Ошибка 403
Салат из спаржи по корейски
Салат из спаржи с морковью
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Спаржа по-корейски, на сегодняшний день очень популярная закуска. Эту спаржу еще называют Фунжу, это соевый полуфабрикат, и к настоящей спарже никакого отношения не имеет. Но закуска из нее всегда очень вкусная и ароматная, благодаря специям. И я ее в последнее время всегда готовлю сама. Спаржа продается в сухом виде, и сначала ее нужно замочить. Обычно ее замачивают в холодной воде на часов. Но я замачиваю по другому, это способ подойдет если нет времени. Сухую спаржу я кладу в глубокую посуду и затем заливаю кипятком. И оставляю так на 50 минут, этого времени вполне достаточно, чтобы она стала мягкой. Затем сливаем воду и нарезаем спаржу на кусочки длинной сантиметров, и складываю опять в глубокую посуду. Морковь я натираю на специальной терке для моркови по корейски и выкладываю ее к спарже. Лук нужно очень мелко нашинковать, и затем наливаем в сковороду масло и слегка обжариваем лук в течении минут. Затем масло и лук выливаем в миску со спаржей. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и тоже отправляем к спарже. Затем туда же кладем молотый кориандр, соль, сахар все хорошо перемешиваем. Далее кладем уксус и соевый соус и тоже нужно все хорошо перемешать. Я добавляю рисовый соус, но также можно использовать обычный столовый соус. Также по желанию можно в спаржу положить кунжут. И еще в конце я добавляю зелень, петрушку, укроп, зеленый лук. Теперь спаржу оставляем мариноватся в холодильнике часов.
Спаржа или Фучжу — плёнка, полученная путём кипячения соевого молока и снятия с неё жирной пенки. Пенка это и есть фучжу. Её можно употреблять как свежей, так и высушённой. Это название конечно ошибочное. В наших супермаркетах мы на прилавках часто встречаем готовые салаты, продающиеся на развес. К таким относится и спаржа, приготовленная по-корейски. Меня это очень заинтересовало, так как я очень люблю салаты, приготовленные по-корейски. Сегодня я хочу поделиться парочкой рецептов приготовления салатов по-корейски с добавление соевой спаржи фучжу. Это был для меня эксперимент, но получилось я Вам скажу очень вкусно. Для начала я Вам расскажу, как приготовить просто соевую спаржу по-корейски, без добавок. В магазине продаётся в больших упаковках фучжу. Я эту упаковку делю на части. Одну часть для салата я заливаю холодной кипячённой водой, добавляю туда соль и соевый соус. Конечно можно по рекомендации на пачке просто залить спаржу водой, но мне показалось, что так она будет ещё вкуснее. Выдерживаю так спаржу часа. За это время она размякнет и набухнет. Время от времени я её перемешивала ложкой, чтобы пучки равномерно пропитывались. Когда время выдержки вышло, откидываем спаржу на дуршлаг. Даём хорошо стечь воде. Затем нарезаем на нужные нам кусочки и выкладываем в глубокую мисочку или кастрюльку. Также можно спаржу сразу нарезать и положить в целлофановый пакет. Нарезанную спаржу заливаем готовой заправкой. Конечно лучше использовать заправку для спаржи, но у меня была заправка для приготовления фунчозы. Перемешиваем и отправляем в холодильник — желательно на ночь. Спаржа должна хорошо охладиться. Готовую промаринованную спаржу выкладываем на тарелочку, по желанию украшаем свежей зеленью и подаём на стол. Такой салат будет прекрасным дополнением к вашему ужину. Я тру сразу в большую глубокую миску. В подготовленную натёртую морковь добавляем соль и сахар. И начинаем тщательно мять морковь руками, чтобы она стала мягкой и дала сок. Затем добавляем готовую приправу или набор своих приправ — любых на Ваш вкус: На небольшой сковороде раскалим растительное масло и добавим уксус. ОСТОРОЖНО — эта смесь может брызгать в стороны!!! Сразу заливаем раскалённым маслом нашу морковь. Чеснок измельчаем ножом или пропускаем через пресс. Теперь можно мешать салат с помощью большой ложки чтобы не пачкать руки. Ещё я добавляю в морковь по-корейски жареный лук если вы это тоже делаете, нужно сразу поджарить его на растительном масле в который мы добавляем уксус. Также в корейскую морковь можно добавить нарезанный соломкой или кубиком болгарский сладкий перец. Я делала так в этот раз. Получилось очень даже вкусно. Тем более, что перец со своего огорода. Сверху салат можно присыпать кунжутом, предварительно обжаренного на сухой сковороде. Этот момент в рецепте тоже исключительно на Ваше усмотрение. Готовый салат нужно отправить в холодильник для охлаждения. Подаём салат из моркови по-корейски в вазочке или на тарелочке, сверху украсив по желанию свежей зеленью. Очень вкусный салат и такой простой в приготовлении будет достойным дополнением к вкусному обеду или ужину, а также украсит своим присутствием Ваш праздничный стол. Готовую маринованную спаржу нам нужно просто соединить с любым количеством приготовленной или купленной корейской моркови. Как готовится спаржа и морковь по-корейски в домашних условиях я Вам описала выше. Думаю, любители салатов по-корейски смогут по достоинству оценить этот простой рецепт. Скажу честно, первый раз я брала на пробу такой салат в магазине, потому-что не знала, буду ли я его вообще есть или нет. Я даже не представляла, какой вкус имеет эта фучжу соевая пенка. Но мне она понравилась и я решила приготовить её для себя и своих родных. Получилось на мой взгляд ещё вкуснее и лучше чем в магазине. Советую приготовить фучжу любителям корейской кухни — уверена что он Вам понравится. Салат также оформляем в салатнике или подаём порционно на тарелочках со свежей зеленью. Сейчас я просто Вам расскажу об этом вкратце: Всего-то нам потребуется в готовую фунчозу добавить подготовленную маринованную спаржу. Вскрывается пачка с моточками стеклянной лапши и заливается нужное количество мотков кипящей водой. Я всегда делаю салат из полной пачки 4 моточка — так как она съедается просто мгновенно. Выдерживается минут и сливается в дуршлаг. Откинутую лапшу выкладываем в большой глубокий салатник и начинаем добавлять следующие ингредиенты. Болгарский перец, свежий огурец, морковь — соломкой или можно добавить готовую купленную или домашнюю морковь по-корейский. Далее идёт измельчённый или пропущенный через пресс чеснок, порубленная мелко свежая зелень. Сверху выдавливаем приправу готовую в пакетах для приготовления фунчозы. Я ещё иногда добавляю немного растительного масла и соевого соуса. Мне кажется так салат становится ещё вкуснее и насыщеннее выражен вкус салата. Теперь нам нужно перемешать салат и отправить его в холодильник на часа для охлаждения. В нашей семье этот салат съедается за один присест. Я не знаю как у Вас, но на другой день не остаётся НИЧЕГО…. Соответственно в готовую фунчозу мы добавляем по вкусу промаринованную заранее соевую спаржу, перемешиваем и подаём своим домашним или гостям на стол. Если вы хоть раз приготовите дома один из этих салатов, то в магазине Вы уже никогда покупать их не будете. Даже сравнить их невозможно, это как небо и земля — домашние салаты намного вкуснее получаются, ведь они готовятся с душой и любовью. Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka Для любителей остренького чудесные салаты. У меня домашние, к сожалению, не любят острого, совем не переносят уксуса. Иногда делаю для себя одного. Столько рецептов в одной статье! Замечательные рецепты, люблю блюда корейской кухни, они всегда получаются очень вкусные. Насколько я знаю, спаржа — это растение, есть белая спаржа и зеленая. Про спаржу Фучжу описаную в ваших рецептах впервые слышу. Иногда хочется более острого вкуса, поэтому блюда корейской кухни время от времени присутствует на нашем столе. Действительно, спаржа, по-моему — это единственный продукт, именем которого называют другие, совершенно не похожие на настоящую спаржу продукты. Спаржевая фасоль, соевая спаржа…И чем спаржа так не угодила, что за ее именем скрываются другие продукты? Спаржа — это действительно стручковая фасоль. Никогда не ела такой салат, надо попробовать. Светочка, вчера делала спаржу, получилось вкусно. Но конечно приправа даёт много. Раньше приправу готовую я не добавляла. Сегодня с пакетиков добавила для корейских салатов. Думаю моим всем понравится мне оч понравилась. Спасибо тебе большое за все вкусные рецепты! Не устаю говорить тебе спасибо за советы, за все описанное все понятно, и оч интересно. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте. Меню Главная Все статьи Рецепты Рецепты салатов и закусок Первые блюда Вторые блюда Соусы Выпечка Десерты О сайте…. Рецепты салатов и закусок. Хотите получать новые рецепты на почту? Вам также может понравиться. Екатерина 3 года назад. Обожаю такие вкусняшки кушать!!! Спасибо за подробный рецепт!!!! Славяна 3 года назад. Александр 3 года назад. Александра 3 года назад. Tatiana 3 года назад. Любовь 3 года назад. Ольга Суворова 3 года назад. Татьяна 3 года назад. Светик 1 год назад. Светлана 1 год назад. Оставить комментарий Отменить ответ Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте Добавьте изображение GIF, PNG, JPG, JPEG: Рецепты 41 Фастфуд 2 Торты и бисквиты 45 Тесто 16 Сыр, молочные и кисломолочные изделия 11 Рецепты холодца и заливного 7 Рецепты хлеба 22 Рецепты соусов 4 Рецепты салатов и закусок Рецепты постные 38 Рецепты напитков и соков 20 Рецепты на пару 1 Рецепты на мангале 12 Рецепты на завтрак 13 Рецепты крема 4 Рецепты колбас, мясных деликатесов, сала 21 Рецепты каш 5 Рецепты из фарша 11 Рецепты из тыквы 5 Рецепты из творога 8 Рецепты из рыбы и морепродуктов 47 Рецепты из птицы 62 Рецепты из печени и субпродуктов 12 Рецепты из овощей 11 Рецепты из мяса 19 Рецепты из лаваша 4 Рецепты из грибов 3 Рецепты из бобовых 3 Рецепты для хлебопечки 2 Рецепты для сковороды гриль-газ 1 Рецепты для мультиварки 7 Рецепты для детей 2 Рецепты десертов 26 Рецепты выпечки Рецепты блинов, оладий, сырников 34 Первые блюда 25 Мучные блюда 29 Домашние заготовки Вторые блюда Разное 3 Полезные статьи 19 Пасха 21 Масленица 21 Кухонная техника 1. Пирожки с клубникой на сковороде. Клубничный компот с мятой. Десерт из зефира с клубникой и бананом. Суп щавелевый с яйцом. Домашний торт — Птичье молоко. Бисквит на горячем молоке. Все статьи О сайте….
Православие муж полюбил другую в 50
Сколько надо тетрадей в 5 класс
Статусы про счастье короткие
Ключ динамометрический 1500
Какие события называют противоположными