Тефтели в мультиварке
Нежные тефтели в мультиварке – вкусные варианты блюда
Приготовление тефтелей в мультиварке
Мультиварка способна значительно облегчить приготовление любого блюда, в том числе и тефтелей. Неважно, какой торговой марки ваша мультиварка, вы сможете приготовить замечательное блюдо. Одно из преимуществ тефтелей в мультиварке — это сохранение всех полезных свойств и качеств. Еще раз нужно повторить, что не имеет значения, какая у вас мультиварка, вы в любом случае сможете приготовить в ней тефтели. Чтобы приготовить тефтели в мультиварке, вам понадобятся фарш, крупы рис или гречка , овощи и специи. Не забудьте и про соус, это основной компонент блюда. Соус чаще всего готовят томатный, но вы можете поэкспериментировать, и сделать сливочную заправку. Именно от вкуса соуса и будет зависеть вкус готовых тефтелей. Когда вы будете тушить тефтели в мультиварке, их нужно полностью заливать заправкой. Если не сделать этого, готовые тефтельки получатся суховатыми. Какого размера лепить тефтели? Это не фрикадельки, поэтому они не должны быть сильно маленькими, но и не сделайте их размером с котлеты. Помойте их и почистите, лук нужно мелко нарезать, а морковь - натереть на терке. Половину овощей вы будете использовать для фрикаделей, а вторую часть для соуса. Смешайте два вида фарша, охлажденные овощи, соль и специи. Из полученной массы вылепите среднего размера тефтели. Смажьте чашу маслом, опустите в мультиварку тефтельки на 5 минут, а крышку закройте. Для этого соедините оставшиеся овощи, воду, 3 столовые ложки томатной пасты, 3 столовые ложки сметаны, сахар, соль, специи. В смесь выдавите чеснок через пресс. Если тефтели с рисом уже никого и не удивляют, то попробуйте это же блюдо приготовить с гречкой. Особенно это будет уместно для мам тех детей, которые наотрез отказываются есть гречневую кашу, такую полезную и богатую витаминами. В славянской кухне традиционно используют томатные соусы для блюд, а белый соус появился на наших стола благодаря стараниям французов. Совсем не зря, белый соус прекрасно дополняет любое блюдо, делает его более сочным и жирным. В основе белого соуса лежат сливки, а дополнять это компонент вы можете любыми овощами и специями. Для этого рецепта тефтели будем готовить из смеси куриного и свиного фарша. Одной из весьма удачных вариаций тефтелей в белом соусе можно считать куриные тефтельки в грибной подливе. Вы наверняка знаете, как удачно сочетаются грибы и курица, а потому чего еще ожидать от этого блюда кроме сумасшедшего аромата и великолепного вкуса? Для соуса можете использовать грибы любого сорта и в любом виде, сырые, сушеные, замороженные. Наряду с крупами, для приготовления вкусных тефтелей можно использовать картофель. Если вы готовите тефтели с картофелем, то используйте фарш свиной или говяжий. А вот с куриным фаршем тефтели получатся суховатыми. Обратите внимание на использование в соусе соленого огурчика — его нужно добавлять в самом конце для придания блюду пикантного аромата. Вместо огурца можно использовать каперсы. Тефтельки, приготовленные в сырном соусе, получаться очень вкусными и сочными, но вместе с этим и достаточно калорийными. Для самих тефтелей можете использовать любой фарш. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Тефтели в мультиварке - общие принципы приготовления Мультиварка способна значительно облегчить приготовление любого блюда, в том числе и тефтелей. Тефтели в мультиварке - подготовка продуктов и посуды Еще раз нужно повторить, что не имеет значения, какая у вас мультиварка, вы в любом случае сможете приготовить в ней тефтели. Перед тем как выкладывать тефтели в мультиварку, емкость смажьте растительным маслом. Рецепты тефтелей в мультиварке: Фарш свиной грамм Фарш говяжий грамм Морковь 2 штуки Луковица 2 штуки Чеснок 2 зубца Томатная паста 3 столовые ложки Сметана 3 столовые ложки Сахар Соль Специи Вода чистая Масло подсолнечное Способ приготовления: Залейте тефтели в мультиварке соусом и готовьте до окончания программы. Тефтели в мультиварке с гречневой кашей Если тефтели с рисом уже никого и не удивляют, то попробуйте это же блюдо приготовить с гречкой. Гречу переберите, отсейте черные зернышки. Промойте и поставьте отвариваться. Для тефтелей отваренная крупа должна быть немного недоваренной, поэтому поварите ее 6 минут после кипения и снимайте с огня. Лук почистите от шелухи и мелко нашинкуйте. Смешайте говяжий фарш, лук и гречневую кашу, добавьте соль и специи. Из этой массы вылепите шарики