Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей мамочке. Я переписала его в свой блокнот и не пекла до сегодняшнего дня. Тортик имеет много преимуществ. Он получается очень нежным, слегка хрустящим, тает во рту, экономен и готовится очень просто и быстро. Хочу заметить, что и с заварным кремом проблем у вас не будет, кусками он не берется и яйца не свариваются, получается то, что надо. Налить молоко в кастрюльку или ковш и поставить на огонь. Отдельно перемешать яйца, сахар и муку, всё это вылить, помешивая, в теплое молоко. Продолжать нагревать смесь при непрерывном помешивании, довести до кипения, кипятить не надо. Пока он остывает, приступаем к приготовлению коржей. Муку высыпать в миску, выложить туда же соду и маргарин, измельчить его одновременно перемешивая с мукой. Сахар и яйцо растереть, выложить в миску с мукой и перемешать. Замесить тесто до образования плотного однородного кома. Разделить тесто на семь одинаковых частей. В нашем торте будет семь коржей. Взять сковороду диаметром примерно 20 см. Нагреть духовку до градусов, поставить сковороду с коржом и выпекать около 10 минут до слегка коричневатого цвета. Готовый корж снять при помощи лопатки. Все семь коржей испечь аналогично, уложить на блюдо, намазывая кремом. Края торта тоже обмазать, поверх крема посыпать измельченным печеньем. Посыпать можно также тертым шоколадом, кокосовой стружкой, молотыми орехами — тут уж дело вкуса. Готовый торт должен постоять часа, так как коржам нужно время, чтобы пропитаться кремом и стать мягкими. Серия сообщений " Кулинария ": Часть 1 - Коллекция рецептов супов с рыбой Часть 2 - Шоколадный торт "На раз, два, три" - ой, не зря этот рецепт так называется Часть 45 - Коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ Часть 46 - Торт "Маркиз" Часть 47 - Песочный торт с заварным кремом. Оригинал записи и комментарии на LiveInternet. Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Main Ratings Disable ads In Memory Of Anton Nossik. Add to friends Rss http: Recent Entries Friends Profile Archive Tags Memories. March 19th, , Песочный торт с заварным кремом Серия сообщений " Кулинария ": Часть 45 - Коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ Часть 46 - Торт "Маркиз" Часть 47 - Песочный торт с заварным кремом Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.
Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! Авторизация У вас ещё нет учетной записи? Новое на сайте Чесночные стрелки на зиму. Вишни консервированные с косточками. Курица с рисом, запеченная в духовке. Домашнее сливочное масло из сливок. Мокрый пасхальный кулич Рецепт творожного крема с фруктами Пхали из шпината по-грузински Мясная солянка Манты в пароварке Варенье из бананов Запеканка с капустой и мясом в духовке. Пример Пример левого блока. Песочный торт с заварным кремом. Из указанного в рецепте песочного торта количества продуктов получится 6 коржей диаметром 20 см. Муку просеиваем в просторную миску. Нарезаем в муку хорошо охлажденное сливочное масло. Ладошками быстро перетираем муку с маслом до образования масляной крошки не мелкой, но и не крупными комками. Ждем минуты пока сода перестанет шипеть и выливаем ее в масляную крошку. Туда же добавляем сметану. Тесто месить не нужно, чем дольше вы его будете мять, тем жестче и плотнее получатся коржи. Смешать ложкой все продукты, а когда они соединятся, руками просто помять тесто с минуту, чтобы увлажнилась вся мука и можно было тесто собрать в комок. Он будет рыхлый и неровный — оставьте какой есть. Переложите обратно в миску, затяните пленкой и уберите на полчаса в холодильник. Разрежьте тесто для песочного торта с заварным кремом на 6 частей. Стол щедро посыпьте мукой. Чтобы тесто не прилипало к скалке, поверхность коржа тоже присыпайте мукой. Одну часть теста раскатайте в круг нужного диаметра. Кстати, из такого теста также можно приготовить и другую выпечку, например, вкусное новогоднее печенье. Сверните раскатанное тесто пополам и аккуратно перенесите на противень. Разровняйте, наколите тесто вилкой, чтобы не вздувалось при выпекании. Опрос Вы умеете готовить? Да, хорошо готовлю Можно сказать, что не умею готовить Не умею, но учусь Никогда не готовил, не знаю, как я попал на такой сайт Умею только некоторые блюда Умею, но с некоторыми блюдами могут быть сложности. Ольга Пирожки с морковью в духовке. Ольга Домашняя халва из семечек подсолнуха. Ольга Сырники с манкой. Любовь Михайловна Самса с курицей. Ольга Самса с курицей. Настя Бедра куриные с черносливом и луком в мультиварке. Настя Как приготовить куриные шеи в мультиварке? Настя Фаршированные грибные шляпки в мультиварке. Когда убирать чеснок в году. Луковый суп для похудения: Когда отмечают День медика в России Секреты засолки хрустящих огурцов. Летние диеты для похудения. Случайные рецепты Свекольно-морковный салат "Сердечки" Отбивные из куриной грудки в кляре Фруктовая каша на завтрак Грибная похлебка с шампиньонами Печеночные кексы. Продукты Другие продукты Крупы, макароны Мясо Овощи Фрукты и ягоды По типу блюд Блины, оладьи Вторые блюда, рецепты Выпечка, рецепты Десерты, рецепты Заготовки на зиму, рецепты Закуски, рецепты Салаты, рецепты Супы, рецепты Торты Способ приготовления Блюда в духовке В мультиварке Разное На каждый день Национальная кухня Праздничный стол.
Какой крем лучше подходит для песочного торта?
https://gist.github.com/5bd9164c5c4e02cd0303418da9ed3524
Песочный торт — рецепт классический
https://gist.github.com/ea5193fc3e145bb2c92593d8a9c0e065
Песочный торт - рецепты
https://gist.github.com/04ce6ab1230aa3554b5e6b02a7eb6e2e
Рецепт: Карамельный торт для милых дам - из песочного и заварного теста
https://gist.github.com/1cc18fd503d10078eb4d662e331f6932
Песочный торт – вкусный рассыпчатый десерт для всей семьи
https://gist.github.com/8be8c69f3bf22f933deb60fe5765beef