Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/9d3ce1b8d30cad1f782ed7065cb97714 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/9d3ce1b8d30cad1f782ed7065cb97714 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как делать булочки с вареной сгущенкой

Как делать булочки с вареной сгущенкой



СТРОЙНАЯ ФИГУРА К ЛЕТУ! Please enter banners and links. Кто не любит булочки со сгущенкой? Таких людей найти крайне сложно! Нежное и мягкое тесто, сладкий насыщенный вкус сгущенного молока в состоянии соблазнить даже самого искушенного лакомку. Приготовление булочек со сгущенкой из дрожжевого теста не требует особых усилий. Большая часть трудов и времени уходит на замешивание и расслойку теста. Первый этап приготовления — замешивание теста. Для этого молоко слегка подогреть. Если молоко не разогревать, дрожжи не активизируются, а если оно будет слишком горячим — это убьет дрожжи, что опять же приведет к тому, что тесто не поднимется. Всыпать сахар и тщательно размешать. После этого, энергично помешивая, добавить дрожжи. Смесь хорошо взболтать, чтобы сахар и дрожжи полностью растворились. Оставить жидкость в теплом месте на 15 мин. В это время необходимо растопить масло. Сделать это можно в металлической миске на огне либо в микроволновке. Все ингредиенты помимо молока должны быть комнатной температуры. Растопленное масло следует немного остудить перед применением. В посуду для вымешивания теста разбить одно яйцо. Слегка взбить его с солью и ванилином. Не стоит использовать миксер либо блендер, достаточно взболтать вилкой или венчиком. Остывшее масло вылить к яичной смеси. Туда же добавить настоявшиеся дрожжи. Просеять муку для насыщения ею кислородом. Небольшими частями вмешивать ее в жидкую массу. Тесто должно получиться не слишком крутым, но и не липнуть к рукам. Рекомендуется мять его в течение 8 мин. После того, как оно достаточно вымесилось, хорошо обмазать растительным маслом и положить в миску, накрыв хлопчатобумажным полотенцем для расслойки. По истечении этого времени, необходимо достать его, подбить и снова отправить в духовку на 45 мин. После второго поднятия тесто взбивать не нужно. Посыпать стол небольшим количеством муки. Разделать тесто на несколько частей по размеру будущих булочек. Размять один кусок руками и поместить в середину немного начинки — вареной сгущенки. Аккуратно и плотно закрепить края. Легко обмять булочки для придания им круглой формы. Аналогично сформовать все булочки со сгущенным молоком. Противень накрыть кондитерским пергаментом и обильно смазать его маслом. Выложить заготовки на одинаковом расстоянии друг от друга, смазать смесью яичного желтка и молока и слегка обсыпать маком. Готовые булочки с вареной сгущенкой накрыть полотенцем. Подавать можно к чаю, кофе, горячему шоколаду и молоку. А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. Поэтому мы рекомендуем прочитать истории Звезд российской эстрады , которым удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. О проекте История Производство Польза и вред Таблица мер ФОРУМ О проекте История Производство Польза и вред Таблица мер ФОРУМ. Главная Вареная сгущенка Булочки на дрожжевом тесте. Содержание 1 Приготовление 2 Ингредиенты 3 Видео рецепт 4 Вы — одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом? Это один из лучших жиросжигателей, которые известны на сегодняшний день. Он не просто расщепляет "стратегические запасы" организма. Нажмите, чтобы отменить ответ. Орешки в электрической орешнице. Кто не помнит из своего детства вкус этих невероятно сладких Вкусные капкейки со сгущенкой внутри, побалуйте себя, вашу семью и Круассаны из слоеного теста. Не только дети, но и взрослые любят полакомиться рогаликами со


Дисконт пума новосибирск континент каталог
Интересные истории варениках
Можно ли купаться при ларингите ребенку
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment