Как происходит процесс убоя свиней?
Забой и разделка свиней
Как правильно зарезать свинью в домашних условиях
Вон на кухне сколько ножей валяется! Буду еще тратить деньги на покупку новых. Что имею, тем и буду работать! И не морочьте мне одно место! А нож от ножа может также сильно отличаться, как медяк медная монета от медного таза. И то, что подходит для нарезания хлеба и намазывания масла на бутерброд, совсем не подойдет для обработки мяса, и, тем более, для убоя животного. Прежде всего, исключите все кухонные ножи. Они могут быть на вид хороши, но для мясной работы не годятся. Если будете искать нож за доллара — то расслабьтесь и не тратьте зря время. Потому, что хороший нож будет стоить долларов десять, а то и больше. Позаритесь на дешевизну — вспомните потом не одну поговорку. Хотя бы даже ту, которая говорит, что дешевое мясо — псы едят. А вот что касается топора, то тут нет больших вариаций. Лучше всего использовать специальный мясницкий топор. У него широкое лезвие около 25 см и крепкое топорище специальной выгнутой формы. Но и в этом случае — чем шире лезвие у топора — тем удобнее им работать. Единственное его предназначение — колоть дрова. Никогда не мойте топор и ножи горячей водой. Они от этого быстро тупятся. Заворачивайте в промасленную тряпку. И кладите на хранение до следующего убоя. Если вы еще не с нами, то начните с регистрации. Пароль Русская раскладка клавиатуры! У вас включен Caps Lock! У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры! Чужой компьютер Забыли пароль? Я хочу получать новости о скидках на одежду. Или введите код из письма: Пожалуйста, проверьте папку Спам папку для нежелательной почты. Вышлите мне письмо еще раз! Вернуться в старый дизайн Больше не показывать. Открытая группа участников. Что Делать, Чтоб Ваша Печень САМА Уничтожила Лишние Жировые Клетки?! Темы Галерея Файлы Поиск по группе. Так какими же должны быть ножи? Лучше сразу просите кого-нибудь, чтобы вам нож подарили. Был сделан из нержавейки. Умельцы используют для подобных целей полотна диски от пил по дереву металлу. Лезвие должно быть с одной стороны а не с двух, как у кинжала — это опасно для работы. Рукоятка обязательно должна быть приклепана, а не приклеена к полотну ножа. Избегайте всяких причудливых форм рукоятки. Пусть такие ножи украшают чью-нибудь коллекцию на стене. И она не болтается в ладони. Длина лезвия у ножа должна быть см. Лезвие ножа ни в коем случае не должно гнуться. Оптимальная толщина лезвия — 2 мм. Ручка ножа должна иметь не менее 10 см. Заточка ножа должна состоять из двух этапов: Первичный — на шлифовальном станке; Вторичный — вручную на бруске. И лезвие — прямым. Длина его должна быть в тех же пределах, что и у мясного ножа см. Каким должен быть топор. УБОЙ СВИНЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. НУЖНО ЛИ ОГЛУШЕНИЕ СВИНЕЙ ПРИ ЗАБОЕ СВИНЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? Как всё будет выглядеть в блоге: Пользователю Вход для авторов Регистрация Регламент Помощь Инфо О компании Блог Subscribe. Спорт Прогноз погоды Новости и СМИ Страны и Регионы Общество Дом и семья Культура, стиль жизни. Дизайн сайта - Nikoland Мы вконтакте Мы в twitter Мы в facebook Мы в Одноклассниках.
Здоровьесберегающие технологии результаты внедрения
Тест спиннинга daiwa 576м 100
Триада гуинплен текст
Доплата за увеличение объема работы образец приказа
Остеохондроз грудо поясничного отдела позвоночника
Gps google карты
Стихи ру наталья прохорова
Сколько стоит копейка 1895
Приказ о приеме на работу временно
Пластика короткой уздечки члена
Можно ли кормящей маме яичницу
Сколько км от небуга до сочи
Правила поведения на дороге при гололеде
Скачать сайт wordpress
Полная реконструкция дома