Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Смородина вино в домашних условиях простой рецепт/
Самодельное вино из смородины
Домашние вина из черной и красной смородины
Домашнее вино из красной смородины пошагово в домашних условиях
Довольно часто на садовых участках находится много смородиновых кустов. Как правило, каждый куст дает довольно обильный урожай. Заготовив варение вдоволь, и заморозив часть черной смородины, встает вопрос, что делать с оставшейся ягодой? Лучшее решение — это приготовить вино домашнее, полезное и вкусное. Любители домашнего виноделия очень ценят такие ягоды как смородина. Ягода достаточно доступна, имеет приятный вкус. Прекрасно подходит для приготовления домашнего винного напитка. Домашнее вино из черной смородины имеет особую популярность. Любители терпкого вкуса предпочитают именно этот ингредиент. Можно так же разбавить вино другой ягодой, например, добавить черноплодку, клубнику, малину. Интересный вкус имеет вино из белой смородины. Новичкам не стоит сразу углубляться и усложнять процессы приготовления. Черная смородина содержит большое количество витамина С. Вино, приготовленное из смородины, не теряет витаминных свойств. Черная смородина имеет множество преимуществ. Довольно распространенное растение неприхотливое в уходе. Приготовить домашнее вино из смородины не займет огромных усилий. Но и как у каждого рецепта есть свои секреты и тонкости. Стоит ответственно и внимательно подойти к приготовлению вина. Несоблюдение основных правил виноделия влечет собой не только приобретение плохих вкусовых качеств вина, но и могу образоваться различные вредные вещества. Если нравиться сухое вино, нужно положить сахара меньше нормы. А если подсластить побольше положенной нормы, то получится замечательный ликер. Приготовление вина это достаточно кропотливая работа. Стоит запастись терпением заранее. Для начала лучше попробовать простой рецепт. Важно учитывать, что если по истечению 50 дней вино продолжает бродить, то оно аккуратно, через трубочку переливается в аналогичную емкость и продолжает бродить в тех же условиях, но ужу без сусла осадка. В противном случае вино из черной смородины будет заметно горчить. Заключительный этап приготовления После того, как перчатка сдулась, а сусло слало заметно светлым, необходимо перелить вино. Проводить такие манипуляции лучше всего при помощи трубочки от капельницы. После того, как получилась красивое красное вино стоит попробовать на вкус. Некоторые предпочитают еще добавить сахар, другие добавляют спирт или водку. Вино в таком случае хранится без проблем и дольше, но и на вкус значительно жестче. Некоторые виноделы предпочитают заполнить бутыль до отказа, установить снова гидрозатвор, поставить емкость в темное прохладное место сроком до 2 месяцев. Другие закрывают просто пробкой. Начинающим виноделам лучше использовать гидрозатвор, так как новичку трудно определить на данном этапе, полностью ли закончился период брожения. Если под пробкой вино будет продолжать бродить, емкость просто взорвется. Через три недели вино фильтруется через трубочку. Затем фильтрование проводится по мере возникновения осадка. Как только осадок перестанет образовываться, вино разливается по бутылкам и плотно закрывается крышками. Использование пластмассы не приемлемо. Рецепт домашнего вина из смородины можно подстраивать под свой вкус. Но экспериментировать лучше уже, когда есть некий опыт в домашнем виноделии. Черная смородина не теряет свои полезные качества и в морозильной камере. Поэтому если весной обнаруживаются остатки смородины в морозилке, то можно приготовить вино и из замороженной смородины. А вот красную смородину используют редко и только в смеси с другими ягодами, так как она не обладает сильным ароматом и вкусом. Следует знать, как приготовить, в данном случае. Процесс приготовления, достаточно аналогичен предыдущему. Но при размораживании, ягоды не обладают теми природными дрожжевыми бактериями. Необходимо добавить либо дрожжи, либо горсточку изюма. Смородиновое домашнее вино считается готовым, как только жидкость станет чистого, не мутного красного оттенка. Великолепное вино получается и из других домашних ягод. Отменное вино можно приготовить из винограда. Нужно только использовать винные сорта. Для белого виноградного вина применяют такие сорта, как Аврора Магарача, Зигеребе, Мускат Одесский, сорта серии Шардоне. Это и замечательный вкус и разнообразие. Доступное натуральное сырье, которое каждый год под рукой в необходимом количестве. Реклама у нас Карта сайта. Очень вкусное и полезное вино из черной смородины. Как приготовить вино из облепихи. Вино из яблочного сока. Домашнее вино из варенья от А до Я. Как разбавить спирт без риска для здоровья. Как сделать самогон в домашних условиях, особенности приготовления. Самогонный аппарат своими руками:
Ювелирные мастерские в гомеле каталог
Периндоприл инструкцияпо применению
Как завоевать мужчину тельца женщине овну
Домашний простой рецепт вино из чёрной смородины
Где у кошки урчальник
Штиль 210 характеристики
Komar размер каталог
Рецепты домашних вин из черной и красной смородины
Заявление на возврат денег за товар
Как делать скрин на самсунге галакси с4
Очень вкусное и полезное вино из черной смородины
Формы производственных приказов
Типовой устав ооо образец
Научный стиль речи учебник
Домашнее вино из красной смородины пошагово в домашних условиях
Характеристика телефона alcatel one touch