Vaccinium vitis-idaea — вечнозеленый многолетний кустарничек, семейство Вересковые. Родовое название выводят из лат. На Руси, особенно на Севере, бруснику издавна использовали в пищевых и лечебных целях. В травниках XVII ст. Ягоды, свежие, сушеные и моченые употреблялись при ревматизме и цинге, как мочегонное средство. При ревматизме готовили и пили отвар из целого растения, заготовленного во время цветения. Соком растения обрабатывали раны, так как он — отличный антисептик. Растение упоминается в произведениях древнеримских авторов, в частности, Колумеллы, Овидия, Плиния, Вергилия и др. Первые попытки культивирования брусники в России относятся к г. Более серьезные работы по окультуриванию брусники стали проводиться с х гг. Брусника представляет собой многолетний вечнозеленый кустарничек с прямостоячими ветвистыми зеленовато-бурыми побегами высотой см. Корневище горизонтальное, ползучее, в земле залегает неглубоко см. Корни брусники оплетены мицелием гриба, нити которого принимают питательные растворы из почвы и передают их корням растения. Листья очерёдные, толстые, кожистые, гладкие, на коротких черешках, эллиптической или обратнояйцевидной формы, с загнутыми вниз цельными краями, зимующие, небольшие см. Цветки мелкие, обоеполые, правильные, 4-х-лепестковые, на коротких красноватых цветоножках, собранные по шт. Имеют слабый приятный запах. Венчик белый или розоватый, спайнолепестной, колокольчатый, с 4-мя зубчиками, завернутыми наружу. Чашечка четырехраздельная, с короткими красноватыми треугольными долями. В каждом цветке — тычинок, 1 пестик, завязь нижняя. Цветет брусника обыкновенная в мае — июне около 15 дней. Плоды — многочисленные ярко-красные, блестящие шаровидные ягоды до 8 мм диаметром, с кисло-сладким вкусом, сочные, сидят плотной гроздью по штук. Созревают в августе — сентябре, наиболее вкусными становятся после первых заморозков, под снегом могут держаться до весны. Плодоносит брусника с го года жизни. Семена многочисленные, мелкие, красновато-бурые, полулунной формы. Брусника размножается корневищами и стеблевыми черенками, возможно выращивание из семян. Можно выращивать в саду. Растет брусника обыкновенная по сухим хвойным и смешанным лесам, среди кустарников, на торфяниках, вересковых лесных полянах, вырубках, болотных кочках, в тундре, горах. Предпочитает бедные кислые почвы. Встречается она в средней полосе и Европейской части России, Сибири, на Дальнем Востоке, Урале, в горах Кавказа, на севере Украины, в Карпатах, Беларуси. Брусника — неприхотливое, холодостойкое растение, однако поздневесенние заморозки представляют для нее опасность. С лекарственными целями используют листья и плоды ягоды брусники. Листья заготовляют весной, от таяния снега до начала цветения апрель — середина мая , или после плодоношения осенью сентябрь — октябрь. Чтобы заросли брусники не пострадали, на том же месте повторно проводить заготовки можно не ранее, чем через 5 лет. Листья обрывают с куста или ножницами срезают побеги, чтобы растение не вырывалось с корнем, и сушат, рассыпав слоем 3 см. После сушки отделяют листья от стеблей, перебирают: Высушенные листья брусники должны сохранять зеленый цвет, вкус у них горьковатый, умеренно вяжущий, запах отсутствует. Хранят сырье 3 года в сухом, проветриваемом помещении в выложенных изнутри бумагой деревянных ящиках, тканевых или бумажных мешочках. Листья брусники нельзя собирать во время цветения — это наносит растению большой вред; да и листья, собранные в летнее время, чернеют при сушке и теряют лечебные свойства. Брусничные листья накапливают различные металлы, так что собирать их нужно подальше от экологически загрязненных мест. Листья при заготовке нельзя сильно утрамбовывать или ломать — это приводит к их почернению. Ягоды брусники собирают вручную в ведра или корзины с августа по октябрь. Заготавливают розовые или красные ягоды, но не зеленые, и не белые, так как незрелыми они плохо хранятся и непригодны для еды. Благодаря высокой концентрации бензойной кислоты, ягоды брусники долго хранятся, не подвергаясь порче, поэтому их можно просто пересыпать сахаром или залить