Домашний плавленый сыр: 8 рецептов на завтрак
Как сделать плавленый сыр из творога
Домашний плавленный сыр из творога
Какой бутербродный сыр не возьмешь с полки магазина, независимо от цены, состав в худшем случае испугает, в лучшем — запутает массой непонятных слов. А домашний сырок — вот он, из натурального творожка можете сами оттопить из фермерского кефира , плюс сода, на которой вам еще мама в детстве печеньки пекла А как его оценит ваш муж! В общем, рецепт прост — читайте, запоминайте и готовьте! Плов со свининой в кастрюле. Как быстро лепить пельмени вручную. Картофельные гнезда с курицей. Домашний плавленный сыр из творога Сегодня хотелось бы предложить рецепт приготовления домашнего плавленного сыра из творога. Такие продукты, наверное, в домашних условиях готовятся не так часто, а зря. Плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях получается очень вкусным, восхитительно нежным, а если в процессе приготовления добавить специи и дополнительные ингредиенты, его вкус станет пикантным. Домашний плавленый домашний сыр гораздо полезнее чем магазинный, так как он натуральный, вы знаете что в него не добавлены разные E-шки, консерванты и другие наполнители. Из домашнего плавленого сыра можно готовить супы, им можно смазывать бутерброды, лаваши, его можно добавлять в салаты и различные закуски. Творог для плавленого сыра лучше использовать домашний, жирный, от его качества, зависит вкус приготовленного сыра. Молоко выливаем в небольшую кастрюльку или ковшик и ставим на средний огонь. Разогреваем до образования пузырьков, но не позволяем закипеть. Как только на поверхности молока стали образовываться пузыречки, добавляем творожок. С этого момента отвлекаться от процесса нельзя, постоянно помешивайте содержимое кастрюльки. Творог начнет сворачиваться через минут. Как только творожок свернулся, а в кастрюльке помимо него образовалась сыворотка, выключаем огонь. Сливаем творожно-молочную смесь в дуршлаг, предварительно застеленный двумя слоями марли, затем подвешиваем массу, позволяя лишней жидкости стечь. В сотейнике или кастрюле, сковороде растапливаем масло. Добавляем соль, соду и тщательно перемешиваем, аккуратно вводим творог. Процесс варки плавленого сыра длится минут, все это время нужно непрерывно перемешивать содержимое. Через некоторое время масса начнет густеть, когда она перестанет напоминать творог, сотейник пора снимать с огня. Немного остужаем сыр, а затем перекладываем его в заранее подготовленную форму, которую рекомендуется слегка смазать маслом. Аккуратно разровняйте поверхность лопаткой или столовой ложкой Дайте немного остыть и уберите на часов в холодильник. Домашний плавленый сыр готов и его можно теперь употреблять в пищу. Домашний плавленый сыр "Янтарь" Какой бутербродный сыр не возьмешь с полки магазина, независимо от цены, состав в худшем случае испугает, в лучшем — запутает массой непонятных слов. Рецепт сыра по типу Янтаря пошагово Подготовьте творог в данном случае он оттапливался дома из кефира. Теперь соорудите приспособление для водяной бани. Как правило, берутся две кастрюли: В первую наливается вода, в эту воду ставится другая кастрюля. Во вторую кастрюльку поместите сыр, немного растерев его ложкой от комочков. Поставьте кастрюли на огонь. Когда вода в нижней емкости закипит, творожок начнет плавиться. Не отходите далеко, перемешивайте его — а заодно и присматривайте, все ли с ним хорошо и не остаются ли в сырке комочки. Плавленый сыр должен получиться примерно вот такой консистенции. Когда сыр покажется вам однородным, то есть дойдет до нужной плавленой консистенции, присолите его и добавьте ароматные травки. Все, теперь его можно снимать с водяной бани и быстро он тут же начнет застывать переложить в подготовленный лоточек. Это — не только отличный вариант на бутерброды, но и целое поле для экспериментов. И вкусненьких вам бутербродов! Домашние сухарики с чесноком в духовке. Гренки с молоком и яйцом. Вяленые сливы в духовке в домашних условиях. Как сделать чипсы из лаваша с сыром. Панировочные сухари в домашних условиях. Чипсы из тыквы в духовке. Первые блюда Борщи и щи Горячие супы Холодные супы Суп-пюре Вторые блюда Вторые блюда из картофеля Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из рыбы Второе: Сельдь пряного посола Плов со свининой в кастрюле Как быстро лепить пельмени вручную Картофельные гнезда с курицей. Домашние сухарики с чесноком в духовке Гренки с молоком и яйцом Вяленые сливы в духовке в домашних условиях Как сделать чипсы из лаваша с сыром Панировочные сухари в домашних условиях Чипсы из тыквы в духовке.
