Пищевая ценность и состав Витамины Минеральные вещества. Думаем многие слышали о диком рисе или черном рисе, о пользе которого говорят не только диетологи, но и медики. На самом деле дикий рис - это вид однолетнего растения, которое носит название Цицания водная или Zizania aquatica. Родиной растения, семена которого называют диким рисом черным рисом и употребляют в пищу считается Северная Америка. Стоит заметить, что в настоящее время дикий рис культивируют во многих государствах мира, в том числе и в Российской Федерации. О пользе дикого риса знали еще коренные жители Северной Америки, которые на протяжении тысячелетий включали в своей ежедневный рацион дикий рис. Цицания водная произрастает, как правило, на берегу водоемов, а также рек или озер. В естественной среде обитания или в дикой природе растение распространено в субтропических климатических зонах Канады и США. Полезные свойства дикого риса напрямую связаны с химическим составом семян растения Цицания водная. Стоит заметить, что химический состав дикого риса содержит приличное количество природного и легкоусвояемого белка. Дикий рис выделяется из группы других злаковых культур самой высокой пищевой ценностью. Уникальная польза дикого риса заключается в том, что состав продукта обогащен природными аминокислотами, а также витамином В, магнием, цинком, фосфором, натрием и марганцем. Если сравнивать свойства дикого риса с коричневым рисом , можно отметить, что в составе первого содержится в пять раз больше фолатов, чем во втором. Немаловажно обратить внимание на уровень калорийности дикого риса, который находится на достаточно низкой отметке. Калорийность дикого риса составляет Ккал в приготовленном состоянии, а калорийность сырого злака составляет Ккал, которые приходятся на грамм продукта. При таком уровне калорийности дикий рис обладает уникальными насыщающими способностями, которые позволяют отнести растение к группе диетических продуктов питания. Дикий рис часто называют канадским или индейским рисом, поскольку продукт на протяжении долгого времени составлял основу рациона питания коренных жителей Северной Америки. Дикий рис в кулинарии получил широкое распространение. Особенно ценят данный продукт приверженцы здорового и сбалансированного, а также диетического питания. Дикий рис можно подавать в качестве гарнира или использовать как пикантный ингредиент для салатов , а кроме того супов, плова, запеканок, а также десертов. Дикий рис может стать не только отменным и вкусным блюдом, но и полезным продуктом питания для здоровья человека. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Яйца и молочные продукты. Мука и мучные изделия. Москва и Московская обл. Курица в соусе карри. Блины с рисом и яйцом. МНЖК - Мононенасыщенные жирные кислоты. НЖК - Насыщенные жирные кислоты. Витамин А РЭ А РЭ. Витамин PP НЭ PP. Аналоги и похожие продукты Рис. Дикий рис Черный рис отзывы и комментарии. Купила в первый раз в магазине Ашан чёрный рис. Сварила плов с курицей и черным рисом. Ела плов вместе с семилетней внучкой, нам двоим плов очень понравился, было вкусно; хотя чёрный рис со своеобразным вкусом. Кого заинтересовал чёрный рис, купите, попробуйте, только советую в интернете прочитать как его готовить, чтобы наверняка правильно приготовить. Есть именно такой сорт риса - черный рис. Не дикий, который другая трава. Напишите о нем, пожалуйста. Ага покажите мне где продают этот рис за рублей я себе мешок куплю в среднем его цена рублей.
Родиной дикого риса является Северная Америка. Европейцы, открыв удивительный вкус и полезные свойства этого продукта, завезли его к себе в первой половине семнадцатого столетия. Дикий рис - однолетнее растение, высота которого составляет примерно три метра. Учитывая то, что собирают его исключительно вручную, а также уникальную пищевую ценность, не стоит удивляться недемократичной стоимости дикого риса. Салоны красоты Москва Санкт-Петербург Екатеринбург Новосибирск Пластические хирурги Тесты Определение вашего типа кожи Определение вашего цветотипа Какой цвет помады подходит именно вам? Какая диета вам нужна? Какой у вас тип метаболизма? Можно ли вам сейчас садиться на диету? PDA Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши. Косметология Пилинг Эпиляция Борьба с целлюлитом Аппаратные процедуры Салонные процедуры Болезни, дефекты и особенности кожи Борьба с прыщами Маски для лица в домашних условиях Маски для волос в домашних условиях Уход за волосами Косметика Химия, биология и косметология Тесты Определение вашего типа кожи Определение вашего цветотипа Какой цвет помады подходит именно вам? Аналитика рынка Мировая индустрия соляриев: Глобальный рынок косметики — Мировой рынок салонов красоты: Последние новости Разработан единый стабилизатор для разных видов эмульсий. Исследование определило, что косметика определяет качество жизни. Chanel представила первый новый парфюм за последние 15 лет. В Aptar