Пицца — это универсальный перекус. Когда нет времени на приготовление сложного блюда и нужно накормить семью или приготовить лёгкий перекус для пикника, рецепт простой пиццы приходит к нам на помощь. Хочу поделиться своим любимым рецептом быстрого дрожжевого теста, из которого пицца получается тонкая и вкусная, ну а начинку вы можете взять любую. Из количества ингредиентов для теста, указанных в этом рецепте, получается две больших пиццы диаметром 30 см. Смешиваем сыпучие ингредиенты теста для пиццы Муку просеять в глубокую миску, добавить дрожжи и соль. Хорошо вымесить, пока тесто не станет эластичным и не липким. Сформировать из теста шар, оставить тесто на столе, прикрыв его полотенцем или пищевой плёнкой. Салями, помидоры, огурчики нарезать тонкими кружочками, лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на крупной тёрке. Готовое тесто разделить на две или три части. Ориентируйтесь с размером пиццы по своему желанию. Раскатать тесто скалкой в круг и выложить получившеюся основу для пиццы на противень. Противень предварительно смазать растительным маслом. Смазать основу для пиццы томатным соусом. Выпекать пиццу при градусах примерно 20 минут до готовности. Горячую пиццу нарезать на кусочки и подать к столу. Дима, спасибо за рецепт. Дожила до седых волос, но с дрожжами не умею ничего печь. Обычно для пиццы покупаю слоеное дрожжевое тесто, размораживаю, скатываю в шар и немного вымешиваю. На упаковке пишут, что нельзя слоеное тесто вымешивать, чтобы не нарушить слои, а мне как раз и нужно их нарушить. Получается как обычное дрожжевое. Я и пирожки так делаю. Ваш рецепт кажется легким, попробую сделать. Но когда один раз попробовала приготовить дрожжевое тесто сама, поняла, что во-первых, это совсем не сложно, а во-вторых, после этого магазинное тесто никогда не куплю, это два разных продукта! Да, с магазинным тестом мороки гораздо меньше, но и результат совсем не тот. Гораздо лучше уметь все делать самому. Пиццу делаю довольно часто, обычно ингредиенты кладу на глаз, но в вашем рецепте такие точные пропорции, что тесто получилось просто идеальным. Анастасия, большое спасибо, что не поленились дать отзыв после приготовления: Это всегда очень ценно для меня. Вкусные и Простые рецепты. Выбор рецепта Салаты и закуски Салаты с курицей Cалаты с мясом Салаты с грибами Салаты с морепродуктами Салаты с рыбой Закуски из овощей Салаты из капусты Салаты из овощей Закуски из грибов Закуски из мяса Закуски из печени Закуски из яиц Закуски из бобовых Закуски из рыбы Закуски из сыра Бутерброды Суши Супы Супы на мясном бульоне Супы с фрикадельками Куриные супы Рыбные супы Супы-пюре Холодные супы Без мяса Горячее Блюда из куриной грудки Блюда из картофеля Блюда с фаршем Блюда из свинины Блюда из говядины Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда из теста Блюда из печени Блюда из птицы Блюда из крольчатины Блюда из риса Каши Блюда из гречки Блюда из яиц Блюда с макаронами Выпечка Блины Домашняя пицца Из дрожжевого теста Несладкая выпечка Сладкая выпечка Хлеб Торты и пирожные Торты Пирожные Десерты Варенье Десерты из молока Фрукты и ягоды Разное Напитки Горячие напитки Алкогольные коктейли Холодные напитки Соусы Все рецепты сайта О сайте Контактная информация. Муку просеять в глубокую миску, добавить дрожжи и соль. Далее влить тёплую воду и масло. Затем щедро посыпать пиццу тёртым сыром и поставить в заранее разогретую духовку. Щелкните чтобы отменить ответ. Подпишитесь на свежие рецепты. Для лиц старше 16 лет.
В приготовлении качественного теста для пиццы существует несколько технологических и рецептурных нюансов. Во-первых, тесто для пиццы должно содержать минимальный набор ингредиентов: В-третьих, не спешите, вымешивайте тесто долго и старательно, минимум — 10 минут. Вы почувствуете, когда тесто будет готово, оно станет идеально гладким, мягким и эластичным. Ну что ж, теперь давайте разбираться на практике с технологией приготовления теста и рецептами пиццы дрожжевой. Воду нагреваем, отливаем мл и растворяем в них сахар и дрожжи, накрываем смесь пищевой пленкой и даем постоять в теплом месте, пока дрожжи не запузырятся. Муку просеиваем, смешиваем с солью и засыпаем в раствор дрожжей, не переставая помешивать. Замешиваем упругое тесто, которое не будет липнуть к рукам, при надобности досыпаем еще муки, и подливаем воду. Формируем и з теста шар и кладем его в миску, накрываем миску влажным полотенцем и ставим в теплое место на ,5 часа. Готовое тесто обминаем и делим на порции. Для соуса томаты очищаем от кожицы и произвольно нарезаем. На сковороде с оливковым маслом обжариваем нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавляем листья базилика и томаты, приправляем соус солью и перцем, держим на огне до 20 минут, обминая томаты деревянной ложкой. Готовую пиццу украшаем свежим базиликом. Тесто делим на 10 небольших частей, каждую из которых растягиваем в пласт толщиной 0,5 см и оставляем отдохнуть. На сковороду наливаем около 2 см растительного масла и обжариваем на нем пласты из теста по 30 секунд с каждой стороны. Теперь основы для пиццы подсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем томатным соусом и выкладываем поверх сыр и базилик. Оставляем пиццы под грилем, пока сыр не начнет пузыриться, а затем подаем к столу. Грибы произвольно нарезаем и обжариваем на оливковом масле до готовности, в конце добавляем нарезанный чеснок, сливочное масло и тимьян. Солим и перчим грибы. В горячий томатный соус для пиццы добавляем свежие листья шпината и держим смесь на сковороде, пока не испарится лишняя влага. Смазываем пиццу оливковым маслом и отправляем в духовку на минут при градусах. Пицца с грибами готова! Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Быстрая пицца на сковороде - рецепт. Многие из нас любят такое вкусненькое блюдо, как итальянская пицца. В классическом варианте ее готовят из дрожжевого теста в духовке. Но если у вас не хватает времени на создание ужина или обеда предлагаем вам рецепты быстрой пиццы на сковороде. Хоть пицца — это итальянское блюдо, но в нашей стране она уже давно полюбилась многим. Ее можно готовить с самыми разнообразными начинками: Но сегодня мы хотим вам предложить рецепты пиццы с морепродуктами. Паста карбонара со сливками - рецепт. Паста карбонара — это популярное итальянское блюдо, полюбившееся многим из нас. Рецепт создания пасты в соусе карбонара имеет множество вариаций. И несколько из них мы рассмотрим в нашей статье. Читайте наши рецепты и готовьте вкусный ужин. Кто из нас не знаком с таким вкусным блюдом, как пицца. Вариантов ее приготовления существует множество, наверняка у каждой хозяйки найдется свой особенный. И сегодня мы хотим вам предложить еще несколько рецептов этой вкусности на кефире. Эти 40 снимков вызвали волну раздражения в социальных сетях! Секреты Великой Китайской стены раскрыты: Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Подписывайся, чтобы получать лучшие статьи в Facebook. Мне уже нравится WomanAdvice. Быстрая пицца на сковороде - рецепт Многие из нас любят такое вкусненькое блюдо, как итальянская пицца. Пицца с морепродуктами Хоть пицца — это итальянское блюдо, но в нашей стране она уже давно полюбилась многим. Паста карбонара со сливками - рецепт Паста карбонара — это популярное итальянское блюдо, полюбившееся многим из нас. Пицца на кефире - рецепт Кто из нас не знаком с таким вкусным блюдом, как пицца.
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы
Теория большого сериал
https://gist.github.com/3b46fdd36ea23c071c9fe14fe9a24d8d
До скольки работает метро в мск