Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Каким должно быть тесто для вафель/
Как приготовить вафли. Полезные советы и простые рецепты
Тесто для вафель
MAMA51.RU - Форум Мурманских Родителей
Вставьте в поле код ролика. Для YouTube — нажмите на ссылку "Поделиться" под роликом, а затем выберите вариант "HTML-код" и скопируйте этот код. Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста. У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить. Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки. Доска объявлений Клубы Каталог организаций:. Калькуляторы калорийности Пищевая и энергетическая ценность продуктов Дневник питания Дневник спорта Контроль веса Самодисциплина. Вы используете устаревший браузер Internet Explorer 6, рекомендуем обновить его. Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете. Яйца взбить с сахаром. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны. Картофельная мука — 1 стакан Маргарин — г. Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ Маргарин — г. Сахар — 30 г. Мука — г. Яйцо — 4 шт. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ Мука — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Вода — 1 стакан Соль, сода — на кончике чайной ложки Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара. Масло сливочное — 30 г. Вода — 0,5 л. Соль, сода — на кончике чайной ложки Ванилин — по вкусу Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию. Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются. Тесто должно получиться как густая сметана но не деревенская, где ложка стоит. Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали. Перед первой вафлей надо смазать вафельницу обе поверхности , затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими. ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ Яйца - 5шт. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло не горячее , сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз. ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ сливочное масло — г сахар — ст. Яйца разделить на белки и желтки. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром. Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены. Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности. Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение минут. ВАФЛИ "МАМИНЫ" 2 стакана г муки 1 ч. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте молоко, яйца и растительное масло, тщательно перемешайте. Вафельницу слегка смазать маслом или сбрызнуть масляным спреем. Налейте нужное количество теста на горячую вафельницу. Выпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневого цвета. Взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности. По одному вводить яйца, продолжая взбивать. Смешать муку и разрыхлитель. Добавлять в яично-масляную смесь попеременно со сливками, небольшими порциями. В конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи. ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ 3 яйца 1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу. Тесто немного разойдется под крышкой. Пеките, пока не перестанет выходить пар, примерно 5 минут. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ 3 яйца 0. Отделить белки и желтки. Белок взбить до устойчивых пиков. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Желток взбить с сахаром, добавить растопленное масло, молоко и творог. Желтковую смесь смешать с мукой. Добавить аккуратно белки, мешая сверху вниз, чтобы масса не опала. Муку смешать с солью. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить к яйцам ванильный экстракт. Добавить к маслу яйца с сахаром, хорошо вымесить ложкой. Хорошо смешать до однородности. Выпекать в электро-вафельнице или в вафельнице на плите. Отделить белки от желтков. Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара. Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу. После этого добавить минеральную воду и взбитые белки. Все хорошо перемешать При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой. ЛЬЕЖСКИЕ ВАФЛИ Мука — г Яйцо — 2 шт Молоко — мл Сахар крупный — г Масло сливочное — г Дрожжи сухие — 1. Сахар ванильный — 1 пакет. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут. В оставшееся молоко разбить 2 яйца, добавить соль, всe хорошенько взбить венчиком. В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей. Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара. Сахар можно больше, если хотите послаще — г Мука — г Молоко — 1 стак. Масло сливочное — г Яйцо — 3 шт Сок лимонный — 1 ст. Разрыхлитель теста — 2 ч. Рстереть масло с сахаром, добавить молоко и яйца, затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем. Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать минут до золотистого цвета. Постепенно добавить муку и молоко. Отделить белки от желтков и добавить желтки в тесто. Взбить белки в очень крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Выпекать вафли до золотисто-коричневого цвета. Миндаль измельчённый немного Разрыхлитель теста — 1 ч. Ром можно без него — 1 ч. Из кукурузной муки, яиц, масла сливочного растопить , молока, разрыхлителя, мёда и рома если добавляете замешиваем тесто и даём ему настояться минут. Добавляем миндаль и перемешиваем. Вафельницу разогреваем если нужно смазываем маслом и заливаем тесто. Выпекаем до золотисто-жёлтого цвета. Растопленное масло смешать с сахаром Добавить яйца, взбить миксером Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Дать ему постоять минут 30 Выкладывать на смазанную вафельницу 1 ст. Выход - примерно 12 вафель. ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ Масло сливочное маргарин — г Мука — г Стружка кокосовая — г Сахар — г Ванилин — 1 пакет. Яйцо — 3 шт Разрыхлитель — 1,5 ч. Соль щепотка Масло сливочное растопить, добавить сахар и ванилин, перемешать миксером. По одному добавить яйца. В нашу смесь добавляем соль и кокосовую стружку. А теперь всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Разогреваем нашу электровафельницу, выкладываем тесто. ВАФЛИ "ЛАКОМКА" Яйцо — 4 шт Сметанa — 5 ст. Мукa — 4 ст. Крахмал — 2 ст. Соль щепотка Разбить яйца в миску. Добавить сахар и размешать до растворения сахара. Добавить сметану и перемешать при помощи венчика. Всыпать муку и крахмал, поочереди, мешая венчиком до однородного состояния. Вафельницу разогреть можно выпекать и в духовке на пергаменте, выкладывая на растоянии по 1 ст. Яйцо куриное — 4 шт Маргарин — г Сахар — 1 стак. Сахарная пудра — 1 стак. Ванилин Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку. Тесто должно быть как сметана. Выкладываем столовой ложкой в вафельницу и печeм до желаемого цвета. Скручивать сразу горячими, иначе поломаются. Масло сливочное — г Сахар — 0,5 стак. Мука — 1,5 стак. Яйцо — 2 шт Гвоздика молотая — 2 г Корица молотая — 2 г Цедра лимонная тертая, 1 лимона Сначала взбиваем масло комнатной температуры , к нему понемногу добавляем сахар, желтки, молотую гвоздику, корицу и лимонную цедру. Просеянную муку засыпаем порциями во взбитое масло и постоянно помешиваем. В хорошо размешанное тесто вливаем отдельно взбитые белки и ещe раз хорошо перемешиваем. ВАФЛИ ПОСТНЫЕ Сахар-песок — 0. Масло подсолнечное — 1 ст. Мука пшеничная — 1 стак. Сода пищевая на кончике ножа Смешать муку с сахаром и содой, влить воду и подсолнечное масло - получится тесто как на оладьи. Выпекать как обычные вафли. Количество компонентов дано на 1 порцию примерно 10 тонких вафель. Вафли получаются сладкими и вкусными. ВАФЛИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА. Тесто слоeное — 1 упак. Мукa Немного Пластинки теста разморозить и разрезать на полоски, обвалять слегка в муке чтоб не прилипали к скалке , раскатать немного. Положить в вафельницу одну полоску, прижать крышкой и 2 мин. Выложить на блюдо или доску так же приготовить остальные пласты. Всё перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета. Смешать яичную смесь, маргарин и муку У меня есть такая электровафельница, мне точно пригодятся рецептики. Очень рада, если Вам сгодятся рецепты! На доброе здоровье, Мариш! А это ведь действительно вкус детства!!!! Классная подборка Утащила в Вафельницы нет, но она стоит в планах. Как будет вафельница, так и испробуете! Лен, а что там про вафельную диету -ничего не слышно?? А что ж так мучиться.. Уволокла потому что вспомнила, что где то лежит вафельница 2 года назад часто пекла. Я в прощлом году выиграла в фотоконкурсе электровафельницу и засунула ее в антресоли. Так и лежит бедняжка без действия. А