Как правильно приготовить жидкое тесто для пирога
Жидкое тесто для пирога — готовим выпечку на скорую руку
2 рецепта наливного пирога с капустой на кефире и майонезе
Этот заливной пирог на кефире - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Пирог с луком и яйцом получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом. Делюсь проверенным рецептом очень нежного и вкусного заливного пирога, который просто тает во рту. Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного и сытного обеда или ужина! Клафути - французский десерт из блинного теста и фруктов. Можно готовить с различными наполнителями. Но сочные абрикосы делают этот пирог, похожий на суфле или запеченный крем, невероятно ароматным, сочным и нежным. Это очень вкусный манник. Более того, я такого вкусного манника никогда еще не ела. Если учесть, что выпечка еще и постная, это просто чудо! Вкусная выпечка из кефира нравится всем. Мы назвали наш пирог с яблоками "Невесомость". А всё потому, что яблоки в нём как бы застыли в середине пирога, и весь он получился очень нежным и воздушным! Яблочный пирог, как и большинство моих рецептов, готовится легко и быстро, что тоже очень важно для любой хозяйки, которой по вкусу домашняя выпечка. Рецепты с фото - помощь новичку. Пирог заливной, готовится быстро и быстро расходится. Мне больше нравится, когда пирог тепленький. Этот пирог очень подходит к бульонам. Французский десерт клафути с вишней. Готовится клафути очень просто и из доступных продуктов. Такой пирог с вишней можно готовить на завтрак, много времени это не займет. Рецепт вкусного бисквитного пирога с вишней. Мы его делаем очень часто. Любимое лакомство взрослых и детей. Достаточно неожиданно получилось, но все, кто попробовал, оставались довольны! Пирог с мясом и картошкой получается сытным, большим и вкусным. Самое обычное тесто для кекса на йогурте замешивается миксером и выливается в форму, чередуясь с ореховой крошкой. В итоге пирог на йогурте получается не совсем обычным, а с изюминкой. Лучшая летняя выпечка - пироги с ягодами. Оставьте торты с жирными кремами для зимы, а в сезон свежих ягод испеките такой пирог с ягодами, тем более, что готовится он очень быстро. Очень вкусный, сочный и сытный пирог-перевертыш с грибами, мясным фаршем, рисом, овощами и сыром. Никакая пицца и рядом не лежала! Заливной пирог с рисом и грибами - сытное блюдо, которое может заменить полноценный обед или ужин, останется лишь добавить какой-то салатик. Всегда выручает такой заливной пирог на кефире, если долго заниматься выпечкой нет желания или времени. Готовится пирог с мясом и грибами. Простой рецепт пирога со свежей капустой, который с легкостью можно приготовить к ужину в кругу семьи. Капустный пирог готовится быстро, продукты для него всегда имеются в холодильнике, а вкус отличный. Весна и лето диктуют свое меню. На смену консервированным ягодам и фруктам приходят свежие. И выпечку можно делать со свежими ягодами, например приготовить быстрый пирог с клубникой. Заливные пироги хороши тем, что тесто не нужно замешивать руками - все ингредиенты взбиваются миксером, а потом выливаются в форму и выпекаются. Один из таких пирогов я часто готовлю к чаю по выходным. Заливной пирог с капустой и сыром приготовить очень легко. Надо всего лишь нашинковать капусту, выложить её в форму, а затем залить жидким тестом на кефире. Отсюда и пошло название "заливной пирог". Заливным пирогом с яблоками уже трудно кого-то удивить. Но ведь кроме яблок есть ещё масса фруктов и ягод, с которыми можно испечь чудесный пирог. Сливы, размягчаясь во время выпечки, начинают активно выделять сок, который и придаёт тесту необычный вкус и потрясающий аромат! Тесто с добавлением кукурузной муки делает грушевый пирог очень нежным и вкусным. Если вы хотите чего-то новенького и необычного, то этот рецепт для вас. Сытный пирог на жидком тесте