Не поднимается тесто: как исправить положение?
Тесто рвется что делать
Если тесто не поднялось, что делать? Полезные советы и способы
Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Мария Ивановна Искусственный Интеллект. Почему выпечка из дрожжевого теста трескается и расползается при выпекании? Может дело в муке? Елена Филатова Просветленный 6 лет назад Я тоже считаю что дело в муке вы взяли муку из твердых сортов пшеницы с высоким содержанием клейковины а она предназначена для пельменного теста вареников макарон для дрожжевого теста надо брать муку мягких сортов с низким содержанием клейковины она так и называется хлебопекарная. К сожалению не всегда это указывается на упаковке приходится узнавать опытным путем Та мука что вы купили подойдет для пельменей лапши вареников. Надежда Никитина Бирюкова Мыслитель 6 лет назад Да, дело именно в муке. Так что используйте её лучше на блинчики и оладушки, иначе замучаетесь печь. Светочка-ласточка Оракул 6 лет назад Не в муке дело! Тесто не выбродило положенный срок, вот и расползается и трескается! Elena Nikonova Оракул 6 лет назад перед отправкой в духовку надо сделать насечки ножом на поверхности изделия из теста. Ирина Фролова Профи 6 лет назад В этом случае дело не в муке и все предыдущие ответы ЕРУНДА!!!! При таких условиях изделия увеличиваются в объеме, наружний край теста образует тонкую плотную пленку, а в толще тесто обогащается кислородом в процессе брожения. Конечно дома выдержать такой режим трудно, но можно упростить. Накрыть изделия пленкой, а перед выпеканием аккуратно снять. И еще смотрите на выработку муки. Говорю, как профессиональный кондитер! Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
Типовая инструкция 18
Инструкция по охране труда на работы на высоте
Гомель минск расписание
Реагентна тестена беременность клеар блю
Радиатор отопителя ваз 2110 старого образца
Убрать шрамы лазером стоимость спб
Где взять займ под залог авто
Сколько баллов получают за сочинение по русскому
Ошибка в дате события
Где можно сделать аборт в калининграде
Как правильно выбрать 4к телевизор
Что делать если банкомат съел карту
Тп предпринимателей курган каталог
Пизда бреющие видео
Заполнение миграционной карты южная корея