водой и держать в прохладном месте. Хранят их в плотно закрытой банке в темном месте. Внешне брусника похожа на толокнянку, часто эти растения растут рядом, особенно в сосновых лесах, поэтому их довольно часто путают. Как отличить бруснику и толокнянку? У брусники кустики прямые, а у толокнянки — стелющиеся, не приподнимающиеся от земли. Листья толокнянки мельче, покрытые густой сетью вдавленных жилок, блестящие, зеленые и цвет с обеих сторон практически одинаковый, а у брусники листья сверху темные, а снизу светлые, с бурыми точечками. У брусники ягоды кисло-сладкие, а у толокнянки — мучнистые, по вкусу похожие на толокно. Ягоды брусники мягкие, а внутри толокнянки находятся косточки, твердые, как мелкие дробинки, которыми легко можно сломать зуб. В плодах ягодах и листьях брусники содержатся каротин и витамин С, фитонциды, дубильные вещества. Помимо этого, ягоды брусники богаты витаминами РР, Е, В2, В1, В9. В них содержатся сахара, катехины, минералые соли меди, калия, кальция, хрома и марганца, магния, фосфора и железа , родиолозид, клетчатка, пектин, органические кислоты уксусная, лимонная, яблочная, глиоксиловая, муравьиная, щавелевая и бензойная , антиоксидант ликопин обеспечивающий профилактику злокачественных опухолей. В листьях брусники содержатся: Ягоды и листья брусники имеют дезинфицирующее, желчегонное, мочегонное, вяжущее желудочное, противоревматическое, ранозаживляющее, противовоспалительное, гемостатическое при внутренних и маточных кровотечениях, антибактериальное, общеукрепляюще действие. Они применяются при остеохондрозе, камнях в почках, подагре, радикулите, пиелонефрите, цистите, сахарном диабете, дизентерии, поносах, метеоризме, гепато-холециститах и др. Брусника и ягоды, и листья усиляет выделение слюны, панкреатического и желудочного соков, способствует усвоению пищи, поэтому успешно используется в лечении гастритов с пониженной кислотностью, панкреатитов. Брусника способствует нормализации солевого обмена, укрепляет сосуды и капилляры. Отвар листьев и ягод в смеси со зверобоем помогает при энурезе, а с добавлением черники — при сыпном тифе. Ягоды и листья брусники подавляют рост трихомонад, болезнетворных грибков кандида, возбудителей трихофитии, балантидиаза. Ягоды брусники используют как витаминное, слабительное как и воду после вымачивания ягод , диуретическое, противогнилостное, антисептическое, антигельминтное, противолямблиозное, жаропонижающее средство. Их используют при отеках, туберкулезе легких, цинге, гипертонии, отравлениях, диатезах; они повышают прочность и эластичность сосудов, полезны при атеросклерозе , тонизируют сердечную мышцу. Сок ягод наружно применяется при болезнях кожи и глазных болезнях. Сок и морс из брусники пьют при анемии и неврозах у беременных. Брусничный сироп и ягоды улучшают зрение. Эта ягода усиливает активность сульфаниламидов и антибиотиков, улучшает аппетит после тяжелых болезней и травм, выводит шлаки и токсины, повышает аппетит. Брусничный морс утоляет жажду, снижает температуру при лихорадке, гриппе и ОРЗ, облегчает состояние при онкозаболеваниях при раковой интоксикации. Маска из брусничного сока увлажняет и смягчает кожу, предохраняя ее от увядания, появления морщин, делает ее эластичной. Листья растения обладают антимикробным и тонизирующим действием, повышают иммунитет. Их назначают при болезнях мочевого пузыря, мочевыводящих путей, простатите, желчекаменной болезни, бронхите, воспалении легких, артрите, лейкозах; отвар листьев — при болезнях почек. При воспалениях ротовой полости отваром из листьев брусники полощут рот, а при ангине — горло. Фитонцидами листьев брусники подавляется рост золотистого стафилококка. Настои и отвары листьев растения наружно применяются при перхоти, выпадении волос, зуде головы, при воспалении и раздражении проблемной кожи. Ягоды брусники широко употребляются в пищевой, кондитерской и винно-водочной промышленности, в кулинарии. Ягоды брусники можно есть в свежем, вареном, моченом, пареном, сушеном виде. Их применяют для засахаривания, приготовления конфетной