Ваш e-mail не будет опубликован. Супы Вторые блюда Запеканки Котлеты и тефтели Мясо Шашлыки Птица Рыба Салаты Закуски Выпечка Блины и оладьи Булочки Куличи Лепешки Маффины и кексики Печенье Пироги Пироги сладкие Пирожки Пиццы Пряники Рулеты Торты и пирожные Хлеб Чизкейки Десерты Конфеты Консервация Варенья и джемы Салаты Капусточка Все рецепты. Половинки груш в слоеном тесте. Имелось в виду, что тесто не на молоке, а на воде. Убрала в тексте, чтобы не путаться. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Рубрики Супы Вторые блюда Выпечка Закуски Салаты Десерты Конфеты Консервация Мясо Напитки Постные блюда Птица Рыба Советы.


Виза чехия на сколько дают
Тесты по изо 4 класс
Правила оформления технического плана здания
Слойки с вареной сгущенкой
Расписание поездов тюмень омск на сегодня
Friday the 13th пятница 13 е
Сколько стоит поменять замки в квартире
можно ли слоеное тесто варить
Статья право собственности
Расписание электричек москва радонеж
Самые вкусные изделия из слоеного дрожжевого теста на вашей кухне
Офис нежилой фонд
Отследить посылку на карте по трек коду
Стихи татьяны григорьевой
Можно ли сварить слоеное тесто??? Что получится???
Большой мягкий знак
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment