Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Приготовить невероятный торт по этому простому рецепту сможет любая хозяйка, для этого я постарался сделать детальную пошаговую инструкцию и проиллюстрировал каждый шаг фото. Попробуйте обязательно, и я уверен, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: А с кремом и глазурью — ну это просто торт на миллион долларов: Готовим продукты для теста. Тесто для этого торта готовится очень просто. В глубокую миску всыпать сахар и добавить яйца. Слегка взбить венчиком яйца с сахаром до однородности. Влить жидкую смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешать до однородного состояния. Наше тесто для торта на кефире готово. Форму для выпекания смазать растительным маслом, я использовал разъёмную форму 22 см в диаметре. Вылить тесто для торта на кефире в форму и разровнять. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при градусах примерно 45 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность коржа проверить сухой зубочисткой. Готовый корж хорошо остудить. Подготовить продукты для крема. Масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, яйца и муку. Всё слегка перемешать венчиком и поставить на средний огонь. Довести смесь до кипения, постоянно помешивая венчиком. Когда крем загустеет снять его с огня. В разъёмную форму выложить одну часть коржа, сверху выложить крем, затем накрыть вторым коржом и слегка прижать. Поставить торт в холодильник на ночь. Затем аккуратно снять бортики формы, переложить торт на плоскую тарелку или подставку под торт. Поставить торт в холодильник на 30 минут, чтобы глазурь застыла. Всё наш вкусный тортик готов. Мне кажется, лучше одним коржом, а потом разрезать его пополам. Потому что при разрезании получается одна сторона у коржа пористая, и тогда коржи лучше пропитываются кремом. Попробуйте сначала без экспериментов, по проверенной методе: Большое спасибо за рецепт, попробую сегодня его сделать дочери на День рождения. У меня только вот какой вопрос, если сделать слой порезанных кружочками бананов или клубники, его нужно непосредственно на корж положить или лучше в середину начинки, чтобы не мешал коржу пропитываться кремом? Подтверждаю одним коржем лучше, мягенький будет внутри.. Еще раз огромное спасибо за ПРОСТЫЕ рецепты на кефире. Оксана, а мне кажется, что фрукты и ягоды в этом торте будут лишними… У него сам по себе отличный молочно-шоколадный вкус, попробуйте классический вариант! А если уж решитесь на эксперимент, то мой совет — сначала крем, потом прослойка фруктов-ягод, потом снова крем и второй корж. Тут действительно вся фишка в том, чтобы тортик пропитался нежным заварным кремом. Не дается мне заварной крем. А глазурь эта самая простая и хорошая. Делаю такую уже лет 20, только масла кладу 50 гр, мне такой рецепт дали, так и делаю всегда. Приготовила бисквит в мультиварке, разрезала на 3 части. Торт получился оооочень пышным. Да, надо внести в рецепт ценное дополнение, что в мульте корж получается даже выше, чем в духовке. Надежда, я еще не пек Фантастику в мультиварке. Могу только предположить, как бы я это сделал. Я бы поставил минут на сорок. Готовность можно проверить, вставив зубочистку или спичку на них не должно остаться жидкого теста. Если сыровато — можно еще минут на 10 поставить и снова проверить зубочисткой. Надежда, большая просьба — если Вы пойдете на такой эксперимент и сделаете Фантастику в мультиварке, напишите, пожалуйста, сколько времени требуется для запекания. А у меня почему не получился? Выпекала час, все равно сырой, только сверху все подсохло: Анечка, мне сложно сказать. Тесто на этот торт должно быть не густым, оно выливается в форму. Обычно в таких случаях я грешу все-таки на духовку, на неравномерный прогрев. Корж нужно выпекать в режиме верхнего и нижнего нагрева. Если включить только верх — возможна такая ситуация, как Вы описали. Верх сохнет, серединка сырая. Но почему-то пропорции с мукой неверны. Положили в первый раз гр муки,как и указано-но это очень густо! А во второй раз положили гр-тоже густовато. Спасибо, что заметили ошибку в рецепте. Муки нужно 2 стакана по мл. Конечно же, это далеко не г. Всем и так понравился торт но теперь сделаем еще и по-правильному. Решила испечь себе на ДР. Делала все исключительно по рецепту,все соблюдено. Корж абсолютно не поднялся и сырой внутри. И еще,такая масса муки,тесто можно было вручную уже замешивать. Понадеялась на легкий рецепт,и такое…. Выпекала в мульте около часа, получился ооочень высокым, пышным…и не бледным Неожиданное сочетание плотного бисквита и нежнейшего крема. Бисквит может не поднять если забыли