Ссылка на файл: >>>>>> http://File-Portal.ru/Заяц в мультиварке/
Великолепные блюда из мяса зайца
Заяц в мультиварке рецепт
Как приготовить зайца в мультиварке
Учимся готовить мясо дикого зайца
Кролик в сметане в мультиварке
Доброго дня или вечера, дорогие читатели greenparadise2. Зайчатина, зимой частый гость на нашем столе. Мясо зайца отличается от кролика. У кролика оно белое и нежное. А зайчатина — это дичь. Мясо темное, не жирное и со специфическим запахом, как всякая дичь. Но если придерживаться нескольким довольно простым процедурам, можно приготовить очень вкусного зайца в мультиварке или в духовке. В первых мясо надо обязательно вымачивать в холодной воде часа четыре. За это время несколько раз менять воду. Во вторых я обычно на ночь мясо мариную. Эта процедура удаляет специфический запах. Мясо зайца зачищаем от сухожилий, рубим на порционные куски и замачиваем в холодной воде, часа на четыре, если нет времени на два часа, но воду при этом обязательно меняем раза три-четыре. Как я уже сказала, мясо на ночь мариную. Если на ночь мясо не замариновали, просто, подержите его в маринаде часа четыре, я думаю, будет достаточно. Конечно, любителям майонеза можно вместо воды и уксуса положить грамм майонеза, хорошо перемешать и оставить мариноваться. Мясо достаю из маринада, сушу его салфеткой, если в майонезе значить сразу на сковородку. Ставлю на огонь сковородку со смальцем. Обжариваю мясо с двух сторон. Затягивать этот процесс нельзя, иначе мясо будет сухим и не вкусным. Сковорода должна быть раскаленной. При жарке добавляю в мясо по щепотке молотого имбиря и кардамона, но это только на ваш вкус. Быстро обжаренное мясо с двух сторон, отставляем пока в сторону. Чистим и режем полукольцами две луковицы, отправляем в мультиварку и слегка обжариваем при открытой крышке. Следом отправляем очищенный и нарезанный мелким брусочком картофель. Перемешиваем с луком, солим, перчим. На картофель выкладываем обжаренное мясо. На мясо режем полукольцами еще одну луковицу. На луковицу сметану, дальше натираем на мелкой терке сыр. Осторожно выливаем сливки, вместо сливок можно налить бульон или конечно воду, но со сливками получается, конечно, вкуснее. Про калории я молчу. Закрываем крышкой и ставим таймер на 30 минут. Но хочу отметить, каждый знает время, за которое ваша мультиварка может приготовить, то или иное блюдо. Заяц в мультиварке в сметане с картошкой готов можно подать его с консервированными баклажанами, рецепт здесь. Экзотика для городского жителя. Зайчатину у нас не отыщешь, если только самой на охоту идти, в деревне у мамы много есть охотников тем более зима пришла настоящая. К слову, мне как то не зайца…. Дичь Я его пол ночи варила, а потом домашние трое суток пальчики облизывали. А почему пол ночи варили? Я думаю старенький попался кабанчик. Ну ничего себе подарочки, я бы не отказала от кабанчика. Про кабанов и зайцев знаю все или почти все Сама категорически против охоты, но вот друзей охотников много. Вот и не переводятся. Правда, зайцы у нас большей частью после дорожных проишествий случаются. Бывает просто невозможно избежать, они так неожиданно выскакивают на дорогу. А вот ни сметаны ни сливок не пробовала добавлять к зайчатине, и маринад тоже обязательно делаю, правда, с красным вином. Да, это из области фантастики, Ира! У нас и не купишь зайца, так что придется кроликом довольствоваться! У меня сын охотник, поэтому дичь у нас постоянно. Ира,кролика можно вот таким способом приготовить? Где бы зайчика повстречать? По городу не бегают…Не смейтесь, когда мы жили в ГДР там зайцы сидели и под машинами и просто так скакали повсюду. Просто, как в хорошем зоопарке. Зайку жалко… В наших краях это тоже экзотика. А рецепт хороший, думаю подойдет для любой дичи. Могу только кролика приготовить и делаю это с удовольствием. Правда мультиварка пока так и стоит в коробке, надо опробовать. А знаете, за всю мою жизнь я никогда не пробовала зайчика…и даже не имею представления какой у него вкус…. Раньше лет 10 назад, когда дед ходил на охоту частенько готовили зайцев, а теперь только курочку готовим, и то магазинную. Если кролик самец, у него тоже аромат присутствует, особенно в области суставов. Вот что я знаю Заяц мне тоже недоступен, будем кролика тушить. Хорошо, что можно кролика. Один раз много лет назад меня угостили мясом дикого кабана и зайца. Признаюсь, была не в восторге. Прочитав сейчас рецепт, поняла свои ошибки. Но тогда об интернете еще никто не слышал, а рецепта как готовить не было. Поэтому и приготовила как обычную свинину и кролика. Заяц это реально круто, я кролика пробовал, а вот зайца ни разу! Ка-то обязательно скуштуем, спасибо! У меня есть заяц, живёт уже полгода вместе с кроликами, но я его не пущу даже на такой вкусный рецепт. Вот если муж на охоте подстрелит, но они сейчас только на косуль ездят. Зайчатинку не пробовала ни разу, как и любую другую дичь. А вот кролика ела — мясо вкусное, хотя жалко мне их. У кроликов тоже присутствует некий запашок… как и у зайцев, получается их я не пробовала. Но мясо нежное и вкусное после приготовления получается. А чтобы запаха не было лаврушку ложим в конце варки. Попробую как-нибудь по вашему рецепту приготовить крольчатину в мультиварке. Спасибо большое за рецепт. Крольчатину готовим, а зайца пробовала однажды, на этом и все… А жаль, с удовольствием попробовала бы по твоему рецепту, Ира. Зайца готовили на 23 февраля, давно уже запланировали и решились, еле нашли! Какое же все таки вкусное у его мясо, мы остались довольны, тоже с картошкой и овощами готовили. Ваш e-mail не будет опубликован. Главная Обо мне Обратная связь Карта сайта. Как приготовить зайца в мультиварке Сегодня я приготовила зайца в мультиварке, но по этому рецепту я готовлю его и в духовке. Рецепт приготовления вкусного зайца в мультиварке с картофелем Ингредиенты: Заяц в мультиварке в сметане с картошкой готов можно подать его с консервированными баклажанами, рецепт здесь Если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями, нажав внизу на кнопочки. У нас эти шалуны в этом году все деревья в саду поточили. Кролик тоже вкусный со сметанной. А мультиварка не заслужено стоит в коробке. А в детстве помню отец привозил с охоты зайцев! Зачатину давно не ели, некому на охоту ходить, а вот крольчатина своя, целая ферма. У меня в этом году летом на кроликов мор напал. Очень много сдохло, голов наверно Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Рубрики Вопрос-ответ Вредители и болезни Выпечка Декоративные растения Десерт Заготовки на зиму Знаете ли вы, что… Кулинария Лечебное садоводство Мультиварка Новости Огород Отапливаемая теплица Рецепты на праздники Сад Салаты. Свежие записи Баклажаны в остром соусе Салат из пшена Мясная запеканка с овощами Блины боярские Воздушный десерт. Подпишись на новости Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту: Свежие комментарии Инесса к записи Как продлить жизнь букету цветов Инесса к записи Дачная экономия Алена к записи Салат из ананаса и сыра.
Митсубиси сбил двоих в междуреченске новости
Если в семье есть охотник, то в холодильнике часто можно найти тушку дикого зайца, из которой можно приготовить вкусное и оригинальное блюдо. Важно знать некоторые кулинарные секреты, чтобы не разочароваться в итоговом результате. Продукт считается настоящим деликатесом, который по составу полезных веществ в значительной мере превосходит более привычную свинину или говядину. Если его неправильно приготовить, то блюдо будет жестким и совершенно невкусным. Если охота запланирована на несколько дней, то рецепты приготовления добычи будут как нельзя кстати. Наиболее доступный и простой способ — приготовить тушку на вертеле над костром. Благодаря использованию популярной техники, тушка получается нежной и сочной. К тому же процесс значительно упрощается, а вкус блюда ничем не уступает варианту, приготовленному в духовке. Для начала следует провести процедуру по избавлению мяса от специфического запаха. Для этого его на целую ночь, следует оставить в соке любых цитрусовых или в молочной сыворотке. Этот способ готовки считается наиболее популярным. Благодаря использованию сметаны мясо получается нежным и очень мягким. Рецепт несложный, поэтому проблем во время готовки возникнуть не должно. Это блюдо больше относится к кухне для взрослых, поскольку используется алкогольный напиток. Его можно подавать на любой семейный праздник, а также на стол гостям. Еще один вариант, как можно вкусно подать мясо дикого зайца. Подобное блюдо есть в меню многих ресторанов. Оно подходит к разным гарнирам и салатам. Рецепт непростой, но результат того стоит. Оригинальное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Готовить его несложно, главное, следовать рецептуре. В итоге мясо получается нежным и сочным. Соединяйте зайчатину с разными гарнирами и салатами. Учимся готовить мясо дикого зайца Если в семье есть охотник, то в холодильнике часто можно найти тушку дикого зайца, из которой можно приготовить вкусное и оригинальное блюдо. Воздушное и нежное мясо: Как подготовить мясо для шашлыка? Учимся правильно рассчитывать, нарезать и мариновать мясо. Любимая лапша корейцев и японцев — рамен. Учимся готовить его на своей кухне. Способы приготовления вкусных колбасок. Учимся готовить купаты на сковороде. Учимся готовить вкусные блюда из почек и других субпродуктов. Учимся готовить вкусные и пикантные овощи на огне. Прекрасная альтернатива магазинной колбасе:
Приказ на создание нематериального актива собственными силами
Лимон выращивание из семян в домашних условиях
Где находятся корректно сохраненные удаленные файлы
Камерная печь чертеж