среднего размера. Приготовим заправку к тефтелям. Для этого помойте овощи и измельчите их в блендере. Добавьте к овощному пюре сметану, томатную пасту, разбавьте водой, посолите. Залейте тефтели в мультиварке получившимся соусом и готовьте блюдо до окончания программы. Тефтели в мультиварке в белом соусе В славянской кухне традиционно используют томатные соусы для блюд, а белый соус появился на наших стола благодаря стараниям французов. Промойте рисовую крупу под проточной водой и сварите ее до готовности, после чего остудите. Смешайте свиной и куриный фарш, рисовую кашу, добавьте соль и специи. Сделайте из получившейся массы тефтели среднего размера. Поместите их в мультиварку, предварительно смазав дно чаши маслом растительным. Приготовим соус для тефтелей. Для этого почистите овощи и мелко их порежьте. Морковь можете нарезать, а можете натереть на терке. С чеснока снимите шелуху. Смешайте сливки, овощи, продавите чеснок через пресс, посолите и добавьте к соусу специй. Залейте соусом тефтели в мультиварке и готовьте их до окончания программы. Тефтели в мультиварке в грибном соусе Одной из весьма удачных вариаций тефтелей в белом соусе можно считать куриные тефтельки в грибной подливе. Рис помойте под проточной водой и отварите до готовности около 10 минут после того, как вода закипела. Морковь помойте и очистите, а затем натрите на мелкой терке. Смешайте фарш со сваренным рисом, морковью, добавьте соли и перца. Из получившейся мясной массы слепите шарики средней величины. Опустите тефтели в чашу мультиварки на пять минут, смазанную растительным маслом. Грибы нужно тщательно помыть от земли и мелко порезать. Лук почистите и нашинкуйте. Смешайте сливки, грибы и лук, посолите. Залейте соусом тефтели в мультиварке, закройте крышку и готовьте до окончания программы. Тефтели в мультиварке с картофелем Наряду с крупами, для приготовления вкусных тефтелей можно использовать картофель. Фарш свиной грамм Картофель 2 штуки среднего размера Лук 1 штука Помидоры 2 штуки Огурец маринованный 1 штука Томатная паста 2 столовые ложки Сметана 2 столовые ложки Вода чистая Соль Специи Способ приготовления: Очистите картофель от кожицы и натрите его на мелкой терке. Лук репчатый очистите от шелухи и нашинкуйте. Смешайте фарш, натертый картофель и лук, добавьте немного соли и специй. Слепите круглые тефтельки среднего размера. Поместите их в чашу мультиварки на 5 минут, предварительно смазанную маслом. Обдайте кипятком помидоры, снимите с них кожицу. Измельчите помидоры в блендере в пюре, добавьте к ним сметаны и томатной пасты, соль, сахар. Влейте в смесь воду. Получившимся соусом залейте тефтели в мультиварке. Порежьте соленый огурец как можно мельче и добавьте его в мультиварку за 5 минут до окончания программы. Тефтели в мультиварке с сырным соусом Тефтельки, приготовленные в сырном соусе, получаться очень вкусными и сочными, но вместе с этим и достаточно калорийными. Рис промойте, отварите до готовности в подсоленной воде. Смешайте фарш с рисовой кашей, солью и специями. Слепите из получившейся мясной массы шарики среднего размера. Поместите их в чашу мультиварки на 5 минут, предварительно смазав ее маслом растительным. Приготовим заправку для тефтелей. Лук очистите от шелухи, мелко порежьте. Смешайте сливки, воду и лук, посолите. Залейте получившимся соусом тефтели. Через 15 минут добавьте в чашу мультиварки плавленый сыр. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте его к тефтелям за пять минут до завершения программы. Тефтели в мультиварке - секреты и полезные советы от лучших кулинаров Каким маслом лучше всего смазывать чашу мультиварки? Отлично подойдет кусочек сливочного или ложка подсолнечного масла. А вот оливковое масло не используйте, в процессе приготовление оно даст блюду неприятный аромат. Если вы делаете белый соус, то добавляйте к нему продавленный через пресс чеснок. Если заправка томатная, то за пять минут до готовности тефтелей опустите в мультиварку нарезанную петрушку. А вот если вы делаете тефтели с применением фарша куриного или рыбного, то блюдо получатся более сухими. Чтобы этого избежать, то добавляйте в заправку плавленый сыр, сливки или сливочное масло. Другие рецепты тефтелей Тефтели Тефтели с рисом Тефтели куриные Тефтели из фарша Тефтели в духовке Тефтели с подливкой Тефтели в мультиварке Тефтели в томатном соусе Тефтели в сметанном соусе Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария. Как правильно и вкусно приготовить тефтели в мультиварке.
