= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Загрузить здесь: >>>>>> Скачать ТУТ!
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Как построить беседку с печкой и мангалом или барбекю своими руками
Как правильно спроектировать и построить печь-барбекю в беседке
Беседка с печкой и мангалом своими руками
Как построить печи для беседки своими руками
Беседки с мангалом, барбекю и печкой. Строим функциональный павильон
Беседка с мангалом и барбекю
Беседка с мангалом своими руками. Лучшие инструкции по строительству
Правильно подобранная или построенная собственноручно печь для беседки делает ее не только уютнее. Беседка с печью вполне справится с ролью летней кухни, не замызганной, наоборот, украшающей приусадебный участок. Даже если просто поставить мангал в беседку, его возможно доработать таким образом, что кулинарные функции значительно расширятся, а задымление беседки сведется к минимуму, см. Если же учесть все особенности эксплуатации варочного устройства на твердом топливе в открытом неотапливаемом помещении и немного потрудиться, то о летней кухонной духоте в доме можно будет забыть, лишь бы погода позволяла готовить на воздухе. О том, как выбрать покупную печь в беседку и что нужно знать, чтобы самостоятельно ее там построить, и написана данная статья. То, что уличная печь должна быть стойкой к внешним воздействиям, очевидно. Не вполне очевидна мера их воздействия на строение печи: Пластичности традиционного глиняного печного раствора на это уже не хватает; раньше уличные печи клали на глиняно-известковом и др. Добавляли в раствор яйца, но все равно, служила уличная печь без перекладки лет от силы. Поэтому в наше время уличные печи кладут преимущественно не на глиняном растворе, а на печных клеях; это уже продукты современной химии. Внешне они похожи на строительный цементно-песчаный раствор, однако в их основе жаропрочный цемент или тонко молотый печной камень стеатит на особом связующем с добавками-пластификаторами. Печные клеи дороже старых печных растворов, но пластичнее лучшей белой глины, а предназначенные для наружных работ морозо- и влагостойки. Еще менее очевидно требование стабильности температуры в рабочей области печи. Летом много чего пекут над углями и вообще готовят на открытом огне. Печь-барбекю для беседки или др. Это требование еще более ужесточается, если печь с коптильней: Вместе с тем печь в беседке чаще всего технически невозможно снабдить высоким дымоходом и сложной системой дымовых каналов, стабилизирующих тягу и сглаживающих задувание ветра в трубу. По эстетическим соображениям не всегда применим и дефлектор. Тогда приходится жертвовать экономичностью печи и обеспечивать ее технологические кулинарные качества другими способами, см. И, наконец, если печь в беседке пригодна только для шашлыка, гриля и ростбифа, это умаляет значительную часть ее достоинств. Как следствие — беседочные печи часто строят в составе кулинарного комплекса, позволяющего приготовлять и повседневную пищу. Оптимальное, но достаточно трудоемкое решение в таком случае — постройка летнего кулинарного комплекса заодно с беседкой, см. Есть в общем 2 универсальных способа обеспечить должное качество пищи, приготовляемой в беседочной печи. Один из них — использование шамотного кирпича не только для жаростойкого ядра печи, но также для футеровки внутренней облицовки всей варочной камеры и в дымоходе. Теплоемкость и теплопроводность шамота велики: Порядовка на печь-мангал для беседки, построенную по этому принципу, дана на рис. В этой же конструкции используется еще один принцип, см. Коэффициент термического расширения ТКР стали больше, чем у шамота и тем более у кирпича, а рабочий диапазон температур печи в беседке шире, чем у домовой, см. Наличие стали в конструкции отрицательно сказывается на долговечности печи и требует особо тщательного выполнения работ по ее постройке. Кроме того, шамот — материал в общем не для наружного применения. Практически вечен он в жаркой сухой атмосфере, а на открытом воздухе со временем разрушается. Тем скорее — в беседочной печи, которая зиму стоит нетопленой. Продлить жизнь выходящего наружу шамота можно термостойкой влагоотталкивающей пропиткой, напр. Большая пластичность штукатурки необходима, так как ТКР шамотного кирпича больше, чем у других строительных материалов. С шамотом сложностей и возни в общем много, поэтому в печах для беседок часто обходятся без него, выполняя их с дымоходом, снабженным шатром-дымоулавливателем дымовым зонтом. В этом случае роль температурного и ветрового демпфера берет на себя газовая подушка под шатром. Ее действие против задувания кратковременно, только при порывах ветра, поэтому в местах с долгими сильными ветрами ставить на печь только лишь дымовой шатер не рекомендуется. В тихих краях достаточно бывает поставить шатер над обычным мангалом, чтобы шашлыки поспевали вовремя и не подгорали, поз. Хотя бы простейший очаг см. При этом следует соблюдать правило: Особенно эффективен кирпичный шатер над закрытой жаровой камерой, поз. Именно такая печь для беседки может держать температуру в кулинарной зоне не менее точно, чем газовая плита, и может быть оборудована коптильней, также см. Вышеприведенные сведения — общего характера, они пригодятся и при выборе покупной печи. Но главное, что нужно знать, решая, строить печь в беседку или купить — или вы выкладываете не менее у. Либо придется пожертвовать вкусом пищи. Готовые печи для беседок выпускаются в нескольких видах исполнения. Модули поставляются собранными, их можно расставлять, как мебель: Это обязательно, так как мини-печи относятся к эконом-классу данной продукции большая их часть на морозостойкость не сертифицируется. По той же эконом-причине мини-печь не дышит и качество печеного из нее в лучшем случае чуть выше среднего. Сборные каменные печи, поз. Качество продукции обеспечивают высочайшее, поставляются частями. Стоимость комплекта лишь немного ниже, чем готовой модульной печи. Если фундамент самодельный — вам самовывоз и гарантия аннулируется. Фирменную стальную печь-очаг для беседки поз. Весит, в зависимости от модели, кг, можно ставить на пол. Но качество продукции — не выше, чем с базарного мангала. Чтобы правильно построить печь для беседки своими руками, нужно, кроме описанных выше особенностей, знать еще кое-что о способах постройки. Как мы уже поняли, печь в беседке должна удовлетворять след. Цельнометаллические печи полностью исключают п. Печь в беседке, выдающая вкусненькое, должна строиться из кирпича. Построить кирпичную печь в беседке, удовлетворяющую всем указанным требования, возможно, пользуясь современными печными клеями. Среди них есть быстротвердеющие, выпускаемые в тубах. Кирпичи ими можно приклеивать друг к другу на весу, что и позволяет сооружать плоские кирпичные перекрытия без закладных. Для печника-ортодокса это ересь — как это, кирпичи в потолке висят? Но многие современные проекты печей рассчитаны именно на такой способ кладки. Порядовки при этом рассчитываются на компьютере с учетом всех возникающих в строении печи усилий и напряжений. Быстротвердеющие печные клеи дороги и применяются менее 15 лет, поэтому достоверных данных о долговечности сложенных на них печей нет. ScannMix или отечественным К, если воспользоваться технологическим приемом, известным с глубокой древности, а именно — временной постелью под кладку. В старину строились на достаточно пластичном известковом растворе, и древние строения с потолками из кирпичей кое-где сохранились до наших дней. Когда к дело пошел прочный, стойкий и дешевый, но жесткий и хрупкий цемент из мергеля, метод временной постели остался в анналах технической эволюции, однако под компьютерный расчет порядовок и печные клеи он вполне годится. Схема постройки висячего плоского кирпичного перекрытия на временной постели дана на рис. Щит постели накрывается пленкой — хороший печной клей липкий почти как монтажный. Сроки в 7 и 20 сут. Выкладывая клееный плоский свод способом временной постели, нужно неукоснительно соблюдать след. Полнофункциональная печь в беседку нужна не всем. Если пиршества в беседке устраиваются нерегулярно в хорошую погоду, то, возможно, лучшим вариантом будет простой очаг для барбекю. Строится очаг для барбекю на описанном ниже фундаменте. Кладка — на любом кладочном печном растворе для уличных печей, не обязательно на клею. В беседке, во избежание задымления, этот очаг достаточно снабдить дымовым зонтом из оцинковки. Устройство очага для барбекю показано слева на рис. Тычковый впоперек ряд кирпичей служит полозом для жаровни с решеткой-рашпером. Таких рядов желательно сделать несколько, чтобы рашпер можно было ставить на разной высоте над углями; при минимальном ее значении на рашпер ставят варочную посуду. Для приготовления шашлыка жаровни с рашперами удаляют, а в загородку ставят переносной мангал. Чертежи сдвоенного очага-барбекю даны справа на рис. В таком можно готовить сразу 2 блюда; правда, дров на это уйдет ненамного меньше, чем для костра. Если же требуется удовлетворить всем указанным выше требованиям к печи для беседки, нужно строится серьезнее. Безо всяких современных новшеств им удовлетворяет малая русская печь, поз. Но, увы, конструкция русской печи сложна, а на самую маленькую нужно кирпичей. Печи в беседках часто стилизуют под русскую, поз. Что не только портит их вид поз. Поэтому лучше возьмем за образец классическую печь-барбекю, поз. Во-вторых, постараемся все-таки стилизовать печь, облагородив ее чело аркой, но сохранив жаровую камеру и шатер. В-третьих, нужно будет, чтобы в этой печи можно было жарить шашлык и варить суп, ничего в ней не меняя. Какую бы печку в беседке мы ни строили, сначалае нужно заложить под нее фундамент. Сделать фундамент под клееную печь несложно, так как она достаточно прочна, чтобы отыгрывать сезонные подвижки грунта, кроме сильно- и чрезмернопучинистого. Конструкция фундамента — железобетонная плита толщиной от 0,5 м. Той же глубины — котлован под нее; в нем — по 15 см щебневой и песчаной противопучинной подсыпки. Вынос плиты за контур печи в плане — от 5 см. На плиту укладывается гидроизоляция из 2-х слоев рубероида и противопожарная отмостка из стального листа на 6-мм асбестовой подушке; вынос отмостки — 60 см перед топкой и по 30 см с остальных сторон. Печь строится прямо на стали без постели здесь — постоянной, под печь , так как адгезия печных клеев к металлу достаточно велика. А то потом замаешься оборудовать проход дымохода сквозь кровельный пирог. Компьютерный 3D проект печи для беседки, которую можно построить без металлических закладных, дан на рис. Ее же можно строить и со сталью, если боитесь висячих кирпичей или воспользуетесь гораздо более дешевым глиняно-цементным или известково-цементным печным раствором для уличных печей. В таком случае висячие края кирпичей должны опираться на закладные из уголка или 6-мм проволоки-катанки аналогично порядовке печи-мангала, см. Материал — обычный печной кирпич, а для рядов до 6-го включительно даже рабочий пустотелый. Ее дверца является одновременно регулятором доступа воздуха. Строение печи включает в себя жаровую камеру, шатер над ней, а в декоративных целях снабжено аркой. Огонь можно разводить как на колосниковой решетке, так и под ней. На кирпичные полозки над колосником можно класть рашпер, шампуры, ставить варочную посуду. Если для зева портала жаровой камеры сделать заслонку, в данной печи можно приготовить даже настоящие суточные щи. Благодаря компактной теплоемкой жаровой камере с шатром печь мало чувствительна к высоте трубы — ее возводят сообразно высоте беседки. Фундамент — описанный выше противопожарная отмостка в проекте не показана. Обратите внимание — в состав печи входит разделочный стол. Столешницу из искусственного камня можно заменить любой другой, но ради компактности убирать стол совсем нельзя! Конструкция рассчитана на компьютере, и буквально каждый кирпичик в ней важен для общей прочности! Далее иллюстрируются основные этапы постройки печи. В рядах можно использовать рабочий пустотелый кирпич на обычном цементно-песчаном растворе. Ряд 7 постель топки выкладывается только на клею с помощью временной постели или на стальных закладных. По выкладке стенок топки й и й ряды по счету, поз. Тогда завершают топку и ставят колосниковую решетку, поз. Обратите внимание за косо запиленные кирпичи в правом дальнем углу, это обязательно! Завершает кладку топки й ряд; он же первый ряд жаровой камеры, поз. Кладка стенок жаровой камеры ряды , см. Декративная арка печи см. Пятки арки образованы частично запилами кирпичей 18 ряда, а частично