Как вырастить лук порей
Лук-порей – выращивание в открытом грунте, посадка на рассаду
Как вырастить рассаду лука-порея: от посева до сбора урожая
Лук-порей — полюбившееся гурманами во всем мире древнейшее растение, которое по популярности среди многочисленных представителей семейства луковых занимает третье место. Это универсальная овощная культура: Приготовленный с правильно подобранными приправами лук-порей можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда и использовать в диетическом меню. Многим известно, что польза лука-порея заключается также в его способности улучшать работу печени, желчного пузыря, стимулировать метаболизм, повышать гемоглобин и иммунитет. Благодаря этим полезным свойствам, а также высокой пищевой ценности, начинающие огородники пытаются разобраться, как сажать лук-порей правильно, чтобы вырастить эту чудо-культуру на собственном приусадебном участке. Неприхотливой культурой считается лук-порей: Так что вырастить лук-порей из семян в домашних условиях абсолютно несложно, главное придерживаться нескольких основных рекомендаций. Выращивать эту культуру можно безрассадным и рассадным способом. Как правило, посев лука-порея напрямую в открытый грунт практикуют в южных областях с продолжительным теплым периодом. В остальных районах предпочтительней использовать рассадный способ. Чтобы выращивание рассады лука-порея прошло максимально успешно, необходимо осуществить некоторые подготовительные процедуры. Заключаются они в обработке особым образом посевного материала. Для ускорения прорастания и повышения всхожести семена лука-порея погружают в горячую около 40 градусов воду на минут, после чего окунают в прохладную. Затем семена необходимо уложить во влажную ткань, выдержать в таком виде дней пока они не проклюнутся и просушить для удобства высевания. Чтобы определиться, когда сеять лук-порей, следует исходить из выбранного способа выращивания. При прямом посеве семена высаживают непосредственно на огород после 15 мая. В ящики сеять лук-порей на рассаду лучше в последних числах февраля — начале марта, примерно за 55 дней до планируемой даты высадки его в грунт. Но разные сорта этой культуры могут иметь различные сроки посадки и созревания, поэтому рекомендации по поводу того, когда сажать лук-порей на рассаду, лучше смотреть на упаковке с семенами. Наиболее поздние сорта, например, имеют срок вегетации дней, поэтому сеять их через рассаду целесообразно в южных районах. Кроме того, выращивание лука-порея на рассаду возможно и на участке под пленочным укрытием, но используя такой способ, семена следует высевать не ранее конца апреля. Веста — очень урожайный ранний сорт, выведенный селекционерами специально для выращивания в Московском регионе. Полуострый на вкус, универсального применения, не подвержен заболеваниям. Общий вес превышает г. Среди всех среднеспелых сортов наиболее ранним считается Бастион. Отбеленная часть луковицы этого сорта достигает около см в длину. Растение применяется в кулинарии свежим, сушится и консервируется. Как и все позднеспелые сорта, лук-порей Карантанский выращивание немного уступает по урожайности раннеспелым, однако отличается более высокой морозостойкостью, превосходной лежкостью и может храниться аж до следующего лета. Этот сорт известен очень давно, обладает отменными вкусовыми качествами, полуострый на вкус. Вес одного растения достигает г. Успешное выращивание лука-порея из семян невозможно без соблюдения некоторых условий. Чтобы рассада получилась сильной и здоровой, особое внимание необходимо обратить на два параметра: До появления ростков температура в помещении должна быть не выше градусов тепла. Более высокий температурный режим может спровоцировать появление цветочных стрелок. Молодым растениям понадобится достаточное количество света, поэтому сразу после высевания емкости с будущей рассадой ставят в затемненное место, а после появления ростков перемещают на подоконник. Также условия выращивания лука-порея предусматривают обеспечение умеренного режима полива и периодическую обрезку листьев. Эта культура очень влаголюбива, поэтому почву нужно поддерживать в достаточно увлажненном состоянии. Но переусердствовать с водой тоже нельзя, иначе корни загниют и растение погибнет. Чтобы помочь луку порею развить более сильную корневую систему и толстый стебель, следует периодически обрезать листья, оставляя не более 10 см в длину. На этапе выращивания рассады необходимо провести одну, а идеально — две подкормки раствором коровяка или комплексным удобрением для овощей. Обязательным условием получения крепкой и устойчивой рассады считается закаливание. Начинать проводить эту процедуру следует примерно за полторы-две недели до пересадки растений на грядку. В первые дни при помощи регулярного проветривания рекомендуется снижать температуру воздуха в помещении или теплице, затем емкости с рассадой можно выставлять на пару часов на улицу. В последние перед высадкой дни рассаду, прикрытую тканью, можно оставлять на ночевку на улице. Лук-порей не любит пикировки, поэтому, чтобы избежать этой травматичной для ростков процедуры, лучше высевать семена достаточно редко или сеять их изначально в отдельные емкости например, торфяные таблетки. Можно вырастить лук-порей в улитке, что позволит высаживать его прямо в грунт, минуя этап пикировки. Для такого способа понадобится обычная строительная подложка, пленка, грунт, семена и канцелярские резинки. Из подложки следует вырезать полоску шириной около 15 см, на которую положить, слегка утрамбовав, почву. На грунт при помощи пинцета или вручную укладываются семена, сохраняя дистанцию между ними в см. После этого полоска вместе с почвой и семенами сворачивается в рулон, который фиксируется резинками. После появления первых ростков пленку лучше снять. Прежде чем высадить рассаду лука-порея на огород, следует убедиться в том, что участок хорошо подготовлен к этой культуре. Подготовку следует начать с осени, удобрив почву органической подкормкой и перекопав ее. Весной следует повторно внести минеральные удобрения и перекопать участок. Особенно хорошо на рост лука-порея влияет удобрение куриным или коровьим пометом. Лук-порей радует хорошей урожайностью на освещенных участках со слабокислой или нейтральной реакцией. Часто можно услышать вопрос: Сразу следует сказать, что кислые грунты этой культуре абсолютно не подходят, но их можно приспособить, нейтрализовав известью. Также луку-порею понравится хорошо увлажненный песчаный или суглинистый грунт. Замечено, что выращивание лука-порея в домашних условиях более продуктивно, если его предшественниками на грядке будут картофель, капуста, бобовые, огурцы, томаты. Плохо развивается эта культура на участке, где ранее выращивали морковь, чеснок или лук. Кроме того, если на грядке на протяжении последних нескольких лет рос лук, то сажать там лук-порей не следует по причине того, что в почве могут размножаться нематоды или бактерии-возбудители гнили. Высаживать рассаду лука-порея на грядку можно, когда у ростков появится минимум по три листка. Перед высадкой молодые растения следует обильно полить и обрезать листья и корни на треть. Полезно также обмокнуть корни в раствор из коровьего навоза с добавлением глины. Высаживают рассаду в длинные борозды на глубину примерно в 15 см. Дно борозд необходимо хорошо вспушить и удобрить перегнившим навозом. Рекомендуемое расстояние между рядами рассады — см, а между растениями в одном ряду — см. Обычно весь уход за луком-пореем в открытом грунте заключается в проведении нескольких несложных мероприятий, основное из которых — систематический полив. Для хорошего развития этому растению понадобится большое количество влаги, ее недостаток может плохо отразиться на урожае. Наиболее результативным и удобным считается полив по бороздам. Чтобы максимально сохранять влагу в земле и избежать появления сорняков, рассаду лучше мульчировать соломой или торфом. Также лук-порей в открытом грунте нуждается в окучивании. Эта процедура — основа грамотного ухода за растением и залог формирования красивого, крупного и приятного на вкус ложностебеля. На протяжении лета по мере роста окучивать лук-порей необходимо минимум два раза. Первый — непосредственно после высадки рассады и ее укоренения, второй — в августе. Перед окучиванием полезно добавить в грунт древесную золу. Преимуществом лука-порея по сравнению с репчатым считается его более высокая устойчивость к различным вредителям и болезням. Однако выращивая эту культуру, все же следует знать потенциально опасных для нее насекомых. Прежде всего, это луковая муха, которая вопреки названию поражает и многие другие овощные культуры. Защитить лук-порей от этого вредителя поможет соседство с обычной морковью, запаха которого насекомое не переносит. Табачный трипс — еще один возможный вредитель лука-порея, для борьбы с которым используют специальные пестициды. Также растение может быть подвержено заболеванию мучнистой росой, основная причина которой — высокая влажность при резких скачках температуры. При незначительных поражениях больные листья следует удалить и лук можно употреблять по назначению. Полностью пораженное растение лучше совсем убрать из грядки. Эффективным препаратом в борьбе против мучнистой росы считается Фитоспорин, раствором которого растения опрыскивают. В целом следует сказать, что соблюдая правила посадки и агротехнику, можно избежать большинства возможных проблем, сделать выращивание лука-порея приятным занятием и собрать осенью хороший урожай. Вам нужно войти , чтобы оставить комментарий. Содержание 1 Технология выращивания рассады лука-порея в домашних условиях 1. Нажмите, чтобы отменить ответ. Очень хорошая полезная статья. Была много наслышана о данном сорте, в этом году решила попробовать посадить. Подскажите какой сорт выбрать для квадратных форм, учитывая размер 20 на 20?
