Семечки подсолнуха: состав, польза, свойства и лечение подсолнечными семечками. Как жарить семечки
Полезные свойства семечек подсолнуха
Семечки подсолнуха
Интернет магазин здорового питания. Семена подсолнечника — это ценный и очень полезный продукт, богатый витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами. Биологическая ценность семечек выше, чем ценность яиц или мяса, а вот перевариваются и усваиваются они гораздо легче. Лучше семечки употреблять в сыром виде, так как при жарке они теряют большую часть своих полезных веществ. Если Вам не нравится их есть сырыми, то можно их слегка подсушить в духовке, не обжаривая. Смотрите так же Подсолнечное масло. Это глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой кислот. В семенах подсолнечника присутствует 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. А, Е, В1, В2, РР, В5, В6, В9, холин, бетаин, бета-каротин. Семена подсолнечника не только полезные, но и очень вкусные. Семечки разнообразят вкус любого блюда, повысят питательность и будут приятно похрустывать на зубах. Великолепно сочетаются семечки в ржано-пшеничном хлебе вместе с тыквенными семечками и специями. Добавляйте семечки в уже готовые блюда или в конце приготовления в супы, овощные и вторые блюда. Очень вкусная получается гречневая каша и рис с добавлением семян подсолнечника. И вообще любой каше они придадут неповторимую нотку. Кушайте по утрам кашу с семенами подсолнечника, семенами льна и кунжутом. Вы быстро насытитесь и запасётесь энергией на весь день. Также можете добавлять семечки на завтрак во фруктовые салаты, смузи и коктейли. С семечками можно приготовить энергетические конфеты с сухофруктами и орехами , а также вкусные козинаки. Ну и конечно же из семян подсолнуха получается всеми любимая с детства невероятно вкусная халва. Вместо сахара, добавьте мёд , а по вкусу халву можно разнообразить сухофруктами, орехами, специями и всем, чем захотите. Семена подсолнечника храните в плотно закрытой стеклянной банке, в защищённом от света и тепла месте. Вред здоровью семечки могут нанести только при злоупотреблении ими. Так что кушайте семечки в меру, но регулярно и будете здоровы. Семена подсолнуха не рекомендуются в большом количестве употреблять людям с избыточным весом и страдающим ожирением, так как они содержат большое количество растительного жира. Здоровый образ жизни без компромиссов. Семена подсолнечника для здорового питания. Семена подсолнечника - полезные свойства, польза для сердечно-сосудистой системы. Семечки подсолнуха нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию большого количества магния. В таком количестве его нет даже в ржаном хлебе. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в ядре семян, способствуют снижению уровня холестерина в крови и снижению кровяного давления. Семечки препятствуют образованию тромбов. Семена подсолнечника - полезные свойства. Семечки подсолнуха богаты полноценным белком, в состав которого включены все незаменимые аминокислоты. Эти семечки служат прекрасным источником природного антиоксиданта — витамина Е, замедляющего процессы старения и снижающего риск развития некоторых форм рака. Семена подсолнечника - полезные свойства, польза для иммунитета. Ядра подсолнечника укрепляют иммунитет, облегчают симптомы бронхиальной астмы, помогают при головной боли и мигрени. Семена подсолнечника - полезные свойства, польза проростков. Проростки подсолнечника - ценнейший натуральный природный концентрат полноценного растительного белка, незаменимых жирных кислот, широкого набора микроэлементов и витаминов. Семена подсолнечника - полезные свойства, польза для нервной системы. Проростки подсолнечника помогают справиться с депрессией, стрессом и нервными расстройствами. Семена подсолнечника - полезные свойства, польза для пищеварительной системы. Нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, компенсируют витаминную и минеральную недостаточность. Улучшают состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, нормализуют кислотность желудка, помогают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Помогают при болезнях печени и желчевыводящих путей. Семена подсолнечника - полезные свойства, польза для глаз, кожи, волос и ногтей. Способствуют сохранению хорошего зрения, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Семена подсолнечника - полезные свойства, польза в косметологии. Экстракты и частички семечек подсолнуха используют в косметологии — они применяются в питательных масках, скрабах и кремах для тела и волос. Семена подсолнечника - польза и вред, полезные свойства. Тем, кто хочет набрать вес рекомендуется включать в свой рацион семена подсолнуха. Сайт о здоровом образе жизни и интернет-магазин здорового питания Самопревосхождение. Копирование содержимого сайта запрещено. Все материалы на сайте оригинальные, кроме цитат с указанием источника и фото, предоставленных производителями продукции.
