Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/87df30492a6034a31f6ec1c190051a8a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/87df30492a6034a31f6ec1c190051a8a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Заварное тесто для пирожков на сковороде

Заварное тесто для пирожков на сковороде - Моментальное дрожжевое заварное тесто для пирожков (без яиц)



Мне было очень интересно приготовить пирожки на заварном тесте. Рецепт очень похож вот на эти скоростные пирожки за 15 минут , только тесто замешивается немного по другому - на кипятке! Пирожки на заварном, дрожжевом тесте, хм, интересненько Сразу скажу, что результат меня впечатлил, если вы еще ни разу не готовили пирожки и боитесь к ним подступиться, то берите этот рецепт и принимайтесь за работу, уверяю вас, что на выходе у вас получатся замечательные пирожки. Да и времени уйдет совсем не много, примерно час, если долго не оставлять тесто. Тесто просто отличное, эластичное, с ним легко и приятно работать, плюс оно очень хорошо поднимается в сковороде, пирожки пышные! В общем, очень рекомендую попробовать. Чтобы приготовить такие быстрые пирожки с капустой из заварного теста мне потребовалось: Мука обычный граненый полный стакан по мл — 4 стакана, плюс если потребуется еще немного на подсыпку. Молоко - 1 стакан для разведения дрожжей Вода - 1 стакан кипятка для заваривания теста Дрожжи сухие - 1 ч. Сахар — 1 ст. Соль — 1 ч. Масло растительное — 3 ст. Итак, первым делом готовлю заварное тесто для пирожков. Подогрела немного молоко, высыпала в него соль, сахар, дрожжи и перемешала. Конечно вся мука не перемешается, получится что-то примерно такого вида. В это время довела до кипения стакан воды в микроволновке. Должно получиться мягкое тесто. В самом конце вылила растительное масло и вымесила тесто еще немного. Оно уже стало очень податливое, не липнет к рукам. Вот такой шарик у меня получился. Накрыла тазик полотенцем и оставила в нем тесто на час примерно. Разделила тесто сразу на более менее равные части. И лепить пирожки надо будет с самого первого шарика. Этого времени вполне хватит, чтобы получились пышные пирожки. Как я уже говорила заварное тесто получилось очень хорошее, с ним приятно работать, оно мягкое, эластичное. Раскатала шарик скалкой в лепешку. Можно и без скалки просто руками его сплющить, выложила по центру начинку - капусту. Тушила капусту вот по этому рецепту , поэтому не буду повторяться. Только я делала ее без мяса, просто капуста, лук, морковка, помидоры томатная паста и все. Налила в сковороду масло, накалила его, обжариваю пирожки с капустой сначала с одной стороны до румяности. Если хотите, чтобы посередине пирожка не было белой полосы, то просто лейте больше масла, чтобы пирожки в нем плавали. Меня обычно этот момент никак не беспокоит и лишнее масло я не перевожу. Вот такие пирожки с капустой получились у меня из заварного теста. Обязательно буду готовить ее такие, только с другими начинками. Можно же сделать пирожки с яблочным повидлом или пирожки с печенью. Я такие уже готовила, но тесто было немного другое. Кстати, тесто по этому рецепту можно готовить или полностью на воде или полностью на молоке. Смотрите также подборку рецептов теста на пирожки в духовке и как сделать заварное тесто для чебуреков. Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное добавили: Распечатать рецепт Последние рецепты автора Смотрите еще рецепты из этого раздела: Как вкусно потушить капусту с зеленью Капустняк из квашеной капусты Капустные оладьи - Нежные Вегетарианские щи - рецепт из свежей капусты Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе Рецепт пирога с капустой наливной Комментарии к рецепту: Надо попробовать сделать пирожки по этому рецепту. Обязательно попробую, спасибо за интересный рецепт. Такое нежное и пластичное. Думаю, что заварное тесто для пирожков такое же нежное и приятное в работе. Быстро готовятся, а съедаются еще быстрее. Спасибо автору за чудесный рецепт!!! В летний сезон, я постоянно делаю пирожки со щавелевой начинкой. Нарезаю мелко щавель, слегка его помну толкушкой. На тесто кладу немного щавеля и сверху сыплю не полную чайную ложку сахара. Изумительный вкус начинки получается. Люблю кушать такие пирожки с молоком. Когда варево охладится добавляю дрожжи и муку. Отличное тесто, можно сразу лепить пироги и жарить, можно дать подойти. Спасибо за чудесный рецепт! Пирожки очень вкусные, класс! С такого тесто можно делать беляши с мясом жаренные? Жду вашего комментария, совета, мнения. Ваш ник Текст Внимание: А что будет если пену чуть чуть убрать меня этот момент в варки бесит прямо. Лук предварительно пассеровала, масла не добавляла. Спасибо за идею, гениально. Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными. Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими. Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле. Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца. Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла. Грибы жарят без масла первые 5 минут. Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить. Готовил печеночный торт в противогазе Блинный пирог без срока годности Грибной суп для зятя с червячками Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение Пекла торт и забыла положить муку. Более чудесных историй. Сегодня я к вам с новым и интересным рецептом жареных пирожков. Высыпала сразу всю муку - 4 стакана, перемешала ложкой. Не проблема, досыпаю еще немного муки и вымешиваю тесто уже руками. Этот рецепт относится к группе: Добавить рецепт в Избранное добавили: Блюда из овощей - из свеклы 36 - из морковки 30 - из картошки 74 - из тыквы 18 - из помидоров 31 - из огурцов 22 - из капусты 45 - из баклажанов 18 - из фасоли, гороха 21 - из кукурузы 15 - из кабачков 43 - из перца Сладкая выпечка Несладкая выпечка Торты Праздничные блюда Вегетарианские блюда 30 Блюда из творога 70 Диетические блюда 57 Постные блюда 10 Блюда в горшочках 12 На скорую руку Рецепты в историях от читателей Мои Видео Рецепты 7 Консультанты по закваске 2. Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла Грибы жарят без масла первые 5 минут Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить Присоединяйтесь ко мне в соцсетях. Как приготовить пирожки из заварного теста быстро и вкусно начинка - капуста , рецепт с фото Итак, первым делом готовлю заварное тесто для пирожков. И вылила кипяток в тесто. Перемешиваю лопаткой, получилась вот такая масса. Вот так оно поднялось. Залепила края теста, получился пирожок. Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное добавили: Последние рецепты автора Как вкусно потушить капусту с зеленью. Капустняк из квашеной капусты. Капустные оладьи - Нежные. Вегетарианские щи - рецепт из свежей капусты. Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе. Рецепт пирога с капустой наливной. Блюда из овощей - из свеклы 36 - из морковки 30 - из картошки 74 - из тыквы 18 - из помидоров 31 - из огурцов 22 - из капусты 45 - из баклажанов 18 - из фасоли, гороха 21 - из кукурузы 15 - из кабачков 43 - из перца 11 Блюда из фруктов - из бананов 29 - из апельсинов 27 - из яблок 86 - из ананасов 27 - орехи, сухофрукты 29 - из авокадо 4 - из хурмы 5 - из груш 5 - из вишни 21 - из клубники 21 Блюда из грибов - из шампиньонов 49 - из вешенок 10 - из опят 13 Блюда из мяса - из фарша 92 - из свинины - из телятины 11 - из печени 34 - из ветчины, колбасы 37 - из говядины 11 Блюда из птицы - из гуся, утки 4 - из курицы 93 - из индюшатины 14 - из яиц 39 - из куриного филе, грудки 69 Блюда из рыбы - из семги 35 - из селедки 20 - из форели 11 - из горбуши 12 - из креветок 35 - из кальмаров 33 - из крабовых палочек 26 - из сома 6 - из хека 26 - из карасей 11 Блюда из круп - из манки 23 - из риса 13 - из пшенки 10 - из гречки 7 - из макарон 19 - из овсянки 18 - из чечевицы 1 Рецепты выпечки Сладкая выпечка Несладкая выпечка Торты 63 Блюда по группам Праздничные блюда Вегетарианские блюда 30 Блюда из творога 70 Диетические блюда 57 Постные блюда 10 Блюда в горшочках 12 На скорую руку 24 Ваши рецепты и Мой блог Рецепты в историях от читателей Мои Видео Рецепты 7 Консультанты по закваске 2 Жанна А у меня почему то если не в холодильнике, то 5 минутка портится если долго стоит. Пекла только что, спасибо за рецепт не ожидала, что в микроволновке такая выпечка получится, вкусно и быстро!!! Заменила кетчуп томатной пастой, смешанной с соком половинки лимона и специями паприка, смесь перцев, чеснок, базилик. Я приготовила начинку со сливками, Филадельфией и свежей малины! А я их знаю как тувинские лепешки, надо еще три разреза ножом сделать, в студенчестве друзья тувинские научили. Все рецепты FAQ по сайту Контакты.


Слесарь сварщик должностная инструкция
Карта опасных мест
Тесто заварное для дрожжевых пирожков
Кронверк рязань расписание сеансов на сегодня
Канина гаг форте инструкция
Как зарегистрироваться на алиэкспресс на русском языке
Задачи на тему основные средства
Где восстановить напыление на часах
Установить последнюю версию гугл плей игры
Берут ли в армию с переломом руки
Стул козьими шариками у взрослого причины
Стихи в тюрьму другу
Заварное дрожжевое тесто для пирожков + 3 начинки
Гноятся глаза у собаки причины лечение
Малоэтажная жилая застройка это сколько этажей
Суворов расписание калуга
Формула оптимальных значений резкости lightroom
Сколько стоит тромбоасс 100 мг
Тесто заварное для дрожжевых пирожков
Wireless weather station инструкция на русском
Почему у беременных чешется живот
Заработать на изменении курса валют
Вязание спицами и крючком для новорожденных схемы
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment