Как сделать коптильню из ведра или кастрюли своими руками
Ведро как простейшая коптильня в каждом жилище
Самодельная коптильня горячего копчения – 5 недорогих вариантов сборки
Сегодня я решил рассказать вам как сделать небольшую коптильню своими руками. Делается она очень просто, а использовать ее можно как дома, так и в походных условиях, например: А делать коптильню мы будем из обыкновенного ведра, эмалированного или из нержавейки. Коптить в ней можно будет рыбку, сало, тонко нарезанное мясо или курочку, способом горячего копчения. Сначала подготавливаем продукты для копчения. Если речь идет о рыбе, очищаем ее от чешуи, удаляем внутренности и обильно пересыпаем солью. Затем Оставляем ее часа на 3, чтобы она просолилась. Можно также поступить с мясом и курицей, но срок засолки тут должен быть больше. Мясо лучше засолить где-то за сутки, курицу хотя бы на ночь. При этом куски должны быть некрупными. Перед копчением засоленные таким образом продукты нужно будет промыть и обсушить. Есть еще другой вариант — засолить рыбу и мясо в рассоле. Он подойдет, если вы будете делать копчение дома или на даче. Тут уж кто что любит. Замачиваем в рассоле продукты: После рассола продукты промывать не нужно, но обсушить перед копчением стоит. Подготовленные так копчености получаются более сочными. Затем нужно развести под коптильней умеренный огонь, чтобы она нагрелась и щепа внутри начала тлеть, и давать дым. Если коптим рыбу, Через мин. Если сало, мясо или курицу — коптим дольше, переодически заглядывая и проверяя готовность. Когда наша коптильня из ведра остынет, достаем продукты и наслаждаемся их вкусом под пиво, водочку или просто так. Быстрого вам создания конструкции и приятного аппетита! Главная О проекте Карта сайта Наши контакты Мы в Twitter Мы Вконтакте Мы на Facebook. Советы для комфортной жизни в частном доме и на даче. Все про огород Основы садоводства Строительство и ремонт Садовое и комнатное цветоводство Календарь садовода и огородника Самоделки для дома и дачи Животноводство и птицеводство Обустройство дачного участка. Популярные метки борьба с вредителями выращивание на подоконнике дача деревья животноводство заработок здоровье как сделать своими руками картофель клубника клумба комнатное цветоводство комнатные цветы кулинария кустарники ландшафтный дизайн новости овощеводство овощи огород огурцы отделка подкормка полив помидоры почва рассада ремонт рецепты сад садоводство садовые цветы семена советы советы по ремонту строительство томаты удобрения факты хозяйкам хозяйство цветник цветоводство цветы ягоды. Быстрая коптильня из ведра своими руками марта 6, Алексей. Из статьи вы узнаете: Как сделать коптильню из ведра. Вам также будет интересно: Ккак рассчитать сложные детали Полезный листопад Украшаем дом к праздникам: Опубликовано в Мастерская Самоделкина Метки:
Получить паспорт гражданства российский
Расписание троллейбусов новосибирск
Сталлоне шварценеггер план побега
Суши роллы орск
Как установить скин авто в гта 5
Стихи про отражение в воде
Польза бараньего жира
Сколько грамм белкав индейке
Взятка должностному лицу статья ук рф размер
Интерактивная карта войны
Launch x431 одометр
Тарифный план волга гоу 4
Клуб единорог расписание
Схема подпанельной проводки 2114
Adsl dsl 2640u