Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 8, 2017 15:01
Show Gist options
  • Save anonymous/8d4a02f1b1bf10cf4a3b6d220cc0496a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/8d4a02f1b1bf10cf4a3b6d220cc0496a to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как сделать дрожевое тесто

Как сделать дрожевое тесто



Не зря я выбрала именно этот рецет первым! Поверьте, это дрожжевое тесто действительно великолепное: Вы потратите 15 мин на замес, а всего через 30 минут у вас будет готова основа для пирогов, пирожков, а пасха какая получается! Но это уже отдельная тема. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. Дрожжи — это одомашненные микроорганизмы, без которых было бы невозможно хлебопечение, виноделие и пивоварение. Не скажу, что на вкус сильно отличается от обычного дрожжевого теста, но быстрота и простота приготовления приятно удивили. Делала на сухих дрожжах, на такое количество муки ушло 1. Тоже хочу сделать но я так и не поняла, 1 стакан молока из миски отливаем и делим его на 2 части которые в 2 разные миски разливаем, потом вы пишите после перемешивания добавить муку а муку в какую из двух мисок? В рецепте сказано 4 грамма. Хочу попробовать сделать, но не хочется зря тратить продукты. Я вижу, что уже задавали этот вопрос. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. День огурца в Суздале. Введите минимум 2 символа для поиска. Введите минимум 3 символа для поиска. Тыквенные маффины с изюмом и имбирем. Морковный пирог с корицей и имбирем. Кулич с миндалем и изюмом. В общем, сделайте и не пожалеете. На просторах интернета такого рецепта не видела. С изображениями Без изображений. Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. В истории, соль часто ассоциировалась с плодородием И какой разный вкус придаст соль любимому блюду. Добавить в шопинг лист Загружаем ваши шопинг листы Порция рассчитана на 2 больших противня пирожков! Если я пеку один круглый пирог на форму 26 см, то все ингредиенты делю на 3. Описание может показаться трудоемким, но это не так. Все просто, главное сделать один раз, тем более, что через полчаса тесто будет готово! Первый этап - это заварка, а потом уж сам замес теста. Перед самим приготовлением отмерьте все необходимое, так как в процессе нужно действовать быстро. В рецепте указано 9 стаканов муки хорошего качества , но вы в процессе все же ориентируйтесь и на свою, возможно понадобится чуть меньше или же чуть больше. Тесто не должно получится крутым, но и не жидким. К рукам липнуть будет, но после подъема с ним будет приятно работать. Необходима железная миска или кастрюлька для заварки. Как только оно стало теплым, отливаем один стакан и разливаем его в 2 две предварительно подготовленных чашки. В одной - дрожжи, в другой - соль. Остальное молоко остается на плите, добавляем кусочки масла и сахар. Помешиваем до полного растворения. Когда эта масса очень теплая почти горячая, но палец держать можно , добавляем 1 стакан муки, постоянно перемешивая ложкой. Вот и заварка готова, консистенция - как сметана, может чуть жиже. Когда заварка чуть остыла хорошо, если теплая, но не горячая , высыпаем всю муку и слегка перемешиваем. Дальше выливаем перемешанные дрожжи и соль, яйца. Готовое тесто должно получится теплым, вот почему все ингредиенты должны быть комнатной температуры и предварительно подготовлены. Тесто накрыли пакетом тоже найдите его заранее и в холодильник! Через минут увидите пышную красоту! Ну вот и все! Быстро и достаточно просто. Забыла сказать, что тесто хорошо сохраняет свою свежесть за счет заварки. Отвечу с удовольствием на все вопросы: Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. И можно ли заменить дрожжи на сухие? Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей. Сметанные кексы с овсяной мукой и черной смородиной. Песочное тесто на крутых желтках. О проекте Рекламодателям Правила Персональные данные. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой.


Сколько стоит киловатт электроэнергии в германии
Дрожжевое тесто на опаре для пирогов и пирожков
Как подключить к трансиверу
Лучшие рецепты дрожжевого теста для пирожков
Бабочка из бисера схема для детей
Дрожжевое тесто
Инструкция газового котла стар
Как сделать дрожжевое тесто
Расписание мероприятийна 12 июня рязань
Самое вкусное дрожжевое тесто
Новости о бульхин н ш
Дрожжевое тесто на опаре для пирогов и пирожков
Тест драйв кия спортейдж дизель
Лучшие рецепты дрожжевого теста для пирожков
Увеличение печени причины и лечение
Самое вкусное дрожжевое тесто
Причины списания устройств зарядных
Лучшие рецепты дрожжевого теста для пирожков
Приказ 166 скачать
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment