Готовим домашний чизкейк по вкусным рецептам
Чизкейк
Рецепты - Чизкейки в домашних условиях
Готовим домашний чизкейк с творогом
Как приготовить чизкейк в домашних условиях
Готовим чизкейк дома
Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. В большинстве рецептов классического чизкейка фигурирует сыр Филадельфия, который не так просто найти. Мы же сделаем сыр для начинки дома из самой обычной сметаны, единственное, что придется позаботиться о его приготовлении за пару дней до выпечки десерта. Такая получается золотая середина. Сито лучше предварительно поставить на тарелку, поскольку через какое-то время выделится жидкость, которую нужно будет слить. Вот так на фото выглядит готовый домашний творожный сыр: Он довольно густой, хорошо держит форму. Смешиваем муку, масло и сахар. Распределяем тесто по форме. Заворачиваем форму в фольгу. Духовку за это время не открываем. А после окончания времени выпекания оставляем чизкейк внутри еще на час, опять же не трогая духовку. После этого вытаскиваем наш пирог и убираем в холодильник. Я всегда пеку его с вечера, так чтобы у него была вся ночь на то, чтобы настояться и набраться нужной консистенции. Все, наш чизкейк, приготовленный в домашних условиях, готов! У него получается тонкая песочная основа и очень нежная сливочная начинка, которая держит форму и не растекается. Lesya Lesenka автор рецепта. Звучит и правда сложнее, чем готовится Напишите, как попробуете, очень интересно будет узнать результат. Это мой первый рецепт, надеюсь, у Вас все получится. Подскажите, пожалуйста, сметана любого производителя подойдет или Вы берете какую-то определенную? Рецепт очень интересный, хочется попробовать! Пробовала и с другими производителями, но с этой почему-то вкуснее всего получается. Если Вам такая сметана недоступна, то лучше берите не меньше 20 процентов жирность. Добрый день берете противень, наливаете в него воду и прям на противень в эту самую воду ставите Вашу форму. То есть последовательность такая: Надеюсь, удалось объяснить если нет, то потом сделаю фото. Попробую обязательно как попаду домой через недельку примерно. Леся скажите, а это обязательно готовить в духовке, если корж уже готов и осталось только положить начинку из творожного сыра, может можно просто все поставить вхолодильнок? Дима, никогда в голову не приходило сразу отправить в холодильник и, наверное, не рискну. Мне кажется, вряд ли сметана застынет до правильной консистенции. Наверное, если взять вместо крахмала агар-агар, может, и сработает. Если решите попробовать — дайте знать. Спасибо огромное за рецепт! Я давно такой искала, раньше даже не знала, что есть такое блюдо, как чизкейк. Просвятила передача Мастер-Шеф Но я была уверена, что его готовить крайне сложно и сама не справлюсь, несколько рецептов просмотрела в интернете, все сложные какие-то. А у вас действительно доступный. То ,что советуете именно домашний творог-это правильно, только так можно быть уверенным в качестве кисломолочного продукта, приготовив его самой. Я давно уже и йогурт, и кефир, и творог делаю дома, только на саухих заквасках. Раньше брала Виво, сейчас на Бакздрав перешла, очень вкусно! А главное полезно и быстро, при этом себестоимость таких домашний продуктов гораздо ниже магазинных. Спасибо за приятные слова Я раньше тоже думала, что чизкейк — это дорого и трудно, ведь в оригинальном рецепте используется сыр филадельфия, который не самый доступный продукт. А сметанку всегда можно купить Домашние продукты — это здорово, но я пока еще не пробовала. Наверное, ввела в заблуждение названием домашний творожный сыр, в том смысле домашний, что я делаю его сама дома из сметаны, но пока из покупной. Сложно делать кисломолочные продукты самой, поделитесь? Lesya, спасибо большое за рецепт! Ну, оооочень вкусно, ооочень нежно! Мужу и сыну тоже понравилось! А это для меня очень важно! Анна, я