порадует хозяек простотой приготовления и нежным вкусом. Рецепт пирога можно дополнить другими ингредиентами по вкусу. Приготовление теста займет около 20 минут, потом еще минут 40 в духовке - и вы получаете вкуснейший ягодный пирог к чаю! Универсальный рецепт пирога к чаю. Для улучшения вкусовых и эстетических данных в коврижку на сметане можно добавить какао, корицу, ванилин, изюм только не все сразу. Яркий заварной пирог с персиками. Пирог получается немного влажным, ярко-желтым, с приятной персиковой ноткой. Для приготовления заварного теста будем использовать кукурузную муку. Вместо воды будем использовать молоко - на нем кукурузная мука прекрасно заваривается. Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам. Если у вас мало времени, или вы просто хотите побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой, тогда этот рецепт пирога заливного - для вас. Начинка для такого пирога на кефире может быть любой - например, готовится заливной пирог с курицей. Продемонстрируйте своим близким чудеса кулинарного мастерства - приготовьте мясной пирог "Бойкий старик". Быстрый, простой и вкусный заливной пирог с сайрой - для тех, кто любит пироги с рыбой и не только. Предлагаю испечь французский десерт клафути с черникой. Простой в приготовлении десерт порадует деток и взрослых. Аппетитный заливной пирог со сливой приготовить просто, ведь для рецепта требуются самые доступные ингредиенты и минимум времени для замеса теста. Заливные пироги иногда их называют наливными готовятся из жидкого теста. Предлагаю приготовить вкусный заливной пирог с сёмгой и сыром. Тесто для пирога готовится на молоке. Персиковый коблер или кобблер англ. Мягкий, легкий фруктовый пирог с персиками будет самым вкусным десертом, который можно испечь при минимуме усилий. Сытный и ароматный творожный пирог с яблоками. Тесто для пирога готовится с отрубями. Быстрый заливной пирог - настоящая находка для хозяек, которые ценят свое время. Очень вкусный, необычно нежный и ароматный заливной пирог с куриной печенью, который станет украшением Вашего стола. Процесс приготовления курника занимает немало времени. Но есть простые рецепты курника - вкусного и аппетитного пирога с курицей. Простой рецепт обалденного заливного манника. Это так вкусно, а главное быстро, просто и недорого. Получается такой большой пирог, что его хватает для угощения даже огромной компании. Простой бисквитный пирог с фруктами, ягодами и орешками. Готовьте вкусную выпечку, угощайте своих близких и друзей фруктово-ягодной шарлоткой. Свежие вишни запекаются в пресном тесте и подаются как десерт. При этом замешивать ничего не нужно, тесто перемешивается миксером или ложкой, а затем выливается на вишни. Традиционная русская коврижка любима не только в России - перед вами румынский рецепт коврижки с пряностями. Постный десерт для праздничного дня. Рецепты яблочных пирогов очень популярны осенью. У каждой хозяйки найдется свой рецепт пирога с яблоками, но я рекомендую вам простой способ приготовления творожного пирога с карамелизированными яблоками. Это очень вкусный заливной пирог-перевёртыш, тающий во рту. Персиковый пирог по мотивам рецепта американского коблера англ. Пирог-десерт получается влажным, сочным, подается в теплом виде. Рецепт для любителей вкусной выпечки - пирог с творогом и абрикосами. Порадуйте своих родных и гостей за сладким столом. Заливной пирог с персиками готовится по этому рецепту очень просто. Тесто замешивается миксером и распределяется вместе с кусочками персиков по противню. Эта начинка из капусты для пирога давно уже классика, и не удивлюсь, если ее знают многие. А вот пирог из жидкого теста, которому она идеально подходит, наверняка знают не все. Как и многие мои рецепты - этот тоже не исключение, готовится все очень просто и достаточно быстро. Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Блюда из ананасов Блюда из имбиря Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из клубники Блюда из риса Блюда из сыра Блюда из фарша Завтрак Капуста белокочанная Куриное филе Пироги с бананами Пироги с капустой Пироги с картошкой Пироги с рыбой Рыбные пироги С видео С фото Сыр голландский Сырные пироги Ужин. Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом. Вот и клубничка появилась. Хотите вкусный клубничный пирог к чаю? Заливной пирог с картофелем и сайрой. А хотите вкусный пирог к чаю? Быстрый наливной пирог с мясом Хотя, начинка может быть разнообразной. Пирог с цветной капустой и брокколи. Свежие персики заливаются жидким тестом и запекаются в духовке до золотистой корочки. Картофельный пирог с фаршем. Ореховый пирог на йогурте. Быстрый пирог с ягодами. Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом. Заливной пирог с рисом и грибами. Заливной пирог с мясом и грибами. Пирог со свежей капустой. Быстрый пирог с клубникой. Очень быстрый пирог с капустой. А хотите удивить родных и испечь вкусный пирог с капустой? Заливной пирог с капустой и сыром. Заливной пирог со сливами. Заливной пирог с квашеной капустой и мясным фаршем. Ягодный пирог с кукурузной мукой. Пирог с яблоками и бананами сделан на основе обычного рецепта шарлотки. Киш с шампиньонами и луком. Заливной пирог с курицей, на кефире. Мясной пирог "Бойкий старик". Перевернутый пирог с ананасами. Этот вкусный перевернутый пирог готовится со свежими ананасами, с добавлением моркови и имбиря. Заливной пирог с консервированной сайрой. Хотите к чаю вкусный сливовый пирог с карамелью? Заливной пирог со свежей сливой. Заливной пирог с семгой. Наливные пироги с ягодами и бананами. Пироги готовятся из блинного теста в духовке. Подаются наливные пироги со свежими ягодами. Заливной пирог из творожного теста, с яблоками. Закусочный пирог с куриной печенью. Новые рецепты в этом разделе: Рецепт закусочных кексов с молодой капустой и морковью - заливные пироги в формочках для кексов. Замечательный пирог на песочном тесте с нежной начинкой из сметаны и малины. Пирог с мясом и капустой. Салат с куриными сердечками. Пирог с кабачками и мортаделлой. Салат из курицы, огурцов и яблок. Французские тосты с клубникой и Салат из свинины, моркови и лука. Рагу из рыбы, фасоли и печеного Салат "Радуга" с морской капустой и крабовыми палочками.
Овощные, сладкие, слоеные, дрожжевые — каких только не бывает пирогов! Среди обилия рецептов любимой всеми выпечки достойное место занимают пироги заливные. По одному названию уже становится ясно — что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост — делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать минут. Тесто для заливных пирогов обычно готовят на кефире, сметане, йогурте или майонезе. Можно взять один лишь кефир — пирог получится менее жирным. В тесто также добавляют яйца и топленый маргарин или масло. Если используется маргарин, майонез добавлять не надо. Всыпьте в тесто немного соли и соду или разрыхлитель. Если любите сладковатый привкус теста, киньте ложку сахара. Все ингредиенты взбейте миксером, чтобы разбить комочки. Для начинки можно использовать все, что душе угодно: Наиболее распространены рецепты с обычной белокочанной капустой. Для этого ее нужно нашинковать и слегка припустить в сливочном масле, затем поперчить и посолить. Вместо капусты белокочанной можно взять пекинскую, цветную или брокколи — получится не менее вкусно, к тому же еще и очень полезно. Время выпекания зависит от глубины формы, количества теста, типа начинки, духовки и т. Заливной пирог многие готовят в мультиварке, время приготовления немного увеличится, но зато тесто точно не подгорит. Чтобы заливной пирог удался на славу, рекомендуется заранее подготовить начинку, т. До полной готовности ингредиенты доводить не обязательно, например, картошку можно обжарить до полуготовности. Это же