Торт «Сердце» без формы
Лучший рецепт торта Футбольный мяч
Торт Сердце
Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Все авторские права защищены. Копирование материалов без письменного разрешения администрации запрещено. Искать только в этом форуме? Ровный торт с широким слоем суфле , без спец. Для опытных мастериц ничего нового не скажу, а вот новичкам, надеюсь, пригодится. Идея, конечно, не моя, я только все наглядно запечатлела. Я питаю слабость к суфлейным тортам. Но у меня нет и, вероятно уже не будет высоких резъемных форм. Все, что есть - формы для выпечки с высотой см, меня они для сборки торта категорически не страивают. Покупаем в канцтоварах папки. Вот такие Расчерчиваем их на полоски. У меня по всей длине папки и высотой 13 см я люблю высокие торты Вырезаем расчерченные полоски Для одного "кольца" я использую три такие полоски чтобы был запас на разные диаметры. Соединяем наши полоски скотчем. Теперь приступаем к сборке тортика. Выкладываем нижний корж на подложку Оборачиваем его плотно нашей полоской и скрепляем все тем же скотчем боже, как я люблю скотч! Дальше спокойно заливаем всяко-разные суфле-крема и т. Просто Ульяна Мои торты. У меня есть разъёмные формы, но самая высокая 8 см. Но проблема не этом, а в том, что меньше, чем 12 см, её не сделать, а иногда 10 например надо. Этот торт же в мастику упаковывался? Как ты его, крем, от мастики защитила? Я бисквитные бортики делаю, но это иногда так достаёт. Никогда ничего не текло. Для сливочно-йогуртового суфле использую тонкий слой бисквитно-кремовой смеси картошки , сверху чуточку масляным кремом. Улечка ,спасибо за идею. Просто для многих лучше раз увидеть, как говориться. Я тоже очень люблю высокие тортики, и , честно говоря, эту любовь привила мне ты своими прекрасными тортами. Я теперь тоже стараюсь сделать по-выше торт Если тебе не трудно, скажи пожалуйста, какая высота твоих тортиков, уж больно нравятся они мне именно своим построением И еще поделись секретиком, каое суфле используешь? Я просто хочу расширить рецепты, не знаю с какого краю подойти. А я вот велосипед изобрела Делала такие из картона и внутрь пищевую пленку клала. Елки, как же я намучалась. А ларчик просто открывался!!!! Смысл жизни в том, на что она потрачена. Экзюпери на разборы полетов не обижаюсь. Ксеница , Ксюш, в этом конкретно торте у меня суфле из сливок и белого и черного шоколада. По типу того, что у нас есть "Три шоколада" - сливки, шоколад, желатин. Ну, немножко под себя подогнала пропорции. Еще туда вяленную вишню добавляю. Для деток часто делаю сливочно-йогуртовое тоже есть в наших рецептах, наверное - сливки, сахар по вкусу, йогурт, желатин, фрукты. Кстати, в такой форме удобно и медовик делать, и "молочную девочку" - края получаются ровными, хорошо пропитанными и тортик никуда не "уползает", можно сверху еще и грузик положить. А вот картонные бордюрчики я использую для квадратных и прямоугольных тортов - гофрокартон из коробок, обматываю пищевой пленкой, по углам склеиваю все тем же скотчем и получаю замечательную форму. Уля, ты просто кладезь идей по упрощению работы и уменьшению головной боли! А я то постоянно с выравниванием часами вожусь Даже про гофрокартон для квадратных тортов додуматься не могла, все резала на глаз Улечка, спасибо тебе БОЛЬШОЕ за идейки! А можно не папки резать, а сразу в канцтоварах покупать такие пластиковые листы. Они бывают прозрачные и разноцветные. Их используют в качестве обложек при скреплении на пружинку. Часто в таком виде готовят всякие отчеты для руководства и акционеров. Я, кстати, их вообще ничем не скрепляю. Просто внутрь металлического кольца кладу. Затем туда коржи, крем и т. Все прекрасно само стоит. А я альбомные листы мучала,файлики к ним крепила. Уля,а у меня для этого длинная лента из пищ. Ее можно подгонять ко всем разрезам и формам круг,квадрат и любым другим. Один минус - через применения выкидываю. Второй минус - на боковине образуется шов. Слёз моих достоин только Я - Майя,со мной только на ТЫ. Улечка Улечка, это вот про меня- один раз увидеть. Он тверже обычного картона, хотя это не принципиально. Важно, чтобы стенки были достаточно прочными. В круглом торте это неважно - крему просто некуда бежать, а в квадратной форме каркас должен быть жестким, чтобы не деформировался. Девочки,я тоже так собираю тортики,только пользуюсь прозрачными листами. Всё же видно как