Как приготовить вкусную уху из карася
Уха из карасей
Уха приготовленная в домашних условиях на плите из свежих карасей - рецепт с фото
Карасей очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры, хорошо промыть. Головы не отрезать — они придают ухе особый вкус. Сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь и варить рыбу 20 минут. Затем почти готовых карасей вынуть из бульона на тарелку. Картофель почистить и порезать кубиками, лук мелко нашинковать. Морковку и корень петрушки натереть на крупной терке. Пшено помыть и залить кипятком, а затем воду сразу слить. Чеснок и сало мелко нарезать и перетереть в ступке с солью. В кипящий рыбный бульон положить картофель, морковь и лук. Довести до кипения и варить 10 минут, затем положить пшено и варить еще 20 минут. Теперь можно вернуть в кастрюлю карасей. Добавить сало, перетертое с чесноком, черный перец-горошек, душистый перец, лавровый лист, посолить и поперчить. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой и варить еще минут. Выключить и дать настояться 15 минут. Вот и все — можно приглашать всех за стол и разливать уху из карасей по тарелкам! Каждую порцию сверху посыпать нашинкованной свежей зеленью. Your email address will not be published. Главная Кулинарная книга О сайте Обратная связь. Шницель из хека Тертый пирог: Каждый рыбак согласится с утверждением, что самым популярным и доступным рыбным блюдом является уха из карасей. Ее можно приготовить и дома, и на природе. Даже богатая Царская уха из нескольких видов рыб делается на бульоне из карасей! Незамысловатая и ароматная уха по нашему рецепту готовится очень легко, а удовольствие от ее поглощения, без сомнения, получат все едоки. Уха из карасей Дата добавления: Лук репчатый 2 шт. Корень петрушки 1 шт. Пшено г Чеснок 2 зубчика Сало 50 г Лист лавровый 2 шт. Перец черный горошек 5 шт. Перец душистый 5 шт. Укроп, петрушка г Соль, перец по вкусу Рецепт ухи из карасей Карасей очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры, хорошо промыть. Добавить отзыв Cancel reply Your email address will not be published. Categories Десерт Варенье 27 Желе и пудинги 14 Йогурты 2 Мороженое 5 Печенье и конфеты 27 Пироги 63 Пирожные 21 Сдобные изделия 17 Торты 74 Домашняя кухня Блины 8 Блюда из морепродуктов 28 Блюда из птицы 51 Вторые блюда Гарниры 26 Запеканки 12 Оладьи 11 Паста и лазанья 15 Пельмени и вареники 11 Хлеб 6 Закуски Бутерброды 20 Пицца 10 Рыба и мясо 39 Салаты Соусы 10 Суши 11 Консервация 36 Заготовки на зиму 29 Соленья 7 Напитки 31 Алкогольные напитки 18 Безалкогольные напитки 5 Горячие напитки 4 Прохладительные напитки 4 Первые блюда 82 Борщи 5 Окрошка 8 Супы 69 Праздничные рецепты 56 Рецепты на другие праздники 5 Рецепты на Новый Год 41 Рецепты на Пасху 5 Рецепты на Рождество 5 Разное Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено.
На сайте рецептов и отзывов! Горячее блюдо Время приготовления: Залить водой, добавить укроп и петрушку у меня оставшаяся нижняя часть зелени. Лук не чистить, а только хорошо помыть и чеснок пару зубчиков. Варить минут все зависит от размера головы. В конце приготовления выложить лавровый лист и я еще выложила зонтик укропа. Потом это все вынуть и выбросить. Уху накрыть крышкой и пусть настаивается минут Поделиться рецептом в социальных сетях: Подписывайся на наши группы в социальных сетях и получай новые рецепты каждый день! Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? Например, вареники с вишней.
Как восстановить историю переписки в whatsapp
Полное расписание группового этапа кубка конфедераций 2017
Инструкции по проведению работ
Бумажные истории томск
Стихи погибшим на донбассе