Как выбрать вино
Как выбрать вино?
Как выбрать вино. Тонкости выбора хорошего вина
Подавляющее большинство наших граждан знают о вине только то, что оно бывает красное, белое, сладкое, полусладкое и сухое. Этих знаний обычно хватает. Проблемы начинаются, когда нужно выбрать хорошее вино в магазине. Мы рассмотрим важные нюансы, на которые следует обращать внимание при выборе напитка. Считается, что определить качество вина могут только профессионалы сомелье , а простому обывателю это не под силу. На самом деле, вино — обычный товар с несложными характеристиками, понять значение которых может каждый. Покупаем только сухие и сладкие вина. Дело в том, что полусладкие вина популярны только в России и странах ближнего зарубежья. Часто для их приготовления используются самые низкокачественные виноматериалы и отходы производства других видов. Кроме того, полусладкие вина содержат больше консервантов, чем сухие и сладкие. Это объясняется тем, что в сухих винах нет сахара, поэтому их брожение затруднено. В сладких сортах естественным консервантом выступает сахар. Покупая полусладкое вино, вы соглашаетесь пить низкокачественный продукт, в котором содержится много консервантов и других химических веществ. На лицевой стороне этикетки хороших вин обязательно указывается их производитель. Все честные винокурни стремятся к тому, чтобы их продукция была узнаваема. Они крупными буквами на этикетке печатают своё название торговую марку , а не прячутся за мелким шрифтом. Маркировка хороших вин содержит год сбора урожая винограда. Если этой информации нет, скорее всего, вы покупаете разбавленный концентрат или очередное достижение современной химии. Качественные вина нижнего и среднего ценового диапазона делаются путем смешивания купажирования нескольких сортов винограда, производитель должен их назвать. Например, бутылка итальянского вина Кьянти может содержать следующую информацию о сортах: Из одного сорта винограда делаются только очень дорогие сортовые вина, в обычных магазинах они не продаются. Если на этикетке вы видите надпись: Исключением являются вина Франции. Согласно законодательству, производители этой страны имеют право не указывать на этикетке сорта используемого винограда. Качество их продукции контролируется по региональному принципу. Советую покупать только бутылочное и бочковое вино. Напиток из картонных пакетов в лучшем случае пригоден для кулинарии, но пить его нельзя. Если производитель экономит на таре — это верный признак низкого качества. При выборе вина особое внимание уделяйте пробке. Она не должна протекать или быть пересохшей. Современные пробки для вина делают из дерева и пластика. Хотя пластик не пересыхает, но деревянные пробки предпочтительнее, так как они не влияют на вкус и запах. Первым делом после открытия бутылки опытные виноделы нюхают пробку. Если чувствуется затхлый запах, пить вино нельзя, оно испортилось. Только наивные люди полагают, что в продаже есть хорошее вино по цене ниже рублей за бутылку. Чудес на свете не бывает, качественный товар не может быть дешевым. Выходит ВСЁ вино СНГ даже марочное до 3-х лет НЕ хорошее? И покупать нужно только испанское, немецкое, итальянское, в котором в цене есть всякие наценки за перевозку, чтобы вышло более руб. Дмитрий, за всё отечественное вино не скажу, но качественного очень мало, и оно не дешевле итальянского, французского и т. На Украине отличные вина в среднем от 80 рублей, в РФ они, конечно, в 3 раза больше стоят, но Крым откололся — будем ждать удешевления. Дмитрий, а ты попробуй закупи оборудования для изготовления, хранения и выдержки вина, попробуй честно соблюсти всю технологию только из натуральных продуктов, вырасти, собери урожай, в итоге сделай, выдержи и упакуй вино! А потом я посмотрю на тебя как ты его за 80 рублей продавать будешь Не выгодней ли в таком случае просто торговать виноградом?!? В общем я бы за хорошее вино ценник поставил бы за бутылку ну уж никак не меньше тысяч рублей. Кстати забыл упомянуть, что надо еще налоги заплатить, зарплату рабочим выдать, газ, свет, вода всё это надо на производстве оплачивать и учитывать стоимость продукта… Перед тем как писать, что-то такого плана, изучи сначала всё и про рекламу и ее стоимость не забудь; хорошая реклама повысит спрос и продажи твоего будущего вина! У нас в Крыму сейчас интересная картина. Захожу в магазин, на прилавке вино Массандра, черный мускатель это прекрасное вино, лично мое мнение , стоят две абсолютно одинаковые бутылки, под одной ценник р. Акцизы на алкоголь в России гораздо выше украинских. Отчасти из-за этого я и занялся домашним виноделием. И еще, насчет 80 рублей. Примерно за такую цену гривен, это р , год назад у нас можно было купить вполне настоящее и даже неплохое молодое легкое вино завода Инкерман из местных сортов винограда, разлитое в нормальные бутылки, закупорено пробкой, как положено. Сейчас же, с учетом нового