Ни одно застолье не обходится без спиртных напитков. Но вот чем потчевать гостей — сложный вопрос. И, самое главное, как выбрать качественный напиток? Об этом нам рассказала сомелье Клуба городских леди "Динамика жизни" Вианея. На вопрос о том, какой бывает коньяк, многие россияне, не задумываясь, ответят: Дело в том, что специальным указом французского правительства от года определено: К тому же он должен соответствовать определенным требованиям. Говоря языком профессионалов, этот напиток контролируется по географическому происхождению. А все то, что мы с вами привыкли называть коньяком, может именоваться не иначе как бренди. В средние века Коньяк был торговым городом во Франции. Но в те времена продажа вина была далеко не главным занятием горожан. Лишь с XVI века белые шарантские город Коньяк стоит на реке Шаранта вина стали пользоваться популярностью у фламандских и голландских купцов, которые продавали их в другие страны Европы. Однако при перевозке вина портились. Желая сохранить качество напитка, виноделы придумали технологию перегонка вина , с помощью которой стали получать виноградный спирт. Затем его разбавляли водой и таким образом делали "восстановленное вино". Как-то виноторговцы заметили, что чем дольше виноградный спирт хранится в дубовых бочках, тем он становится лучше: Так и появился благородный напиток, известный сегодня как коньяк. Технологию производства коньяка французы оттачивали столетиями. Для приготовления напитка они используют лишь легкие белые вина без насыщенного вкуса и невысокого градуса. После перегонки будущий напиток разливают в молодые новые бочки и начинается этап выдержки. Поскольку новые бочки дают очень резкие и сочные тона, коньячный спирт в них выдерживают месяца для придания ему яркого вкуса. Затем коньяк переливают в более старые, их еще называют "рыжие", бочки, где он стареет и обогащается вкусом за счет собственных испарений. Как правило, коньяки готовят купажным методом, то есть смешивая выдержанные коньячные спирты одного или разных возрастов. Покупая такой напиток, вы можете надеяться на постоянство качества и повторяемость вкуса. К таким коньякам относят Hennessy "Хеннесси" , Remy Martin "Реми Мартан" , Courvoisier "Курвуазье" , Mattel "Мартель" , Camus "Камю". Но есть еще и так называемые мелизимные коньяки. Это напитки урожая определенного года, приготовленные только из одного вида спирта, а не из смеси. Поэтому вкус коньяка каждого года будет индивидуален и неповторим. Мелизимные коньяки на нашем рынке представлены продукцией коньячного дома Леро и Деламайн. Но заметим, что такой напиток стоит недешево, например, цена бутылки урожая года начинается от евро. Так какой же коньяк предпочесть? Все зависит от того, что вы будете делать с напитком. Если вы покупаете коньяк для коктейлей или пьете его исключительно с лимоном и залпом, выбирайте коньяк VS Very Special. Это простой, вкусный и понятный напиток трехлетней выдержки, с которым можно производить разные "эксперименты". Например, бутылка "Хеннесси" VS обойдется в рублей. Вы являетесь ценителем благородного напитка или пытаетесь научиться разбираться в нем? Отдайте предпочтение коньяку категории VSOP Very Superior Old Pale или XO Extra Old. Этой аббревиатурой обозначают более выдержанный и более изысканный напиток с богатым вкусом и глубоким ароматом. Соответственно и цена его будет больше. Так, за бутылку "Хеннесси" с обозначением VSOP придется заплатить рублей. У всех нас на слуху названия коньяков известных брендов, однако есть небольшие коньячные дома, которые делают не менее изысканные напитки по более доступной цене. Например, коньяк Francois Voyer "Франсуа Вуайе" или Richard DeLisle "Ришар Делиль" обойдется вам в рублей. Причина такого разочарования, как правило, в неправильной подаче напитка. Чтобы насладиться вкусом коньяка, нужно уметь подбирать под него посуду. Если вы подаете старый коньяк, наливайте его в коньячный баллон "снифтер", по-другому его называют бокал "тюльпан". Такая форма позволяет собирать ароматы и согреть напиток в руках. Кстати греть сам бокал перед подачей на стол не стоит. Вы выбрали напиток попроще? Тогда уместно использовать так называемые дегустационные бокалы на высокой ножке и с небольшой поверхностью горловиной. Такой бокал позволит сохранить аромат коньяка и не даст проявиться ненужным спиртам. Не закусывайте коньяк