Сегодня мы будем делать красивый букет роз из печенья и айсинга. Айсинг готовится из свежих яиц или из сухого белка. Если брать сухой белок за основу, то айсинг получиться более густой, чем из свежих яиц. За день до приготовления айсинга, Вам необходимо аккуратно отделить белки от желтков следите, чтобы желток не попал в белок, в противном случае, белок не взобьется в пену и поставьте в холодильник. На следующий день, достаньте белки из холодильника и процедите их через ситечко, дайте им возможность остыть до комнатной температуры. Стоит обратить Ваше внимание, что королевскую глазурь нельзя взбивать на высокой скорости. Затем всыпьте остаток сахарной пудры и лимонный сок, продолжайте взбивать до нужной густоты. По необходимости добавьте еще немного пудры или лимонного сока. Готовится все так же, только вместо свежих яиц и лимонного сока, Вы берете яичные сухие белки, разбавленные кипяченой водичкой. Также взбивайте глазурь до нужной консистенции на медленной скорости. Айсинг достаточно быстро сохнет, чтобы этого не произошло во время работы, накрывайте его влажным полотенцем. Хранить готовую глазурь можно в холодильнике дней, разумеется, в герметичной емкости. Каждый раз, когда Вы собираетесь использовать глазурь, ее следует взбить. Если Вам нужно изменить консистенцию, то это можно сделать, досыпав в нее сахарной пудры или долить воды. Если Вам нужно покрасить айсинг в разные цвета, то разделите общую массу на разные части и добавьте в них пищевой краситель. Затем вручную аккуратно перемешайте глазурь, до тех пор, пока цвет не станет однородным. Твердые пики stiff-peak — такая консистенция идеально подходит для рельефных узоров, которые создаются с помощью специальных насадок и кондитерского мешка. Мягкие пики off-peak , такая консистенция очень хорошо подходит для надписей и контуров. Ее определяют следующим образом — вытяните ложку из глазури, за ней должна потянуться пика с закругленным кончиком. Глазурь run out похожа на густую сметану, она отлично подходит для заливки. Ее проверяют следующим образом — проводят ножом по глазури, как бы разрезая на две части, затем считают до 10, за это время глазурь должна заполнить разрез. Еще раз Вам напоминаем, айсинг очень быстро застывает, не забывайте накрывать емкость с массой мокрым полотенцем, а кондитерский мешок плотно закрывайте и также оборачивайте хорошо смоченным бумажным полотенцем. Готовое изделие застынет через минут. Не ставьте изделия с застывшим айсингом в холодильник, в противном случае он напитает влаги, станет липким и мягким. Ну что ж, как приготовить айсинг мы разобрались, теперь приступаем к приготовлению, а точнее украшению печенья айсингом. Подарки Идеи подарков Открытки своими руками Подарки своими руками Упаковка подарков Праздничный декор Декор на Halloween День влюбленных День рождения Новогодний декор Пасхальный декор Свадебный декор Праздничный стол Оформление блюд Сервировка стола. Бумажный торт с подарками своими руками. Детский торт на один годик своими руками. Подсвечники в стиле шебби шик своими руками. Идеи подарков на конкурсы. Как украсить бокалы для летней вечеринки. Сладкий букет роз из печенья и айсинга. Leave a Response Отменить ответ Comment. Подарочный шоколадный набор своими руками. Шоколадные наборы для мужчин на 23 февраля и не только. Пиратский корабль с конфетами. Как сделать шишку из гофрированной бумаги. Дракон из конфет своими руками. Рубрики Подарки Идеи подарков 17 Открытки своими руками 9 Подарки своими руками 63 Упаковка подарков 24 Праздничный декор Декор на Halloween 22 День влюбленных 21 День рождения 3 Новогодний декор 33 Пасхальный декор 36 Свадебный декор 36 Праздничный стол 71 Оформление блюд 58 Сервировка стола Спасибо за Ваше сообщение! Ваше сообщение было отправлено мне, как только я его прочту, сразу же Вам отвечу!
Медкомиссия на права недорого
Икона архангел михаил значениевчем помогает
Сладкий букет роз из печенья и айсинга
Где можно мажор 2 сезон
Какое имя мальчика подходит к отчеству олегович
Сколько доступно на яндекс диске
Трапеция схема из бумаги
Рейтинг лучших мморпг
Образец заключения досудебного соглашения
Структура экосистемы описываетсяс помощью
Тьюторы должностные инструкции
Где заправить фреон
Букет из печенья
История искусств 3 класс художественной школы
Тату валькирия значение
Кодекс наполеона 1804 года общая характеристика
Движение урагана по россии на карте
Как сделать маленькую открытку на день рождения
Как сделать букет из печенья своими руками?
Сколько дней идет почта
Исторический словарь по периодам
Как написать увольнение по собственному желанию образец
Как делать регион в майнкрафте на сервере