Как сделать тандыр из кирпича своими руками
Инструкция создания тандыра из кирпича своими руками
Тандыр своими руками – уникальная восточная печка на вашем дачном участке
В отличие от ставших традиционными для загородного дома очагов барбекю и мангала тандыр сделанный своими руками из кирпича позволяет дополнительно испечь лепешки, вскипятить воду или приготовить в казане плов без дополнительных приспособлений. Он имеет форму цилиндра, в идеале бочонка или крупногабаритного кувшина. Основным преимуществом является высокий КПД от сгорания топлива, высокотемпературный режим обработки продуктов и высокий эксплуатационный ресурс. Однако необычное размещение шашлыков вертикально, а не горизонтально не позволило этому очагу набрать достаточный рейтинг, как у мангала и барбекюшницы. Чтобы построить тандыр своими руками на участке, необходимо знать, для приготовления каких блюд этот очаг предназначен, температурный режим и конструкционные особенности. Существуют заглубленные в грунт тандыры и конструкции, приподнятые над поверхностью. Обычно выбирают более простой вариант классической бочки с дугообразными бортами. Основная задача надворного очага — приготовление блюд во время приема гостей или семейного отдыха на загородном участке. Поэтому считается полноценной летней кухней. Используя разные размеры и форму внутренней поверхности очага, можно обеспечить температуру внутри его — градусов, что недостижимо для барбекюшниц и мангалов по умолчанию из-за значительных теплопотерь. Изначально земляной тандыр имел вид ямы, в которой дрова превращались в угли, а ветер не мог задуть пламя. Затем стенки стали делать из глины, превращающейся при высокотемпературном обжиге в керамику. Существуют вертикальные и горизонтальные тандыры, однако, многофункциональными считаются именно первые конструкции. Горизонтальный очаг-бочка больше пригоден для промышленной выпечки лепешек. Для сохранения тепла и повышения КПД вокруг тандыра обычно возводят дополнительную кладку колодец или квадрат из 4 стен , пространство между ними заполняют огнеупорным материалом керамзит, шлак. Повысить качество процесса горения может подувало снизу, а эксплуатации — дымоход сбоку и зольная камера под колосниковой решеткой только для наземных конструкций тандыра. От непогоды горловина закрывается герметичной крышкой. Даже при периодическом использовании очага на кирпич воздействуют экстремальные температуры. Поэтому лучше использовать огнеупорный шамот, а наружную конструкцию выполнить из рядового или облицовочного керамического кирпича. Любая конструкция из кирпича, возведенная на грунте, подвержена силам морозного вспучивания и усадке, поскольку имеет солидный вес и изготавливается из малоформатных конструкционных элементов. Поэтому базироваться кирпичный тандыр обязан на индивидуальном монолитном плитном фундаменте. Вариантов кладки несколько, каждый будет рассмотрен ниже в деталях. После чего, внутренние стены конструкции в обязательном порядке обмазываются глиной. Снаружи тандыр так же лучше оштукатурить глиной и засыпать пространство между декоративной наружной кладкой и огнеупорным материалом, не подверженным морозному пучению. Поэтому глина для этого не годится, используется шлак либо керамзит мелкой фракции песок. Декорируется тандыр по усмотрению владельца. При неравномерном увеличении объема глинистого грунта, впитавшего осенью влагу, замерзшего при отрицательных температурах, кладка неизбежно растрескается. Поэтому фундамент тандыра изготавливается по технологии:. Для обеспечения защитного слоя арматуры нижняя решетка укладывается на гидроизоляцию, на полимерные или бетонные прокладки высотой 2 — 4 см. Если наружная декоративная кладка проектируется в виде квадрата, используется классическая щитовая опалубка с 4 сторон. Для кладки кольцевой формы и фундамента под ней аналогичной конфигурации, доски не подойдут. Поэтому опалубка сооружается из толстого ДВП или полос листовой стали. Для увеличения эксплуатационного ресурса кладки лучше поднять верхнюю грань фундамента над уровнем земли хотя бы на 5 — 10 см. Основной ошибкой домашнего мастера является изготовление кольцевого первого ряда тандыра по следующим причинам:. В зависимости от бюджета домашнего мастера и навыков каменщика кладку ведут несколькими способами с применением различных приспособлений. Независимо от этого, во втором ряду оставляют отверстие для дверки зольника, через которую будут удаляться соответствующие продукты сгорания. Металлический обруч монтируется на горловину последнего ряда кладки. Вначале выкладывается сам тандыр, затем возводятся декоративные стены необходимой конфигурации, межу двумя конструкциями засыпается керамзитный песок или шлак. Вместо цементно-песчаного кладочного раствора лучше использовать специальные смеси для печей или глину, расфасованную в мешки, содержащую специальные добавки для повышения пластичности. Проще всего выполнить тандыр в форме цилиндрического колодца. Однако при диаметре 1 м целый кирпич ложком для этого непригоден. Внутреннюю поверхность будет сложно замазывать глиной, которая позже обжигается до состояния керамики. При выполнении кладки тычком материала уйдет вдвое больше, что очень затратно для бюджета строительства. Поэтому применяется расколотый пополам кирпич или его вертикальная установка ложком, тычком. Очаг цилиндрической формы легче обслуживать, но тепло в нем сохраняется хуже. Сложнее сделать тандыр из кирпича в форме