Сообщество кулинаров Овкусе.ру
Жидкое тесто для пирога – вкусная домашняя выпечка без напряга
Пресное тесто на кефире со сметаной для жареных пирожков
Если вы любите баловать семью жареными пирожками, то знаете, как важен выбор варианта теста, из которого они готовятся. Ведь на дрожжевое тесто не всегда есть время и желание. Пресное тесто на кефире со сметаной для жареных пирожков по данному рецепту отвечает всем параметрам дрожжевого, но замешивается быстрее. Кефир совместно с содой придаст тесту пышность и рыхлую структуру, а благодаря сметане оно получится нежным и тающим. Пирожки, приготовленные из такого теста, долго не черствеют, хоть, уверены, что вы не дадите им черстветь, проверяя это утверждение. Кефир для замеса теста не должен быть холодным. Достаньте его из холодильника заблаговременно, чтобы достиг комнатной температуры. Налейте кефир в просторную миску для замешивания теста, добавьте соду, перемешайте. Оставьте постоять минут, чтобы смесь вспенилась. Таким образом гасится сода. Добавьте к кефиру с содой соль, сахар, сметану, яйца, растительное масло. Размешайте и слегка взболтайте до однородного состояния. Подсыпая понемногу просеянную муку, начните замешивать тесто ложкой, а затем, когда приобретет более плотную структуру, выложите на присыпанный мукой стол и вымесите тесто руками. Ком теста должен получиться мягким и эластичным, но не липким. В случае, если тесто будет липнуть к рукам, добавьте еще немного муки, а лучше — еще 1 ст. Разделите тесто на кусочки, раскатайте из них лепешки. Положите на середину каждой лепешки вашу любимую начинку и слепите пирожки, придавая им плоскую форму, удобную для жарки. Жарьте пирожки в сковороде с растительным маслом на среднем огне или чуть ниже среднего с обеих сторон до румяной корочки. Начинка для жареных пирожков может быть не сладкой и сладкой. В случае сладкой начинки добавьте в тесто еще 1 ст. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Главная Полезные статьи Новости и акции сайта Каталог кулинарных сайтов Обратная связь Карта сайта. Дрожжевое тесто Слоеное тесто Сдобное тесто Пресное тесто Другие виды теста. Пирожки с капустой Пирожки с картошкой Пирожки с мясом Беляши Пирожки с потрохами Пирожки с грибами Пирожки с сыром Пирожки с яйцом Пирожки с рыбой Пирожки с морепродуктами Пирожки с зеленью Пирожки с бобовыми Пирожки с помидорами Пирожки со свеклой Пирожки с крупами Пирожки с колбасой Пирожки с луком Пирожки с овощами Пирожки с тыквой. Пирожки с яблоками Пирожки с ягодами Пирожки с вишней Пирожки с клубникой Пирожки со сливами Пирожки с повидлом Пирожки с творогом Пирожки со сладостями Пирожки с тыквой Пирожки с маком Пирожки с морковью Пирожки с сухофруктами Пирожки с калиной Пирожки с орехами Пирожки с цитрусовыми и тропическими фруктами Пирожки с овощами Пирожки с травами Пирожки с абрикосами Пирожки с персиками Пирожки с грушей Пирожки с кашей Пирожки с ревенем. Пирожки со всего мира Пирожки в хлебопечке Пирожки в мультиварке Необычные пирожки. Главная Пресное тесто Пресное тесто на кефире со сметаной для жареных пирожков. Удачного вам теста и вкусных пирожков! На заметку Начинка для жареных пирожков может быть не сладкой и сладкой. Пирожки с картошкой на кефире. Жареные творожные пирожки с яблоками. Духовые пирожки с мясом и рисом. Открытые пирожки с клубникой и сыром. Рецепт картофельных пирожков с мясом. Дрожжевые пирожки с вишней в духовке. Дрожжевые мини-пирожки с клубникой. Постные пирожки-лодочки с мексиканской начинкой. Жареные пирожки с ревенем. Слоеные пирожки с орехами фундук. Ленивые беляши на кефире. Сдобные пирожки с клубникой. Слоеные пирожки-кулечки с картофельной начинкой. Пирожки с творогом и клубникой.