положить разрыхлитель или не погасили соду! Иногда разрыхлитель бывает не качественный, так же не поднимется. Коржи нежные, форму надо смазать маслом, можно присыпать мукой или манкой. Доставать из формы аккуратно, остудив корж. Корж поднялся 8 см в мультиварке, пришлось резать на 3 части, крем вкусненький! Пекла на новоселье брата, гости были в восторге!!! Жаль, не могу вставить фото своего торта! Спасибо огромное, буду делать и не раз!!! Крем почему-то получился комочками, хотя все время мешала… и корж испекся в духовке за 25 минут, немного даже больше, чем надо. Так ведь не должно быть? Оля, комочков, конечно, не должно быть. Попробуйте вот этим кремом заменить в следующий раз http: Спасибо за быстрый ответ! Обязательно попробую, а пока сделала со сметанным, надеюсь, торт не сильно потеряет во вкусе. Про сметанный-то я и забыл. А ведь это самый простой и доступный крем. В торт на кефире он должен отлично пойти. Пекла сегодня торт по этому рецепту. Тесто в духовке совсем не поднялось, клеклое. А вот крем хороший действительно. Большое спасибо за отличный рецепт! Сегодня приготовила, правда вместо кефира использовала питьевой йогурт. Получилось 3 коржа, супруг просто в восторге, этот тортик буду печь частенько Несколько раз пыталась приготовить торты в мультиварке, была разочарована, верх не пропекается, хотя, не спорю, пышность получается отличная, но вкус совсем не тот. Отличный рецепт глазури, разные перепробовала, но всё не то, теперь нашла идеальный рецепт шоколадной глазури, спасибо!!! Спасибо, за рецепт, бисквит получился супер, один из лучших. Крем я сделала по-своему сметана, сахар, малина , сверху залила растопленным шоколадом. Людмила, Вы настоящий кулинар! Поздравляю с освоением нового рецепта: Тортик не так-то прост. Судя по комментариям, он не у всех получается с первого раза. Все эти вариации в тесте кефир и т. В кефире я разочаровалась. И там и там сахар нужен? Прошу прощения за задержку с ответом. Сахар нужно смешивать с яйцами. С мукой — не нужно. Это была ошибка в описании. Исправил и утроил бдительность: Заварной крем получится без комочков, если часть молока, яйца и муку взбить блендером до однородного состояния без комков. А вторую часть молока с сахаром довести до кипения и тоненькой струйкой вливать взбитую блендером первую часть. Надеялась на лучшее… не получился…в мультиварке аж 50 минут…тяжелый плотный баласт.. Спасибо за очень вкусненький рецепт, и очень простой У меня духовка не стабиоьная по температуре, выпечка в ней не получается.. Я сделала корж в мультиварке, он прлучился очень высокий, пришлось не на 2 части его раздерить а на 3 Скажите пожалуйста, у меня не получилась глазурь, она была очень густа, и не растекалась, размазала лопаточкой, но уже не то.. Все сделала как написали.. И с какой жирностью нужна сметана? Торт получился оочень вкусный! В мультиварке держала 1 час, самая обычная полярис , все великолемно поднялось. Все ингредиенты взвешивала на весах и меряла с небольшой горкой. Сегодня делала на простокваше, пекла в мультиварке 1час 10 мин, поучился клёвый, думаю надо было печь в духовке. Крем взбивать боендером и сначала и на плите. Корж пекла в мультиварке примерно час. В мультиварке поднялся сильно, но мне не понравилось что верх без корочки, но это проблема мультиварке. Огромное спасибо за отзыв! Да, фото добавлять у меня на сайте пока нельзя — пробовал разные технические решения, они были неудачными и пришлось отказаться от этой возможности. Крем заварной, правда, делал по другому уже ранее проверенному мною рецепту. Корж поднялся высоко делал в мультиварке — хватило в режиме выпечки 36 минут. Разрезал на 3 части и промазал кремом. Поставил в холодильник и наутро залил помадкой. Мне понравился, но хотелось бы, чтобы он лучше пропитался. Возможно коржи немного толстоваты или крема было мало, а может быть не надо было сначала в холодильник ставить, чтобы крем не застыл. Но по удобству приготовления ему можно поставить заслуженную пятерку. Здорово, просто и главное быстро. Очень вкусный торт, сделала всё как написано результат великолепный!!!! Супер, спасибо за прекрасный рецепт, теперь буду им пользоваться. Я кулинар не ахти, но результат превзошел все мои ожидания, не смотря на пару плохих отзывов решила испечь торт, ИИИИИ очень довольна. Спасибо, может есть ещё рецепты быстро-вкусных тортов? Я хочу Вам посоветовать вот этот торт. Он очень простой, всегда получается на ура и очень-очень вкусный: Корж убирала в пленку и в холодильник после выпечки — очень нежный получился. На форму 24 у меня осталось очень много крема. А в остальном торт просто фантастический. Отдельное