Инвентаризация перед годовым отчётом: делаем всё правильно
Инвентаризация
Ящик для работы с инвентарным списком
Инвентаризация — проверка наличия имущества организации на определенную дату путем сличения фактических данных с данными учета. Инвентаризация — процесс сложный, но необходимый, неотъемлемая часть работы всех торговых предприятий или предприятий общепита. Многие убеждены, что инвентаризация сопряжена с целым рядом сложностей и организационных хлопот. Эта статья - о том, как избежать подобного; как сделать инвентаризацию надежным помощником в стремлении навести порядок. И как этому способствуют современные средства автоматизации. Инвентаризация бывает полная и частичная. Полная инвентаризация предполагает пересчет всех товарных запасов, хозтоваров и инвентаря, оборудования кухни и бара, посуды и приборов вплоть до полотенец и зубочисток. Она проводится в сроки, определяемые руководителем организации. Необходимость полной инвентаризации может возникнуть при смене материально-ответственных лиц или при составлении годовой отчетности. Оперативная неполная инвентаризация предполагает быструю проверку качества работы персонала, выявление недостачи до возможной попытки ее скрыть. Проводится для пересчета конкретных групп товаров например, дорогостоящих , подверженных частым хищениям или злоупотреблениям. На этапе подготовки к инвентаризации нужно учесть все приходно-расходные документы, перемещения и списания, выпуск партий продукции. Необходимо перепровести все документы, чтобы выровнять границы последовательности; выбрать политику учета полуфабрикатов, согласовать технико-технологические карты на все блюда кухни и бара; распечатать пустографки для фиксации результатов. Действительно, условий для успешного проведения инвентаризации немало. К счастью, современная автоматизация предприятий общепита позволяет облегчить и эти процессы. Задачи, касающиеся проведения инвентаризации, можно разделить на административные и те, которые решаются средствами программного продукта. К проведению инвентаризации будет эффективным привлечение сотрудников из других филиалов сети, из других отделов. Результаты рекомендуется фиксировать сразу после их получения, без пересчета в базовые единицы измерения. Получая результаты, лучше не тянуть и сразу же заносить их в учетную программу. По спорным вопросам необходимо проводить оперативные проверки, так как любое промедление в этом вопросе может привести к саботажу. Руководство должно быть в курсе происходящего и всех принятых управленческих решений. Это значительно ускоряет процесс инвентаризации и провести ее в максимально короткие сроки. Конечно, получается медленнее по времени, но зато результаты будут очень точными. Как только система фиксирует разницу, подается соответствующий сигнал о необходимости дополнительной проверки. На основании полученных данных делаются выводы; излишки приходуют, недостачу удерживают. Результаты инвентаризации следует оперативно занести в товаро-учетную систему. По всем выявленным фактам излишек или недостач должны быть приняты как административные, так и учетные действия. После проведения инвентаризации необходимо закрывать период, чтобы доступ к редактированию имели только уполномоченные сотрудники. Если вести правильный учет и проводить инвентаризацию правильно, с минимальными затратами, то предприятие значительно выиграет, повысив эффективность работы и доходы, а у сотрудников не будет возникать мысли о возможных махинациях. Инвентаризация является основным способом сопоставить фактическое количество хранящихся материальных ценностей с данными в учетной системе. Возможности современных систем автоматизации позволяют сделать этот важный процесс складского учета более точным и оперативным. Инвентаризация — процесс, документируемый официально. Все они впоследствии могут быть представлены проверяющим органам. О компании Направления деятельности Решения Наши клиенты Материалы Контакты. ЕГАИС ЕГАИС в общепите Подключиться сейчас! Заказ ключа JaCarta Оборудование ЕГАИС Кому подключаться? ЕГАИС в рознице Подтверждение закупки Журнал учета Алкогольная декларация ФЗ Основные понятия ФЗ Цели. Новая схема работы Сроки перехода Штрафы Требования к чеку Регистрация ККТ Торговое оборудование Розничная торговля Сеть магазинов Продуктовый магазин Непродуктовый магазин Аптека Мобильная торговля Внедренные проекты Индустрия питания Сеть ресторанов Ресторан и кафе Столовая Fast-food Служба доставки Мобильные официанты Анализ ресторана Внедренные проекты Логистика и склад Склад Служба доставки Внедренные проекты Обслуживание клиентов Часто задаваемые вопросы Сервис-центр по ремонту торгового оборудования Абонементное обслуживание клиентов Центр технического обслуживания ККМ ЦТО. Публикации и статьи Презентации Видеоматериалы Руководства по программным продуктам. Важным этапом, предшествующим инвентаризации, является подготовка. Подготовка Как же готовиться к инвентаризации? Проведение Задачи, касающиеся проведения инвентаризации, можно разделить на административные и те, которые решаются средствами программного продукта. Двойная проверка — инвентаризация вдвойне эффективнее. Практические рекомендации для проведения инвентаризации: В системе не должно быть неконтролируемых складов сезонные торговые точки, склады выездной торговли и т. К сожалению, это одна из наиболее распространенных ошибок пользователей системы: Правильно же складом считать закрывающееся на ключ место , закрепленное за материально ответственным лицом без него никто ничего со склада взять не может. Учетные периоды в системе обязательно должны быть закрыты для редактирования; доступ к их изменениям должен быть у строго определенных сотрудников. Любая задержка в этом процессе может свести его эффективность на нет, поэтому важно сделать инвентаризацию быстро. Выбирайте вид инвентаризации , исходя из стоящих перед ней задач. Это может быть полная инвентаризация предприятия или выборочная, быстрая, оперативная, внезапная. Это имеет существенное значение, если, например, инвентаризация проводится на розничном складе, удобство: Работа с результатами инвентаризации На основании полученных данных делаются выводы; излишки приходуют, недостачу удерживают. Вместо резюме Инвентаризация является основным способом сопоставить фактическое количество хранящихся материальных ценностей с данными в учетной системе. Как предупредить и быть начеку? Как избежать ошибок в алкогольной декларации с помощью программы "ДАЛИОН". Разрешить смайлики в этом сообщении. Хотите получать учебные материалы по аналитике в ресторане? Я принимаю условия Политики конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных. СофтБаланс Поставка и внедрение 1С Курсы 1С Торговое оборудование ДАЛИОН Трактиръ Автобизнес Медицина Аренда ПО IT аутсорсинг Интернет-решения Мобильные приложения iRECA. Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс". Контакты общие , Санкт-Петербург Заневский пр. Свяжитесь с нашими менеджерами:
Основная цель инвентаризации — выявление фактического наличия имущества предприятия и сопоставление с данными бухгалтерского учёта. Инвентаризация проводится путём пересчёта, измерения, взвешивания материальных ценностей:. При этом инвентаризации подвергаются следующие объекты бухгалтерского учёта: Также проведение инвентаризации помогает обеспечить ряд целей: Инвентаризации могут быть сплошными полными или выборочными частичными. Также инвентаризации делятся на плановые проводимые по графику и внезапные. Количество инвентаризаций в году, время их проведения, объекты инвентаризации устанавливаются руководителем предприятия в приказе об учётной политике, либо отдельным приказом. Внезапную инвентаризацию целесообразно назначать при наличии данных: На инвентаризационную комиссию возложена ответственность: Инвентаризационная опись составляется как минимум в двух экземплярах. Первый экземпляр остаётся у материально-ответственного лица, второй экземпляр поступает в бухгалтерию. Если инвентаризация проводилась по требованию правоохранительных органов, то третий экземпляр описи направляется в этот орган. Типовые утверждённые формы инвентаризационной описи различаются в зависимости от вида ценностей. Тем не менее, инвентаризационная опись должна содержать ряд необходимых реквизитов:. Заключительным этапом инвентаризации является определение её результатов. Результат инвентаризации определяется отдельно по каждому виду имущества. Возможна и весьма вероятна ситуация недостачи по одной позиции инвентаризационной описи и излишков по другой. В этом случае итог подводится отдельно, недостача одного вида имущества не может погашаться излишками другого вида. Выявленная в результате инвентаризации недостача возмещается материально ответственным лицом на основании договора о полной материальной ответственности. Излишки приходуются на склад, их стоимость учитывается как доход организации. Особой ситуацией является пересортица например недостача 5 ящиков яблок сорта Симиренко и излишек того же количества яблок сорта Боровинка. Зачёт пересортицы допускается однако не является обязательным, оставаясь на усмотрении администрации предприятия только в случаях, если недостача и излишки выявлены:. В случае если пересортице подверглись виды имущества одного наименования, но имеющие разную цену, разница между их стоимостью расценивается как недостача или излишек с принятием соответствующих решений. Недостача имущества в основном, продовольствия; а также горюче-смазочных материалов, химической продукции и некоторых видов строительных материалов может объясняться естественной убылью усушка, утруска, раскрошка, утечка, улетучивание, распыл. Отметим, что естественная убыль — это уменьшение количества продукта по естественным физическим причинам при соблюдении условий хранения, но не в результате порчи. На все виды продуктов приказами соответствующих министерств определены нормы естественной убыли при хранении, перевозке, разгрузке, реализации через торговую сеть. При этом нормы естественной убыли