В провинции без семечек не обходится ни одна посиделка бабушек на скамеечках, да и молодежь с удовольствием щелкает их. Беседы текут до бесконечности, ведь ароматных, хорошо пожаренных семечек подсолнечника можно съесть много и даже не заметить этого. А все потому что они легко усваиваются и дают заряд энергии. Семечки подсолнуха любимое и легкодоступное лакомство. Но вот задумывались ли вы о том, насколько они полезны или, наоборот, вредны для организма человека? Очень много в них ненасыщенных жирных кислот: Кстати, количество витамина D в семечках подсолнуха бьет рекорды. Его на много больше, чем в гр ржаного хлеба и столько же, сколько в печени трески. Калия же больше в несколько раз, чем в бананах. Полезные свойства семян подсолнуха заключаются в том, что они: Как и любой продукт, семечки подсолнуха могут принести вред здоровью человека. Главный враг — это неумеренность. И, как обычно, качество продукта. Тут важно, как и где выращивался подсолнух, как хранился, как сушился или жарился, как и кем продавался. Конечно же, если не контролировать себя, то щелканье семечек может перерасти во вредную привычку, когда без семечек в кармане человек начинает чувствовать себя неуютно, ему чего-то не хватает. Но даже если ежедневно употреблять совсем немного семечек, то не факт, что вы будете есть качественный продукт. Обычно поля подсолнуха расположены рядом с автотрассами. Это значит, что наверняка в таком продукте содержится вредный для здоровья канцероген — кадмий. Кадмий — это токсичный тяжелый металл, он способен накапливается в организме, крайне негативно отражаясь на здоровье почек. Переизбыток кадмия вреден для костей и приводит к остеопорозу. Из организма выводится очень долго в течении лет. Кадмий используется в промышленности для защиты металлов от коррозии. Съесть, за раз, пачку семечек с кадмием — равнозначно выкуренной пачке сигарет. Во время выращивания растений подсолнечника использовались удобрения, повышающие урожайность, стойкость к болезням. Для фермеров это хорошо, но химикаты накапливаются в семечках. А, как известно, нитраты и фосфор способствуют возникновению заболеваний почек, суставов и мышц. После того, как собран урожай, для сохранения качества продукта, важно соблюсти все правила сушки и хранения семечек подсолнуха. Если вы в магазине купили прогоркшие семечки, то наверняка их хранили неправильно. При нарушении технологии обжарки семечки также могут стать вредными. Известно, что при промышленной обжарке часто используют некачественное топливо, при сжигании которого выделяется бензопирин. Этот химикат накапливается в семечках и несет угрозу здоровью. Бензопирин — это первого класса опасности химическое вещество, образуется при сгорании газоподобного топлива. Бензопирин, даже в незначительном количестве может вызывать онкологические заболевания и импотенцию у мужчин. Возможно, кто-то посчитает что поедание, щелканье, лузганье семечек подсолнуха некрасивым и признаком плохого воспитания. Это конечно же так. Но, согласитесь, это ни чем не хуже хруста в кинотеатре от поедания попкорна или чипсов. Все зависит от того когда и как мы поедает эти вкусности. Кстати, во многих городах Европы людей штрафуют за мусор от шелухи семечек и это правильно. Как и любой продукт, семечки подсолнуха несут человеку и пользу, и вред. Для поддержания здоровья тут важно - качество продукта и умеренность. Да, внешне они — душки и лапочки, но внутри клокочет буря злобы и лава недовольства. Что мы делаем с семечками? Грызем, задавая непосильную работу зубам. Смысл семечки — в том, чтобы раздробить их, измельчить, раскусить, поработать челюстями на славу, то есть, с точки зрения психики, выплеснуть агрессию. Ту самую, которую так скрупулезно копит внутри любитель семечек. Потому что семечки слишком малы, а агрессии слишком много. Сначала маленькие зернышки становятся чем-то вроде наркотика, и у человека наблюдаются все признаки ломки, если вдруг он оказывается вне зоны доступа семечек. Потом агрессия начинает потихоньку прорываться наружу — пока только в том месте, где человеку делают замечания насчет семечек, запрещают их грызть или посмеиваются над детской страстью. Ну, а если пар находит малюсенькую дырочку — он скоро вырвется целиком. И он вырывается — страшный, перезревший, беспощадный. Так, как умеют крушить вокруг себя мир любители семечек, не умеет никто — потому что обычные люди нет-нет, да и откроют клапан для агрессии, а вот те, кто пытается быть миролюбивым с пакетиком в руках, обязательно взрастят в себе джина. Так что если вам страсть как хочется семечек — разбейте лучше пару сервизов. На страницах сайта MEDIMARI вы найдете много интересного и полезного:. Отсыпал пол-стакана, остальное убрал подальше. Никогда не задумывался о вреде семечек. Корни подсолнуха обладают способностью забирать из почвы и накапливать вредные вещества. Особенно вреден для организма кадмий, который негативно сказывается на работе почек. Ваш e-mail не будет опубликован. Оповещать о новых комментариях по почте. MEDIMARI "Ваше здоровье в ваших руках". Главная Карта сайта Контакты Рекомендую. Семечки подсолнуха польза и вред 26 Май , Польза семян подсолнечника для здоровья Полезные свойства семян подсолнуха заключаются в том, что они: Вред Как и любой продукт, семечки подсолнуха могут принести вред здоровью человека. Если говорить о здоровье, то неумеренное потребление семечек подсолнечника ведет в первую очередь к набору веса. Семечки содержат очень много жира, поэтому их калорийность просто зашкаливает. Во-вторых, банально портятся зубы. Эмаль передних зубов истончается, что ведет к кариесу. Часто твердой скорлупой семечек ранятся десна. Грязный продукт и грязные руки приводят к стоматиту. В-третьих, магазинные семечки содержат различные добавки, такие как соль. Переизбыток соли откладывается в костной системе и нарушает эластичность сосудов, вызывает повышение артериального давления. В-четвертых, многие любят сильно жаренные или даже пережаренные семечки. При высокой температуре большинство витаминов теряют свои свойства. В таком продукте образуются канцерогены из-за окисления масла, что способствует активации раковых клеток. В-пятых, покупая семечки на улице и щелкая их грязными руками можно заработать инфекционное заболевание, как полости рта, так и желудочно-кишечного тракта. Большинство заболевших гепатитом А, до болезни ели семечки на улице. Как получить от семечек подсолнуха больше пользы, чем вреда Для получения большей пользы ешьте сырые, просушенные на солнце семечки. Сорвал прямо с поля и ешь. Готовьте семечки сами, тогда, наверняка, вы будете уверены, что они чистые. Перед готовкой обязательно помойте их в проточной воде. Лучше просушите семечки в предварительно разогретой духовке. Выработайте привычку разлущивать семечки пальцами. От этого двойная польза: Контролируйте, сколько в день вы съели семечек подсолнуха. Взрослому человеку достаточно и половины стакана на день. Такой объем принесет пользу здоровью. Если вы покупаете семечки в магазине, читайте внимательно этикетку: Лучше покупать семечки известной компании Обратите внимание на ТУ ГОСТа на этот продукт не существует, а жаль Срок хранения жареных семечек не должен превышать 3 месяца. Для того чтобы не испортиться они должны храниться в сухом и темном месте. Очищенные семечки в прозрачной упаковке лучше не покупать. Масло в них на свету очень быстро окисляется. Результат — канцерогенный продукт. Кому противопоказано есть семечки подсолнуха Больным ожирением, колитом, энтероколитом, гастритом в стадии обострения, язвой желудка, подагрой, гипертоникам Тем, кто по роду своей деятельности много говорит: Семечки подсолнуха оказывают неблагоприятное влияние на голосовые связки. Кстати, вот интересное мнение по поводу страстных любителей погрызть семечки: Польза и вред тыквенных семечек Польза и вред баклажанов для здоровья Польза и вред картофеля весной Польза и вред зеленого чая Отруби. Польза и вред Мандарины. Польза и вред Бананы польза и вред Статьи по теме: Ох уж эти семечки, начнешь щелкать и не остановишься. В США подсолнечное масло вообще считается очень полезным продуктом. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Отзывы к препаратам Популярные и малоизвестные лекарственные препараты и отзывы к ним в подробном фармацевтическом каталоге.
Как написать заявлениена загранпаспорт старого образца
Способ оформления результатов диагностики кратко
Таблица ascii английских букв
Сколько стоят линзы для зрения на месяц
Правила на каждый день