Рецепты из курицы «на скорую руку»
УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ
Рецепты на скорую руку
В жизни каждого человека бывают ситуации, когда гости должны нагрянуть с минуты на минуту, а на стол подать нечего. Если в наличии имеется куриная тушка, положение можно исправить буквально за час. Ниже будут приведены блюда на скорую руку, которые позволят не только быстро накрыть стол, но и сэкономить время на прочие приготовления к приходу гостей. Кроме того, по любому из указанных рецептов вы быстро организуете вкуснейший ужин для своей семьи. И на все это уйдет минимум сил и времени. Рецепт получил свое название за способ приготовления в духовке: Однако перед насаживанием ее обязательно нужно замариновать. Тушку нужно держать в маринаде от двух часов до суток, поэтому приготовиться к приходу гостей или просто вкусному семейному ужину можно заранее. Мариновать можно в вине, соевом соусе или просто в большом количестве лука и специй. Итак, бутылку до краев заполняем бульоном. На нее надеваем маринованную курицу, предварительно натертую чесноком и прочими специями. На противень наливаем воды. Курицу ставим жариться в духовку на С на двадцать минут, а затем понижаем температуру до С и продолжаем процесс еще около 40 минут. За 15 минут до готовности можно натереть курицу сливочным маслом для получения ароматной и очень аппетитной корочки. В процессе готовки мясо будет насыщаться парами бульона изнутри, а пары воды не дадут ей высохнуть сверху. Результат непременно порадует всех, а нежная курочка с хрустящей корочкой станет настоящей королевой стола. Тушку цыпленка разрезам по центру брюшка и отбиваем молотком. Это необходимо, чтобы тушка стала плоской и хорошо прилегала к сковороде. Перед жаркой натираем ее солью и специями. Обжарку ведут на раскаленном растительном масле под прессом. Если тушка хорошо отбита, достаточно обжарки на протяжении 15 минут с каждой стороны. Курица в фольге — идеальный вариант для получения сочного и ароматного блюда. Пропитавшись ароматом собственного сока и добавленных специй, она приобретет очень нежный вкус и сохранит сочность, чего в случае жарки добиться сложно. Курицу натираем солью и специями. В отдельную посуду нарезаем яблоки дольками, добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем. Нашпиговываем внутреннюю часть курицы полученной смесью, зашиваем и заворачиваем в фольгу. Через час разрезаем фольгу и жарим дальше, дожидаясь появления румяной корочки. Недостаток всех вышеперечисленных блюд — отсутствие гарнира, что приводит к необходимости тратить время еще и на приготовление, например, толченого картофеля, лучше всего подходящего к курице. Чтобы освободить максимум времени для себя, используйте следующий рецепт. Мясо приготовится быстрее, если ее предварительно замариновать , но можно обойтись и без этого. Тушку натираем солью, специями и при желании чесноком. Картофель нарезаем брусочками, пластиками или дольками, смешиваем с солью и укладываем на дно противня или формы. На горку из картофеля укладываем тушку и отправляем все в духовой шкаф на С. Сверху картофель поливаем сметаной майонезом , но можно заменить ее на кусочки сливочного масла. Последнего много не понадобится, ведь в процессе приготовления из курицы тоже будет вытапливаться жир. Если до прихода гостей осталось совсем мало времени, разрежьте курицу на части. О готовности блюда можно судить по вкусу картофеля. С этим блюдом вы освободите массу времени для прочих забот. Чтобы не беспокоиться о подаче, рекомендуется сразу укладывать курицу в большую стеклянную или керамическую форму и в ней подавать на стол. Цельную курицу разрезаем на части, натираем солью, специями и жарим на масле в сковороде до появления румяной корочки. В кастрюле обжариваем нарезанный лук, добавляем морковь. Когда зажарка будет готова, перекладываем