Кефирное тесто с сыром Если натереть сыр на крупной терке, то получится отличное тесто для лепешек и сосисок в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для разной мелкой выпечки, например, для рогаликов и т. Пресное тесто на сметане и кефире Из этого теста можно испечь лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой. Дрожжевое тесто на кефире Тесто нежирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки или для изделий, жаренных в масле. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на ,5 часа для подъема. Наливное тесто на кефире пятиминутка Тесто легкое, пушистое и без жира. Из него можно приготовить любой пирог или пиццу. Но важно, чтобы начинка не была влажной. Безопарное сдобное дрожжевое тесто Подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Это тесто хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике до 1 недели , тем лучше становится. Работать с ним одно удовольствие. Тесто делайте негустое, потому что в холодильнике масло застынет. Это тесто лучше сделать накануне и оставить на ночь в холодильнике. Утром можно начинать выпечку. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Безопарное дрожжевое тесто Из этого теста можно жарить и выпекать, что душа пожелает. Это тесто простое в приготовлении и хорошо подходит как для жаренья в масле, так и для выпечки в духовке. Из него можно просто пожарить вкусные лепешки к чаю. Может несколько дней хранится в холодильнике. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет, завязываем его сверху, оставляя место для подъема, и помещаем в холодильник на ночь. Дрожжевое тесто с содой , которое никогда не подводит Тесто для самой разной несладкой или сладкой выпечки. Если нужно несладкое тесто например для пирога с мясом , добавляете сахара лишь чайных ложки. Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленное сливочное масло, взбитые с сахаром яйца, сметану, перемешанную с содой, и соль. Тщательно все перемешиваете, всыпаете муку и замешиваете тесто. Тесто не должно быть крутым. Оставляете его минут на 10 отдохнуть. Формируете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем и оставляете минут на 40 для расстойки. Быстрое творожное тесто Очень вкусное тесто и готовится очень быстро и просто. Из него можно делать не только печенье и пряники, но и сладкие пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Без промедления разделываем из теста изделия и сразу выпекаем. Администрация сайта не отвечает за результат применения опубликованных кулинарных рецептов, методов их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, а также за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта не всегда разделяет мнение авторов статей, размещённых на сайте. Перепечатка материалов разрешена со ссылкой на http: Главная Статьи Рецепты Кулинарии Рецепты Красоты Рецепты Здоровья Домашний очаг. Это Интересно Литература Любовь-Морковь Карта Сайта Обратная Связь Фотогалерея. Главная Первые блюда Супы мясные Супы рыбные Супы овощные Супы холодные Супы с мучными изделиями Супы - пюре Супы с крупами Супы с грибами Щи, Борщи, Рассольники Вторые блюда Блюда мясные Блюда рыбные Блюда овощные Пловы Шашлыки. Барбекю Блюда из мяса птицы Пельмени Вареники Манты Блюда из яиц Блюда грибные Запеканки Блюда из круп Блюда из морепродуктов Суши Роллы Блюда из творога Блины Сырники Лепёшки Голубцы Блюда из макаронных изд.. Блюда из картофеля Жюльены Каши Блюда из сыра Блюда в горшочках Салаты Салаты мясные Салаты рыбные Салаты с сыром Салаты с птицей Салаты овощные Салаты с грибами Салаты из морепродуктов Салаты из яиц Салаты фруктовые Салаты Оливье Винегреты Салаты комбинированные Закуски Закуски из мяса и птицы Закуски из рыбы и морепродуктов Закуски из грибов Закуски из яиц Закуски из молочных продуктов Закуски из овощей Закуски комбинированные Паштеты Бутерброды Закуски из лаваша Закусочные торты Десерты Мороженое Торты Пирожные Марципан Брауни Торты и пирожные без выпечки Пудинги Десерты из фруктов Прочее Десерты из фруктов Десерты из молокопродуктов Рулеты Конфеты Выпечка Виды теста Пироги Караваи Пирожки Печенье Булочки Пряники Пицца Национальная выпечка Сладкая выпечка Хлеб Бисквит Постный стол Напитки Горячие напитки Холодные напитки Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Специи и Приправы Джемы, Варенье, Пастила Блюда для Пикника Праздничный Стол Пасхальный пир Праздничный стол Желе, муссы, кремы, помадки, глазури Соусы, подливы, заправки Заготовки на зиму Домашние Заготовки Весенние заготовки Осенние заготовки Способы Заготовки Плодов, Ягод и Овощей Домашние Заготовки Блюда для детей Новогоднее Застолье Новогодние рецепты блюд Новогодние десерты Украшение блюд Восточные сладости. Восемь замечательных рецептов вкусного теста на кефире 19 октября - НепоVторимая. Чтобы они хорошо пропеклись, нужно правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками Из такого теста выпекают изделия с большим количеством масла, сахара, яиц: Готовят его преимущественно на сметане Оно совсем не содержит сахара. Основными его компонентами являются мука, масло, яйца, вода, иногда кефир, уксус, коньяк или лимонная кислота, соль Уход за собой Уход за кожей лица Стройная фигура Свадьба Прически Мода и стиль Маникюр Макияж Косметика Здоровые волосы. Из этого теста выпекают пироги, пирожки, кулебяки и другие изделия с несладкими начинками Из этого теста обычно пекут обыкновенные булочки, пирожки, пончики и другие изделия с небольшим количеством сдобы. Опарный способ применяют для сдобного теста. Из такого теста выпекают пресные пирожки и ватрушки. Слоеное тесто бывает дрожжевым кислым и пресным. Уход за кожей лица.
Езда по полосе для общественного транспорта штраф
Таблица транскрипции английского языка
Как делать оригами инструкции с картинками
Цифровая таблица шульте
Основные права и обязанности президента рф