подкладными обрезками кирпича. Арка в декоративных целях выдвинута на 50 мм из чела печи. В оригинальном руководстве к проекту ее рекомендуют класть из обычного кирпича, запиленного на клин болгаркой по шаблону. Однако лучше закупить для арки фасонных кирпичей трапециевидного сечения, они продаются поштучно. Тут снова обратите внимание на косые запилы угловых кирпичей с тыльной стороны полки, их назначение то же, что и кладке топки — обеспечить прочность. Шатер печи в 3 ряда высотой см. Кладка дымовой трубы особенностей не имеет. Зато обойдется много дешевле быстротвердеющий печной клей в тубах очень дорог и может быть выполнена неквалифицированным работником. Полный летний кулинарный печной комплекс для беседки, сада, дачи слева на рис. Строить его для индивидуального пользования имеет смысл только на приусадебном участке, когда семья в теплое время буквально живет в беседке. Любому не то что печнику — пользователю печи — известно, что все свои качества печь проявляет только теплая, регулярно топимая. Чтобы такая громадина вошла в режим, ее нужно протапливать день, а то и более. На даче выходного дня рациональнее будет построить в беседке печь-барбекю, она протапливается менее чем за полчаса. Укомплектовать кухонный уголок мойкой и пр. Если же беседка используется в теплое время только как летняя кухня, оптимальным решением будет печь-мангал или барбекю с варочной плитой, справа на рис. Как построить печь-мангал с варочной плитой для беседки, см. Положение меняется, когда нужна коптильня. Простые конструкции обеспечивают стабильные условия в коптильном шкафу в лучшем случае на время горячего копчения в тихую теплую погоду. Если коптить в беседке предполагается регулярно, в строительстве печи не обойтись без шамота. Технологически строительство упрощается, а комплекс получается долговечнее, если строить его заодно с капитальной беседкой на нормально заглубленном фундаменте, так как вследствие большого размаха крыльев комплекса он намного чувствительнее к сезонным подвижкам грунта, чем компактная в плане печка. Для качественного хотя бы полухолодного копчения коптильный шкаф должен быть достаточно высоким. В таком случае шатер над жаровой камерой уже не поместится. Для обеспечения требуемой стабильности тяги нужно, во-первых, вывести дымовую трубу не ниже 4 м над подом жаровой камеры. Во-вторых, дымоход делается 2-х или 3-х канальным, см. Этот прием широко используется в домах с печным отоплением. Вероятность задувания ветром сразу 2-х дымовых ходов мала, а 3-х практически равна нулю. Достаточно подробное руководство по постройке беседки с кулинарным комплексом, показанной на рис. Однако, при всем уважении к ее автору, безусловно знающему, умелому и трудолюбивому мастеру, одно замечание тут сделать необходимо: Выходящие наружу стены комплекса в этой беседке надо бы облицевать на печном клею лицевым кирпичом или т. Порядовка печи-мангала для беседки. Дымоходы для печей в беседку. Готовые печи для беседок промышленного производства. Как сложить из кирпича плоское перекрытие без закладных. Устройство и чертежи очага для барбекю. Возможные варианты печи для беседки. Порядовка печи для беседки. Кладка основания печи ряды Кладка топки печи ряды Кладка жаровой камеры печи ряды Кладка арки печи ряды Кладка полки печи ряды 21 и Кулинарные комплексы для беседок, сада и дачи. Беседка, построенная заодно с печным кулинарным комплексом. Отопительно-варочная печь Уличная печь Барбекю. Ру - Цитирование отдельных фрагментов текстовых материалов сайта в сторонних источниках и разменщение изображений в некоммерческих целях возможно при указании активной ссылки на clubpechnikov. Прямое воспроизведение статей, использование авторских изображений и проектов в коммерческих целях - только по согласованию с редакцией. Публикуемые материалы являются интеллектуальной собственностью владельцев сайта, либо основаны на данных из открытых источников, или используются с разрешения собственника. О материалах, использованных на сайте.
Расписание бесплатных автобусов ашан киев
Перечисляем зарплату на карту жены
Как правильно ухаживать за морской свинкой
Оценка эффективности инновационных проектов
Построить брусовой дом