Манты: рецепт приготовления с фото, как лепить манты красиво
Как правильно лепить манты: легкие способы красиво лепить манты с пошаговыми фото
Красивые и необычные манты своими руками: подборка на любой вкус
Как лепить манты
Мастер-класс по красивой лепке мантов: топ-5 интересных способов
Вкусные и сочные манты, приготовленные на пару, являются одним из самых популярных блюд Центральной Азии. Также стоит отметить, что подобное блюдо встречается в кухне многих других народов мира с некоторыми различиями в составе ингредиентов и начинки. Среди несомненных плюсов данного блюда стоит отметить их вкусовые и питательные качества, а также то, что готовятся манты на пару, что делает их гораздо более приемлемой пищей, чем жирные жареные блюда. К минусам данного блюда можно отнести время приготовления и затрачиваемые на это усилия — ведь для того, чтобы накормить семью мантами, нужно повозиться с тестом и начинкой, а также налепить достаточное количество мантов и сварить их. Самые распространённые виды мяса, используемые для начинки мантов — говядина и свинина. Однако, в странах ближнего Востока нередко встречаются манты с начинкой из баранины. Естественно, в первую очередь мясо для мантов должно быть максимально свежим и качественным. Для того, чтобы манты были сочными, в начинку следует добавить говяжье или свиное сало и репчатый лук. Из специй в начинку можно добавлять смеси, сочетающиеся по вкусу с говядиной и свининой. В этом случае мясо, сало и лук режутся очень мелкими кубиками размером не более пол сантиметра. Далее смешиваем все ингредиенты и добавляем специи — начинка готова! Не смотря на то, что классическими считаются именно манты с рубленой начинкой, многие гурманы в наше время отдают предпочтение мантам с начинкой из фарша. В этом случае мясо и лук мы не режем кубиками, а прпопускаем через мясорубку. Такие мянты получатся особенно сочными и вкусными. Тесто для мантов делается самое обычное — пельменное, вот примерный состав:. Замешиваем тесто, даём ему настояться около часа в прохладном месте и раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 2 мм. Помните о том, что тесто на манты должно быть раскатано очень тонко, поскольку от этого зависит вкус готового продукта. Наконец, мы добрались до самого интересного — как лепить манты, здесь существует много интересных техник и приёмов. Начнём с самого простого:. С одной стороны заворачиваем уголок — как основу будущего бутончика. Сворачиваем полоску в ролик и отгибаем концы, формируя бутон розы и лепестки. Кстати говоря, а знаете ли вы, что манты можно готовить на овощной подушке? Такой вариант идеально подойдёт тем, у кого нет мантышницы, а также для тех, кто просто хочет внести разнообразие в знакомое блюдо. Для овощной подушки нам понадобится репчатый лук, нарезанный полукольцами, морковь, натёртая на терке. Порезанные соломкой болгарский перец, кабачок, баклажан и помидор вместе с луком и морковью посолить и поперчить и тушить на растительном масле до полуготовности. Затем в массу долить воды так, чтобы она доходила до середины мантов и довести блюдо до готовности под крышкой. Помните также о том, что при правильном соблюдении технологии приготовления, манты готовятся на пару не более 45 минут, на огне выше среднего. Главная Лунный календарь Лунные календари Гороскопы и часы ангела Красота Причёски Маникюр и педикюр Уход за волосами Уход за кожей лица и тела Всё о макияже Домашняя косметика Парфюм Здоровье Здоровье Фитнес Диеты Cтиль Модные тенденции Золотые правила гардероба Звёздный стиль Быт Рецепты Сад и огород Дети Питомцы Автоледи Гаджеты Литература Синема Психология Путешествия Праздники Свадьба Уют Интерьер Чистота и порядок Советы на каждый день Рукоделие Вязание Новое из старого Обувной мастер Переделка шин Плетение из газет Поделки детские Украшения Цветы Шитьё. Ваш адрес электронной почты. Платья на выпускной в школу: Модные аксессуары и бижутерия весна-лето Кристальное окрашивание волос — новый бьюти-тренд. Модное сочетание цветов в одежде: Без рубрики Готовим сами Красивые и необычные манты своими руками: ТЕГИ готовим сами еда манты. Предыдущая статья Как красиво и оригинально упаковать подарок: Следующая статья Шарф-хомут на станке для вязания: Использование материалов сайта "Ladiesvenue. Все права на схемы, мастер-классы, картинки и фотографии принадлежат их авторам.
Обувь в томске каталог
Bear a grudge перевод
Поезд лысьва пермь расписание
Эуфорбиум композитум отзывы для детей при аденоидах
Новости от шкоды в 2017 году