Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Сколько тушенки получитсяиз 1 кг мяса/
Говяжья тушенка: особенности приготовления в домашних условиях. Рекомендации выбора тушенки ГОСТ
Тушенка в домашних условиях
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНКУ ДОМА?
Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит. Хочу поделиться с вами самым простым и, в то же время, вкусным вариантом приготовления домашней тушеночки. В дачный сезон для меня это палочка-выручалочка, когда на даче и так забот хватает, а еще и семью кормить нужно Да и дома такая баночка никогда лишней не бывает. Сытный завтрак На обед: Мясо свинина, телятина, домашняя курица — 1 кг Соль — 1 ст. Мясо у меня телятина нарезать небольшими кусочками, приблизительно 2х2 или 3х3 см. Сразу скажу - магазинная курица не подходит, получается безвкусная. Так что, если брать курицу, то только домашнюю. Мясо посолить из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг мяса , поперчить по вкусу, хорошенько перемешать. Можно добавлять перец горошком, но я не люблю его потом из банки "выковыривать" Разложить мясо в заранее вымытые баночки 0,5 кг мяса помещается в баночке 0,5 л , хорошенько утрамбовать. На дно большой кастрюли кладем полотенце, ставим наши баночки и накрываем их крышечками. Заливаем водой на см ниже горлышек банок, неплотно накрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь. Кипятим 3 часа с момента закипания свинину можно 2 часа , периодически подливая в кастрюлю воду вода должна именно кипеть. При этом мяско будет пытаться выпрыгнуть из банки, не обращаем на него внимания, потом крышечкой прижмем. Забрызганные крышечки на банках, это результат сильного кипения. Ну, вот и все, наша тушеночка готова. Достаем баночки не забываем, что они горячие , закатываем или закручиваем крышки, ставим баночки вверх дном, укутываем полотенцем до полного остывания. Храним нашу тушенку в холодильнике или погребе у меня максимальный срок хранения в холодильнике составил месяца, на дольше ее не хватило. Надеюсь, кому-то пригодится мой рецепт. Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http: Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Мясо, Соль, Перец черный. HTML код используется в блогах, например LiveJournal Домашняя тушенка. Мясо , Соль , Перец черный. Палочка -выручалочка для дачного сезона. Банки возьму винтовые - мяса натрамбую - завинчу от души. Пускай варятся себе под водой от души на подкладке из шпажек на дне часа - чтобы для гарантии. Как думаете получится или нет -как то стрёмно дорогой продукт портить. А если в духовке готовить, то сколько по времени для свинины и курицы? Давно хочу найти рецепт приготовления хорошей тушенки в духовке. Очень настороженно отношусь к мясу в консервах, но ваш рецепт заинтриговал Для меня этот рецепт , находка. Сделала на пробу одну банку , съели её быстро. Следом сделала 5 банок. Самое главное минимум затрат и время. И детишкам давать не страшно. Ради этого рецепта и зарегистрировалась , чтоб поблагодарить вас. Я очень рада, что вам пришелся по вкусу рецепт! Спасибо за отчетик, очень апетитная баночка! Уже один раз делала по вашему рецепту, очень классная получилась! Очень и очень вкусно получается! Сегодня опять буду делать, но варить хочу в мультиварке-скороварке. Я делала еще банку фарша со специями, отлично к макаронам! Только почему вы не предупредили что она так пааааааахнет? Я уже слюной захлебнулась. Мой совет делать еще маленькую баночку на съедение сразу. Только ее наверное в отдельной кастрюльке томить. Спасибо за такой прекрасный рецепт дети ели прямо с банки приговаривали вкусное мясо. Это то,что я искала!!! Мясо в банки ложить до верха но не плотно? В процессе готовки мясо уменьшается и остается место для сока. На днях попробую, заинтересовали. Большое спасибище за рецепт - он