слои ложатся. И не закрепляю ничем-как раз 3 полосы,которые заходят друг за друга. Всё мне позволено,но не всё полезно. Улечка , огромное спасибо за информацию. Я хоть, вроде бы, и не новичок уже, но для меня твой МК очень ценен. Я все время мучалась с полосками очень толстого целлофана, но он все равно не давал нужной жесткости, а этот материал - самое то! IrinaKr , большое-большое спасибо за дополнение к Улечкиному МК. Осталось дело за малым: Самое красивое место на земле для меня - Кольский полуостров! Самый красивый город на Кольском полуострове - Полярные Зори! Эночка , Инна, а у меня они разные есть В основном прозрачные. В этот раз надо было одновременно шесть тортов залить, пришлось дополнительные полоски делать, прикупила папок - были только такие, непрозрачные, заодно решила МК соорудить давно собиралась. Не опасно ли в них торт заливать. Мы же не знаем есть ли там вещества которые переходят в продукты. Конечно хотелось бы знать.? Улечка , спасибо за мк. Я так делаю, выпекаю корж в разъемной форме выложенной края полоской пергамента, заем снимаю ее и сложив откладываю в сторонку пока корж остывает. Потом при сборке опять прокладываю ей стенки формы металич. Улечка Просмотр профиля ipsmenu. Хранительницы чайной церемонии Сообщений: Кеша Просмотр профиля ipsmenu. Самоварных дел мастер Группа: Просто для многих лучше раз увидеть, как говориться Просто Ульяна Мои торты Оценки сообщения: Ксеница Просмотр профиля ipsmenu. AnastasiyaTS Просмотр профиля ipsmenu. IrinaKr Просмотр профиля ipsmenu. Все прекрасно само стоит мои работы заказать торт Оценки сообщения: Эночка Просмотр профиля ipsmenu. NastasyaS Просмотр профиля ipsmenu. Dusy Просмотр профиля ipsmenu.
Кулинар Татьяна считает, что это Добрый совет. Статья относится к таким кулинарным темам, как ольга матвей , сладкая выпечка , торты. Близится День святого Валентина — чудесный праздник влюбленных. Как хочется порадовать в такой момент своих любимых чем-то особенно добрым и радостным! Конечно, самый простой вариант — приобрести соответствующую форму для выпечки. На рынке они представлены в огромном разнообразии — и силиконовые, и разъемные, и алюминиевые с антипригарным покрытием. Но сегодня кулинарный сайт comfort-kitchen. Существует для этого два очень простых способа. Размер его будет зависеть от диаметра стандартной круглой формы для выпечки, которой вы воспользуетесь. Можно использовать и квадратную или прямоугольную емкость, которая есть в наличии. Как и в первом случае, подойдет любой рецепт для выпечки. Тесто может быть песочным, бисквитным, безе. Важно то, что уже готовому изделию мы можем придать желаемую форму, используя немного смекалки и знание геометрии. Итак, потребуется испечь два коржа: Остается покрыть его кремом, украсить на свое усмотрение — и можно приступать к чайку! Размер его получается довольно внушительным, так что хватит не только на двоих влюбленных, но и на большую семью. Заметим, что собирать такой торт надежнее всего непосредственно на том блюде, на котором будете подавать его к столу. Перед началом работы застелите тарелку листами бумаги, слегка подтолкнув их под края коржа. Когда оформление будет завершено, бумагу легко будет убрать, а посуда останется чистой. Возможно, сейчас вы зададите вопрос: Но что делать, если высота коржей получилась разной? Мы предлагаем вам посмотреть видео, где торт в форме сердца готовит замечательный мастер Ольга Матвей. Она очень подробно объясняет и показывает в том числе и то, как выровнять коржи по высоте. Уверены, теперь вы легко приготовите торт в форме сердца своими руками и сможете удивить своих любимых не только вкусной, но и необычайно красивой выпечкой. При использовании любых материалов сайта, включая фотографии и тексты, активная ссылка на comfort-kitchen. Книга рецептов Супы Вторые блюда Салаты Десерты Напитки Выпечка и торты Соусы Закуски Заготовки Идём в гости Видео Кулинарный мастер-класс Осторожно: Едим дома с Юлией Высоцкой Праздник за столом Организация праздников Этикет за столом Сервировка стола Кухня мира Питание и здоровье Выбираем продукты Продукты: Раскрываем тему более детально:. Приглашаем вас поделиться своим любимым рецептом с пользователями сайта:
Записать частное в виде степени
Как удалить нортон полностью на виндовс 7
4 группа главная подгруппа общая характеристика
Постройте график функции y 2sin 2x
Galaxy s4 mini описание