касается и куриного филе, мясного фарша или грибов. Чем жестче овощи, тем дольше их нужно варить или припускать на сковороде. Если используются рыбные консервы, нужно только размять их вилкой. Для заливного пирога с яйцом и зеленью заранее отварите вкрутую яйца. Для теста никакой подготовки не требуется единственное — муку рекомендуется просеять — просто смешайте все ингредиенты и тщательно взбейте до растворения комков. Заливные пироги удобнее всего выпекать в высокой форме, так как тесто обычно имеет жидковатую консистенцию. Форму обязательно промажьте маслом, по желанию выстелите пекарской бумагой. Для приготовления теста потребуется глубокая миска, венчик или миксер. На приготовление такого пирога уйдет примерно час, зато угощения точно хватит для того, чтобы накормить большую компанию. Тесто можете приготовить на кефире или сметане — и в том, и другом случае пирог выйдет отменным. Для начала нашинкуем капусту и выложим ее в сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Немного подсолим для вкуса и приправим мускатным орехом также можно слегка поперчить. Протомим капусту на слабом огне. Начинка для нашего заливного пирога с капустой готова. Следующим шагом будет приготовление теста: Муки лучше сначала взять немного меньше, а в случае необходимости досыпать еще. Из указанных ингредиентов вымешиваем тесто. Теперь осталось выложить начинку с тестом в форму и запечь пирог в духовке: Заливаем начинку тестом и помещаем форму в разогретую духовку. Время выпекания зависит от глубины формы и самой плиты, поэтому готовность пирога нужно периодически проверять. В этом рецепте используются и грибы, и лучок. Сначала смешаем соль с сахаром и взобьем с этой смесью яйцо. Теперь вливаем к яичной массе кефир. Муку и разрыхлитель желательно просеять, после этого их можно всыпать в жидкую основу. Всю массу как следует вымешиваем, тщательно разбивая комочки. Растапливаем маргарин примерно грамм и аккуратно вливаем его в тесто. Все размешиваем еще разок. Чтобы приготовить начинку, взобьет два яйца с небольшим количеством соли. Капусту нашинкуем и слегка протомим на масле, чуть позже выложим к ней измельченные грибы и лук. Все вместе потушим еще немного. Теперь сформируем наш заливной пирог с капустой: Распределяем начинку, которую нужно залить взбитыми яйцами. После яиц выливаем оставшееся тесто. Запекаем пирог в духовке около получаса. Тесто для заливного пирога можно готовить на чем угодно — даже на майонезе. С ним выпечка получится пышной и румяной, правда, более калорийной. Если в холодильнике не оказалось кефира, смело берите майонез. А можно взять 50 на 50 — половина майонеза, половину сметаны. Перемешаем в миске сметану с майонезом, затем разобьем туда яйца и всыплем муку. Как следует вымешиваем тесто, также добавляем по пол чайной ложки соды и соли, перемешиваем еще раз. Чтобы тесто получилось без комков, лучше воспользоваться миксером. Капусту шинкуем, солим и тушим до мягкости на сливочном масле. По желанию можно приправить начинку перцем или другими приправами. Форму для выпечки промазываем маслом, наполняем сначала одной половиной теста, после чего выкладываем капустную начинку. Заливаем капусту второй половиной теста. Ставим пирог выпекаться при двухстах градусах. Всем известно, что выпечка на кефире получается пышной и сдобной, а в случае с заливным пирогом — еще и нежирной. Для начинки можете взять что угодно: В данном рецепте используется картофельно-рыбная начинка. Для начала сделаем рыбную начинку для нашего пирога: Лук нашинкуем, картошку порежем мелкими брусками. Накаляем сковороду с маслом и выкладываем картошку с луком. Овощи присаливаем и обжариваем до полуготовности. Переложим картофель с отдельную тарелку остывать. Теперь перейдем к тесту: Добавим к смеси две ложки растительного масла и кефир. Все взобьем еще раз. Небольшими порциями всыпаем муку и размешиваем. Тесто