самый лучший. Не надо ничего подливать сало, масло , все получается в лучшем виде: Я делала из свинины и говядины. Из 2,7 кг, получилось 2 полных литровых банки и еще одна чуть больше половины мы ее содержимое уже съели. Думаю, для курицы 3,5 часов достаточно будет. В общем,еще раз спасибо! И вам спасибо за отчет! Я очень рада что тушеночка пришлась вам по вкусу! Нашла наконец-то утерянный рецепт! Варила такое в конце х, во времена дефицита. Сейчас курочек держу, хочу заготовочку такую сделать. Даже пресс самодельный свой нашла. Только по времени не помню сколько надо Курочкам 3-х часов вполне достаточно будет! Хочу прямо с косточками, кусками побольше сделать. Если будете делать с косточками, сначала замочите уже порезанное-порубленное мясо в холодной воде часа на два, чтобы избавиться от крови, а далее по рецепту. И проверьте мясо на готовность тоже часа через два если хотите чтобы оно было крупными кусками тут еще конечно от курицы зависит, но возможно, что через три часа и кости разомлеют. Только утрамбовывайте в банки плотно, чтобы содержимое было полностью покрыто соком, иначе храниться не будет. У НАС СВОИ КУРЫ -БРОЛЕРЫ, УТКИ, ИНДЮШКИ. Варила вчера тушенку из мяса молодого барашка. Так получилось что варилось оно почти 6 часов. Попробовала мясо на вкус и соль. По мне все в норме. Очень удобный и легкий в приготовлении рецепт. Вот и у меня варятся пять банок с бараниной. Отпишусь позже о результате. Раньше никогда не делала тушенку. Да куда ж она денется, конечно получится! Делала из говядины, варила больше времени-8 часов. Соль положила на 3 кг 3 ст. Нужно чуть меньше соли. Видимо горка лишней была Вообще она и должна быть немного солоноватой, но не совсем конечно пересоленной. Простите, а если тушить в кастрюле или мультиварке , а потом разложить по стерилизованным банкам? Почему именно в банках сразу тушите? Даже не могу вам ответить. Ко мне рецепт попал именно в таком виде, так и делаю. Потому как банки тоже очень надежно терилизуюся в течении всего времени варки. С тушенкой нужно быть очень осторожной - в мясных консервах бывает ботулотоксин вызывающий ботулизм - очень и очень неприятное заболевание. Сама планирую приготовить тушенку, поэтому буду долго варить, возможно в закрученных банках. Если вы рискнете тушить в закрытых банках дайте мне пожалуйста знать, стало интересно про результат. Ну оочень вкусная тушенка!!!! Купили очень много мяса, соответственно что-то с этим нужно было делать Пробовала несколько вариантов тушенки. Эта оказалась самой вкусной!!!! Делала с телятины, буду пробовать с курицы, барана. Только и смог сказать: Спасибо Вам за рецепт!!! Очень рада что вам понравился рецепт! Спасибо, что поделились впечатлениями. Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen. Опрос Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка. Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответа. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. Можно добавлять перец горошком, но я не люблю его потом из банки "выковыривать". Разложить мясо в заранее вымытые баночки 0,5 кг мяса помещается в баночке 0,5 л , хорошенько утрамбовать. BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.
Схема подключения электроусилителя руля на ваз 2110
Год собаки характеристика мужчина
Проверять федеральный налоги
Домашняя свиная тушенка - 7 рецептов
Роберт рождественский стихи маленький человек
Поздравления с днем рождения близким в стихах
Найти фото моря
МУЛЬТИВАРКА.РУ - главный сайт о мультиварках
Ложь в отношениях между мужчиной и женщиной
Тест педагогической диагностики
Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me
Каталог ламп авто
Как установить душевую кабину своими руками
Реконструкция и капитальный ремонт жилых домов
Настоящая тушенка в мультиварке Мулинекс Cook4Me
Ноутбук не находит вай фай что делать