Американский шоколадный десерт Вупи пай Whoopie pie знают и любят во всём мире. Существует множество разнообразных рецептов этого печенья или, если дословно переводить - пирога. Хочу предложить вам Вупи пай в виде торта. Насыщенные шоколадные бисквиты, пропитанные нежным сливочно-сырным кремом, торт покрыт шоколадной глазурью, в качестве декора используются печенья Вупи пай. Рецептом этого торта поделилась у себя на канале Ирина Подолян, а нашла я его на страницах Инстаграм в профиле у домашнего кондитера Анжелы. Я учла все советы и рекомендации обеих и составила для вас такой рецепт. Сделать такой торт не составит труда. Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких! Если хотите узнать немного об истории печенья Вупи пай, то это можно посмотреть здесь. Если же вдруг захочется полакомится этим десертом в виде печенья, то можно воспользоваться рецептами: Шоколадные Вупи пай с арахисовым кремом , а так же Вупи пай. Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. Вы можете использовать сыр "Филадельфия", "Альметте" или другой любимый сыр. Также, Вы можете приготовить торт с другим кремом. Торт Вупи пай Лариса Троцюк Ингредиенты Для шоколадного бисквита гр. Для шоколадного бисквита понадобится: Я заменила эту смесь на кефир. Готовьте на своё усмотрение. В миске смешиваем просеянную муку, какао, соль, соду, разрыхлитель и ваниль. В отдельной миске взбиваем размягчённое сливочное масло с сахаром. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбиваем. В яично-масляную смесь вливаем кефир, перемешиваем. Добавляем остывший крепкий кофе, хорошо перемешиваем. Выпекаем печенье при температуре градусов минут. Оставшееся тесто взвешиваем, делим на 4 части, распределяем каждую часть в форму диаметром 20см, застеленную пергаментом. Я выкладывала тесто при помощи кондитерского мешка. Выпекаем при температуре градусов 20 минут, ориентируемся на свою духовку. Готовность проверяем на сухую лучинку. Готовые бисквиты охлаждаем до чуть тёплого состояния, заворачиваем в пищевую плёнку, оставляем на несколько часов, можно на ночь. Это даст бисквитам стать мягче и нежнее. Следующее действие не обязательное, на ваше усмотрение. Обрезаем суховатые корочки на краях бисквитов. Их можно измельчить и посыпать ими торт. Готовим крем для торта. Ирина Подолян предлагала взбить гр. Здесь можно применить в качестве крема и взбитые сливки. Я воспользовалась советом другого домашнего кондитера Анжелы и приготовила по её рекомендации сливочно-сырный крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до состояния уплотнения массы. Добавляем сыр маскарпоне, взбиваем до плотного состояния, чтобы крем держал форму. Выкладываем крем на половину печений, накрываем другими половинками, отправляем в холодильник. На блюдо помещаем бисквит, по краю из кондитерского мешка отсаживаем шарики, центр бисквита заполняем кремом по спирали, накрываем вторым бисквитом. Так поступаем со вторым и третьим бисквитом, четвёртый бисквит кремом не покрываем. Ставим торт в холодильник. Для покрытия торта готовим шоколадный ганаш. В конце добавляем 10гр. На верхний бисквит наносим шоколадную глазурь, распределяем её по поверхности. Декорируем торт крошкой и печеньями вупи пай. Ставим в холодильник на часа для пропитывания торта. При желании вы можете украсить торт ягодами или фруктами. Мне захотелось оставить его таким как есть: Спасибо за рецепт, готовить было одно удовольствие!! Торт получился безумно красивым, с насыщенным шоколадным вкусом Я, как начинающий кондитер, оценила внешний вид, муж, как сладкоежка со стажем, - вкус Единственное, хочется, чтобы в следующий раз коржи получились более воздушными, тогда и торт будет "тающим". Агния, я очень рада, что рецепт пригодился и вкус торта Вам понравился! Что приготовить Блинчики и блюда из творога Пироги и булочки Кексы, маффины и капкейки Торты, пирожные и рулеты Тарты и тарталетки Десерты Печенье Несладкая выпечка Напитки Составляющие и основы. Что почитать Вкусные истории Иностранные шоу Посуда и техника Разные полезности. Верховный кондитер Об авторе Ларисе Троюцк Сладкая Сказка Кулинарные промахи Сотрудничество Реклама Десерты на заказ. Закрыть Вход Войти с помощью социальных сетей: Введите, пожалуйста, e-mail, который вы указали при регистрации Востановить пароль!
Сколько стоит водка путинка
Расписание автобусов смирново петропавловск
Вупи пай (whoopie pie) — американские бисквиты с кремом
Конституционная защита прав и свобод личности
Пишу правильно орфографический словарь скачать
Рисунки к рассказам носова мишкина каша
4 3 flv
Маршрут автобуса 77 нижний новгород
Как делать мансарду своими руками видео
Отследить посылку по адресу
Музика о боже какой мужчина
Роды кошки сонник
Торт «Вупи пай»
Кирова 47 калуга на карте
Самые эффективные способы избавиться от растяжек
Какие каши готовить
Маринованные осенние грибы
Проверить очередь в детский сад иваново
Торт «Вупи Пай»
Sic volo перевод с латинского на русский
Структура тренинга по продажам
Великий устюг сколько ехать на поезде
Условия успешности речевого акта