начинки, пирогов, варенья, повидла, джемов, маринада, сока, морса, сиропа, кваса, компотов, киселей, экстракта, используют при консервировании. Хороша брусника в соусах к рыбным и мясным блюдам, блюдам из птицы и дичи, как составляющая овощных салатов. Также из ягод брусники получают красный пищевой краситель. Из листьев брусники готовят вкусный витаминный чай. Брусника — хороший медонос, выдерживающий морозы. Используется как декоративное растение в композициях вдоль дорожек возле дома, на альпийских горках. Ягоды брусники поедаются животными и птицами. В ветеринарии настой листьев или ягод растения используется как антисептик и диуретик при заболеваниях мочевыводящих путей. Листья брусники используются при дублении кож. Экстракт брусники широко используется в косметологии, входя в состав различных кремов, тоников, гелей. Он тонизирует кожу, придает ей упругость, насыщает витаминами, улучшает обмен веществ, успешно борется с акне. Также брусника во многих косметических средствах используется как натуральный консервант. При желчнокаменной болезни употребляют по 2 столов. При пародонтозе и стоматите полощут настоем рот каждых ч. Настой листьев брусники для улучшения пищеварения и нормализации стула: Настой листьев брусники при ночном недержании мочи энурезе , болезнях почек, печени, мочевого пузыря, поносе, подагре, ревматизме: Пьют до еды по столов. Настой веточек и листьев брусники: Принимают по 2 столов. Настой брусничника при циррозе и гепатите: Настой выпить, разделив на равные порции, за 3 приема в день. Настой ягод брусники при болезнях печени или почек, запорах , колитах, гастритах: Принимют до еды по мл. Его пьют по 1 ст. А если томить этот отвар 30 мин. Рекомендуется полоскать отваром рот каждые 2 часа. Отвар листьев брусники дают как мочегонное средство до еды: Облегчение наступает уже дня через , но чтобы цистит не стал хроническим, лечение нужно продолжать не менее нед. При артрите, подагре или отеках отвар нужно выпивать малыми глотками за день, на следующий день готовить новую порцию. Отвар листьев брусники при лейкозах: Отвар брусничных листьев при раке желудка в комплексе с др. Отвар листьев брусники при заболеваниях ЖКТ и поносах, маточных кровотечениях, мочекаменной болезни, простуде, а также как средство для полоскания горла при ангине, как мочегонное средство: Храните отвар в холодильнике 24 часа. Отвар брусничного листа с водкой при артрите, полиартрите, подагре и остеохондрозе: При полиартрите принимают, пока не появится осадок в моче, и не станут более свободными движения. Хранят в холодильнике или погребе. Пить после еды по 50 мл. Отвар ягод брусники при радиоактивном облучении, малокровии, диабете: После еды пить по 1 ст. Отвар ягод брусники при перхоти, зуде кожи головы или выпадении волос: После мытья головы ополаскивайте волосы теплым отваром. Отвар ягод брусники со зверобоем при ночном недержании мочи: Пить по мл. Отвар ягод и листьев брусники при энурезе у детей. Ягоды и листья брусники берут поровну. Половину отвара нужно выпить за день за несколько раз, а вторую половину — перед сном. Витаминный чай из брусничных листьев на порций: Пьют чай холодным или горячим. Витаминный чай из ягод брусники с мёдом. Настаивают, пока не остынет до теплого, процеживают и добавляют гр. Настойка травы брусники от ревматизма. Принимают до еды по 30 мл. Настойка из ягод брусники для профилактики простуды и укрепления иммунитета. При переохлаждении, чтоб не заболеть, принимайте по 2 столов. Сбор мочегонный при цистите. Смешивают по 2 столов. Принимают сбор теплым до еды по мл. Лекарственный сбор при хроническом пиелонефрите. Берут по 20 гр. Сбор при почечнокаменной болезни. Смешивают в равных частях траву спорыша , листья брусники, плоды можжевельника, траву хвоща полевого, траву дрока красильного. Пьют по 1 ст. Сбор при моче- и почечнокаменной болезни. Смешивают по 1 столов. Мочегонный сбор с листьями брусники. Смешивают по 3 столов. Противовоспалительный сбор с брусникой. Пьют по стак. Мочегонный и потогонный сбор с брусникой. Смешивают по 2 стол. Сбор с листьями брусники при мочекаменной болезни. Берут по 3 столов. Заваривают 2 столовых ложки смеси на 2 ст. Пьют