акциза, грядет подорожание нашего вина раза в 1. Урожайность винограда здесь очень высокая, отчего себестоимость сырья минимальна. А после окончания сезона уборки урожая, можно даже беспрепятственно пройти на виноградники, и с легкостью набрать винограда столько, сколько влезет, так как уборщики срезают самые крупные грозди, и после них остается еще много. В тему статьи хотелось бы добавить, что стоимость СУХОГО вина обычно ниже, чем у полусладкого или десертного в той же линейке, в силу того, что дешевле технология его производства хотя бы потому, что нет необходимости добавлять сахар. Уважаемый Мешок, не будете ли Вы любезны поделиться своим рецептом изготовления домашнего вина? Чует задница, расходы и в самом деле придется урезать. Уважаемый Саранск, просто интересно, насколько вы близки к производству вина? Судя по Вашему высказыванию, на Кубани почти все вина производятся только химическим путем так как цена хорошего сухого вина в Краснодаре редко когда превышает руб. Чудеса бывают и еще какие! Я покупал вино Старый дворик, относительно недорогое вино, просто чудо, что вкусом, что цветом. Но со временем оно резко исчезло и появилось заново уже совершенно испорченным. Это вино можно было пить литрами, все равно не надоедало. Хочу пробовать на праздники хорошее российское вино. Темрюк и Крым зарекомендовал, похоже. И что, всё наше российское плохое? Вино, упакованное в картон, — плохое. Не согласен с первым и с последним правилом, недавно брал французское полусладкое за рублей, название не помню, что то вроде де Ландеау, с конфитюром клубники и чего то еще, очень вкусное, даже переплюнуло большинство вин, которые я брал за более высокую цену. Сергей, вы серьезно верите в нормальность этого вина? Это стаканчик кофе и печенька там. Это ваше французское вино должно стоить рублей Что можно налить в бутылку за такие деньги? Я даже вообще очень сильно сомневаюсь, что оно из Франции. Дешевле 8 евро за бутылку вообще стоит игнорировать при текущем курсе, да и 8 евро это только если страна производитель бедная или находится недалеко. В Европе же уровень жизни немного другой и никто не отдаст вам европейское вино за копейки. Налоги у них высокие, зарплаты тоже не рублями платятся. То есть бутылка дешевого, но нормального французского вина будет стоить тут в магазине где-то хотя бы евро Евгений, я живу в Германии. Могу с уверенностью сказать, что местные вина за евро весьма достойные. В России — не знаю, давно не интересовалась вопросом. Отдыхал этим летом в Абхазии, чача у них вино на разлив, р — 1,5 л ужас противное с привкусом химии какой-то. Каждую экскурсию завозят на дегустацию, большинство морщится и ни кто не покупает. А вот в бутылках заводское 0,75л — р полусладкое, р — сладкое, креплёное очень вкусное. В Сочи эти же вина р, а в Архангельской области р. Узнать повод на другой день. При копировании материалов активная обратная гиперссылка обязательна. Правила выбора вин в магазине 1. Возникли трудности с приготовлением напитка? А после окончания сезона уборки урожая, можно даже беспрепятственно пройти на виноградники, и с легкостью набрать винограда столько, сколько влезет, так как уборщики срезают самые крупные грозди, и после них остается еще много В тему статьи хотелось бы добавить, что стоимость СУХОГО вина обычно ниже, чем у полусладкого или десертного в той же линейке, в силу того, что дешевле технология его производства хотя бы потому, что нет необходимости добавлять сахар. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Два лучших рецепта вишневой наливки. Убираем запах перегара изо рта подручными средствами. Вишневые настойки в домашних условиях. Как правильно разводить спирт водой в домашних условиях. Квас из черного ржаного хлеба в домашних условиях. Технология приготовления домашнего клубничного вина. Пина Колада — простое сочетание с необыкновенным вкусом. Домашние клубничные настойки на водке и коньяке. Как сделать домашний самогон из сахара и дрожжей. Как приготовить домашнее вино из винограда красного или белого. Правильная технология приготовления домашнего вина из яблок. Домашняя медовуха двумя правильными способами. Яблочный сидр в домашних условиях с газом и без. Классический глинтвейн в домашних условиях. Праздник апостолов Петра и Павла. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет! Контакты и условия использования сайта Реклама. Ошибка в тексте или рецепте?
Как правильно фотографировать на iphone
План перехода на программное обеспечение
Войти на сайт
Военная службапо контракту условия приема
Грейт вол схема генератора
Как почистить уши самостоятельно
Какое давление в шинах 2115
Смешные новости для детей
Сколько человек в футбольной
Первый смартфон фото
Ранняя тишина лепс текст
Как отобрать изопропиловый спирт в самогоне
Маршрутка 4 белая церковь расписание 2017
Виды рефератов таблица
Характеристика программыот рождениядо школы таблица