муж сегодня аттестуется издержки полиции , своего рода экзамен. Побаловать его что-ли и удивить? Да и сынулика побаловать можно. Точно, сделаю, пока на улице пеклО, все равно в доме сидеть, не выйдешь. Вафельница не нагрелась до нужной температуры, там должна была после красной, зеленая лампочка загореться. А нет, не загорелась. И пришлось мне "вафельки" на сковороде печь взяла блинную, чтоб меньше жира было. Получились вот такие вафельки-оладушки. Тесто-вкусное, я выбрала песочные. Надеюсь, что мои домашние меня не побьют. Думаю, что, дао-то с ней не так. Доченька продегустировала мое произведение, "сказала есть можно". Я помню в детстве у мамы была с регулятором, а на этой нет ничего. Дети всё время просят! Забрала к себе, спасибо, на досуге надо поэксперементировать!!! Думаю рецептики скоро пригодятся. Класс Сейчас буду готовить Вафли к завтраку Как раз при моей диете минус 60, на завтрак можно все!!! О, а вафельница у меня есть и пакет слоеного теста лежит! Простити а готовкой типо только женьщины занимаются чтоль? У меня есть вафельница, теперь буду баловать своих Готовила по рецепту 5. Получились суперрр, хрустящие и не отсырели. Начинкой была вареная слущенка. Я тоже 5 уже сделала, вкусные, только мне показалось, что сахару маловато, в след. Боже, как же я хочу себе вафельницу а где ее купить не знаю. Пробовала заказать по ебей, но вафельница стоит 50? Спасибо за подборку рецептов! Сегодня достала свою вафельницу еще советских времен , решила побаловать своих. Но, не могла найти книжицу с рецептами и решила в инете поискать Наткнулась на этот сайт В итоге, я нашла 2 в 1 - классный сайт и кучу рецептов сразу На днях приобрела вафельницу, а с рецептами обломс. А вы какие из этих пробовали? С каких посоветуете начать? Сделала Вафли нежные из этих рецептов. Остыть так и не успели-дети потрескали. Получилось с первого раза,"блина комом" не было. Еще понравилось,что не слишком сладкие. Сначала попробовала мамин рецепт, но не очень понравилось. А сегодня испекла по рецепту хрустящие. Правда сахара многовато написано. Всем привет , я анжела! Спасибо сделала вафли на сгущенке очень понравилось всей семье. Я, как начинающий вафлепёк, в растерянности: Радость и Счастье это Я. Всех С Наступающим Новым Годом!!! Счастья Вам ,мои Хорошие!!! Обожаю Спасибо за такую ценную подборочку рецептов. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Можете войти как и оставить комментарий. Вставка видео Вставьте в поле код ролика. К сожалению, данный тип роликов не поддерживается. Вставьте код ролика любого из перечисленных сервисов. Войти без регистрации через почту:. Вы можете войти на этот сайт под своим именем. Выйти из системы Медиафорт. Базовые упражнения в боксе. Наши конкурсы Обсуждение сайта Администрация Новости проекта Правила Помощь. Полезные рецепты-ПП курино-кабачковые котлетки. Совет по применению сыворотки именно в этом варианте выпечки блинчиков завариваем яйца кипятком! Главная Диеты Статьи Дневники Группы Клубы Фото Консультации. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни": Горячий салат из тушеных огурцов Крем-суп из кабачков. Домашний майонез на молоке Овощные медальоны-ассорти. У меня есть такая электровафельница, мне точно пригодятся рецептики Ответить. Легче сказать какой привес нас ожидает Лер, а мож сами диетку составим вафельную, раз таковой нет? Диетка для толстеющих получится правда Уволокла потому что вспомнила, что где то лежит вафельница Пора, значицца, её доставать Что ли сломалась она? Жалко же добро такое в утиль! Доченька продегустировала мое произведение, "сказала есть можно" Ответить. Доченька продегустировала мое произведение, "сказала есть можно" Ну и ладненько! Такая пимпочка- крутани и она включицца Думаю рецептики скоро пригодятся Ответить. Начинкой была вареная слущенка Ответить. Определенно в избранное Ответить. В общем,то,что нужно Ответить. Правда сахара многовато написано Ответить. Обожаю Спасибо за такую ценную подборочку рецептов Ответить. Галия Яковлева - chief diets. Мы в социальных сетях:
Со скольки можно ездить без детского кресла
Химический состав грибов таблица
Основным элементом эт является
Семейные парывчто гдекогда
Новости в поселке онохой бурятия
Этапы общественного развития таблица