применяются лишь к продуктам, учитываемым по массе а не поштучно. В пределах указанных норм естественная убыль продуктов может быть списана как расход предприятия. Однако важно понимать, что естественную убыль нельзя принимать к учёту расчётным порядком. Установленные нормы естественной убыли являются не обязательными, а максимально разрешёнными. В бухгалтерском учёте отражается только реальная установленная инвентаризацией недостача продукта в пределах норм естественной убыли такая недостача может быть меньше нормы или её может вообще не быть. В практике имеют место случаи, когда материально-ответственные лица скрывают экономию естественной убыли и за счёт этого совершают хищения. Для оформления зачёта пересортицы, списания естественной убыли и окончательного подведения итогов инвентаризации используется сличительная ведомость. Этот документ оформляется бухгалтерией на основании инвентаризационной описи и служит для проведения по учёту результатов инвентаризации. В условиях организации розничной торговли, когда нет возможности вывести книжные остатки по каждому виду товара, недостача или излишек определяется в суммовом выражении. В этом случае вместо инвентаризационной описи и сличительной ведомости составляется акт результатов инвентаризации. Следует отметить, что недостача сама по себе, сколь крупной она бы ни была, не является уголовно или административно наказуемым деянием может быть предусмотрена только дисциплинарная или материальная ответственность. Тем не менее, материалы инвентаризации могут иметь доказательственное значение в случаях хищений или иных злоупотреблений. Инструкция для восстановления пароля отправлена на Войти. Котировки и цены Более 10, статей и полезных материалов. Финансовый словарь трейдера И. Инвентаризация проводится путём пересчёта, измерения, взвешивания материальных ценностей: Требования к проведению инвентаризации: Когда назначается инвентаризация Количество инвентаризаций в году, время их проведения, объекты инвентаризации устанавливаются руководителем предприятия в приказе об учётной политике, либо отдельным приказом. Перед началом инвентаризации комиссия: Инвентаризационная опись Инвентаризационная опись составляется как минимум в двух экземплярах. Тем не менее, инвентаризационная опись должна содержать ряд необходимых реквизитов: Фамилия, имя и отчество материально-ответственного лица. Дата и время начала и окончания инвентаризации. Расписка материально-ответственного лица о готовности к проведению пересчёта. В конце таблицы предусматривается несколько свободных строк для внесения возможных излишков тех видов ценностей, которые вообще не числятся по учёту. Количество строк прописью по всей описи. Итоги по всем колонкам по всей описи. Подписи всех членов инвентаризационной комиссии. Расписка материально-ответственного лица ещё одна! Если инвентаризация проводится в связи со сменой материально-ответственного лица, подпись нового материально-ответственного лица о принятии имущества под свою ответственность. Определение и оформление результатов инвентаризации Заключительным этапом инвентаризации является определение её результатов. Зачёт пересортицы допускается однако не является обязательным, оставаясь на усмотрении администрации предприятия только в случаях, если недостача и излишки выявлены: Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться. Котировки и цены 12 июля Комментируют AlexV Обновление платформы Aurora Использование профиля объемов 1 чаc назад NRM Что делать когда криптовалюта падает прямиком в ад? Стратегия и тактика от трейдера с 12 летним опытом 1 чаc назад NRM Обновление платформы Aurora Использование профиля объемов 7 чаc назад Kazragar Что делать когда криптовалюта падает прямиком в ад? Стратегия и тактика от трейдера с 12 летним опытом 7 чаc назад aндрей Уолтер Питерс Walter Peters: Чему я научился у успешного трейдера 8 чаc назад aндрей О рынке криптовалют 8 чаc назад. Обучение Дейтрейдинг Скальпинг Торговля CME Парный трейдинг. Услуги Торговые сигналы Открытие торгового счета Инвестирование средств Демо-торговля Чат трейдеров. Вакансии Трейдер Финансовый аналитик Корреспондент Автор сайта. Статьи Аналитика Новости Лучшее на сайте Посты. Графики и цены Валюты Товары Акции Индексы. Интересно Турниры трейдеров Графические паттерны Финансовый словарь. Навигация Карта сайта Пользователи О сайте. Рубрики Обучение трейдингу Работа трейдером Паттерны для торговли Финансовый словарь О портале. Горячие темы Новые статьи Аналитика Экономика России Зарабатываем на IPO Новости PRO Трейдинг Всё о рынке Forex Стратегии торговли Скальпинг Парный трейдинг Дэйтрейдинг Торговля опционами Облигации Дневники трейдеров Опросы и голосования Задать вопрос UT Challenge Истории успеха Life Style Юмор Блог United Traders Новости портала Всё о бинарных опционах Будущее и Hi-Tech Колонка главного редактора.
История возникновения риторики
Плести из бисера инструкция
396 приказ мз рк
Клубника гниет на кусту что делать
Расписание поездов котлас пинюг