лимоном: Помните и о том, что коньяк относится к классу дижестивов, то есть этот напиток следует пить после еды. И, наконец, не пейте коньяк залпом. В последнее время у россиян, особенно мужчин, большую популярность завоевал виски. С языка шотландских и ирландских кельтов usige beatha уиски баа переводится как "вода жизни". Надо сказать, что в отличие от коньяка виски — продукт, не контролируемый по происхождению, а потому он бывает шотландским, ирландским, японским, канадским, американским и т. Виски — продукт перегонки солода. Классическая технология производства этого напитка предусматривает использование ячменного солода. Зерно проращивают, сушат на торфяном дыму или в закрытых печах и дробят. Полученную брагу перегоняют, заливают в бочки и выдерживают. Как это ни странно, но на вкусовых качествах шотландского виски сказалась налоговая политика страны. Начиная с года производство виски стали облагать высоким налогом. Это привело к тому, что шотландцы начали изготавливать любимый напиток в подпольных вискокурнях. А чтобы легче было заметать следы, перегонные кубы делали низкими их легче прятать. В результате виски получался тяжелым, маслянистым и более йодистым. Ирландцы при перегонке браги использовали более высокие кубы, и поэтому напиток получался легким, с фруктовым или цветочным вкусом. В Шотландии виски называют скотч. Существуют три разновидности скотча: Все эти обозначения можно найти на этикетке. Классический шотландский виски — single malt, что переводится как односолодовый. Такой напиток, как правило, носит название вискокурни, на которой он производится. Pure malt или чистосолодовый виски — это смесь различных сортов single malt, произведенных на разных вискокуренных заводах. Blend — смешанный виски. Получают его в результате смешивания от 15 до 40 различных single malt и сортов зернового виски. Например, всеми известный Johnnie Walker "Джонни Уокер": Red Label "Ред Лейбл" , Black Label "Блек Лейбл" и т. Если вы увидите надпись Bourbon, знайте: Это, как правило, американский напиток. Вкус виски очень разнообразен. Островные Lagavulin "Лаговулин" , Laphroaig "Лапроид" имеют насыщенный вкус, долгое и выразительное послевкусие. Равнинные, такие как Auchentoshan "Очнтошн" , Bladnoch "Блэднох" , Glenkinchie "Гленкинчи" , обладают мягкостью. Они более легкие, вкус тонкий, сложный, преобладают ароматы табака и травяные тона. Если вы решили стать ценителем виски, ваше желание будет стоить денег. Так, самые простые напитки — Robert Burns "Роберт Берне" , Famous Grouse "Фэймос Гроузес" -будут стоить рублей. Бутылка 0,7 л популярного у нас виски Johnnie Walker "Джонни Уокер" обойдется в рублей, а цена бутылки Jameson "Джемесон" такого же объема около рублей. Чтобы не нарваться на фальшивый напиток, не покупайте виски в сомнительных магазинах и тем более на оптовых рынках. Лучше зайдите в специализированный магазин. Поверьте, цены в них не намного выше, чем в других торговых точках, но зато вы можете быть уверены в подлинности напитка. Ну а если вы пренебрегаете нашим советом, при покупке виски внимательно смотрите на этикетку. Все надписи на ней должны быть четко пропечатаны. Ну и в заключение поговорим о напитке, который для русского человека стал символом национального характера, — водке. Она, как и виски, не контролируемый по происхождению напиток. Общеизвестно, что состав идеальной водки придумал Менделеев, а потому мы можем считать родиной этого напитка Россию. Однако это право оспаривают поляки. Они полагают, что водка появилась именно на их земле. Классическая водка — это градусный напиток. Хотя некоторые производители экспериментируют с крепостью и делают градусную или градусную водку. Водка бывает простая, в состав которой входит хорошо очищенный спирт и вода, премиум-класса и класса люкс. Последние, как правило, производят из спирта многократной перегонки раз и воды. Вкус водки зависит от степени очистки спирта и от качества, мягкости воды. Некоторые производители используют родниковую воду, и вкус напитка получается более жестким. А если в состав водки входит дистиллированная вода, вкус напитка становится мягким и свежим. Для того чтобы алкогольный напиток пился легко, используют различные смягчающие вещества. Например, в водку премиум-класса добавляют вытяжку из овсяных хлопьев или арбуза. Есть водки, которые очищают молоком, это, например, всем