С одной стороны, выращивать порей легко, а с другой — есть свои нюансы, особенно на стадии рассады. Лук — это, пожалуй, единственный овощ, который мы употребляем в пищу почти ежедневно. Согласитесь, он значится в описании рецептов многих блюд. Из всего многообразия семейства луковых овощных культур только лук-порей по своему химическому составу и пищевым свойствам является наиболее ценным. Он богат солями калия, обладает мочегонным действием, им лечат ревматизм, ожирение, камни в почках…. Порей имеет менее острый вкус, чем репчатый лук, он широко используется в кулинарии, его можно употреблять в свежем виде, консервировать, приготовленный из лука-порея сок имеет весьма ценные диетические свойства. Лук-порей — древнее овощное растение, его дикий предок — лук виноградный родом из Азии, Средиземноморья, Канарских и Азорских островов. Окультуривание этого лука началось в Малой Азии и Палестине. В современном мире лук-порей известен во многих странах, более того, он является одной из важнейших овощных культур. Лук-порей — растение двухлетнее. Он не образует луковицы в привычном понимании этого слова. В первый год жизни развивается ложный стебель цилиндрической формы и широкие длинные листья, расположенные веерообразно. Ложный стебель лука-порея является главной продуктивной частью растения, его толщина может достигать 7 см, а высота 30 см и более. А на второй год появляется цветоносный побег с крупным шарообразным соцветием, которое в конце вегетации дает черные трехгранные семена. Всхожесть семян сохраняется примерно пять лет. Укоренившиеся взрослые растения смогут перезимовать в открытом грунте при наличии достаточного снежного покрова. Это растение светолюбиво, продолжительность светового дня не должна быть менее 10—12 часов, в противном случае лук-порей будет плохо развиваться. Кроме того, порей имеет повышенные требования к влажности и плодородию почвы. Лучшие почвы для него — влажные суглинки богатые перегноем, имеющие нейтральную степень кислотности. В районах с длительным теплым периодом порей можно выращивать посевом семян в грунт ранней весной. В этом случае сеять лучше предварительно пророщенные до наклюнувшегося состояния семена. Так как всходы растут очень медленно, и молодые растения быстро заглушаются сорняками, следует часто пропалывать посевы или использовать гербициды. Семена сеют на дно борозд, глубина которых 8—10 см, глубина посева 1,5—2 см, расстояние между рядами 50—60 см, а между растениями в ряду 5—10 см. Семена на рассаду высевают за 50—60 дней до высадки растения в открытый грунт. Но поскольку сорта порея бывают очень разные, с большой разницей по срокам созревания, то посмотрите все же рекомендацию по посеву на пачке. Самые поздние сорта имеют срок вегетации дней и даже больше. Поэтому их сеют в феврале месяце. Вообще, такие поздние сорта целесообразно выращивать только в южных регионах. В средней полосе и севернее акцент стоит делать на среднеспелых и ранних сортах. Как обычно, среднеспелые — более урожайные. Они поспевают к началу или середине осени. Перед посадкой семена замачивают в теплой воде на сутки, посев производят на глубину 0,5—1 см с интервалом в один сантиметр. До появления всходов посевные ящики рекомендуется держать в теплом месте, когда появятся первые всходы, плошки с рассадой выставляют на свет в более прохладное помещение. При достижении ростков 7—10 см рассаду пикируют по схеме 2х2. Основная проблема при выращивании рассады порея, да и других луков — вытягивание рассады и ее полегание, в следствии чахлости. Это происходит ровно по той же причине, что и с помидорной рассадой — излишняя влага и тепло при недостатке света. Поэтому бедт очень хорошо, если вы сможете организовать рассаде днем максимально яркий свет, при температуре в районе градусов, а ночью — будете опускать температуру до градусов. В таких условиях рассада будет крепкой и толстой. И не злоупотребляйте водой. Высаживаемая в грунт рассада должна иметь 3—4 настоящих листа длиной 15—18 см и стебель, имеющий толщину у основания не менее 5—6 мм. Растения высаживают на ровной поверхности с расстоянием между рядами 15 см, в ряду — 8—10 см, глубина посадки 3—4 см, но практика показала, что будет лучше заглубить рассаду до 6—8 см. Высаживать рассаду на постоянное место можно в конце апреля-начале мая. За период роста лук-порей необходимо дважды окучить — в начале второй половине лета и в конце лета или в начале осени. Цель этого приема — получение более длинных отбеленных ложных стеблей и придание овощу нежного приятного вкуса. Подкармливать растение следует преимущественно калийными и азотными удобрениями 25—30 г удобрения на 10 л воды , эти подкормки дадут больший эффект в сочетании с поливами. Поскольку порей любит нейтральные почвы и много калия, то подкормки золой будут очень уместными. Лук-порей нуждается в обильном поливе. В северных районах его поливают в засушливые периоды, увеличивая объем полива к середине вегетации. На юге лук поливают систематически — через 8—10 суток, постепенно увеличивая норму полива. Масса такого растения вместе с листьями может достигать г и более. Лук-порей обладает еще одним неоспоримым преимуществом — он значительно меньше, чем репчатый лук подвержен заболеваниям и нападению вредителей. Соблюдая агротехнику выращивания, уделяя должное внимание грамотному севообороту и совместным посадкам, нетрудно вырастить здоровые растения. Тем не менее, стоит отметить основных вредителей этой культуры. Луковая муха — бич многих растений этого семейства, отпугнуть ее поможет совместная посадка лука и моркови. Табачный трипс, для борьбы с ним существуют как химические препараты их можно приобрести в специальных магазинах , так и биологические приемы у этого вредителя есть естественные враги — хищные клещи. Довольно распространенную мучнистую росу лечат бордоской жидкостью. А от белой гнили можно избавиться с помощью известкования почвы. Лук-порей обладает способностью к длительному хранению, более того, по мере хранения лука содержание витамина C в его стеблях не снижается. Урожай зелени можно начинать собирать, когда на растении будет 4—5 настоящих листа. Хранят лук в погребе в вертикальном положении в песке, который должен быть немного влажным, если влажность песка будет большая, нарушится воздушный режим и растение начнет гнить. В таких условиях лук может сохраниться до весны. Кроме традиционного хранения в погребах и хранилищах лук-порей можно замораживать, солить, мариновать и сушить, в высушенном виде он станет отличным дополнением к другим приправам. Упакованный по 5—8 шт в полиэтиленовых пакетах с перфорацией он может храниться в холодильнике до пяти месяцев. Из сказанного выше можно сделать вывод — лук-порей стоит того, что бы хоть раз попробовать вырастить его у себя на участке, как знать, возможно, это будет весьма удачный опыт. You can use these HTML tags. Выращивание томатов и уход за рассадой, сорта помидоров и агротехнические приемы, комментарии огородников и советы. Дом и дача, приусадебный участок, форум огородников, общение и советы. Выращивание томатов на дачном участке Сорта, агротехника, фотографии, болезни помидоров…. Как вырастить лук порей. Он богат солями калия, обладает мочегонным действием, им лечат ревматизм, ожирение, камни в почках… Порей имеет менее острый вкус, чем репчатый лук, он широко используется в кулинарии, его можно употреблять в свежем виде, консервировать, приготовленный из лука-порея сок имеет весьма ценные диетические свойства. Но обычно лук-порей выращивают рассадным способом. Когда посеять порей на рассаду и как ее выращивать? Сбор и хранение урожая. Дачные дневники - есть, что почитать! Откройте и вы свой дневник, нам всем интересно, что и как у вас растет! Лук и чеснок Наши форумские каталоги сортов: Выращиваем ранний сочный редис. Сколько соток земли вам надо для полного счастья? И чем больше - тем лучше! Дайкон - выращивание и уход Re: Тыквы - вкусные и красивые сорта! ФОТО определитель болезней - собираем фотки! Доброе утро , Лиля! Моему тимьяну 3 месяца, растёт в горшке на подоконнике. Вы бы саженцы в ашане купили, там вообще возврат продают А питомник солидный, Га! Свежие записи Пучковые гибриды огурцов — опыт выращивания Огуречник — простой и хороший парник для огурцов Тюльпаны! И пестролепестность… Земляника Александрина — давайте посеем? Ссылки Выращивание роз Отзывы о парфюме Наша кнопка.
Следственная академия права
Jquery ajax не работает
Рожденные 3 числа характеристика
Структур педагогической диагностики
Tag heuer connected