Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Камера для копчения своими руками из дерева/
Как сделать деревянную коптильню своими руками
Коптильня холодного копчения из дерева
Как изготовить деревянную коптильню своими руками
Коптильня из дерева визуально напоминает обычный шкаф правда, под крышей с полками и вмонтированными в них крючками. Сверху он может быть оснащён вытяжкой и трубой, в нижнем боку находится труба для входа дыма от топки. Работает такое приспособление достаточно просто, но копчёности получаются вкуснее магазинных аналогов, да и стоимость дешевле, а накоптить колбас , балыков, рыб можно в любых объёмах. Стоит отметить, что конструкция деревянной коптильни может быть совсем простой или сложной, с фундаментом. Деревянная коптильня своими руками делается просто, состоит из двух частей: Для сборки деревянной части вам понадобятся: Важно, чтобы доски были установлены как можно плотнее. Дверь должна закрываться плотно. На полках удобно раскладывать окорока и другие мясные изделия, на сетке — рыбу, а на крючках подвешивать куски мяса, балыки , крупные рыбины. Если вы хотите сделать коптильню с фундаментом, то начинайте именно с него. Если вы разработали коптилку без фундамента, то нижнее отверстие делайте только после того, как печь полностью собрана. Чтобы собрать печку, невозможно обойтись без сварочного аппарата, болгарки, листа металла толщиной четыре миллиметра. Пошаговая инструкция монтажа печи:. Печь-топку можно сделать из огнеупорного кирпича, разместить её ниже уровня пола на расстоянии полтора метра, а с коптильней соединить трубой. Всё готово, и можно опробовать в работе деревянные коптильни холодного копчения. Первым делом засыпаем в советующий отсек опилки или щепу фруктовых деревьев. Топим печку, подвешиваем на крючки или кладём на сетку рыбку и небольшие куски мяса. Чтобы коптильня наполнилась дымом и хорошо прогрелась, труба на крыше должна быть закрытой. Чтобы вести контроль температур, вмонтируйте на стену механический термометр, ртутный использовать нельзя. Пусть коптильня поработает примерно час, затем можно вынимать экспериментальную копчёность — она должна быть горячая, характерного цвета. Если в процессе копчения вы заметите щели, то сразу устраните их. Вышеописанным способом мы получили деликатес горячего копчения. За счёт снижения температуры увеличивается время копчения. При холодном способе мясо коптится не один день. В такой коптильне вы сможете готовить копчёности на праздники и даже на продажу. Попробуйте соорудить коптильную камеру своими руками и напишите о своих достижениях в блоге. Как коптить продукты Блюда из копченых продуктов Как сделать коптильню Видео Коптильни Реклама Купить коптильню. Блюда из копченных продуктов Как коптить продукты Видео Как сделать коптильню Коптильни. Вам будет это интересно Делаем коптильню из бикса своими руками Хорошая коптильня своими руками Коптильня горячего копчения своими руками Коптильня из бочки своими руками. Нажмите, чтобы отменить ответ. Блюда из копченных продуктов Видео Как коптить продукты Как сделать коптильню Коптильни. Сайт создан для любителей копчения и копчёностей. Если вы имеете свою коптильню и любите готовить в ней разные продукты, то можете ознакомиться с нашими рецептами разнообразных блюд, а также делиться своими. Карта сайта Рассылка сайта Реклама Купить коптильню.
Do without перевод
H ccr8086 схема
Где оставить негативный отзыв
Коптильня холодного копчения своими руками. Пошаговые инструкции с фото
Расписание электричек решетиха дзержинск актуальное
Кировск мурманская область карта города с улицами
На каком огне жарить оладьи
Коптильня холодного копчения своими руками — чертежи, размеры и инструкция по строительству
Интерферон для ингаляций инструкция по применению
O маска в руке me одевает маску
Коптильни для дачи
Открыть ооо самостоятельно пошаговая инструкция 2017 москва
Сонник разбить автомобиль
Понятие исполнения обязательств в гражданском праве
Как изготовить коптильню своими руками, если есть чертежи и размеры
Высказывания великих людей об истории