спасибо за простой рецепт глазури. Евгения, спасибо за обратную связь! Торт действительно хороший, по-настоящему праздничный получается. Дмитрий, торт получился очень вкусный. Вообще я раньше не любила делать коржи на кефире, потому что они получаются резиновые, а тут так подобран крем, и толщина коржа, что его некоторая тяжеловатость даже на пользу вкупе с большим слоем нежного вкусного крема. Большое спасибо за обстоятельный отзыв о рецепте. Мне вот тоже нравится, что коржи получаются именно такими. В этом весь смак! Решила испеч тортик, чтобы порадоватт домашних… Но корж вообще не поднялся…как подошва получился, хотя все делала как написано очень растроилась… А крем получился вкусный. В начале корж поднялся, я обрадовалась, но когда прошло 50 мин я его достала, бока были уже поджаренные, а когда разрезала он мало того что был сырой так он еще и уменьшился в три раза!!! Короче все в мусорное ведро полетело, я в ярости!!! Сегодня пеку пока просто супер завтра напишу все нюансы.. Почему то не поднялся,может быть кефир жидковат и муки надо было побольше тогда. Как понять какая должна быть консистенция? Все у кого не выходит корж, причина может быть 1- дело в кефире, может быть некачественный молочный продукт кислоты не хватает, что бы вступить в реакцию, 2-качество и количество разрыхлителя, 3- температурный режим, 4- количество муки, или много, или мало. Можно класть соду, у меня на соде выходит хорошо. Вкусные и Простые рецепты. Выбор рецепта Салаты и закуски Салаты с курицей Cалаты с мясом Салаты с грибами Салаты с морепродуктами Салаты с рыбой Закуски из овощей Салаты из капусты Салаты из овощей Закуски из грибов Закуски из мяса Закуски из печени Закуски из яиц Закуски из бобовых Закуски из рыбы Закуски из сыра Бутерброды Суши Супы Супы на мясном бульоне Супы с фрикадельками Куриные супы Рыбные супы Супы-пюре Холодные супы Без мяса Горячее Блюда из куриной грудки Блюда из картофеля Блюда с фаршем Блюда из свинины Блюда из говядины Блюда из рыбы Блюда из баранины Блюда из овощей Блюда из теста Блюда из печени Блюда из птицы Блюда из крольчатины Блюда из риса Каши Блюда из гречки Блюда из яиц Блюда с макаронами Выпечка Блины Домашняя пицца Из дрожжевого теста Несладкая выпечка Сладкая выпечка Хлеб Торты и пирожные Торты Пирожные Десерты Варенье Десерты из молока Фрукты и ягоды Разное Напитки Горячие напитки Алкогольные коктейли Холодные напитки Соусы Все рецепты сайта О сайте Контактная информация. Затем влить растительное масло и кефир, всё хорошо перемешать. В другой миске соединить муку, разрыхлитель и какао. Готовый корж разрезать на 2 части, верхную часть срезать, чтобы выровнять форму торта. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать до однородного состояния. В кастрюльке соединить ингредиенты для глазури и поставить на огонь. Хорошо прогреть до полного растворения сахара и масла. Глазурь получится блестящей и однородной. Выпечка на кефире , выпечка просто , домашние торты , праздничные блюда , Приготовление тортов в домашних условиях , рецепты тортов с фото , торт на день рождения. Огромное спасибо за отзыв о торте! Я очень рад, что у Вас он удался на славу! На каой диаметр формы рассчитан данный рецепт? Спасибо за оперативный ответ! С наступающим Рождеством Христовым! Я в мультиварке делала. Разделила на 3 части. Огромное спасибо за замечательный и очень простой рецепт! Получилось ну очень вкусно! Еще раз спасибо за фантастику. Сделала торт сама на др сёстры и все были в восторге! Спасибо за рецепт торта! Взвесил на весах — в два стакана по мл умещается гр муки. Скажите, пожалуйста, вместо е кефира можно использовать простоквашу? Большое спасибо за Ваш основательный отзыв. Как у Светланы,поднялся сначала,красивый,а потом опустился и внутри сырой. Щелкните чтобы отменить ответ. Подпишитесь на свежие рецепты. Для лиц старше 16 лет.
Спортмастер новочеркасск каталог
Как нарастить очень короткие ногти гелем
Торт со сметанным кремом на кефире
Итон тв сом последние новости на сегодня
Посадить за руль человека без прав
Сколько ехатьот сызранидо самары
Ст 51 закона об образовании
Бизнес план на открытие зуботехнической лаборатории
2 долевая собственность
Карта платных прудов в мордовии
Расписание электричек сочи лазаревское 2017
Псалтырь с параллельным переводом на русский
Торт на кефире со сметанным кремом и орехами
Методика применения тсо
Google chrome indir
Спазм сосудов головного
Фамусов и чацкий таблица с цитатами
Ленинск волгоградская область карта спутник
Торт на кефире “Фантастика”
Комната по фэншую схема
Знаки различия на пожарных касках
Bosch bfl634gs1 инструкция
Гулливер скидочная карта