хорошо знакомый "Парламент". Кроме того, для смягчения вкуса используют активированный уголь и прочее. Также водка делится на классическую и особую ароматизированную. Все, наверное, слышали о лимонной, анисовой водке. Сейчас появилась новая — "Андреевская", в ее состав входит экстракт лаврового листа. О том, как правильно пить водку, рассказывать нет надобности. Мы все знаем, что это напиток для широкого застолья под хрустящие грибочки и маринованные огурчики. А вот как купить качественный напиток -вопрос актуальный. При выборе водки прежде всего ориентируйтесь на цену. Помните, этот напиток не может стоить рублей. Стартовая цена более-менее нормального продукта 90 рублей. Хорошая водка будет стоить значительно дороже -от рублей. Некоторые производители, чтобы защитить свой продукт от фальсификации, разливают его в особые бутылки, например из парфюмерного стекла, которые нельзя использовать повторно. Подделывать такую водку невыгодно, поэтому эксклюзивная бутылка может служить гарантией качества. Статья предоставлена журналом "Семейный бюджет". Всего 4 сообщения, прочитать обсуждение полностью. Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на art7ya alp. Подписаться на анонсы публикаций и новости сайта. Тому, кто хочет иметь разумное мнение о питье спиртных напитков, необходимо знать факты об алкоголе и о его воздействии на человека. Когда речь идет о спиртных напитках, то у них чувство преодолевает разум. Как обстоит дело с тобой? Согласен ли ты на маленькое испытание? Пометь следующие утверждения как правильные или неправильные. Правильно или неправильно 1. Спиртные напитки в большинстве случаев возбудительны 2. Спиртные напитки, независимо от количества, вредны для человеческого организма Праздничный стол — непременный атрибут Нового года. Желание было - выжить. Мой рекорд - на пару с подругой-коллегой литр японского виски под один для меня шампанское - это обязательно для НГ, как и стопка водки обязательна на поминках. Опрос для Мужчин г. Креативные, активные мужчины, которые посещают мероприятия ,бары , рестораны. Все пили предпочитаемую марку виски в течение последней недели. Чаще всего пьют марку конкурента; пьют Jameson не менее одного раза в 3 месяца, но реже, чем раз в месяц в Ну вряд ли водка же имелась ввиду? Из таких как раз граппу и т. Я - нет, но мне очень надо в подарок чехам купить самую хорошую. Понимаю, что аудитория не совсем подходящая, но вдруг? Но я больше все-таки коньяки люблю и виски. Коктейли пользуются немалой популярностью, особенно среди представительниц прекрасного пола. Как правило, мужчины предпочитают чистый алкоголь, а вот дамам хочется наслаждаться необычным смешением вкусов. Наиболее популярные коктейли с текилой можно сделать в домашних условиях, без использования специального оборудования. В статье мы расскажем, как делать такие коктейли. Текила — это крепкий алкогольный напиток, который традиционно делают из сердцевины голубой агавы. Согласно данным международного исследования Фетального алкогольного синдрома, каждая третья женщина не перестает употреблять алкоголь во время беременности, что часто приводит к необратимым изменениям у развивающегося плода. Многие женщины до сих пор не осведомлены о крайней опасности даже небольших доз алкоголя. Термин "Фетальный алкогольный синдром" , или "ФАС", описывает комплекс расстройств, которые развиваются у детей, матери которых употребляли алкоголь во время беременности. Те, кому за 50, подтвердят, что лет назад пили в основном самогон. Пили много, всегда и везде! Практически в каждом доме был свой аппарат и свои секреты приготовления браги. Чтобы как-то выделить свой напиток, кто-то использовал апельсиновую кожуру, кто-то кедровые орешки, а кто-то просто имитировал домашний коньяк из Но пристрастия разные у людей, одни пьющие любят водку, другие виски, третьи коньяк, а четвертые только вино. Я бы посоветовала Bisquit VSOP если коньяк, Bushmills, если виски, желательно односолодовый, если войдет в бюджет. Водка, виски, коньяк слишком жестко. Я физически не могу это пить. Я от кружки пьянею примерно настолько же, как и от 6 бутылок пива, как и от грамм водки юношеский эксперимент во время беспробудной любви, эх. Когда женщина ждет ребенка, она становится ужасно капризной. Она начинает вести себя, как дитя: У нее появляются странные прихоти, которые почему-то