Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 8, 2017 22:07
Show Gist options
  • Save anonymous/a180d72517f60f6da4319a3541a0d7b8 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/a180d72517f60f6da4319a3541a0d7b8 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как печь пирожки с мясом

Как печь пирожки с мясом



В этом рецепте мы расскажем о приготовлении простых пирожков из дрожжевого теста с мясом в духовке. Пирожки с мясом — это нечто особенное для тех, кто придерживается мнения, что вкуснее всего могут быть блюда только родной и близкой сердцу кухни. Это исконно русское блюдо, которое в нашей стране пекут больше тысячи лет. Но это, конечно, не отменяет того факта, что мясные пирожки есть в кухнях и других народов мира, где они готовятся со своими особенностями. Мы сегодня расскажем о традиционных русских пирожках с мясом, которые готовятся из дрожжевого теста. Не стоит бояться последней фразы — дрожжевое тесто готовится легко и просто, нужно лишь соблюдать все указанные в рецепте шаги, и все получится наилучшим образом! Как приготовить простые пирожки с мясом в духовке. Отварить мясо целым куском, положив в кипящую воду, без соли с лавровым листом до готовности. Измельчить лук и обжарить до легкого зарумянивания на растительном масле. Когда мясо остынет, перекрутить его в мясорубке, добавив лук, поперчить фарш и посолить. Если используете фарш, то его нужно просто обжарить до готовности с луком. Для опары молоко подогреть примерно до 40 градусов, всыпать 1ст. Просеять муку 3 стакана и добавить ее в опару, всыпать соль, влить масло, добавить слегка взбитые 2 яйца, жидкое масло не горячее — после растапливания дать ему остыть , перемешать все тщательно. Присыпать мукой стол и выложить тесто, вымесить, понемногу добавляя оставшуюся муку, до упругости, оно должно также перестать липнуть к рукам. Вымешивать тесто 10мин, смазывая руки и стол маслом растительным, разделить тесто пополам, одну часть оставить в тепле, из второй сформовать колбаску, разрезать ее на равные части, скалкой раскатывать каждый кусочек в лепешку, выкладывать начинку мясную, формовать пирожки. Выложить швом вниз пирожки на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга, дать время для расстойки при комнатной температуре 30мин — они должны увеличиться в размерах примерно в 2 раза, обмазать пирожки яичным желтком из 3 яйца, поставить противень в нагретую до градусов духовку на 20мин. Во время выпекания первой партии, сформовать пирожки из остального теста. Остужать горячие пирожки на решетке. Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Блюдо приготовлено по рецепту Рецепт простых пирожков с мясом в духовке. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:. Каталог рецептов Каталог рецептов. Блюда на пасху пасхальный кулич , творожная пасха , глазурь для кулича Выпечка блины , блины на кефире , блины на молоке , запеканки , кексы , лаваш , лепешки , манник , оладьи , печенье , пирожки , пирожные , пироги , пицца , сырники , сырники из творога , тесто , торты , хлеб , шарлотка , шарлотка с яблоками Горячее азу , блюда из рыбы , вареники , гарниры , голубцы , гуляш , жаркое , запеканки , зразы , каши , котлеты , манты , мясо по-французски , паста пельмени , плов , пюре , рагу , рецепты шашлыков , свинина в духовке , стейк , тефтели фрикадельки , шаурма , шницель Десерты безе , десерты на скорую руку , десерты на день рождения , десерты из творога , десерты в мультиварке , десерты без выпечки , Заготовки на зиму заморозка , квашение , маринованные грибы , повидло , огурцы на зиму , малосольные огурцы , варенье из крыжовника , рецепты варенья , аджика рецепты , блюда из кабачков , салат из огурцов на зиму , помидоры на зиму , баклажанная икра , кабачковая икра на зиму. Закуски бургеры , бутерброды , гамбургеры , гренки , горячие закуски , жюльены , заливное , икра овощная , канапе , лечо , морковь по-корейски , омлет , паштеты , печеночный торт , роллы , рулеты , сухарики , суши , тарталетки , торт печеночный , тосты , фаршированные яйца , холодец , холодные закуски , шаурма , яичница Напитки глинтвейн , квас , кисели , коктейли , компот , кофе , лимонад , молочные напитки , мохито , смузи , соки Новогодние рецепты новогодние салаты , новогодние закуски Праздничные рецепты день рождения , рождество , юбилей , свадьба , масленица , постные рецепты , пасха. Салаты салат мимоза , винегреты , салаты цезарь , греческие салаты , салаты оливье , салаты на день рождения , салаты на скорую руку , праздничные салаты , салаты с курицей , салаты без майонеза , слоеные салаты , крабовые салаты , салаты с сухариками , диетические салаты , корейские салаты Соусы домашний майонез , кетчуп , маринады , маринад для шашлыка , маринад для курицы , салатные заправки , сальса , сациви , соус бешамель Супы борщ , бульон , лагман , молочный суп , овощной суп , окрошка , рассольник , свекольник , солянка , суп-пюре , уха , харчо , холодный суп , шурпа , щи Специальное питание рецепты в духовке , рецепты для мультиварки , рецепты на сковороде , рецепты на пикник , диетические рецепты. Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Прочитайте как это сделать. Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные авторы Помощь Рецепт простых пирожков с мясом в духовке главная рецепты выпечка пирожки пирожки с мясом. Как добавить свой рецепт на сайт? Анна 4 мая Елена Гаврилова 22 февраля Татьяна Суханова 12 февраля Наталия 16 ноября Kama le 24 октября Приготовили Рецепт простых пирожков с мясом в духовке. Автор рецепта Администрация сайта. Редакция Блог Помощь О нас Команда Статистика Реклама Контакты Защита авторского права Правила сайта Политика конфиденциальности Договор об отчуждении исключительного права. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются: Стань участником без регистрации:


поделки своими руками для огорода как делать
тальков ветер перемен текст
Noize mc заговор текст
Перевод фраз с русского на французский язык
Часы пчк3 2ри р24 р12 схема подключения
Мебельдля ванной санита каталог
Как раздать wifi с ноутбука с модема
проблемы с толстым кишечником симптомы
Властелин колец 2 гоблинский перевод
Сколько нужно времени чтобы зарядить аккумулятор
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment