Кулинарные книги наших форумчанок:: Вкусные рецепты от бабушки. Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка:: Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка. Сообщения Темы Расширенный поиск. Мы уже давно привыкли к заморским продуктам, причём настолько, что их сложно назвать экзотическими. К ним относится и фейхоа. Фейхоа - чрезвычайно полезный экзотический фрукт из Южной Америки. Многие уже знакомы со вкусом этого южноамериканского фрукта. Одно из самых полезных свойств фейхоа — это содержание йода, поэтому его нужно употреблять людям с заболеваниями щитовидной железы, а также тем, кто страдает заболеваниями почек и воспалением слизистой оболочки желудка. По количеству йода фрукт может соперничать даже с морепродуктами, его важно употреблять в пищу людям с заболеваниями щитовидной железы. Ягоды Фейхоа содержат витамин С, клетчатку, пектин, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе сосудов и для укрепления и поддержания иммунитета. Кожура у фейхоа терпкая на вкус, зато в ней содержатся антиоксиданты, препятствующие старению организма и возникновению раковых заболеваний. В нашей стране фейхоа произрастает на юге, сезон длится с сентября по декабрь. Плоды чрезвычайно мягкие и очень быстро портятся. Я очень люблю фейхоа в свежем виде, у него очень интересное вкусовое сочетание: В сезон фейхоа можно покупать его по 0. Блюд, которые можно приготовить из этих замечательных ягод великое множество - варенья, компоты, кисели, салаты и соусы. Но я предпочитаю сырое варенье из фейхоа, так как в нем сохраняются все полезные свойства. Предлагаю простой и полезный рецепт: Сырое варенье из фейхоа с мёдом. Для приготовления варенья сначала фейхоа моем, обтираем или даем обсохнуть. У фейхоа отрезаем хвостики. Удалять кожуру или нет — вопрос на любителя. Однако помните, что терпкость сочно-зеленой кожицы останется в любом случае, каким бы сладким не было лакомство, поэтому многие все-таки предпочитают воспользоваться овощечисткой. Я кожицу не очищаю, так как она очень полезна. Перекручиваем ягоды на мясорубке через самую мелкую решетку и смешиваем с мёдом в пропорции 2: Готовую витаминную смесь фейхоа с медом нужно разложить по баночкам и хранить в холодильнике. Варенье немного постоит и загустеет. И мед, и фейхоа являются очень полезными биологически активными продуктами, которые могут стать прекрасным профилактическим и даже лечебным средством. Фейхоа с медом — одновременно и лакомство, и лекарство. Оно оказывает благотворное общеукрепляющее, иммуностимулирующее воздействие на организм, помогая нам как можно дольше оставаться здоровыми даже во время лютой стужи. А если проявить изобретательность, то можно добавить немного грецких орехов или лимона. Полезные свойства от этого только улучшатся, а смесь превратится в настоящий целебный десерт. Кроме того, такой простой в приготовлении десерт окажется необычайно вкусным и уместным при подаче к чаю или в качестве начинки для любой выпечки. ПЕлена Кулинарная фея Количество сообщений: Лена, как интересно, просто чудо-ягода - кладезь полезного! Слышала, конечно, название и на глаза попадались, но купить и попробовать ни разу не догадалась! Да я и не знала даже, что с ней делать и в рецептах не помню, чтобы встречала или, скорее всего, не обращала внимания. Спасибо, что поделилась своими знаниями и впечатлениями! При первой возможности надо будет познакомиться с этой ягодкой поближе. Inga кулинар экстра-класса Количество сообщений: Фейхоа сейчас продаётся на рынках. У нас р. Самое простое, что можно сделать - это смешать не с мёдом, а с сахаром. Я всегда готовила с сахаром, а в этот раз попробовала с мёдом. По одной ложке в день и будет польза! Я размешиваю в тёплой воде, мне очень сладко без воды Лена, медом запаслись, так что, конечно, лучше сделать с медом - и вкусно, и полезно. У нас тоже фейхоа по р. Я впервые его купила примерно 3 недели назад. Половину перетерла с сахаром и половину с мёдом. Так вот почему то с мёдом на вкус вообще не понравился. А с сахаром наоборот -вкусно. Елена, а хранится сколько по времени? Мы , правда, поллитровую баночку за неделю съели. И еще хотела спросить. У меня чаще попадались жесткие плоды. Может к нам их недозрелые привозят. Верун4ик кулинар экстра-класса Количество сообщений: Ты права, жесткие плоды - недозрелые Говорят, что им надо полежать немного. Я когда покупала, выбирала мягкие. Уже продают более спелые. Я тоже приготовила половину с мёдом, а вторую половину с сахаром. Мне вкус с сахаром больше нравится - нежнее и привычнее. Но с мёдом - полезнее. Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо: ЕВа Администратор сайта Количество сообщений: А я так давно пробовала фейхоа, что и вкус уже забыла. Но наверное тоже недозрелыми. Елена Н Маг от кулинарии Количество сообщений: Саратовская область Дата регистрации: Я с медом не пробовала, а с сахаром раньше делали - объеденье! Эх, давно не ела, у нас,наверное и не продают такое, не встречала. Фейхоа-точно, полежит, дозреет, не сомневайтесь! А вот про то, чтобы их чистить - впервые слышу,да и что там останется после чистки? Кожурка ведь настолько тоненькая. Или они у вас крупные? Я не встречала крупнее слив, а чаще всего еще меньше. Tane4ka Маг от кулинарии Количество сообщений: Беларусь, Крупский р-н Дата регистрации: Я в Минске в воскресенье на Комаровке видела, цена аналогичная, но на вид- страшненькие, вмятины, царапины, я бы сказала "кровоподтеки", если бы такое можно было сказать о фруктах. Прошли мимо и не купили Елена Казак Модератор Количество сообщений: Беларусь Крупки Дата регистрации: Не, такие не дозреют, конечно. Надо Олю попросить посмотреть, правда, она редко на рынок ездит, а теперь вообще дома временно работает. А цена - в нашем магазине лимоны столько стоят
Финал нба расписание матчей
Конструктор лего замки инструкция
Золото уссурийска новости