Как варить чечевицу красную, зелёную, бурую, черную. Простые способы варки чечевицы в кастрюле и мультиварке: секреты и хитрости
Как варить чечевицу: способы приготовления и вкусные рецепты
Как приготовить чечевицу: лучшие рецепты
Чечевица: секреты приготовления + 2 изумительных рецепта
Ошибка 403
Как приготовить чечевицу
В славянских странах чечевица не очень популярна, а вот в странах Востока и Азии она давно стала незаменимым продуктом. Из нее готовят супы, похлебки и другие блюда. Однако в последнее время экзотический продукт у нас стал более востребован. Его оценили за большое количество витаминов и микроэлементов. Полезные свойства бобов приносят пользу здоровью в любом возрасте. Сейчас многие стараются включать в свой повседневный рацион блюда из чечевицы. Как готовить правильно эту бобовую культуру, чтобы она не потеряла своих полезных свойств и была вкусной? О чечевице упоминается в Библии и Коране, поскольку люди с давних времен употребляли бобовые. Ее ценили за питательные, полезные свойства и вкусовые качества. Существует много сортов чечевицы и в каждом из них большое содержание белка. Люди, придерживающиеся белковой диеты, постоянно используют чечевицу для приготовления основных блюд. Кроме, высокого содержания белка бобовая культура отличается и другими ценными свойствами:. Все эти свойства доказывают, что чечевица имеет высокую питательную и диетическую ценность. Остается только правильно приготовить блюда из этой культуры. Благодаря большому содержанию железа в чечевице ей не страшна тепловая обработка. Все полезные свойств после приготовления остаются в продукте. По этой причине ее часто выбирают люди, которые отдают предпочтение здоровому питанию. Крупа отлично сочетается со многими продуктами, ее можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Чтобы оценить все вкусовые качества и полезные свойства продукта необходимо сделать правильный выбор. Специалисты рекомендуют покупать чечевицу с целыми зернами. Ее форма, цвет и размер бывают разными в зависимости от сорта. Любой вид чечевицы отлично сочетаются по вкусовым свойствам с чесноком, помидорами и луком. Для приготовления салатов ее не нужно долго варить, дольше всего она готовиться для пюре. Почти все сорта чечевицы не нужно замачивать перед тем, как готовить из нее блюда. Обычно перед готовкой бобы перебирают, удаляют мусор и промывают холодной водой несколько раз. Рекомендуется класть крупу в кипящую воду из расчета 1 стакан продукта на 2 стакана воды. Как только вода закипит , нужно сразу уменьшить огонь и дальше варить на слабом огне от 15 до 45 минут. Время варки будет зависеть от сорта крупы. Солить блюда из бобов лучше всего за 5 минут до полной готовности. Вариантов приготовления блюд на основе чечевицы множество. Из крупы готовят каши и первые блюда, пюре и салаты. Есть рецепты, в которых ее используют совместно с другими видами круп, а также овощами. Для усиления вкусовых качеств продукта рекомендуется добавлять во время приготовления лавровый лист или немного шалфея. Придает отличный вкус блюдам из чечевицы корень сельдерея, розмарин или петрушка. Солить и перчить лучше всего в самом конце приготовления. Такой способ приготовления не отнимет много времени и позволит насладиться вкусным ужином. Для приготовления в мультиварке блюда из чечевицы понадобятся следующие продукты:. Все перечисленные продукты загружаются в чашу мультиварки, а весь процесс варки состоит из 4 этапов. Сначала, поместив все продукты в чашу, их следует перемешать специальной лопаткой из пластика. Примерно через 1 час блюдо будет готово. Для начала необходимо подготовить мясо курицы, отделив мясо от костей и кожи. Затем куриное мясо режется крупными кусочками и обжаривается на масле с томатной пастой и луком. Мясо готовится в течение 10 минут, а в это время варится крупа и полностью будет готова примерно через 15 минут. Готовые продукты необходимо соединить вместе и поместить в термостойкую посуду. После этого емкость ставится в духовку на 10 минут. Красивый и аппетитный цвет готового блюда получается, если добавить немного карри. Он также придаст блюду приятный вкус. Для приготовления каш из чечевицы обычно берут 1 порцию крупы и 3 порции воды. Такое соотношение поможет приготовить правильную кашу. Она будет вариться в течение 15 минут, но если бобы черные или коричневые, то время варки займет до 25 минут. Для приготовления каш нужно отбирать только цельные зерна иначе колотые превратятся в пюре. Чтобы ощутить вкус чечевицы ее рекомендуется комбинировать с овощами. От этого усиливаются ее питательные свойства. Желательно пробовать готовить различные блюда и не боятся экспериментировать. Только так можно оценить вкус чечевицы и готовить блюда по любимым рецептам для всей семьи. Главная Продукты и похудение Диетические блюда Способы приготовления чечевицы, как готовить правильно. Виды диет Другие методы похудения Похудение с препаратами Продукты и похудение БЖУ Диетические блюда Каши и крупы Супы Калораж готовых блюд Калораж продуктов Калораж фруктов и овощей Лён Правильное питание на каждый день Расчет веса и калорий Травы для похудения Упражнения для похудения Чистка организма. Приготовление диетических блинчиков из овсяной муки. Из чего делается спаржа по-корейски и её калорийность. Все о правильном и здоровом питании О сайте Карта сайта Реклама на сайте document. Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт. По вопросам сотрудничества обращайтесь по email:
Пинетки босоножки с подробными схемами
Мужчина рак появляется и пропадает
Как забыть любимую девушку три простых шага
Стих про солдата погибших
Плиты газовые кайзер каталог
По вновь открывшимся обстоятельствам гпк