Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 27, 2017 00:33
Show Gist options
  • Save anonymous/8b052ff7c0242bececfe119b8a82b0c1 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/8b052ff7c0242bececfe119b8a82b0c1 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как готовится ткемали

Как готовится ткемали



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Как готовится ткемали/


Как приготовить ткемали?
Ткемали
Ткемали - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ткемали.
























Грузины считают, что сливовый грузинский соус ткемали - одно из средств долголетия местных старцев! Без этого соуса в Грузии не начинается ни одна трапеза. Это одно из тех уникальных дополнений к пище, которое идеально раскрывает вкус любого горячего блюда, придавая ему приятную остроту и пикантную кислинку. Рецепт ткемали - подлинное сокровище для каждой грузинской семьи, однако и за пределами этой страны ткемали так же очень популярен благодаря своей универсальности! Представляем несколько рецептов домашнего соуса ткемали. Грузинская кухня подарила нам настоящий рецепт соуса ткемали. Приготовьте рецепт и оцените супер вкус соуса! Добавить сахар сахар и соль можно добавлять на свое усмотрение, зависит от сорта и вкуса слив. Сливы освободить от косточек, залить 1 стаканом воды, довести до кипения, варить минут, пока со слив не начнет отделяться кожица, затем протереть через сито. Полученное сливовое пюре перелить в чашу мультиварки, довести до кипения, добавить соль и сахар, варить минут. На дно кастрюли выложить сухие соцветия укропа и кинзы, горький перец, сверху сливы, долить 1 стакан воды и варить минут. Переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить хмели - сунели, измельченный на процессоре чеснок и зелень, соль, пажитник, сахар, если хотите не очень кисло и варить на маленьком огне минут Разложить в стерилизованные банки и закатать. Можно хранить под капроновой крышкой и в холодильнике. Промыть её холодной водой и положить в кастрюлю. Добавить воды, чтобы чуть покрыла алычу. Варить надо на медленном огне до тех пор, пока не сойдет кожура и не отделятся косточки. В процессе варки помешивать алычу нужно часто. Протертую алычу переложить в кастрюлю с антипригарным покрытием или казан. Мешать нужно деревянной ложкой и часто, так как соус очень легко пристает ко дну. Всю зелень, перец, чеснок спюрировать в блендере или пропустить через мясорубку, добавить истолчённые семена кориандра. За 5 минут до окончания варки алычу посолить. Затем в приготовленную массу добавить нашу пряную смесь и проварить ещё минут , проверить на вкус и соус готов. Перелить остывший соус в стерилизованные банки или бутылки и хранить в холодильнике. Из этого количества продуктов получается 1, 5 литра ткемали. Начну со стерилизации банок. Раньше у меня настроение портилось, когда их стерилизовала обычным способом. Подруга научила делать это в микроволновке. Банки помыть и поставить в микроволновку на минуты. Алычу помыть, сложить в чашу мультиварки и налить мл воды. Закрыть крышку, выставить режим "Тушение" - время - 30 минут. Переложить алычу в сито и перетереть. Косточки удалить, а получившееся пюре перелить в чашу мультиварки, довести до кипения на режиме "ПАР" минуты. Отключить режим, добавить соль, сахар, кориандр и хмели - сунели. Соль - гр укроп - гр кинза гр чеснок - гр перец горький - 1 шт как приготовить сливы промыть, удалить косточки. Поставить на плиту - варить минут Зелень и чеснок тоже в мясорубке перемолоть. Добавить в кастрюлю и варить еще 10 минут разлить по стерилизованным банкам. Из такого количества у меня получилось 5 литровых банок. Когда соус варится почаще его мешайте. Шедевры кулинарии Готовьте с нами, готовьте с любовью. Main menu Главная Новости Статьи. Соус ткемали - 8 рецептов. Слоенки с творожной начинкой. Мясные ежики с картошкой под сыром? Бутерброды с чесноком и сыром? Хочу поделиться с вами рецептом салата, который делаю каждый год. Салат с копченой колбасой и морковью. Куриные сердечки с овощами в соевом соусе. Не пирожное - сказка! Йогуртовый торт с фруктами. Кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.


Найк чита официальный сайт каталог
Понятие и задачи административного процесса
Рост и вес ребенка по неделям таблица
Как приготовить ткемали в домашних условиях
Образец письма в сизо другу
Карусель анжеро судженск каталог товаров
София обувь спб
Домашний соус ткемали
Ттг сильно повышен
Где служил президент
Ткемали
Чертеж фермы из уголков
Договор мены квартиры на автомобиль образец 2016
Рено меган 3 1.5 dci технические характеристики
Как приготовить ткемали?
Колизей кинотеатр екатеринбург расписание
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment