Слоеное бездрожжевое тесто и его выпечка
Тесто слоеное бездрожжевое - рецепты
Выпечка из слоеного бездрожжевого теста: рецепты на каждый день
Слоеное бездрожжевое тесто
Ошибка 403
Слоёное тесто бездрожжевое
Вот тесто, которое совершенно не нуждается в рекламе. Все знают, что самая изысканная, самая рассыпчатая, вкусная и нежная выпечка получается именно из слоеного теста. В наше время мало кто связывается с самостоятельным приготовлением слоеного теста. Все предпочитают прямо по дороге домой забежать в любой магазин и купить уже готовое, заботливо раскатанное и замороженное тесто Спорить не буду - это реально очень удобно, да врать тоже не буду - это вкусно! А то, что там значится сливочным маслом или маргарином лично меня совсем не устраивает! Впрочем, выбор, конечно, за Вами, здоровье Ваше и Ваших близких, тоже в Ваших руках. А миф о том, что слоеное бездрожжевое тесто очень сложно в приготовлении, сильно-сильно преувеличен. По трудозатратам - это реально дело минут. Основная сложность, оно же - просто условие, - это наличие в доме работающего холодильника, в который и надо регулярно пихать наше тесто и скалку, и он холодильник все сделает за нас. Тем более, что можно наделать такого теста впрок, заморозить и при любом удобном случае радовать домашних вкусной, натуральной выпечкой. Как приготовить слоеное бездрожжевое тесто: Желтки, водку, уксус, соль и воду хорошенько смешиваем и добавляем молоко до полного стакана. Замешиваем довольно тугое, упругое тесто. Сильно много сил и времени в него вкладывать не надо, перестало липнуть - готово. Затягиваем тесто в пленку и кладем отдыхать сначала при комнатной температуре минимум минут на , идеально на пару часиков. Через означенные "идеальные" пару часиков приступаем ко второму "тесту". Для него пекарскую бумагу присыпаем довольно щедро мукой и на муку выкладываем резанное не толстыми пластами масло. Сверху масло тоже щедро присыпаем мукой. Заворачиваем масло с мукой в бумагу, стараясь получить прямоугольник см приблизительно и прокатываем скалкой бумагу с завернутым маслом, получая тонкий и ровный пласт масляного теста нужной нам величины. Следующим этапом остывшее тесто раскатываем быстро, нежно и энергично в тонкий и прямоугольный пласт, как минимум в два дара большего размера, чем наша масляная заготовка. Кладем тесто широкой стороной к себе и складываем с левой и правой стороны навстречу друг другу, оставляя небольшой пробел посередине. Лишнюю муку стараемся убрать при помощи кисточки или просто рукой. Складываем заготовку пополам, получая чисто внешне что-то очень напоминающее книжку. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник еще минимум на полчаса, положив рядышком и скалку, которой раскатываем. Пусть все будет холодненьким Переворачивать их как можно реже. Раскатываем опять же до толщины около одного сантиметра и опять же, смахивая со страничек лишнюю муку. Сворачиваем тесто в три раза левую треть на среднюю треть и сверху закрываем правой третью. И опять срочно затягиваем пленкой и в холодильник И опять в паре со скалкой Это не трудно, а процесс упрощает. Вы же сами видите! Подобные манипуляции с тестом надо провести еще минимум 3 раза. Последний 4-й раз опять тесто складываем книжкой в те же три раза и убираем в холодильник на часов. Раскатывать слоеное бездрожжевое тесто мы уже будем перед самой готовкой. Честно скажу - было совсем не сложно. Дел на кухне всегда много, полчаса между раскаткой и остыванием пролетают незаметно, раскатка занимает от полутора до двух минут не больше. Да больше и для теста опасно - потечет, начнет рваться Быстренько раскатал сложил и Уж поверьте мне на слово!!! Просто проверьте и насладитесь! Удачной Вам выпечки, приятного аппетита! Я пошла в магазин, только с этим тестом и будешь воландаться целый день, а то и все два. Александра Я пошла в магазин, только с этим тестом и будешь воландаться целый день, а то и все два. Только перед тем, как есть магазинную гадость, прочтите ее состав. Он вас ооооочень удивит! Там и пальмовое масло и модифицированные растительные! Тесто времени у меня много не заняло, результат пока не видел, можно заготовить 4 кг и хватит на долго, смотря кто как использует, я люблю все делать сам. Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Видео рецепт Слоёное тесто бездрожжевое. Пошаговый фото рецепт Слоёное тесто бездрожжевое. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:. Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:. Как приготовить Слоёное тесто бездрожжевое? Добавить в мою записную книжку. Добавить в мой блог. Слоёное тесто бездрожжевое Текстовый: Самое правильное кефирное тесто Тесто слоеное 1-й вариант Слоеное тесто на скорую руку Слоеное тесто простое Слоёное тесто быстрого приготовления. Кирилл Вторник, 08 Декабря г. Татьяна Суббота, 25 Июня г. Да и долго слишком, терпение не у всех такое как у вас. Александра Понедельник, 15 Августа г. Галина Пятница, 16 Сентября г. Макпал Вторник, 04 Октября г. Данил Четверг, 15 Декабря г. Вячеслав Суббота, 24 Декабря г. Оят Вторник, 17 Января г. Вишенка Среда, 25 Января г. Майк Четверг, 26 Января г. Мастера и Маргариту перичитала она. Рушана Воскресенье, 12 Марта г. Это я сделала самсышки с тыквой. Муж в восторге он больше травоядный. Наталья Пятница, 14 Апреля г. Так дело не пойдет. И как то уж очень долго. Масло сливочное можно маргарин - г. Желтки - 2 шт. Молоко - приблизительно 0,5 стакана. Соль - 1 щепотка приблизительно 0,5 ч. Продукты для приготовления слоеного бездрожжевого теста: Муку просеиваем в миску. Добавляем в муку молочно-водочную смесь. Оба теста у нас готовы, и теперь минимум на полчаса убираем их в холодильник. На середину теста выкладываем масло. Заворачиваем со всех четырех сторон. Раскатываем в пласт толщиной около 0, см. Остывшее тесто еще раз энергично, но вежливо Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Жаренные на гриле баклажаны с Салат из жареных баклажанов. Куриный салат с копченым Маринованные помидоры в лимоне Картофельный салат с огурцом и Курица по-еврейски в мультиварке. Картофель, тушенный с мясом и рисом.
К пренатальным причинам речевых нарушений относятся
Схемы вязания капюшона спицами для детей
Крапивница у беременных причины
Секретарша сделала минет
История невьянского завода
Экран 10 дюймов это сколько