классической бочки с выпуклыми боками, сужением снизу и сверху. Зато температура внутри такого очага выше, держится дольше, увеличивается внутренний объем и площадь стенок для крепления лепешек. Арочная форма вертикальных стенок тандыра считается более прочной, что позволяет повысить эксплуатационный ресурс конструкции. Для кладки печей подобной конфигурации рекомендуется использование приспособлений, так как отвесом и правилом контролировать дугу невозможно. Для домашнего мастера рекомендуется обратить внимание на купольный тандыр из шамотного кирпича, изготовить который несложно собственными силами. Поскольку огнеупорный кирпич легко режется абразивной оснасткой УШМ, подобная конструкция вполне доступна для самостоятельного изготовления. В принципе, схема порядовка для тандыра не нужна, даже если он дополнен дымоходом. При использовании половинок стандартного кирпича они укладываются тычком с учетом следующих нюансов:. В этом варианте кладки легче выбирать размеры отверстий для зольной дверки, отверстия поддувала и дымохода. Можете ещё видео по теме посмотреть: При использовании любой кладки из стоящего на ребро кирпича рекомендуется использовать в тандыре 4 полноценных ряда. Для этих технологий необходимы чертежи порядовки, чтобы правильно разместит во внутреннем пространстве колосниковую решетку, отверстия дымохода и поддувала, дверку зольника, как на нижнем фото. Это бюджетный вариант тандыра практически непригодный для цилиндрической формы очага. Рекомендуется подрезка кирпича алмазной или абразивной оснасткой УШМ для придания необходимой формы клина. Вот видео, как можно сделать ещё и переносную конструкцию: Начинающему каменщику рекомендуется кладка вертикальным тычком при изготовлении бочкообразной формы тандыра. При установке третьего и четвертого, последнего, рядов операции аналогичны предыдущим, но в зеркальном отображении. В принципе, кирпич резать не обязательно, подкладывая раствор клином для каждого ряда. В этом случае использовать специальное приспособление — шаблон нужно обязательно. Перед тем как сделать тандыр своими силами начинающему каменщику, рекомендуется изучить приспособления, резко сокращающие трудоемкость работ и повышающие качество кладки до профессионального уровня. Основными из них являются:. Последнее приспособление свободно вращается по окружности, позволяет контролировать геометрию кладки на всех ее уровнях. Более простым вариантом тандыра является конструкция купол внутри колодца. Нижнюю часть купола выкладывают кольцевой кладкой из половинок на высоту 0,5 — 0,6 м. От готовой конструкции отступают 12 — 25 см, выкладывают цилиндрический колодец без сужений. Промежуток засыпается огнеупорным материалом, монтируется труба дымохода и зольная дверца. При размещении тандыра в земле обмазывается глиняным раствором только его внутренняя поверхность. У наземной конструкции следует обмазать еще и наружную поверхность, как на нижнем видео. Засыпка пространства между основным очагом и декоративной кладкой возможна после полного высыхания раствора. После обмазки и армирования наружных стенок все слои из глиняного раствора и бетона должны просохнуть в течение полумесяца. Затем глина обжигается в течение 3 — 8 часов. В идеале при простукивании внутренней стороны очага должен быть слышен звонкий звук. Только после этого можно производить обратную засыпку котлована. Причем, не извлеченным грунтом, а нерудным материалом, в котором силы морозного вспучивания возникнуть не могут. Для этих целей пригоден песок, шлак и щебень. Нерудный материал уплотняется ручной трамбовкой. Гидроизоляция тандыра снаружи не нужна, так как при интенсивном нагревании она будет разрушаться и обеспечивать неприятный битумный запах. Оформление наружной поверхности позволит сделать тандыр своими руками привлекательным при приеме гостей или удовлетворить эстетические потребности членов семьи. Облицовочный кирпич декорировать не нужно, однако, для сокращения бюджета строительства часто используется рядовой керамический камень. Таким образом, сооружение тандыра значительно сложнее мангала и печи барбекю. Однако температурный режим очага обеспечивает высокую скорость приготовления блюд и их широкий ассортимент, не уступающий полноценной летней кухне. Какое из устройств вы хотели бы иметь у себя на участке? Главная Мангалы Тандыры Барбекю О сайте Карта сайта Главная Мангалы Тандыры Барбекю О сайте Карта сайта. Главная Тандыры Как построить кирпичный тандыр? Фото можно увеличить кликнув на него. Нажмите, чтобы отменить ответ. Мангал Барбекю Коптильню Тандыр Все вместе Просмотреть результаты. В тандыре можно приготовить множество вкуснейших блюд от ароматного шашлыка Тандыр для шашлыков на даче своими руками. Делаем своими руками быстро и качественно хороший тандыр на дачном Можно легко сделать тандыр самостоятельно, нужно просто хорошая подробная инструкция
Прыгает экранна планшетечто делать
Редуктор заднего моста даф 105 meritor характеристика
Что нельзя делать после операции на аппендицит
Что делает невозможным подключение компьютера
Сколько получают инвалиды 3 группы в казахстане
Как избавиться от чрезмерной потливости
Сколько стоит сделать акт скрытых работ
Поздравление девочке два года
Какой матрас выбрать для лежачего больного
Дэу нексия разъем обд 2 где находится
Отдел теоретических проблем
Сколько нужно цемента на куб фундамента
Бежевые выделения положительный тест
Стих любимой новый
Печенье наполеон состав