Должностные инструкции
Характеристика работы школьной столовой
Должностная инструкция заведующего столовой
Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с заведующим столовой, и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. Заведующий столовой относится к категории руководителей, принимается на работу и увольняется с работы приказом директора предприятия. На должность заведующего столовой назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 3 лет или среднее специальное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. Заведующий столовой подчиняется директору предприятия. В своей деятельности заведующий столовой руководствуется: Заведующий столовой должен знать: Во время отсутствия заведующего столовой его обязанности выполняет в установленном порядке назначаемый заместитель, несущий полную ответственность за их надлежащее исполнение. На заведующего столовой возлагаются следующие функции: Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Ведение учета и представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой. Внедрение нового оборудования и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Проведение работы по повышению квалификации работников. Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и норм охраны труда. Для выполнения возложенных на него функций заведующий столовой обязан: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процессов. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучать спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организовывать ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, использующемся оборудовании, обеспечивать правильное применение действующих форм стимулирования труда. Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием основных средств, производственных и торгово-обслуживающих помещений. Заведующий столовой имеет право: Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности столовой. Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы столовой. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции. Вносить на рассмотрение директора предприятия представления о назначении, перемещении, увольнении работников столовой, предложения об их поощрении или наложении на них взысканий. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав. Заведующий столовой несет ответственность: За неисполнение ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством. Опросы КП МЭИ Новости КП МЭИ Фотоальбом КП МЭИ Среди финалисток - выпускница МЭИ г. Красноказарменная, 14 kp mpei. Параллельно на сайте http: Страница голосования за Юлию. Познакомиться с НИУ "МЭИ" пришло более человек. Состоялись встречи абитуриентов и родителей с представителями ректората, приемной комиссии и факультета довузовской подготовки, в дирекциях всех институтов и центров подготовки НИУ "МЭИ". В экспозициях институтов и центров подготовки гости МЭИ смогли проконсультироваться по интересующим их вопросам обучения в университете. Интересную программу о студенческой жизни с интерактивной викториной подготовили и провели студенты. Прозвучал специальный выпуск "Радио МЭИ". Приглашаем абитуриентов и их родителей на День открытых дверей! Главный учебный корпус, ул. Большой актовый зал, Главный учебный корпус. Фоторепортаж пресс-службы МЭИ Жизнь КП МЭИ ДК МЭИ.
Аудитору Банкиру Бухгалтеру Программисту Директору Кадровику Юристу Финансисту Консультации экспертов ГАРАНТа Кредиты Отчетность Госуслуги Электронные торговые площадки Новости ФНС Страхование Cофт. Трудовые договора Утверждено Постановлением Минтруда РФ от Постановлений Минтруда РФ от Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия общественного питания. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное снабжение продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. Организует подбор и расстановку работников с учетом их квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения труда. Способствует внедрению передового опыта в производственной и торгово-обслуживающей деятельности предприятий общественного питания. Организует своевременное представление учетно-отчетной документации о хозяйственной деятельности предприятия, правильное применение форм и систем оплаты труда и моральное поощрение. Организует контроль за качеством приготовления пищи, изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания, соблюдением правил торговли и ценообразования, состоянием трудовой и производственной дисциплины, соблюдением требований по охране труда и технике безопасности, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Требования к квалификации по разрядам оплаты. Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в общественном питании не менее 5 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы в общественном питании не менее 7 лет. Программы бухгалтеру Специальное законодательство Нормативно-правовые акты Банковский словарь Основное законодательство Бухгалтерский словарь Новости Росалкогольрегулирования Семинары Калькуляторы и инструменты Книги по экономике и бухучету Типовые договора Статьи по Бухучету. Обратная связь Политика конфиденциальности. Дополнительные сервисы и услуги. Принимаю условия политики конфиденциальности. Утверждено Постановлением Минтруда РФ от
Аир молдова сколько стоит багаж
Тест драйв лифан 60 видео
Почему мужчины не хотят делать
Спутниковая карта тобольска
Вырастить лук без земли