должно получиться, как сметана. Берем форму, смазываем маслом и наливаем часть теста. Сверху раскладываем лук с картошкой, а затем рыбу. Слегка приперчиваем и вливаем оставшееся тесто. Выпекаем пирог минут Готовность проверьте деревянной палочкой. Такой замечательный заливной пирог можно испечь на скорую руку всего за полчаса. Для начинки нам потребуется сыр и ветчина или колбаса, сардельки, сосиски и т. Получается даже что-то наподобие ленивой пиццы. Вливаем к яйцам кефир, перемешиваем. Постепенно всыпаем муку, перемешивая массу ложкой. Тесто по густоте должно получить как на оладьи. Ветчину нарезаем соломкой или кубиками, сыр крупно натираем. Перемешиваем ветчину с сыром и зеленью — это начинка для заливного пирога. Форму смазываем, наливаем немного теста и выкладываем начинку, затем вливаем остальное тесто. А можно сразу перемешать всю начинку с тестом и наполнить массой форму. Выпекаем заливной пирог минут Несложный рецепт картофельного заливного пирога. Чтобы приготовить такое угощение, не обязательно быть опытным кулинаром, просто следуйте инструкции. Для начинки подготовьте картофель и лук, а для теста понадобятся майонез, кефир и яйца. Для начинки подготовим картофель: Картошку желательно проварить минуты в кипящей воде. Картошку откидываем на дуршлаг и перекладываем в блюдо. Добавляем кусочек масла, соль и черный перец. Лук мелко шинкуем и обжариваем до золотистого цвета, выкладываем картофелю. Из кефира, майонеза, яиц и муки замешиваем тесто. Оно должно по гущине быть как на оладьи. Также добавляем соль, чайную ложку соды и немного сахара две ложки для тех, кто любит сладковатый привкус теста. Форму смазываем маслом и наполняем половиной теста, следом выкладываем картошку с луком и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем заливной пирог с картошкой примерно полчасика или чуть больше. Курица и картофель — идеальное сочетание практически для любого блюда. Попробуйте испечь с ними заливной пирог, домашние будут в восторге! Для теста возьмите сметану или классический йогурт, а также маргарин или майонез. Для начинки ничего, кроме лука, предварительно обжаривать не нужно. Филе курицы нарежем тонкими пластами, лук порежем тонкими полукольцами. Обжарим лук до золотистого цвета. Картошку нарежем тонкой соломкой. Из муки, сметаны и размягченного маргарина или майонеза вымешиваем тесто, добавляем в него яйца, соль и разрыхлитель. Смазываем форму маслом, вливаем половину теста. Сверху раскладываем начинку из лука, курицы и картошки, приправленную солью и перцем. Заливаем все второй половиной теста. По желанию посыпаем пирог кунжутом. Ставим выпекаться на один час. Картошку и куриное филе можно предварительно обжарить. Время выпекания в таком случае уменьшится до минут. Данный рецепт поможет быстро и вкусно накормить всю семью. Для начинки возьмите яйца, сыр и зелень — отличное сочетание для пышного теста. Заливной пирог в мультиварке хорошо пропечется и не подгорит, что так часто случается в обычных духовках. Сначала сделаем начинку для пирога: Сваренные вкрутую яйца рубим и смешиваем с обжаркой. Сыр крупно натираем или режем мелкими кубиками, добавляем в начинку, массу подсаливаем, слегка перчим. Вливаем в массу кефир, добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться как на оладьи. Чашу мультиварки смазываем маслом и наполняем половиной теста. Выкладываем начинку, заливаем остатки теста. После окончания выпекания оставляем пирог внутри еще минут на 15, затем вытаскиваем. Кто-то сразу выкладывает начинку в смазанную форму и заливает всем тестом, другие хозяйки сначала наполняют форму половиной теста, сверху распределяют начинку и только потом заливают оставшимся тестом. Если хотите сразу выложить начинку, убедитесь, что форма хорошо смазана и покрыта антипригарным покрытием;. Лучше сначала перемешайте все жидкие ингредиенты, затем небольшими порциями всыпайте муку. Тесто по консистенции должно получиться, как на оладьи, или как жидковатая сметана;. Если на ней осталось сырое тесто, выпекайте пирог еще минут ;. Если такой добавки нет, используйте гашеную соду для кефира гасить соду не нужно ;. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Заливной пирог - общие принципы приготовления Овощные, сладкие, слоеные, дрожжевые — каких только не бывает пирогов! Заливной пирог - подготовка продуктов и посуды Чтобы заливной пирог удался на славу, рекомендуется заранее подготовить начинку, т. Заливной пирог с капустой На приготовление такого пирога уйдет примерно час, зато угощения точно хватит для того, чтобы накормить большую компанию. Полтора стакана кефира или сметаны ; 2 яйца; Полтора-два стакана муки; Соль; г соды; Соль; Капуста свежая — г; Сливочное масло; Орех мускатный. Заливной пирог с капустой на майонезе Тесто для заливного пирога можно готовить на чем угодно — даже на майонезе. По г майонеза и сметаны; Капуста; Соль; Два яйца; Сода; Около пяти ложек муки. Заливной пирог на кефире Всем известно, что выпечка на кефире получается пышной и сдобной, а в случае с заливным пирогом — еще и нежирной. Заливной пирог на кефире с сыром Такой замечательный заливной пирог можно испечь на скорую руку всего за полчаса. Стакан кефира; Пара яиц; Немножко разрыхлителя; Муки грамм около стакана ; Сыр — г; Ветчины — столько же, сколько сыра грамм ; Соль; Зелень. Заливной пирог с картошкой Несложный рецепт картофельного заливного пирога. Заливной пирог с картошкой и курицей Курица и картофель — идеальное сочетание практически для любого блюда. Два стакана муки; Обычный йогурт или сметана — грамм ; Маргарин — г или столько же майонеза ; Три яйца; Соль; Разрыхлитель; Лук репчатый; Картофель; Куриное филе; Перец черный молотый; Кунжут. Заливной пирог в мультиварке Данный рецепт поможет быстро и вкусно накормить всю семью. Заливной пирог - секреты и полезные советы от лучших кулинаров - Заливной пирог можно делать по-разному. Если хотите сразу выложить начинку, убедитесь, что форма хорошо смазана и покрыта антипригарным покрытием; - Определенных пропорций в плане муки нет. Тесто по консистенции должно получиться, как на оладьи, или как жидковатая сметана; - Готовность заливного пирога проверяйте деревянной палочкой. Если на ней осталось сырое тесто, выпекайте пирог еще минут ; - Разрыхлитель сделает тесто пышным, пористым и сдобным. Если такой добавки нет, используйте гашеную соду для кефира гасить соду не нужно ; - В конце приготовления пирог можно посыпать тертым сыром и оставить выпекаться еще несколько минут. Еще рецепты пирожков и пирогов Пирожки-бомбочки Пирожковое тесто Жареные пирожки Слоеные пирожки Пирожки с мясом Пирожки на кефире Пирожки с яйцом Пирожки с яблоками Пирожки с капустой Пироги Манник Закусочный пирог "Гости на пороге" Рыбный пирог Пирог с грибами Заливные пироги Пирог с капустой Слоеный пирог с курицей Пироги с мясом Пирог с мясом и картошкой Пирог из слоеного теста с мясом Осетинские пироги Пирог с черникой Пирог с яблоками Пирог с вишней Пирог с малиной Пирог на кефире Пирог с ягодами Пирог с вареньем Пирог со смородиной Шоколадный пирог Лимонный пирог Бисквитный пирог Пирог с курицей Пирог с тыквой Рецепты шарлотки Шарлотка с яблоками в мультиварке Шарлотка с вишней Шарлотка с клубникой Шарлотка с яблоками пошаговый рецепт с фото Шарлотка с яблоками в духовке Пышная шарлотка с яблоками Шарлотка на кефире Рецепты печенья и пирожных Пирожное картошка Песочное печенье Шоколадное печенье Овсяное печенье Имбирное печенье Печенье с предсказаниями Заварные пирожные Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария. Лучшие рецепты заливных пирогов.
Тяжелым фонетический разбор
Почему человек разговаривает во сне вслух причины
Убрать попу парню
Нижний тагил расписание трамвая 12
Получение прав 2014