по 2 стак. Сбор с брусникой от псориаза. Измельчите и смешайте по 15 гр. Дайте настояться 45 мин. Добавьте кипяченой водой до начального объема. Принимайте по половине стак. Для профилактики псориаза желательно есть ягоды брусники моченые, сухие или свежие. Дополнительно участки, пораженные псориазом, смазывают облепиховым маслом и принимают его внутрь по 1 чай. Витаминный сбор с брусникой. Измельчают и перемешивают 2 столов. Витаминный сбор из ягод шиповника и брусники. Смешивают поровну плоды брусники и шиповника. Витаминный и общеукрепляющий сбор с брусникой. Перемешивают по 1 столов. Витаминный сбор с ягодами брусники. Перемешивают по 1 стол. Пьют по 1 стак. Сбор с брусникой от цистита. Настоем можно проводить и процедуры спринцевания. При вымачивании ягод брусники получается брусничная вода. Стеклянную банку наполняют спелыми плодами брусники, заливают холодной кипяченой водой, плотно затягивают пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Держат в прохладном месте. Разбавленную брусничную воду используют для промывания варикозных язв, для охлаждающих компрессов. Брусничное варенье полезно роженицам, для профилактики мастита и др. Брусничное варенье на меду — хорошее средство от простатита. Сок брусники имеет мочегонное действие, поэтому он полезен при болезнях мочевого пузыря, почек, печени и желчного пузыря, а также при отравлениях, гипертонии и диатезах, при симптоматическом лечении опухолей желудка и рака кожи. Сок ягод брусники применяется наружно при лишаях и чесотке. Напиток из сока брусники для укрепления иммунитета, при запорах, слабости, гипертонии, простуде, головной боли, гриппе. Употреблять после приема пищи по мл. Ягоды брусники при раке кожи. В дополнение к основному лечению съедать р. Маска из ягод брусники при жирной коже лица. Свежие ягоды брусники размять в кашицу и нанесть на кожу лица и декольте на 15 мин. Можно также протирать кожу брусничным соком. Кожу, обожженную солнцем, можно успокоить, периодически прикладывая к обожженному участку компрессы из размятых брусничных ягод. Брусника не имеет побочных действий при умеренном употреблении. Она противопоказана при индивидуальной гиперчувствительности, язве типерстной кишки и желудка, гастритах с повышенной кислотностью. Нельзя принимать в больших количествах препараты брусники людям с пониженным артериальным давлением — это может привести к резкому падению давления. Не стоит самостоятельно принимать препараты растения или его ягоды людям, страдающим холециститом и некоторыми болезнями почек например, камни в почках уратного типа. В целом, при наличии камней в почках перед началом лечения препаратами брусники необходима консультация врача и УЗИ. Препараты растения могут применяться беременными и кормящими женщинами, если нет прямых противопоказаний, желательно после консультации с врачом. Брусника Брусника обыкновенная латинск. Горец живородящий Бузина красная Вероника длиннолистная Василистник водосборолистный. Анемия , Гипертония , Диабет , Желчный пузырь , Кожа , Мочевой пузырь , поджелудочная железа , Почки , псориаз , Рак , Ревматизм Рубрика: Информация на сайте предназначена для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с врачом! Лекарственные растения Диеты Беременность Народная медицина Красота и здоровье Разное Простуда Гипертония Печень Кожа Опухоли Желудок Гинекология.
Убирает ли скакалка целлюлит
Статья 198 199 ук рф
Листья брусники
Как сделать свой шаблон в bootstrap
Методы способов словарь
Create your own перевод
Магазины центробувь в москве каталог товаров
Способ выплаты заработной
Верка сердючка dancing lasha tumbai перевод
Разборка фар своими руками
Рассказ про германию на немецком с переводом
Стихи про радугу для детей
Брусничный лист. Свойства. Лечение. Применение
Samsung galaxy ace инструкция
Где находится кунцевское кладбище
Санкт петербург графика
Сколько сахара в рафинаде
Маркос молл алтуфьево кинотеатр расписание
Брусника и ее целелебные свойства. Рецепты оздоровления.
Как тонировать светлые волосы в домашних условиях
Малина перевод на англ
Где путин в настоящее время
Сколько кмот москвыдо америки