расшифровали жесты, которыми наносится парфюмерия. В научном парке МГУ разработали гель для эпиляции, работающий на новых принципах. В США разработали новый метод получения натуральных красителей. Perfect запускает новую виртуальную платформу для макияжа. Натуральная косметика от природы. Гречневая крупа продел В горных районах Индии и Непала гречиху возделывали еще около 4 тысяч лет назад. Точных сведений о завозе гречихи в Россию нет, хотя по одной из версий, она попала к нам из Греции, что отразилось в ее названии. Достоверно известно, что эта крупа была известна на территории Киевской Руси уже в X - XI вв. Рис белый вареный Рис белый является злаковой культурой, выращивается преимущественно в странах Азии, так как нуждается в теплом и влажном климате. Культивируется уже более 8 тысяч лет. Официально родиной риса считается Вьетнам, а вот на территории России выращивается кубанский рис. Рис подвергается специальному очищению и шлифовке, благодаря которым имеет свой белый, иногда полупрозрачный цвет. В зависимости от сорта, встречаются зерна короткие, длинные и средние. Гречневая каша вязкая на воде Гречневая крупа представляет собой треугольное семя гречихи посевной или обыкновенной, она не имеет ничего общего с другими крупами. Зародилась гречиха в Северной Индии, была окультурена более пяти тысячелетий назад. Булгур Это довольно непривычное для нас слово — название вида крупы, изготавливаемой из пшеницы. Начали употреблять в пишу булгур в странах Ближнего Востока, со временем - на Балканах, затем — в странах Средиземноморья. История этого, актуального нынче, продукта насчитывает около тысячи лет. Булгур изготавливают из пшеницы твердых сортов, он является родственником ячневой крупы. Но, в отличие от ячки, булгур подвержен термическому воздействию, затем его сушат на солнце и дробят до мелкой муки. Перловая крупа Перловая крупа является ядром ячменного зерна. На самом первом этапе оно проходит термическую обработку и очистку от мелкой шелухи. При обработке перловая крупа шлифуется около шести раз и проходит процесс полировки специальными полировочными системами, что делает зерно очень гладким. Также процесс обработки перловой крупы включает дробление. Для освобождения от остаточных ячменных цветочных пленок от плодовых и семенных оболочек зерно пропускают через магнитные аппараты. На окончательном этапе обработки происходит автоматическая рассортировка по размеру полученного зерна. Рис бурый В веках в Азиатских странах бурый рис считался пищей бедняков, знатные люди предпочитали исключительно белый продукт. Схема обработки обычного риса состоит из удаления верхнего твердого слоя собранных рисовых зерен и очищения риса от коричневой отрубевой оболочки. При обработке коричневого риса удаляется только верхний слой, второй же слой из отрубей остается нетронутым. Произошло это в конце ХIХ века в США, когда братья Келлоги, владельцы санатория, решили добавить в рацион пациентов своего заведения блюда из кукурузной муки. Они начали готовить блюдо из муки на кухне, однако им срочно понадобилось уехать в город. Вернувшись в санаторий, они были разочарованы, ведь блюдо из муки явно испортилось, а тесто превратилось в комочки. Выбрасывать муку им было жалко, поэтому они раскатали неудавшееся тесто в маленькие пласты и обжарили их в масле. В результате, полученное блюдо оказалось необычайно вкусным: Так и появились кукурузные хлопья. Ячневая каша на молоке Ячневая каша впервые упоминалась еще в каменном веке, в Египте и Сирии. На сегодняшний день эта крупа произрастает и в Африке, и в горах в Тибете. Овсяная каша на молоке Изначальным источником сырья для приготовления каши служит овес. На Руси его стали возделывать значительно позднее других злаков, примерно в седьмом веке. Сейчас овсяная каша присутствует практически в рационе каждого. Пшеничная крупа Пшеничная крупа производится из пшеницы, точнее - твердых ее сортов. Зерно три раза подряд шлифуют в специальных шелушильно-шлифовальных аппаратах, после шлифовки полученные продукты проходят воздушную сепарацию, чтобы очистить зерно от мелкой шелухи. При шлифовании обработка проходит таким образом, чтобы на выходе получился различный размер зерна: Комментарии Ваше имя Комментарий Добавить. Полезное Форум FAQ Тест на тип кожи Спроси у косметолога Каталог пластических хирургов. Справочники Косметологический словарь Фирмы-производители Словарь косметических ингредиентов Продукты и калькулятор калорийности. Последние материалы на сайте Мировая индустрия соляриев: Минеральные масла в косметологии: Удаление вросшего ногтя лазером и радиоволнами: Коррекция вросшего ногтя пластинами и скобами: Лазерное лечение грибка ногтей: Главная Похудение Продукты и калькулятор калорийности Крупы и каши.
https://gist.github.com/f2130ce657a5d21deccffb59c32049ea
https://gist.github.com/91596b6bb3e320438eef3ce2ffa271eb
https://gist.github.com/c8c342f84221bb49641d4bf148d52438