так рада, что все получилось и самое главное всем понравилось. У меня муж не особо сластена, но этот пирог у нас никогда не задерживается. Спасибо за прекрасный рецепт, а сколько творога получается из килограмма сметаны и как можно приподнять края, если они при выпечке опустились? Алия, творог никогда не взвешивала, но полагаю, что меньше килограмма, поскольку в процессе отделяется сыворотка, которую мы сливаем. Пока основа горячая, я приподнимаю края столовой ложкой, равномерно нажимая на бортик. Lesya, спасибо большое за такой интересный рецепт. Уже очень давно мечтала сама приготовить чизкейк, но все не удавалось купить подходящий творожный сыр Филадельфия. За вечер близкие почти все скушали. Теперь буду всегда его готовить! Даже без цедры получилось невероятно нежно и вкусно: С Вашим изобретательным рецептом мечта сбылась! Ого, какая красотища у Вас получилась Спасибо, что поделились результатом- так здорово, что все вышло и всем понравилось. Наталья, а чем крахмал не угодил? Сомневаюсь, что мука сможет его заменить, крахмал выступает как загуститель, чтоб чизкейк не растекался. Возможно, агар-агар сможет его заменить, но я не пробовала. Девочки-искусницы, вопрос о творожной выпечке: Есть несколько классных творожных рецептов, но они с яйцами.. Раньше в довегетарианский период пекла их. А теперь так соскучилась по ним, но не знаю, чем заменить яйца. Мария, на сайте есть много рецептов выпечки с творогом творожные пироги, рогалики, ватрушки, чизкейки… и все без яиц прекрасно получается, выходит даже вкусней, чем с яйцами. Подскажите, можно ли в начинку добавить бананы и клубнику? Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите , чтобы оставить комментарий от своего имени. Сообщать о новых комментариях в этой теме по почте. Only fill in if you are not human. Главная Добавить рецепт Все рецепты Контакты О сайте ФОРУМ. Выкладываем начинку на основу. Lesya Lesenka автор рецепта Рецептов: Оцените рецепт и сохраните в соцсети: Вкусные вегетарианские рецепты с пошаговыми фото: Быстрый постный кекс из любого варенья. Заливной пирог с ягодами. Шоколадный пирог с творожными шариками. Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц. Комментарии 26 к записи "Чизкейк в домашних условиях". Буду благодарна, если оставите комментарий: Нажмите, чтобы отменить ответ. Включите javascript в своем браузере, чтобы добавить изображение в комментарий Добавить фото к комментарию. Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Соусы Десерты Выпечка без яиц Постная выпечка Хлеб и хлебцы Напитки, коктейли Консервирование Постное, Веганам Сыроедение Экадашные Особые случаи. Как выбрать вегетарианский сыр в магазине. Вегетарианство Специи Это интересно Новости сайта Конкурсы. Постный шоколадный пирог с кабачком. Оладьи из кабачков и картофеля Безглютеновые рецепты с сайта "Приготовим с любовью! Сушилка для фруктов и ягод-кто пользуется? Высокий пульс Уретрит Караул! Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток Про Б12 А кто уже пробовал проростки? Помогите с выбором кухонной техники Контроль сахара в крови. Не пропустите новые вегетарианские рецепты! Вегетарианские рецепты блюд на видео! Отличный рецепт, спасибо огромное, долго не выд… Лилия: А без сусла видимо не найти Полина: Этот рецептик тоже хорош!! Как раз кабачки на даче повы…. Самые вкусные постные, веганские, вегетарианские блюда. Все тексты и фотографии на сайте VegetarianRecept. При частичном цитировании активная индексируемая ссылка на оригинальную статью обязательна - Условия использования материалов. По вопросам рекламы и сотрудничества пишите через форму обратной связи.
Электрическая схема экскаватора экг 4 6
Детские стихи поздравления с днем рождения дедушке
Флюорография волгоград где пройти платно
Американские история ужасы 2 5
Металлические печи своими руками
Тест контроль алгебра геометрія 9 клас