Обработка яблонь летом от болезней и вредителей Болезни листьев помидор: Брынза в домашних условиях из козьего молока Виноградные листья: Копирование материалов сайта - ЗАПРЕЩЕНО! Информация на сайте носит справочный популярный характер и предоставляется для обсуждения. А я не курю! Это прикольно, не брошу курить. Со второй половины стажа курения. Многие продукты, пользующиеся спросом среди потребителей, не могут принести никакой особенной пользы здоровью. Их изготавливают в промышленных масштабах из сомнительных компонентов с использованием самых разных химических веществ. К таким продуктам можно отнести самые разные колбасы и сосиски, магазинные соусы и плавленый сыр. Но их вполне можно приготовить своими силами в домашних условиях из проверенных продуктов. Давайте поговорим на www. Также вам понадобится чайная ложечка соды, некоторое количество соли, специй и зелени в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подготовьте пару кастрюлек разного диаметра, так как плавленый сыр нужно готовить на водяной бане. Большую кастрюлю нужно наполнить водой и поставить ее на огонь средней мощности. Во вторую кастрюльку выложите творог с содой. Хорошенько разомните творог вилочкой так, чтобы в нем не было комочков, а также для того чтобы он хорошенько перемешался с содой. После того, как вода в большой кастрюле начнет кипеть, нужно уменьшить огонь. На такой водяной бане разместите кастрюльку с творогом. Где-то спустя минуту творог начнет понемногу плавиться, меняя свою консистенцию на более жидкую и однородную. Его нужно постоянно мешать, чтобы он не приклеился к дну кастрюльки. На определенном этапе приготовления творог станет совсем жидким, однако в нем будут просматриваться небольшие зернышки. Выдержите такую массу на водяной бане при постоянном помешивании до тех пор, пока она не станет полностью жидкой, и у нее не исчезнет специфический запах кислый и творожный. После того как творог станет плотной жидкостью, окрашенной в молочный цвет, плавленый сыр можно считать готовым. Не снимая с водяной бани, посолите его, поперчите и добавьте специи и зелень в зависимости от своих вкусовых предпочтений. После перелейте приготовленный сыр в формочку и оставьте до полного остывания. Далее уберите его в холодильник. Учтите, что хранить такой сыр можно не более пяти дней. Творог соедините с маслом кусочками , яйцом, солью и содой. Измельчите такую смесь при помощи блендера так, чтобы она стала однородной. Расположите творожную массу на водяной бане как ее организовать описано в предыдущем рецепте и варите при постоянном помешивании до тех пор, пока она не расплавится полностью. Форму для сыра смажьте маслом. Вылейте в нее сырную смесь и отставьте в сторону вплоть до полного остывания. Храните приготовленный плавленый сыр исключительно в холодильнике. Также вам понадобится некоторое количество соли в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и половинка чайной ложечки соды. Первым делом разомните вилочкой творог так, чтобы в нем не было комочков. Далее добавьте в него соду и перемешайте. После влейте молоко и вымешайте до однородности. Разместите подготовленную массу на водяной бане. Готовьте при постоянном помешивании. После того, как творог начнет плавиться, добавьте в него сливочное масло и специи. Для приготовления домашнего плавленого сыра можно использовать молотый перец, чеснок пропущенный через чеснокодавку , зелень, паприку, тмин и пр. Также можно добавить в смесь накрошенную ветчину либо салями. Разлейте горячую массу по контейнерам и остудите. Домашний плавленый сыр с грибами Для приготовления такого вкуснейшего блюда нужно подготовить двести пятьдесят грамм мягкого творога, сто грамм сливочного масла, по половинке чайной ложечки соли и соды. Также вам понадобится одно яйцо, двести грамм шампиньонов и три столовых ложечки растительного масла. Разомните творог вилкой, соедините его с яйцом, солью, содой и сливочным маслом комнатной температуры. Измельчите блендером до однородности. Емкость с полученной массой разместите на водяной бане и проварите в течение пятнадцати-двадцати минут при постоянном помешивании. Грибы измельчите и обжарьте на растительном масле, немного присолив. Вмешайте подготовленные грибы в горячую сырную массу. Переложите приготовленную смесь в подходящую емкость и оставьте до полного остывания. Домашний плавленый сыр — это отличная альтернатива покупному продукту. Его можно использовать для приготовления самых разных закусок, обычных бутербродов и вкуснейшних супов. Такой сыр можно давать и детям, ведь он готовится из совершенно безопасных продуктов. Плавленый сыр с чесноком и майонезом, рецепт Рецепт творожной запеканки с яблоками, изюмом, бананом и морковью в духовке Запеканка творожная с яблоками - рецепт приготовления Блюда из тыквы и кабачков, яблок, творога рецепты Гренки из белого хлеба с молоком, яйцом, чесноком, рецепты. Информация на сайте носит справочный популярный характер и предоставляется для обсуждения широкому кругу читателей. Растения Болезни и лечение Рецепты красоты Травоведение Народ знает!
Играть в шахматы для начинающих детей
Можно ли заработать миллион
Файл или каталог поврежден
Рассказы увидела голого мальчика
Каталог фикс прайс май 2017