Пикша, ее польза и вред
Рыба пикша: польза и вред морской обитательницы
Рыба пикша полезные свойства
Многие выбирают пикшу по той причине, что она не обладает ярко выраженным рыбным вкусом. Кроме того, в этом продукте в большом количестве содержатся полезные вещества, которые необходимы для здоровья мышц, костей, тканей и органов. Пикша — это богатый источник белка, вещества, содержащего незаменимые аминокислоты. Наш организм сам по себе не способен производить белки, но он в них очень нуждается. Аминокислоты влияют на рост и развитие мышечной ткани. Белки ускоряют метаболизм, сжигая лишние калории и преобразуя жир в мышцы. Омега-3 невероятно полезны для организма:. Пожалуй, самая важная функция ненасыщенных жиров — снижать уровень холестерина и риск возникновения заболеваний сердца. Благодаря таким свойствам, пикша рекомендуется к употреблению людям любого возраста. Мякоть этой рыбы не перестает быть полезной даже после термической обработки и в консервированном виде. Пикша — хороший источник необходимых витаминов. В ней содержится больше витамина B6, фолиевой кислоты и ниацина, чем в других сортах рыб. Добавление пикши в рацион удовлетворит потребность организма в необходимых минералах. Эта рыба богата фосфором, магнием, железом и цинком. Диетологи рекомендуют употреблять пикшу для борьбы с лишним весом. Однако любая диета не должна ограничиваться только рыбой. Если делать упор исключительно на пикшу, ограничивая употребление других продуктов, то это грозит повышением уровня холестерина, гипертонией и другими проблемами со здоровьем. Пикшу готовят аналогичным образом, как и любую другую рыбу. Наиболее здоровая альтернатива жареному блюду — приготовление на гриле, на пару, тушение или запекание. Благодаря отсутствию мелких костей, их пикши можно делать котлеты или заливное. Важно значение имеет добавление специй и гарнир. Рекомендуется употреблять пикшу, приготовленную без масла и с небольшим добавлением соли. В качестве гарнира лучше всего остановить свой выбор на овощах. Рекомендуется употреблять пикшу не чаще, чем три раза в неделю по г за один прием пищи. Детская порция должна составлять не более 80 г. Свежая или охлажденная пикша очень быстро портится, если ее неправильно хранить. Чтобы свежесть рыбы сохранилась на более длительный срок, тушку следует положить в контейнер и отправить в холодильник. В таком виде пикша сохранит полезные свойства около двух дней. В морозильной камере пикшу можно хранить до 6 месяцев. Перед тем, как заморозить ее, необходимо разделать рыбу на куски. Эта северная рыба не только приносит невероятную пользу, но и позволяет приготовить большое количество сытных и полезных блюд, вред же пикши минимален. Вкусная подрумяненная пикша с приятным ароматом не оставит равнодушными любителей рыбной продукции и тех, кто предпочитает здоровый образ жизни. В Контакте , Facebook , Google Plus , Twitter ,. Вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не должна быть воспринята как прямая рекомендация. Настоятельно рекомендуем проконсультироваться у врача, диетолога или тренера. Помните, самолечение может пагубно сказаться на вашем здоровье. О проекте Редакция Разместить рекламу Контакты. Правильное питание Польза и вред растительных продуктов Ягод Фруктов Овощей Бобовых Капусты различных видов Зерен, семян и семечек Польза и вред других овощей… Грибов Чая Соков Орехов Сухофруктов Трав, специй, пряностей и приправ Различных каш Отрубей Растительных и животных масел Польза и вред продуктов животного происхождения Рыбы и морепродуктов Мяса и мясных субпродуктов Сырых и вареных яиц Молочных продуктов Меда и продуктов пчеловодства Калорийность и свойства Как считать калории чтобы похудеть Ягод Фруктов Сухофруктов Овощей Грибов Круп Мяса, птицы и морепродуктов Молочных продуктов Напитков и сладостей Других готовых блюд Витамины Витамины Омега-3 Продукты с витаминами группы В В каких продуктах какие витамины… В каких продуктах содержатся углеводы Рецепты здорового питания Приготовление каш Каши в мультиварке Другие блюда в мультиварке Сыроедение Все о сыроедении Рецепты для сыроедов… Напитки для похудения Химический состав пищевых продуктов Упражнения В домашних условиях Йога для похудения Калланетика для похудения Упражнения для похудения живота и боков Аэробика для похудения Дыхательная гимнастика для похудения Все диеты для похудения… На свежем воздухе Фитнес для похудения В тренажерном зале Степ аэробика Танцы для похудения Тренажеры для похудения Диеты Английская диета Белковая диета Диета 6 лепестков Диета БУЧ Диета Лесенка Диета Любимая Диета Магги Японская диета Диета Пьера Дюкана Диеты на кашах Кремлевская диета Без диет и упражнений Процедуры в домашних условиях Процедуры для похудения в салонах и медицинских центрах Таблетки и препараты для похудения Необычные продукты Мотивация Новости мира похудения. Полезные и лечебные свойства рыбы пикши 2. Химический состав и калорийность пикши 3. Как пикша применяется для похудения 4. Применение в здоровом и лечебном питании 5. Как выбрать хороший продукт? Особенности хранения продукта 8. Вред и противопоказания пикши. Организм не способен самостоятельно вырабатывать Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, но он также нуждается в них. Учитывая, что пикша насыщена этими полезными жирами в достаточном количестве, эту рыбу необходимо употреблять. Как вы готовите пикшу и другие блюда из рыбы? Поделитесь рецептами с нами и нашими читателями. В Контакте , Facebook , Google Plus , Twitter , Подписывайтесь на обновления по E-mail: Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения. Таблетки и препараты Мотивация. Cколько калорий в кукурузе и ее применение в диетах. Как принимать креатин моногидрат. Душ Шарко для похудения — фото до и после. Гвоздика, полезные свойства и противопоказания этой пряности. Березовые почки, их полезные, лечебные свойства и противопоказания. Наклоны со штангой на плечах. Жим ногами в тренажере. Махи гантелями в стороны. Сгибание ног лежа в тренажере. Молоки лососевых рыб, их польза и вред. Толстолобик, его польза и вред. Мойва, ее польза и вред. Наша группа на Facebook.