в кастрюлю мясо и нарезанный кубиками картофель, а также выливаем масло, оставшееся после обжарки курицы. Блюдо получится более нежным, если добавить немного сметаны. При необходимости досаливаем и добавляем еще масла. За несколько минут до готовности заправляем блюдо мелко порубленной зеленью. Невероятно вкусный рецепт приготовления курицы на видео: Курица на скорую руку вполне может поспорить с прочими горячими блюдами по вкусовым качествам. Это еще раз доказывает, что вкус — дело правильно подобранного рецепта и стараний кулинара, способного приготовить роскошный ужин из минимума продуктов. Курица подходит в качестве горячего блюда и к любому праздничному столу, и к обычному семейному ужину. Теперь вы легко оформите стол с минимумом временных затрат и собственных усилий. Правда, наверно, что курицу сложно испортить. Расскажу, про одно из своих любимых блюд. Курицу порезать на кусочки, обжарить минут 7 на сковороде, добавить нарезанное кубиками яблоко и предварительно замоченный чернослив, залить все сметаной, посолить, поперчить и тушить минут Очень вкусно и быстро, попробуйте! Курица в фольге — действительно идеальный вариант! Во-первых, можно использовать и другие специи… Вместо яблок айву, например. Вкусно, быстро, сочно и без мороки — завернул, кинул в духовку и все! Вообще курицу лучше всего именно в духовке готовить — сочно и удобно. Люблю блюда из курицы, часто готовлю. Вот только пьяную курицу, курицу в фольге нельзя назвать блюдами на скорую руку. Все-таки они готовятся часа полтора-два, еще и мариновать нужно. Вот вам идеи для праздничного стола. Блюда из курицы вкусные, недорогие и полезные. Цыпленок табака — это классика на все времена, готовится легко и выглядит очень аппетитно. Курица с гарниром — чудный рецепт, хорошо подходит для встречи гостей. Спасибо за Вашу публикацию. Посмотрела- вспомнила- узнала- уточнила- приготовила! Курица для меня идеальный продукт для приготовления различных блюд. Все, что понадобится для готовки: Цыпленок табака Тушку цыпленка разрезам по центру брюшка и отбиваем молотком. Курица с гарниром в духовке Недостаток всех вышеперечисленных блюд — отсутствие гарнира, что приводит к необходимости тратить время еще и на приготовление, например, толченого картофеля, лучше всего подходящего к курице. Курица тушеная Нам потребуются: Все самые новые рецепты прямо на почту! Читай новенькое Кислое молоко выпечка Рисовая бумага рецепты Как готовить фунчезу Как вкусно приготовить куриный суп Рецепт маринованного лука. Как и сколько запекать курицу в… Как приготовить целого кролика в Курица в рукаве с яблоками, как… Свинина в соевом соусе в духовке: Какой суп можно приготовить из… Жареные ребрышки на сковороде в…. Отправить комментарий для "Готовим блюда из курицы на скорую руку" Нажмите, чтобы отменить ответ. Читай Новенькое Блюдо из форели в духовке: Авторы блога Антонина Галушко "Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища Опрос Ваш уровень кулинарии? Высокий Средний Учусь готовить Совсем не умею Просмотреть результаты. Случайный рецепт Рецепт на удачу! Кулинарные Рецепты Бабушкины секреты 89 Выпечка Торты 39 Пироги 47 Вкусные рецепты Вторые блюда 63 Котлеты 15 Учимся готовить 39 Первые блюда 62 Рецепты борща 11 Супы 45 Ведение блога 2 Рецепты салата Приготовление пиццы 12 Маринады и соленья 25 Полезные материалы 59 Алкогольные напитки 12 Мясные блюда 93 Блюда из курицы 32 Десерты 32 Блюда из овощей 42 Все обо всем 88 Рыбные блюда 30 Приготовление блюд 77 Приготовление суши 34 Здоровье 30 Присланные рецепты 8. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:
Сколько стоит гостиница в бресте на сутки
Вписать ребенка в паспорт воронеж
Горячие точки на карте зарубежной европы сообщение
Нужные английские слова с переводом
Как ухаживать за глазами
Топиарий денежное дерево из купюр своими руками