Позы бурятские
Сколько варить позы в пароварке
Сколько варить позы
Koper Какой великопнейший рецепт!!!!! Я знаю отлично это блюдо - пробовала, когда была в Улан-Уде, а потом меня подруга родом оттуда же уже в Москве угощала этими вкуснейшими позами!!! Обожаю этот горячий бульончик, который делает каждую "позочку" такой сочной и вкусной внутри Огромное спасибо за рецепт!!! Koper Я просто обожаю все такое!!! Конечно, с кониной у нас напряженка, но думаю, большой беды не будет, если я обойдусь без нее? У нас ее вообще не было и нет. А штучки такие аппетитные!!!!!!!!! В рот прямо просятся!!!! Впервые слышу, что в позах конина Ох, как же хочется поз Мне просто такой фарш больше нравится, но можно говядина и свинина без конины. Я нынче тоже читинка. Спасибо Вам за рецепт. А я бурятка, буузы позы - наше национальное блюдо. Делаю их с 8 лет. Воду или бульон мама обычно подливала в фарш, а я никогда не подливаю. Сразу же туда прокручиваю лук с чесноком, соль, перец. Даю фаршу настояться, напитаться своими соками. Тесту тоже лучше давать отдохнуть часок в холодильнике под пленкой. В последнее время я стала добавлять в тесто ложку растительного масла - оно получается еще эластичнее и даже, будучи тонко раскатанным, не рвется при защипывании. Вот мои позы после лепки на мучной доске, их можно так замораживать и хранить в морозилке: Koper Саш, какая вкуснятина! Ну очень красиво и аппетитно! Koper А я родом из Казахстана и там мы с детства делали манты, я так понимаю, что это практически то же самое, просто у разных народов разные названия? Но вот только никогда не пробовала с кониной. Так то я конину люблю, но в основном в виде мясной гастрономии. Очень красиво и аппетитно. Как захотелось манты или позы, или буузы!!! В манты еще капустка добавляется, насколько я знаю Капуста?! Я вроде коренная казахстанка, но ни разу не видела и не слышала про манты с капустой. С тыквой мы и правда делали, но это уже как говорится "вариации на тему", а в классических на сколько я знаю мясо, курдючный жир и лук. С тыквой мы и правда делали, но это уже как говорится "вариации на тему" А ещё порой к мясу, мелко нарубленный картофель добавляем. Но вкуснее конечно это, мясо нарубленное вручную, курдюк и лук мммм , на ночь глядя сама себе аппетит нагнала. На узбек-кулинаре есть рецепт "манты с бараниной и капустой". Но, наверное, это тоже как вариации на тему. Обожаю все подобные блюда!!! Koper , спасибо и за Ваш вариант! Больше всего понравилось лепить "юбочку". Сириэль Тесто выглядит иначе, чем у автора Девушки милые, большое спасибо за внимание к рецепту, невероятно приятно. Позы у Вас получились обалденные. Спасибочки за рецептик, Александр!!! Буду теперь дома позы готовить-нашла рецептик ваш случайно,давно не делали домашних поз а в Позных кушать их не хочется-там в мясо мешают всякую фигню, то ли дело домашние позики! Всегда пожалуйста, Виктория Я помню в Чите в Угдане в некоторых позных не плохо готовили сие блюдо, но с домашними приготовленными с душой конечно в сравнение не идут. Кулинарные рецепты Женские форумы Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Позы бурятские буузы 16 Фев Лук нарезаем кубиками 2. Добавляем к фаршу, хорошенько перемешиваем, солим, перчим и подливаем мл. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто раскатываем, миллиметра толщиной, вырезаем кружочки диаметром см. Кладем фарш в середину кружка 6. Защипываем по-кругу, примерно вот так: Варим позы в познице, мантышнице, мантоварки названий множество 8. Укладываем, предварительно смазав решетку сливочным маслом 9. Накрываем крышкой, готовим минут Пиятного аппетита! Это самое популярное блюдо у нас в Забайкалье. Его все очень любят и часто кушают. А позных в городе и пригороде больше ста. Koper Александр 29 лет Чита-Москва. Miuda Екатерина 32 года Москва - Lisboa. SCARLETTOKARA Ольга 31 год Видное. А я наоборот уже давно не читинец. Сириэль Ирина 48 лет Улан-Удэ. Женча Евгения 38 лет Москва. С тыквой мы и правда делали, но это уже как говорится "вариации на тему". Делала, конечно, без конины Сириэль , а какое тесто делаете Вы? Похоже, с добавлением дрожжей?
Самое вкусное тесто для пиццы! Пасха с кадамоном и цукатами. Торт "Наполеон" с белым шоколадом. Ванильные кексы с арахисовой пастой. В мою книгу рецептов. Мясо порубить ножом, прокрутить в мясорубке с крупной сеткой. Репчатый лук прокрутить в мясорубке, добавить к фаршу. Чеснок измельчить, выложить в фарш, посолить и поперчить по вкусу, влить воду, хорошенько взбить фарш. Высыпать муку в емкость, влить воду и вбить яйцо. Замесить тесто если тесто получается жидковатым, муку подсыпайте очень осторожно, небольшими порциями. Тесто по консистенции должно быть достаточно крутым, но при этом эластичным и нежным. Раскатать тесто на столе. Тесто раскатывается достаточно тонко, но при этом, не должно просвечиваться и быть слишком тонким - иначе оно может порваться при приготовлении. C помощью кружки вырезать кружки. Защипывать тесто, одной рукой придерживая полуфабрикат, постоянно поворачивая его по кругу, второй рукой делая щипки, при этом оставляя дырочку по центру. Приготовить таким образом все заготовки. Поставить пароварку на плиту, или влить воду, поставить сетку, закрыть крышкой. Если у вас электрическая пароварка, то подготовить ее - налить воду, выбрать режим. Каждый пирожок обмакнуть донышком в растительное масло. Выложить позы в пароварку. Закрыть крышкой и готовить минут Как только, выделяющаяся из отверстия жидкость станет прозрачной - блюдо готово. Аккуратно вынуть позы из пароварки, переложить на блюдо и подать к столу. Хоть к позам и не принято подавать соусов, мы рекомендуем их кушать со сметаной и свежей зеленью. Только будьте внимательны - внутри каждого мешочка имеется невероятно вкусный бульончик, которым с непривычки можно обжечься, так как его рекомендуют выпивать в первую очередь. Но не ела как готовит тоже незнала тепетрь готовлю. Когда в общепите попадался фарш с чесноком , это первый признак испорченного мяса. А если еще добавить в фарш немного баранины, то получается сочнее, за уши не оттащишь!!! Манты в пароварке Хинкали Рецепты пельменей Классические узбекские манты Узбекские манты с бульоном Манты с уксусом и сметаной Огурджалинские манты Рыбные манты Манты с говядиной Манты с мясом. Малиновый джем на зиму Варенье из абрикосов с косточками Варенье из черешни Густое клубничное варенье Варенье из красной смородины Клубника в сиропе. Лучшие рецепты с фото с доставкой.
Категории населения в международном гуманитарном праве
Кардиган женский схемыи описание
Расписание автобусов саратов долгий буерак
Способы оформления чужой речи в русском языке
Теории возникновения государства таблица