Семейство Тресковых, как известно, достаточно богато своими представителями. Именно это семейство смело можно назвать одним из самых многочисленных. Одним из видов, входящих в это рыбное семейство, и является пикша. Обитает эта рыбка с довольно забавным названием в водах Атлантического и Северного Ледовитого океанов. Если говорить более точно, то обитателей этого вида можно найти в Норвежском и Баренцевом морях. Для данной рыбы чрезвычайно важную роль играет степень солености воды, так что она водится только в морях, насыщенных солью, а в морях, относящихся к опресненному типу, вроде Балтийского или Белого ее встретить практически невозможно. Несмотря на то, что с наименованием данной рыбы мало кто знаком, именно она занимает третью позицию в отношении объемов улова среди тресковых рыб. Только минтаю и непосредственно треске уступает она по этим показателям. С учетом того, что пикша входит в списки Международной Красной Книги, объемы улова этой рыбы потрясают — только в районах берегов Новой Шотландии и Англии, а так же в Северном и Баренцевом морях каждый год ее вылавливают на 0,5 — 0,7 тонн — показатель достаточно существенный. Такое короткое и милое название может вызывать ассоциации с какими-нибудь мелкими рыбками, однако, стоит сказать о том, что их вряд ли можно назвать правильными. Пикша — рыба достаточно крупная. Средний вес пикши достигает трех килограмм, а иногда и превышает эту отметку. Известны случаи, когда вес пикши достигал десяти и даже девятнадцати килограмм. Что же касается размеров, то в длину средняя пикша достигает ти сантиметров. Однако, как и в отношении веса, это тоже не предел — порой длина пикши переваливает и метровую отметку. Пикша имеет достаточно высокое тело, слегка приплюснутое с боков. Такое строение обеспечивает рыбе хорошую обтекаемость и высокую скорость передвижения. У рыбки темно-серого цвета спинная часть, имеющая сиреневатый оттенок, чуть более светлые бока и практически молочного цвета брюшная часть. Характерной особенностью расцветки пикши можно назвать темную горизонтальную линию, проходящую вдоль всего туловища рыбки чуть ниже спины, а также темные овальные пятна в районе головы с обеих сторон. Именно по этим признакам и удается отличить пикшу от других видов рыб, представленных на современных прилавках. Свежая пикша редко попадает в продажу. Такая рыба должна иметь свежий морской аромат, жабра ярко-красные не темные , глаза чистые, не мутные. Мясо этой рыбы белое не серое, не желтоватое , мякоть упругая, не склизкая, не отставать от костей. При выборе мороженной пикши — ровная тушка с минимальной наледью, без посторонних включений, края брюшка не сухие, хвост целый. У пикши очень мягкое, белое, нежирное мясо, очень нежное на вкус. К слову, пикша великолепно подходит для включения в рацион во время диеты благодаря сравнительно низкому проценту жирности мяса и просто огромному количеству полезных свойств. При отваривании или приготовлении на пару, мясо пикши приобретает слоистую текстуру и просто восхитительный вкус в сочетании с нежнейшей консистенцией. Витамины, минералы и аминокислоты, содержащиеся в мясе пикши, очень быстро усваиваются в организме, причем, не добавляя при этом ни единой лишней калории. Пикшу смело можно назвать идеальным диетическим продуктом. Практически любой способ приготовления можно использовать для обработки пикши, поскольку мясо данной рыбы великолепно сохраняет все свои свойства. Продается пикша, как правило, в свежем, сушеном или копченом видах, замороженная пикша также далеко не является редкостью. Содержит мясо пикши 40 мг холестерина, витамины: Калорийность пикши в свежем виде невысока — 75 кКал, также отлично подходит для диетического питания отварная и парная рыба — кКал. В жареном виде энергетическая ценность пикши — кКал. Здоровое питание Вегетарианство Витамины Диеты Обмен веществ. Рецепты Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты. Правильно ли вы питаетесь? Хватает ли твоему организму витаминов? Какая диета подходит именно тебе? Нужно ли тебе худеть? Можно ли есть сырое мясо. Суп из красной рыбы. Мясо по-французски с помидорами. Мясо по-французски с грибами. Мясо по-французски в мультиварке. Можно ли запастись витаминами впрок. Мясо по-французски с картофелем. Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты. Информация, опубликованная на портале, предназначена только для ознакомления. Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью! Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Распил авто фото
Расписание 114 автобуса елабуга набережные челны 2015
Барселона часовой пояс
Адрес новой почты
Закс ру новости спб сегодня макаров вс