Йод: норма, недостаток и избыток
Йод: все о химическом элементе и его роли в жизни человека
Нехватка йода: симптомы
Йод необходим для функционирования многих процессов в организме человека, но основная роль отводится функционированию щитовидной железы. Ученые провели ряд исследований, в которых выяснили прямую взаимосвязь между нехваткой микроэлемента и слабым развитием умственных способностей. Еще Наполеон обследовал своих солдат на наличие зоба, чтобы на начальных сроках службы устранить глупых мужчин. Микроэлемент является незаменимым, так как не производится в организме человека, поэтому необходимо регулярно употреблять в пищу продукты с его высоким содержанием. В здоровом теле взрослого человека содержится в среднем около 30 мг. Он благотворно влияет на восстановление психики и обладает успокаивающим свойством. При кровообращении йод из крови проникает в слабые микробные клетки, нейтрализуя их и убивая. При этом, проходя через щитовидную железу, даже самые стойкие вирусы становятся ослабленными и в скором времени гибнут сами. Основная часть йода включается в функционирование щитовидки, которая регулирует многие обменные процессы в организме. Включаясь в тироксин и трийодтиронин, минерал стимулирует синтез АТФ, соответственно участвуя в процессах фосфорилирования. Таким образом, щитовидная железа участвует в общих обменных процессах. При дефиците микроэлемента могут возникнуть серьезные осложнения в здоровье больного, вплоть до умственной отсталости и появления эндемического зоба. В среднем, в сутки в организм взрослого человека должно поступать мкг минерала. Однако при стрессовых факторах, таких как усиленные спортивные нагрузки, период вынашивания плода или кормление грудью, необходимо почти вдвое увеличивать его поступление с пищей. При беременности йод оказывает влияние на развитие и здоровье малыша, сокращая риск появления серьезной генетической патологии. Микроэлемент способен влиять на всасывание из кишечника определенных витаминов и минералов, поэтому важно знать, какие элементы являются синергистами, а какие антагонистами йоду. В человеческом теле все элементы взаимодействуют друг с другом, помогая или приостанавливая работу жизненно важных процессов. При нормальном усваивании минерала, за время всей жизни, в организм попадает меньше чайной ложки этого элемента. Он достаточно спокойно относится к другим химическим элементам, однако на его всасывание влияют некоторые вещества. В связи с тем, что йод принадлежит к химической категории галогенов, его запрещается совмещать вместе с бромом, хлором и фтором, так как подобные элементы обладают способностью вытеснять минерал из любых химических реакций и органических соединений. Кроме того, антагонистом микроэлемента является литий, который тормозит работу щитовидки, а йод в свою очередь, усиливает побочный эффект от употребления лития. Минерал в крови человека в щитовидной железе не способен нормально функционировать при отсутствии селена. Также врачи рекомендуют наравне с йодом употреблять в пищу продукты с марганцем и медью, так как они улучшают и ускоряют процессы его усвоения. Однако высокая их концентрация приводит к обратному результату. Поэтому необходимо соблюдать точные рекомендации врачей перед приемом биологически активных добавок, содержащих разные группы элементов. Нормой для взрослого человека считается 20 мг во всем организме, при этом больше половины его сосредотачивается в щитовидке. Йод также депонируется в легких, мышцах, в органах кроветворения и небольшая часть остается на кожные покровы и волосы. Предельной концентрацией минерала, которая может поступить в организм в течение суток — 1 гр. Суточная потребность в йоде отличается для разных возрастных категорий, зависит от пола, веса и ряда других факторов. Однако эта цифра может сильно варьироваться в зависимости от того, где проживает человек, и что входит в его питание. Во время беременности концентрация ежесуточного поступления минерала должна увеличиваться в среднем минимум в два раза. Это необходимо для того, чтобы обеспечить ребенка минералами, усилить поступление кислорода к новообразованным органам и тканям. При этом следует учитывать, что употребление некоторых лекарственных форм, способных угнетать всасывание йода в кровь, может вызвать дефицит минерала в организме. Небольшое и несвоевременное поступление минерала в кровь может вызвать серьезные физиологические нарушения в обменных процессах и в общем здоровье человека. Последствия этого могут быть очень серьезные:. Раньше считалось, что можно проверить уровень йода в теле в домашних условиях. Для этого достаточно нанести на кожный покров в области запястья пару линий йодного аптечного раствора и оставить его на ночь. Если утром коричневых линий не обнаружено, значит, организм нуждается в дополнительном поступлении минерала за счет лекарственных препаратов или биологически активных добавок. Однако это заблуждение, так как при даже незначительном повышении температуры тела, полоски исчезают быстрее. Чтобы скоррелировать нормальное поступление йода в организм, врачи назначают специальную диету, основанную на продуктах с высокой концентрацией минерала, а также некоторые лекарственные препараты и минеральные добавки. В настоящее время используется несколько наиболее эффективных лекарств, способных в короткий промежуток времени восполнить сильную нехватку минерала у пациента. В аптеках можно встретить природные источники йода, такие как высушенные ламинария и фукус. Они продаются в капсульной упаковке, каждая из которой содержит около 50 мкг. Данный препарат используют чаще для лечения щитовидной железы и в качестве профилактики йододефицита. Его рекомендуют использовать с раннего детского возраста, он абсолютно безопасен для будущих и кормящих мам. Назначается при недостатке йода в окружающей природной среде, особенно в северных и предгорных местностях. Он предупреждает развитие эндемического зоба и восполняет необходимую концентрацию минерала в крови человека. Чаще всего избыточную концентрацию минерала в организме можно встретить у добытчиков йода в природных условиях. Если в организм ежесуточно попадает более мкг йода, это вызывает токсическую реакцию и приводит к серьезным нарушениям в развитии. Основные симптомы при отравлении минералом заключаются в основном затрудненным дыханием и пересыханием слизистых оболочек во рту и носовой полости, встледствие чего могут появиться:. При избыточном поступлении в организм йода специалисты назначают комплексные терапевтические действия, направленные на устранение симптомов заболевания. Часто в таких случаях назначаются лекарства, угнетающие всасывание минерала в кровь, которые содержат в составе его заменители, например, хлор или фтор. Самыми богатыми продуктами в плане количества минерала на грамм являются дары природы, в частности морские водоросли и морепродукты. Поэтому у жителей островов или прибрежных территорий практически не бывает йододефицита. Однако при термической обработке, в ненатуральной и обработанной химикатами пище резко снижается концентрация микроэлементов и витаминов. При грамотном составлении своего ежедневного рациона можно без дополнительных лекарственных источников восполнить недостаток йода в организме. В молоке и молочных продуктах концентрируется всего около 10 мкг. Однако в природе существуют продукты, которые блокируют всасывание йода в организм человека. К такой еде можно отнести:. Считается, что представленные продукт содержат определенные соединения, блокирующие выработку тироксина и трийодтиронина. Например, при употреблении в пищу сои, щитовидка может увеличиваться более чем в 5 раз, соответственно, потребность в микроэлементе будет увеличена в несколько раз. Йод — очень полезный и необходимый минерал, необходимый для нормальной жизнедеятельности здорового человека. Поэтому необходимо ежедневно включать в свой рацион продукты, богатые минералом, чтобы не допустить появление йододефицита. Ваш e-mail не будет опубликован. Полезные свойства Бобовые Фрукты Ягоды Овощи Злаки Масло Зелень Орехи Сухофрукты Специи Лекарственные растения Витамины Для волос Группы витаминов Макроэлементы. По мнению ВОЗ Всемирная Организация Здравоохранения дефицит этого минерала встречается у трети всех жителей нашей планеты. Содержание статьи Функциональные особенности йода Элементы, взаимодействующие с йодом Суточная потребность в йоде Нехватка минерала в человеческом организме Лекарственные формы, восполняющие дефицит йода Переизбыток микроэлемента в крови Продукты с наиболее высокими концентрациями йода Таблица продуктов — где содержится йод. Поэтому при употреблении питьевой воды, обработанной хлором или при употреблении лекарственных препаратов, содержащих бром, усвоение йода в организме практически равно нулю. При правильном рационе, в котором сочетаются продукты с разными микроэлементами, витаминами и минералами, в организм поступает достаточное количество йода, необходимого для нормальной жизнедеятельности. Главные симптомы, по которым можно определить недостаток микроэлемента в крови человека — это слабость в теле; нервные срывы и регулярные депрессивные состояния; нарушения в работе щитовидки. Перед тем, как начинать принимать лекарства и биологически активные добавки, содержащие микроэлемент в большом количестве, обязательно необходимо проконсультироваться с врачом, иначе может возникнуть передозировка йода в организме. Минерал испаряется при высокой термической обработке, поэтому все продукты рекомендуется подвергать варке или тушению. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Витамины Группы витаминов Для волос Макроэлементы Полезные свойства Бобовые Зелень Злаки. Лекарственные растения Масло Овощи Орехи Специи Сухофрукты Фрукты Ягоды. Какими полезными свойствами обладает чечевица. Применение вазелинового масла для детей и взрослых. Содержание калия в пище: Все секреты о пользе сливы.
Конфискат челябинск каталог одежды
Устала от безденежья
Орз орви симптомы лечение
Дисковый плуг своими руками ультразвуковой сканер
Как настроить фотоаппарат canon powershot
Мыло для паркета
Источники судебно конституционного права
Схема газового фильтра
Характеристика средств по уходу за кожей
Результаты государственного финансового контроля
Кровать ребенкусвоими руками фото
Что сделать из кирпича на даче
Организационная структура учебного процесса
Международный университет экономики и права
Схема подпанельной проводки 2114