Тефтели в мультиварке - проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тефтели в мультиварке.
Давайте приготовим в мультиварке классические домашние тефтели — с мясом и рисом, под ароматнейшей томатно-сметанной подливкой. Что может быть вкуснее! Наверное, вы умеете готовить вкусные тефтели, но вот купили мультиварку и еще ни разу не пробовали сделать их в этом умном приборе. Давайте исправим ошибку и приготовим тефтели в мультиварке: Мясо можно взять любое. В нашей семье уважают свинину или ассорти из свинки и курочки. Но возможно, вам по душе постная телятина, или индюшатина, или ассорти свинина-говядина, — их и берите. Подливка — это тоже важно. Пока не попала в Грецию и не попробовала тефтели в томатно-перечном соусе, даже не предполагала, как разнообразны эффекты этого блюда, каким неузнаваемым оно может быть. Сегодня я приготовила подливу для тефтелей из кетчупа и сметаны с вкусными добавками. Выбирая для тефтелей рис , обычно отдаю предпочтение выпаренной крупе — мне нравится, когда он аккуратный и немного твердый. А вы — сами решайте, какой рис любите больше. В приготовлении тефтелей использована мультиварка-скороварка Brand мощностью Вт и объемом чаши 5л. Соединяем в миске прокрученный мясной фарш, промытый рис в трех водах, обратите внимание! Перемешиваем все компоненты фарша рукой, для того чтобы они равномерно распределились по всему объему. Соединяем в пиале сметану с кетчупом и мукой, стараясь перемешать их равномерно, поэтому всыпаем муку постепенно во время помешивания. Добавляем 1 стакан воды, немного соли и растворяем все компоненты соуса, равномерно помешивая. Из получившегося фарша нужно слепить круглые тефтели любого размера из того расчета, чтобы они поместились одним слоем в чаше мультиварки. Обжариваем тефтели в мультиварке со всех сторон до румяной корочки не более 10 минут — это нужно для того, чтобы во время тушения они не потеряли форму. После того как мультиварка издаст сигнал об окончании работы и спадет давление, можно подавать ароматные и сытные тефтели из мультиварки с подливой. Кулинария и фудфото - моё хобби, уважаемое ценителями прекрасного и вкусного - моей любимой семьёй. Надя, количество риса — это дело вкуса: А вот отваривать рис заранее не стоит — рискуете, что и рис чрезмерно разварится, и мясо не приготовится, как положено. Так, как описано в рецепте, всегда получается нормально. Но Ваш опыт, конечно, может быть другим. Безумно вкусно получается, т достаточно просто! А Ещё, я, вместо укропа положила базилик хоть и замороженный , и это вообще превосходно! По такому принципу готовила суп с тефтелями в мультиварке. Только рис предварительно я отваривала до полу готовности. Соус я тоже делаю по иному: Иногдадля акуса добавляю в такую подливу предварительно обжаренный кунжут. Я делаю тефтели аналогично, только соус предпочитаю сливочно-мучной, обжариваю в казане муку потом развожу её с водой или не густыми сливками, и отправляю в него тефтели не обжаривая их предварительно. В качестве гарнира, отлично идёт рис или картошка. Optionally add an image JPEG only. Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda. О замысле Содержание Контакты Кулинарная книга Заработать. Twitter Google Feed Facebook Pinterest Vkontakte. Ингредиенты для рецепта Для того, чтобы приготовить тефтели в мультиварке, вам понадобятся: На мой взгляд, это гораздо вкуснее, чем когда лук пропущен через мясорубку вместе с мясным фаршем. В мясорубке он выпускает сок, который мы вынуждены сливать, а при нарезке все кусочки сохраняют целостность, вкус и аромат. Гречка с тушенкой в мультиварке. Варенье из яблок в мультиварке на зиму. Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке. Суп-пюре из кабачков и цуккини в мультиварке. Рассольник с перловкой в мультиварке. А у меня тефтельки развалились ещё на этапе обжаривания. Рис надо чуть отваривать всегда. И он успевает свариться в фарше за полчаса? Сделал все точно по рецепту- обалденные получились! Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Клубничное варенье без варки ягод. Белый квас для окрошки. Корзинки с творожным кремом и ягодами. Маффины с соленой карамелью. Пастрома из свинины в домашних условиях. Ленивые вареники с творогом. Безе — рецепты с фото. Секреты безе в домашних Фрикасе из баранины с артишоками и зеленью. По вопросам размещения рекламы и сотрудничества обращайтесь по адресу volshebnaya-eda yandex. Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности.
Претензия риэлтору образец
1 морской узелэто сколько
Ноутбук lenovo ideapad z500 характеристики
Сколько стоит машинка для проверки денег
Тех характеристики звуковых карт ноутбуков