Тема: Какую сковороду для жарки без масла купить? (Прочитано 33046 раз)
Сковороды без масла
Сковорода для жарки без масла
Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Посоветуйте мне самую лучшую сковородку, на которой можно жарить без масла мясо, овощи в основном. Плита газовая, использую только деревянные лопаточки, еду в сковородке не режу. В анамнезе есть турецкое керамическое шило, которое умерло через полгода. Нет, оно-то сначала притворялось крутой штукой, несколько месяцев я-таки жарила без масла. Убил ее соевый соус, который въелся хуже масла, все стало жутко прилипать Зашла с утра пораньше на пару форумов, откуда вышла с большими глазами и диагнозом участников "чугуний - наше все! А мне низя чугуний, туда стабильно литры масла уходить будут, да еще и не отойдешь от нее ни на шаг. Ну и чего таить, я ее просто не подниму Я вроде как склоняюсь к Тефалю с такими кружками красными в центре - для обычной жарки, и керамике для вок-сковороды. Но не убьют ли вок соусы снова? А Тефаль - сколько он живет при ежедневной готовке? Есть ли вообще шансы жарить без масла или купить мультиварку и не париться? А она у вас с каким покрытием и как давно? Купить-то я ее куплю, больно уж лапшу с овощами люблю Вопрос - керамику ли?.. Reply Parent Thread Expand. Вот, и у меня Дюкан Я, собственно, и задумалась, потому что задолбалась эти отрубные лепешки от сковородки отдирать, да и впринципе масло не лезет уже. Ребристая - это сковорода-гриль. Но она очень уж узко-специализированная, для мяса и рыбы. Тут раньше была какая-то большая тема про сковородки: У меня питерские нева-металл, сковородки стабильно хватает на год, потом живет, но уже хуже единственная в хозяйстве. Без масла почти всегда, под прилипучее типа сырников или блинов мельком прохожусь кисточкой, это сущие капли. Соевый и стейки без масла на большом накале но керамическая плита, мягче газа случаются постоянно. Тефали огорчают тонким дном, но дело вкуса Чугун тоже можно объездить для долгого счастливого использования прокаливается с маслом в духовке , но небыстро и вонюче. У нас нет икеи Минск. Вок, похоже, следующий в списке. Овощи тушила, тоже вроде бы хорошо. У родителей использовала цептеровскую нержавейку. Честно говоря, только тушить, жарка без масла не прокатывала совсем. Гранитная сковородка - Наше Всё! На свой ЖЖ ссылку можно? По прошествии почти уже года как она? А я нежно люблю Тефаль Рассказываю: Красного кружочка термоспота хватает на несколько месяцев. Потом он просто становится равномерно красным. Производитель объясняет это тем, что термоспот нужен для того, чтобы хозяйка привыкла к сковороде и времени ее нагревания, потом он просто становится не нужен. Покрытие у тефаль это не тефлон вопреки распространенному мнению , а ПТФЕ - политетрафлюроэтилен мамочки дорогие, какие слова я знаю лучше брать пятислойное - то, которое выглядит как квадратики Его можно ковырять вилкой и не заботиться о лопатках - никуда оно не денется, устойчивое. Чем толще дно, тем лучше и дороже, соответственно. И в тонких сковородках, и в толстых покрытие одинаковое, разница только в том, что тонкие со временем через год прогибаются, с толстыми ничего не происходит. Самого покрытия при нещадной эксплуатации перегрев, посудомойка, резка ножом прямо в сковороде мне хватает года на три. При бережной - незнаю, не пробовала мне проще и приятнее купить новую, чем мыть ее руками, хотя что там мыть. Я предпочитаю сковородки средние по толщине - они не прогибаются со временем, стоят не так дорого, как топовые модели, и выкинуть их не жалко через несколько лет. Зато дешевые - легкие, а дорогие - тяжелые Автору это может быть принципиально. Последняя у меня для индукционной плиты куплена была - она самая тяжелая. Не