Пирожки из теста к чаю — это не просто вкусная еда. Это и возможность провести время с домашними за совместной стряпней, и обмен опыта между поколениями, а также радость и хорошее настроение ваших близких. Для приготовления пирожков используются самые разные виды теста: При этом только дрожжевое тесто можно замесить десятками разных способов: В любом случае, чтобы найти свой идеальный вариант теста для пирожков, есть только один способ — пробовать. Просейте муку в кастрюлю или миску, смешайте с дрожжами, сахаром и солью. Затем растопите пачку масла в воде, сделайте в муке углубление и влейте туда полученную смесь. После этого можно месить тесто. Делать это прямо в кастрюле или переложить тесто на стол — решать вам. В результате должна получиться эластичная однородная масса. Готовое тесто накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте доходить в теплое место на час-полтора. После того как оно поднимется, обомните его и оставьте подниматься еще на 30 минут. В это время можно заняться начинкой для пирожков. К такому тесту хорошо подойдет начинка из яблок с корицей. Почистите яблоки от семян и сердцевины, нарежьте средними ломтиками кожуру можно не снимать и смешайте с сахаром и корицей. Для того чтобы во время жарки или выпекания сладкий сироп не вытек из пирожков, начинку нужно припустить. Поставьте яблочно-сахарную смесь на маленький огонь и дайте сахару раствориться. Постоянно помешивайте, но не давайте начинке закипеть — весь процесс не должен занять больше 2—3 минут. Проще всего не раскатывать тесто, а отщипывать от него круглые комочки и затем прямо в ладони формировать из них лепешки. Не накладывайте слишком много начинки — пирожок может лопнуть. Место защипа и весь пирожок сверху нужно смазать взбитым яйцом, чтобы во время запекания пирожок не расклеился, а его бока были румяными и аппетитными. Перед тем как отправить форму с пирогами в духовку, дайте им постоять при комнатной температуре минут 10— Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: Тесты Гороскопы Сонник Конкурсы Рецепты Форум Персоны. Главная Дом Советы хозяйке. Попробуйте сначала высыпать не весь килограмм, а г муки. Если тесто окажется недостаточно плотным, смело добавляйте еще. Оригинальные холодные блюда Все о ремонте и интерьере Рецепты для диеты Дюкана Вкусное мясо: Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с условиями правил. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы высказаться от своего имени. Для этой публикации ещё не оставлено ни одного комментария. Будь первой, и о твоем мнении узнают все! Тарасов обидел Бузову, а она ответила 22 лайфхака, упрощающих уборку в доме 5 странностей Тома Круза, которые реально пугают Хозяйке на заметку: Мобильное приложение Для iPhone и Android. Будьте в курсе свежих новостей. На адрес ya aaa. Мода Новости Стиль Тренды Гардероб Красота и Здоровье Новости Энциклопедия здоровья Бьюти-гид Советы красоты Стиль жизни Новости Выбор редакции Культура Копилка советов Он и Она Новости Психология отношений Секс Семейные советы Дети Беременность и роды Воспитание Звездные родители Советы мамам Дом Новости Интерьер Советы хозяйке Дача. О проекте Обратная связь Реклама Медиакит Пользовательское соглашение Условия проведения конкурсов. К сожалению, при оформлении подписки произошла ошибка. Пожалуйста, вернитесь на предыдущую страницу и повторите попытку. Если оно предполагало ответ, мы с вами обязательно свяжемся. Быстрый вход через социальную сеть: Возможно, вы допустили ошибку. Быстрая регистрация через социальную сеть: E-mail К сожалению, в формате адреса ошибка. На указанный вами e-mail отправлена инструкция по восстановлению пароля. Новый пароль был успешно отправлен на вашу почту. К сожалению, вы неправильно ввели пароль более трех раз. Для того чтобы продолжить, пожалуйста, введите слова с картинки. Использовать этот аккаунт для входа на сайт? Войти Нет, создать новый. Пожалуйста, попробуйте ещё раз. Код подтверждения неверный или уже был использован.
Пирожки - как часто вы их готовите. А вы, знаете сколько вообще существует рецептов пирожков - больше тысячи. Их можно сгруппировать по национальным кухням, по типу приготовления: Не секрет, для хороших пирожков нужно правильно приготовленное тесто и конечно же уметь раскатать это тесто по толщине. Тесто для пирожков бывает: Дрожжевое тесто для пирожков - раскатывается до толщины 1 см, скалкой или любым предметом напоминающим скалку. Перед этим предварительно смазав поверхность стола или столешницы небольшим количеством муки или растительного масла, в зависимости от рецепта. При раскатке используйте небольшую хитрость: Как раскатать пирожки из слоеного теста - всё завитт от рецепта который вы хотите применить, например "самса" - это и есть пирожок из слоеного теста с мясом. Так вот, это тесто раскатывают до 2 миллиметров специальной скалкой. Все базовые рецепты пирожков из слоеного теста содержат в себе рекомендуемую толщину раскатки. Чебуреки, самса раскатываются до 2 мм. Слоенные пирожки в духовке с рыбой раскатываются примерно в 5 мм. Предлагаем к просмотру ознакомительное видео по приготовлению и раскатки теста на кефире для пирожков! Перейти к основному содержанию Skip to search. Значение имени, диеты, шопинг, здороье, цветоводство. Как раскатать тесто для пирожков. Видео - как раскатать тесто. Embedded video for Как раскатать тесто для пирожков. Как быстро приготовить форель в духовке. Домашняя выпечка с яблоками. Какой десерт можно приготовить быстро. Как приготовить кролика в соусе. Как сварить гречневый суп. Как сварить перепелиные яйца. Блюда из взбитых яиц. Как сварить солянку с колбасой. Как сварить борщ с фасолью. Как сварить овсяную крупу. Как сварить вкусно кукурузную кашу. Как сварить перловку на гарнир. Как приготовить гуляш из курицы. Как приготовить гуляш из телятины.
https://gist.github.com/80d1ec95d10774f763ae05a05352eace
https://gist.github.com/7d27aefdb1a28db40b430df7534bb415
https://gist.github.com/ffa5735a1b294d57d1aac5962fc841b4