непременно нужно очень быстро выполнить. Она делается эгоцентричной и постоянно сетует на всякие диковинные недомогания. Объяснить ей, что ее состояние - естественно, и что миллионы женщин рожали миллионы раз - невозможно. Понять, что происходит с женой, можно только одним способом: Вчера сама себя озадачила покупкой водки для мужчин на работе. Но не пьет никто, слава Богу! Причем достаточно грамм 30 крепкого напитка коньяк, виски, водку не пью , чтобы закрыть глаза на то что чел. Пиво не пью, водку тоже. Виски джин тоже Пью коньяк хороший только если придется максимум гр. Шампанское один бокал Вино не больше половины бокала. Далеко не все мужчины пьют коньяк, можно подарить хорошую водку: А вообще мой любимый в глиняной зеленой бутылке ирландский виски Tollomore или как там его? АЛП-Медиа , 7ya alp. Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы. Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Вход Регистрация Конференции Рубрики Семья Беременность Дети Образование Красота и здоровье Дом Путешествия Досуг и хобби Звёзды Блоги Сервисы Актуально! Конкурсы Тесты Калейдоскоп Афиша Все статьи Календарь беременности Календарь развития ребёнка Календарь прививок Новостная лента События Подкасты Опросы ЧаВо Помощь Клуб Фотоальбомы Рейтинги 7я. Регистрация Вход Вход через Клуб. Любовь В кругу семьи Воспитание детей Усыновление Развод Финансы Психология Жизнь Работа Поиск работы Женская работа Как найти работу на лето для подростка? Работа с 14 и 16 лет. Планирование беременности Бесплодие Беременность Здоровая беременность Проблемы беременных Жизнь беременной Рассказы о беременности Подготовка к родам Роды Рассказы о родах После родов Планирование беременности: Новорожденный Здоровье до года Развитие до года Питание до года Грудное вскармливание Кормящая мама Ребенок от 1 до 3 лет Детское питание Ребенок от 3 до 7 лет Воспитание ребенка Дети старше 7 лет Подростковый возраст Здоровье детей Болезни детей Обучение ребенка Товары для детей Детский досуг Детское чтение Гиперактивный ребенок: До школы Школа Высшее образование Дополнительное образование Куда поступать? Секреты красоты Модный образ Здоровый образ жизни Здоровое питание Диеты Похудение Женское здоровье Медицина и здоровье Болезни Причина усталости — питание? Жилье Домоводство Про еду Рецепты блюд Кухни народов Товары для дома Питомцы Дача Рецепты огурцов на зиму: Россия Азия Африка Америка Европа Путешественникам Семейный отдых в Израиле Выходные Праздники Подарки Новый год Рукоделие и поделки Хобби Чтение Мать Тургенева: Звёздные семьи Шоу-бизнес Звездные новости Захар Прилепин: Выбираем качественный алкогольный напиток: Все дело в воде Несмотря на то что виски производят во многих странах, пальма первенства по праву принадлежит Шотландии и Ирландии. Вкус напитка, произведенного в этих странах, не сравним ни с каким другим. Объясняется это уникальной водой. Был случай, когда японцы закупили в Шотландии технологию производства виски, зерно, оборудование. Но им не удалось получить напиток, идентичный шотландскому. Вкус воды не тот. Выдержка выдержке рознь Производители коньяка, заявляя о том, что выдерживают напиток лет, несколько лукавят. Бесспорно, чем дольше коньяк выдерживается, тем неповторимей становится его вкус, но вместе с тем он приобретает жесткость и горечь. К тому же через какое-то время поры дубовой бочки начинают закупориваться, и коньяк перестает развиваться, поэтому важно вовремя прекратить выдержку. Как правило, коньяк "зреет" не более лет. Перестаем пить, начинаем коллекционировать Зачастую виски становятся объектом коллекционирования. Но это хобби — дорогое удовольствие. Заботясь о вашем бюджете, советуем начать собирать маленькие бутылочки миньоны виски. Каждая уважающая себя вискокурня разливает виски в минибутылки объемом 50 миллилитров. Такие крошки-бутылки со временем достигают большой стоимости до евро. Так что ваше хобби может стать неплохими инвестициями. Статья предоставлена журналом "Семейный бюджет" Все статьи автора: Очень занимательная статья, а главное, информативная, спасибо!!! Написано как-то не по-русски Это перевод с английского? Теория хорошая и поверьте, те кто употребляет алкоголь об этом всем знают или догадываются, но воз и ныне там, человечество продолжается любить алко Да, для теоретиков всё так оно и есть. Но для людей на которых действует такое "успокоение" не всё так просто, чтбы не прибегать к этому "спасительному" успокоению хоть на какое-то время. Теория и доводы одно - пройти через это - другое. Да оно и в закрытой бутылке долго не хранится, как раз вроде года , так что по-любому надо использовать ;. Уже сто лет не загадываю никаких желаний на НГ, все равно не исполняются. Всегда, всю жизнь пили только водку завода Кристалл. В фирменном магазине Кристалла продаются сувенирные гжельские реально! Стоимость от и до , в зависимости от литража и красоты штофа. Этой зимой возили французам в подарок такой штоф в виде стерляди стоящей на хвосте. К нему две банки икры красной и черной. Французы были в восторге. Мы волновались за качество водки, оказалась очень мягкая и приятная, высокого качества. Как раз для слабеньких европейцев. Они ее еще и с соком вперемешку пили, жуть! Из коньяков - два варианта. Вникнуть в вопрос и искать редкое, коллекционное. В долларов не уложитесь. Подарить то, что нравится Вам лично или тем, чьему вкусу Вы доверяете. Не сильно напрягаясь по поводу "уровня". Я из стандартных брендов коньяка пью Курвуазье или Мартель. Хеннеси и Реми Марти мне как-то обычно не очень нравятся. Но я не особая любительница коньяков в принципе. Текила, ИМХО, по определению достотчно низкопробныи алкоголь. Да, на нее сеичас мода. Но если человек из теx, кто способен оценить хорошии коньяк, то он, скорее всего, не оценит текилу в качестве подарка: Если речь о "не стыдно", то я бы или ХО дарила, или вообще ничего. Виси и висиопи - это стыдно. У меня бабушка такая была. Могла пить каждый день и не пьянела! И вдруг сгорела от рака печени в два месяца: Но цена не демократичная, хотя Белуга еще дороже, но Марусе по качеству уступает. Когда как, в зависимости от самочувствия и качества выпитого спиртного. Иногда можно и бутылку вина выпить, и с утра встать более или менее. А иногда и бокалов будет много, и трещать голова будет невыносимо. В таких случаях обычно принимаю алькаприм, через часик-другой голову уже отпускает. У меня от алкоголя чувства притупляются. Вот с текилой классный секс получается.. Похоже там в Мексике все только и Наверное, не зависит, но я не обращала внимания на это ни разу, поэтому даже не знаю, как и ответить: Смотря за какое время. За пару часов под хороший фильм и с чем-нибудь вкусненьким - бутылку вина или шампанского или литра полтора пива, а в хорошей компании да под разговор - и больше. Недавно с подругой после работы под душевный разговор и шоколадку часа за 3 уговорили 0,75 летнего виски: В "Ароматном мире"- надежнее. Жилье Домоводство Про еду Прием гостей Дети на кухне Молочные продукты Напитки Заготовки Кулинария Про еду. Рейтинг детского питания Рейтинг продуктов питания. Появление ребенка в семье делает ее жизнь более гармоничной и наполненной. Но чтобы сам малыш смог ощутить положительную энергию дома и чувствовал Алкогольные коктейли для мужчин: Для аромата, крепости и вкуса. По следам ирландских леприконов. Ирландия — сказочная, непостижимая и очень дружелюбная страна. Нравы, экономика, население страны. Остаться в живых, или Как пережить новогодние праздники. Дельные советы для желающих достойно встретить Новый год. Экспресс-подготовка организма к стрессовым условиям всенародного застолья. Как я рожала в Шотландии. Новые темы из конференции " Кулинария ". Рецепты огурцов на зиму: Всю жизнь в форме 25, 35 и 45 лет. Контроль за собственным весом. Конференции Блоги Тесты Конкурсы Фотоальбомы Афиша Актуально! Калейдоскоп Наш тест-драйв Календарь беременности Календарь развития ребенка Календарь прививок.
Как воспитывать детей в детском саду
Где располагается влагалище
Что вреднее водка или коньяк
Томат маныч характеристикаи описание сорта
Как делать задание 20.1 по информатике
Как подключить новый принтер
Что делать с засушенными лепестками роз
Таблица переводов метизов кг в шт
Sea club шарм эль шейх
Сколько стоит сделать дорожки на даче
Где в ростове можно отправить факс
Сыр пармезан производство
О разнице в напитках и похмелье от них
Дроби правила написания
Поздравление от путина по именам
Рассказ о слове день
Образец заполнения информационного добровольного согласия
Шелушатся ладошки рук
Что пить изволите: коньяк, виски, водку?
Майнкрафт как делать дома картинки
Приказ минкультуры 19 от 18.01 2007
Ходячие мертвецы описание 1 сезона
Как правильно отрастить волосы мужчине