Мясо в духовке — это быстро и вкусно. Говядина — это еще и полезно. А если в рукаве — то еще и сочно. Что особенно важно учитывать, что говядина в принципе является довольно суховатым мясом и не всегда получается его удачно приготовить. Но с рецептами готовки в рукаве эти риски нивелируются, и готовое блюдо всегда получается очень сочным и ароматным. Причем такая говядина отлично подходит и для праздничной, и для повседневной трапезы. Можно пойти самым простым путем и приготовить кусок говядины в рукаве, практически ничего с ним не делая. При выпечке оно сохранит свою сочность и напитается ароматами. Итак, чтобы изготовить блюдо, нужно обсушить кусок мяса салфетками или бумажными полотенцами, помазать его растительным маслом и присыпать солью и пряными травами. Потом взять кулинарный шпагат или любую чистую веревку и перевязать кусок говядины по принципу колбасы, чтобы он не потерял форму в процессе запекания. Далее мясо надо положить в рукав, герметично его завязать и отправить в духовку на полтора часа при градусах если хотим среднюю прожарку или градусах если хотим классическую. Сделать любое мясо нежным и сочным может использование маринада — говядина здесь не исключение. Благодаря этому приему даже начинающие кулинары приготовят шедевр! Вначале нужно приготовить сам маринад — растолочь в ступке чеснок или, если таковой нет, измельчить его каким-то другим способом, добавить к нему соевый соус, соль, перец, сухие травы и растительное масло и тщательно все перемешать. Потом положить кусок говядины предварительно обсушенный салфетками в миску, вылить туда же маринад и равномерно распределить его по мясу. Накрыть миску крышкой или обтянуть ее пищевой пленкой и оставить говядину мариноваться на несколько часов — минимум на два. Потом ее останется выложить в рукав для запекания, перевязать его и отправить в духовку на два часа при градусной температуре. Подавать такое блюдо можно с разными гарнирами. Кто бы что ни говорил, а вкуснее и любимей блюда, чем мясо с картошкой, найти очень сложно. Причем в случае говядины блюдо получается не таким уж жирным и вредным. Сначала нужно замариновать мясо, сразу нарезав его на порционные кусочки — натереть специями, посыпать измельченным чесноком и порезанным как нравится луком и залить соевым соусом. В таком состоянии мясу нужно полежать в холодильнике не меньше двух часов, а лучше — всю ночь. Когда же оно замаринуется, нужно будет почистить и нарезать на средние дольки картофель, посолить его, поперчить и облить растительным маслом. В рукав для запекания сначала выкладывается именно картошка, а уже сверху на нее — мясо с луком и чесноком. После этого рукав завязывается и отправляется в духовку на два часа с температурой в градусов. Готовому блюду перед подачей нужно постоять минут Как готовить люля кебаб из баранины на сковороде. Рецепт грибного соуса со сметаной — он подойдет как к гарниру из картофеля или каши, так и может подаваться к мясу или рыбе. Говядина с овощами Среди всех остальных это блюдо выделяется своим вкусом и пользой — и то, и другое в его случае находятся на высоте. Оно идеально подходит для сытного ужина или праздников. Прежде всего, нужно на несколько часов замариновать говядину, натерев кусок солью с перцем и обсыпав кусочками чеснока и лука. Пока мясо маринуется, можно подготовить овощи — почистить и нарезать на кусочки примерно одинакового размера. Маринованную говядину тоже нужно порезать кусочками, смешать в одной емкости с овощами и облить растительным маслом. Останется выложить получившуюся смесь в рукав для запекания, завязать его и отправить на 40 минут в духовку при градусах. Потом проткнуть рукав и оставить блюдо готовиться еще на 20 минут. При желании овощи могут быть любыми. Все знают, что мясо нужно уметь готовить. Журнал о правильном питании Меню Питание Пищевые вещества Продукты Рецепты. Главная Рецепты блюд Мясо Как вкусно запечь говядину в рукаве в духовке. Как вкусно запечь говядину в рукаве в духовке 27 апреля Запеканка из макарон с яйцом — вкусное и сытное блюдо на каждый день. Что еще почитать по теме: Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ. Сделайте наш журнал лучше! Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Питание Диеты Препараты Специальное питание Правильное питание Общие вопросы Пищевые вещества Белки Жиры Углеводы Продукты Калорийность продуктов Топ полезных продуктов Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Каши Мясо Напитки и коктейли Овощи Рыба Салаты и закуски Супы Заготовки на зиму. Калькулятор мер и весов. О проекте Редакция журнала Контакты Реклама.
Моментальный загар королев
Рассада помидор очень вытянулась что делать
Как вкусно запечь говядину в рукаве в духовке
План индивидуальной работы 3 класс
Рост бровей в домашних условиях быстро
Брачный договор образец заполненный
Где площадь ленина
Волновыми свойствами обладает
Какой робот пылесос самый лучший отзывы 2017
Сложные электронные таблицы
Детские развивающие игрушки из дерева своими руками
Понос уже неделю что делать
Говядина запеченная в рукаве в духовке
Электронный адрес эйвон
Медицинская статья 23 в
Котка на карте финляндия
Какое имя мальчика подходит к отчеству олегович
Наполнение шкафа своими руками
Говядина, запечённая в рукаве куском
Сколько дней от зачатия до рождения ребенка
Частота и кровяное давление
Статья 20 20 коап рф
Задачи и функции научной организации труда