из большого желания куплена, а потому что с тонким дном нельзя использовать на этом типе плит Так вот она и дорогая, и покупала я в Швеции в фирменном магазине Тефаль Приставать начала, когда я на ней попыталась блинчики поджарить. Пристает только по центру и я уже научилась обходится без него: Жарю, по краям все раскладывая. Ну не выкидывать же! Еще три-пять тысяч на сковородку жалко. А вот дешевые тефалевские - по р - у меня год стабильно без пргиораний отслуживали на газовой плите как раз. Edited at Так я и не использовала масло, а она, подлянка, все равно умерла. Как выбрать правильный тефаль? Еп, это я знаю! В том-то и дело, что я вокруг нее только что не танцевала, а она все равно умерла. У меня дешевая икеевская за 89 рублей, простигосподи, пять лет живая и когда помрет неизвестно Покупала на год, перекантоваться, а она живет и ничего ей не делается. Жарю без масла очень часто, скребу не только деревянной лопаткой, но и вилкой иногда А вот хваленое керамическое на дорогой дареной сковороде накоылось где-то через полгода, тоже грешу на соевый соус или бальзамико Пригорело намертво и теперь ничем не отчищается. Икеевская мне не светит ввиду отсутствия икеи. У меня был Тефаль даже одна ещё есть, на крайний случай, когда много сразу надо жарить, но уже чуть пригорает. Та, которой ползовались каждый день, продержалась больше 2-х лет. Из керамических больше полугода никакая не держалась. Ответил, типа, привыкай, а то придёшь гостем, на свадьбу, и отрубишься не переварив угощений Впрочем, очень уважаемый Полкан, отставной Тефаль живет год, потом его можно честно выбрасывать, какбы ни аккуратно с ним обращались но зато год прекрасно жарит без масла Таки цены на них отличаются от сковородочных. А лепешки я в нем пожарю? Плюс ему место еще отдельное нужно. Сколько бы не говорили, что вредно Вредно, когда он проржавел, ну, дык, ржавое в топку, то бишь помойку. У меня с ребристым дном и красным кругом, не как на фото выше, а с более ребристым дном. Покупала, когда к мужу переехала, стало быть 10 лет, наверное. Вот летом выкинула - первые признаки старения появились. Вот свекровь моя убивает тефаль месяца за 3, при том, что, вроде, тоже ножом не тыкает, но убивает. Я пользуюсь пластиком и у меня они просто вечные. И убить ее очень сложно. Гуглопоиск показал, что у нас такой экзотики пока нет, но буду иметь в виду! Я увидела три вида покрытий: А у вас какое? Если совсем без масла - то берите чугунный штаубовский гриль. Мультиварки фуфло - нужной температуры не дадут и при частой жарке чаши выгорают. Первый два пункта для меня совсем неизвестны. Вот как раз в этот момент дожарила куриные котлеты в мультиварке. Корочка есть А чему там выгорать? В моей чаше тефлон, как в Тефале. Так что что одно, что другое Хах, недавно открыли в Вильнюсе 3 часа на поезде плюс виза за 60 евро, которую не факт, что дадут. Я вот даже их не знаю. Из местных сковород дружно хвалят одну-единственную марку. По иронии судьбы, когда я переезжала от родителей, мама отдала мне именно ее, сказав "Купила по дешевке, возьми на первое время, потом нормальную купишь". Так вот, не понравилась мне она, несмотря на восторженные отзывы на местных форумах. Но, собственно, на форумах никто не заикался о жарке без масла, так что Хорошая тефалевская сковородочка с красным кружком и защитной от царапин сеточкой прослужила три года. Можно жарить вообще без масла. Но стали появляться царапины по бокам, где сетки уже нет. Сама виновата - мыла иногда абразивной мочалкой: Main Ratings Disable ads.
Как открыть биос в windows 8
Российские производители инженерной доски
Мх 18 давальческая схема
Как сделать скриншот на телефоне meizu m3
Карта майнкрафт прятки история игрушек
Качелииз колесасвоими руками