Горох промыть, замочить на несколько часов в холодной кипяченой воде, а затем сварить в этой же воде, в конце варки добавить соль. Зелень порезать, корни петрушки и сельдерея натереть на терке, картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в почти готовый горох, поварить еще 25 мин. Мелко нарезанный лук поджарить на маргарине до янтарного цвета, добавить муку, развести несколькими ложками холодного отвара, размешать, добавить растертый с солью чеснок. Заправку влить в суп, вскипятить. Подавать с ржаным хлебом. Любимый сайт в удобном формате. Главная Все рецепты Первые блюда Другие супы. Суп гороховый с картофелем - рецепт. Ингредиенты г гороха, по корню петрушки и сельдерея, 1 пучок любой зелени, 6 стаканов воды, г картофеля, 1 луковица, 1—2 ст. Как приготовить Горох промыть, замочить на несколько часов в холодной кипяченой воде, а затем сварить в этой же воде, в конце варки добавить соль. Суп гороховый с картофелем, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 7 человек оценили. Похожие рецепты Гороховый суп с мидиями и сельдереем Гороховый суп Гороховый суп с тыквой вегетарианский Гороховый суп. Горховый супчик - моя слабость, обожаю!!! Обожаю гороховый суп с детства! Здесь у нас в Америке постоянно тоскую по хорошему гороховому супу. Суп фасолевый с пазанками или мелкими клецками. Солянка простая, или грибная. Готовим Cалат Суп гороховый с картофелем. Если вам понравилось это блюдо, предлагаем вам похожие рецепты: Курочка с молодым картофелем Суп гороховый с кальмарами Гороховый суп с йогуртом. Рецепты Коллекции рецептов Статьи. Кулинарные шедевры Кулинары Форум.
Рецепты — Супы — Гороховые супы. Горох лущёный г Картофель г Морковь 60 г Масло растительное для обжарки. Он бывает круглый или дроблёный для супа пойдёт любой. Промоем хорошенько горох в проточной холодной воде. Заливаем водой ставим на огонь, помешиваем. Пока закипает вода с горохом, почистим картофель, порежем его кубиками. После того как закипела вода с горохом, варим его минут Вода не должна бурлить, но и не томится, то есть огонь должен быть довольно сильным. За 20 минут горох успеет слегка размягчится. Делаем средний огонь, Варим горох и картофель. В процессе варки горох должен разварится в пюре, картофель как правило остаётся кусочками, но есть сорта картофеля которые так же развариваются в пюре. Поэтому следите за тем как вам больше нравится и тогда добавляйте картофель, ближе к тому моменту как горох совсем разварился, или чуть раньше. Это зависит от индивидуальных пристрастий. Пока варится горох и картофель, займёмся обжаркой. Налейте на сковороду подсолнечное мало, добавьте в масло масалу смесь из специй: Специи должны распустится в масле - отдать ему вкус и запах. Обжарьте в этом масле помешивая порезанную кубиками или соломкой морковь. Когда картофель и горох будут готовы, в самом конце добавляем обжаренную морковь со специями, только что смолотый чёрный перец. Подаём со свежей порубленной зеленью, гренками из белого хлеба. Рецепты Закуски Салаты Супы Соусы Рецепты из мяса Пельмени, варенники, паста
https://gist.github.com/9fa1d54e8fd9500c58b36a6879975de0
https://gist.github.com/27bd223d10dba6e98780e5c151fd0b2f
https://gist.github.com/e0549f99f2bc25c47528deb1a6ccd2b8