Я приготовила по вашему рецепту слоённое тесто и очень сильно разочаровалась Очень обрадовалась, когда нашла ваш рецепт, но увы Тесто сильно прилипало и рвалось местами Опыт приготовления слоённого теста есть Но, всё же решила, что попробую его снова приготовить, но только не на кефире, а на воде - уверена, что в первый раз не вышло именно из-за него Спасибо Вам столь лёгкий рецепт! Так как я не то чтобы с тестом,я даже с мукой не дружу! А тесто всегда покупала,так легче,быстрее и вкусно. А сейчас нет возможности выбраться из дома и ударило мне в голову! Спасибо большое вам за такой легкий способ. Правда у меня где-то в местах тесто рвалось и масло вылезало наружу. Я вот думаю,это я при замесе пожалела муку или масло много.. Второй заход уже был более удачный Буду делать штруделя спасибо вам огроооомное как вы мне облегчили жизнь. Ой как же приятно, рада вам была помочь своим рецептом, спасибо за отзыв, а тесто немного рвалось, наверное из за недостаточного опыта со слоенным тестом, с каждым разом будет легче его делать, спасибо вам за отзыв. Вика, наконец-то я сподвиглась сделать твое слоеное тесто. Vik,ya opyat s fotootchyotom, na etot raz prigotovila myasnoy pirog,Spasibo!!!! Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. День огурца в Суздале. Введите минимум 2 символа для поиска. Введите минимум 3 символа для поиска. Маринованные огурцы на скорую руку. Предлагаю вашему вниманию легкий способ домашнего слоенного теста - я его сделала за 20 минут С изображениями Без изображений. ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ 3. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Имбирные цукаты с мятой и лимоном. Консервирование баклажанов для пасты полуфабрикат. Кофейная сгущенка с пралине. Икра баклажанная 2 варианта. О проекте Рекламодателям Правила Персональные данные. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой.
На рабочую поверхность просеять муку и выложить нарезанное небольшими кубиками сливочное масло. Порубить муку с маслом большим ножом или при помощи комбайна. В холодную воду положить сахар, соль и размешать до растворения. В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто. Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на часа можно оставить в холодильнике на ночь. Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в слоя. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Только, пожалуйста, обратите внимание, что это тесто быстрого приготовления. Обычное слоеное тесто готовится немного иначе. Быстро замешиваем и выпекаем что угодно. Я делаю из такого теста что-то вроде хачапури с сыром, луковый пирог; пирог из солёных грибов и даже лимонник. Очень вкусен открытый сладкий пирог с щавелем. Тонкостьв том, что щавеля надо нашинковать очень много он уменьшается в объёме , перемешать с сахаром, для того, чтобы не отсырел, подпылить тесто под начинку крахмалом. Делала слойки из этого теста. И хрустящее,и слои видно было. Но из этого количества получается маловато изделий,нужно порцию увеличивать. Правда напутала с рецептом и вместо 0,5ст. Олеся, очень прошу скажите чем отличается это тесто от классического! Хочу на днях сделать заготовки и положить в морозилку. Ему же ничего не будет от такого способа хранения! Жду ответ с нетерпением: Викуся хохлушка, я могу ответить на твой вопрос. Это тесто хорошо подойдед для тортиков типа наполеона. Но при выпечке язычков или просто печенюшек не будут выражены слои. Приготовление астоящего слоенного теста занимает очень много времени, больше чем половину дня. Использовала это тесто для закрытого пирога с мясом и овощами. Не жесткое и слои действительно видно. Хватает ли этого количества теста если класть количество продуктов по рецепту для закрытого пирога? И насколько тонко надо раскатывать заключительный слой? Девочки,хочу поделиться опытом,как легко порубить маргарин на ровные кусочки. Я использую для этого такое круглое приспособление для резки вареных овощей и яиц в салаты-в нем натянута проволочка,получаются ровные квадратики. Так вот масло из холодильника режу ножом на полосы толщиной около 1см. Муки не жалеть,и такие ровные и маленькие кусочки масла или маргарина получаются и уже в муке,остается добавить воду и т. Удачи всем,обалденный сайт,каждый день я тут,сегодня делала расстегаи с рыбой,а сестра на Украине чебуреки от вас. Завтра у меня по плану эти чебуреки по-домашнему,боюсь похудеть не удастся с такими вкусностями. Олеся,вы такая замечательная ведущая. Я тоже жду рецепт не быстрого слоеного теста. А вот на счет слоеного теста небыстрого приготовления я все собираюсь Может наконец и до него доберусь: Кулинарочки,могу дать рецепт цепеллинов,я в Клайпеде живу Литва. У нас тут это очень популярное блюдо,но хоть сама не очень часто их делаю,могу у подруги-литовки взять рецепт. Кто-то просил где-то в форуме. Моя подруга делает половину картошки сырой,половину вареной и не из каждого сорта картошки получаются цепеллины как надо--что б не развалились при варке. Сегодня сделала чебуреки,получилось 20 штук. Я тоненько раскатывала 15см примерно в диаметре. Вместо водки пошел бренди около 3ст. Олеся, подскажите пожалуйста, как сделать это тесто дрожжевым? Сейчас в магазинах продают замороженное слоеное дрожжевое тесто, очень вкусное: Никогда ещё так не ждала совета, со дня на день хочу слойки сдобные испечь, пожалуйста: Викуся, я еще не готовила слоеное дрожжевое тесто: Поэтому в двух словах, к сожалению, не могу Вам подсказать, так как в слоеном дрожжевом тесте используется другой принцип Викуся, попробуйте поискать рецепт слоеного дрожжевого теста на нашем форуме. Сдобное слоеное Была у меня одна попытка, решила погодить и не спешить. А так хочется что-нибудь вкусненькое. О слоеном тесте я только мечтаю, сколько различных рецептов теста умею готовить, даже дрожжевое, которое боялась как огня, заварное выпечка никогда не получалась до недавнего времени, но вот СЛОЕНОЕ Но, сегодня уже готовлю торт, значит на выходные буду делать трубочки из слоеного теста. Олеся, а какой торт из слоеного теста можно приготовить? У можно использовать это тесто для пирога с жаренными грибами? Если да, то что еще добавить в начинку, чтоб вкусненько было? Олеся,спасибо большое за рецепт! Тесто получилось изумительное и очень даже слоеное! Кстати,работала с этим тестом в перчатках тонких латексных,чтобы тепло рук на тесто не влияло. У меня вопрос,может показаться и глупым,однако,куда девается маргарин,он что расплавляется или остаётся в тесте? Холодная вода-1стакан, уксус - 2ст. Замесить тесто, разделить на 3 равные части и положить в холод на 1 час. Через час достаем тесто, берем 2-ю пачку маргарина, делим её тоже на 3 равные части. Каждую часть теста раскатываем и обмазываем частью маргарина, затем складываем в несколько слоев см. Через 1 час процедуру повторить с 3-ей пачкой маргарина и снова в холод на 1 час. Тесто надо раскатывать потоньше, тогда выпечка будет нежной, таящей во рту. Обычно, из этого кол-ва теста, я делаю пахлаву большой противень и штук 20 пирожных с очень вкусной ореховой начинкой. Тесто можно хранить в морозилке. Приготовила сегодня строго по рецепту. Слоеным-да-получилось, но вот тесто жесткое, крошится как песочное. Вовсе не нежное и не мягкое, как тут пишется: Первый раз пекла пирожки в духовке! И получилось очень вкусно! Правда я добавила в тесто яйца и забыла слоями раскатать. Сегодня буду делать с мясом, открытые на манер беляшей и с яйцом луком рисом. Единственный косяк - почему-то швы разлепляются, не смотря на все усилия. Кстати, я рецепт этого теста с детства знаю, но думала это только для Наполеона! В работе с тестом я новичок. Когда добавила воду и замесила тесто,то оно у меня осталос кусочками. Что я сделала не так? Возможно, это произошло оттого, что крем был масляным и коржи не пропитались. Олеся скажите пожалуйста можно ли масло с мукой перемешать в комбайне,как в примере слоённое бездрожжевое тесто? Я хочу приготовить мясной пирог. Подойдёт ли этот рецепт теста? Мне нужно раскатать только нижний и верхний лист? Очень переживаю,потому что ни разу не готовила из слоённого теста. Надеюсь на ваш скорый ответ. Сделала с мясной начинкой и запекла в духовке - сьели сразу! Просто, быстро и несмотря на простые ингридиенты очень вкусно! Я прежде думала, что сделать что-то такое очень сложно и требует какого-то особого мастерства, так оно и есть, но Вы, Олеся, поделились с нами. Сделала пиццу из вашего слоеного теста! Никогда за свой ти летний стаж готовки дома не было еще так вкусно!!!!!!!!!!!!! Я пеку узбекскую самсу и наполеон используя слоеное тесто быстрого приготовления,но мой рецепт теста немного другой. Натереть маргарин в муку на терке. Приготовить жидкость для замеса теста: Всё хорошо перемешать и не большими порциями,замешивая, вливаем жидкость в масляную муку. Тесто не месим,только собираем в большой комок. Делим на 2 части,кладём в целлофановые пакеты и ставим в холодильник на 2 часа. Готовое тесто раскатываем и используем как хотим. LanaSto, еще несколько раз прочитайте рецепт и попытайтесь проанализировать - только так можно понять в чем причина ;. Аia fia, лучше трубочки готовить из покупного слоеного теста. Либо есть рецепт настоящего слоеного теста на сайте, но это тесто долго готовится, и нужно иметь навыки, чтобы оно хорошо получилось. Базовые рецепты Слоеное тесто. Слоеное тесто на скорую руку 0 Куриные тефтели с кориандром и томатным соусом 6 9 0 Легкий Салат из помидоров с зеленой фасолью 6 5 0 Легкий Тарт со спаржей и беконом 9 13 7 Средний Cемга под сливочно-икорным соусом 6 25 5 Легкий Песочные кольца с орехами 5 59 21 Средний. Общая информация Общее время приготовления 4 ч Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Syper, davno xotela osvoit sloenoe testo, ne dymala chto vse tak prosto, ogromnoe spasibo Ответить. А зачем после раскатки складывать тесто нужно в слоя? Kogda vystaviti recept "Nebystorogo" slojonogo testa Ответить. Скажите, пожалуйста, А готовить слойки нужно в масле жарить или в духовке? Спасибо огромное за простой рецепт! Strelitsa, если приготовить по быстрому, то "Наполеон". Но это как упрощенный вариант: Могу поделиться рецептом очень вкусного слоенного теста. Олеся очень прошу подскажите подходит ли это тесто для хачапури Ответить. Олтичные рецепт давно искала Ответить. Готовое тесто раскатываем и используем как хотим Ответить. Скажите, а можно в рецепте использовать ячменную муку? Вкус отменный и очень быстро. LanaSto, еще несколько раз прочитайте рецепт и попытайтесь проанализировать - только так можно понять в чем причина ; Ответить. Из этого тесто можно приготовить слоеные трубочки с кремом? Копирование любой информации с сайта - только с письменного разрешения редакции. На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения. Войдите если есть аккаунт. Согласен с условиями пользования сайтом.
Как делать ценники в 1с
Набрать петли крестообразным способом
Побудительные причины деятельности человека